Чаще всего знакомство со средневековой историей Европы мы начинаем не с учебников, а с романов и Александра Дюма. В нашем представление Европа в средние века была немыслима без величественных и неприступных замков, доблестных в великолепных доспехах, сражающихся на турнирах за честь своей дамы. Верность к избраннице собственного сердца они могли хранить вечно, несмотря на ее безответную любовь. Верные пажи и оруженосцы, готовые бескорыстно отдать жизнь за своего господина. Прекрасные менестрели, распевающие любовные песни и прославляющие честь и доблесть благородных рыцарей. Именно такой виделась нам сквозь туман веков Европа со страниц рыцарских романов, и мне кажется, немало было желающих оказаться в одном из таких замков, чтобы почувствовать всю прелесть и романтику средневекового колорита. И какой, однако, удар по романтическим мечтаниям оказала бы прозаическая реальность жизни в средневековом замке, если бы современный человек мог туда перенестись!
Проблема безопасности стояла в средневековье очень остро и место для замка выбирали на естественном возвышении. При постройке, прежде всего, думали не о комфорте, а о прочности и неприступности. Средневековье, особенно в начале эпохи, буквально кишело бандами вооруженных разбойников и чтобы защитить себя, свою семью и своих поданных не достаточно было только железных доспехов и мужества. Средневековый замок это внушительное сооружение из камня, окруженное мощными крепостными стенами с бойницами и сторожевыми башнями. Непременно широкий крепостной ров, заполненный водой, окружал все сооружение. Попасть в замок можно было только через подъемный мост, который для дополнительной страховки был снабжен еще и железной решеткой. Внутри замок представлял собой целое поселение. Помимо основного жилища владельца замка имелись все службы: конюшни, погреба, кухня, жилища простолюдинов, а иногда даже кузница и мельница. Обязательно имелся либо источник воды – родник, колодец, либо резервуары с ее запасами на случай осады.
Любой замок имел собственного священника и специальное место для проведения богослужения, а замковый капеллан частенько выполнял еще и обязанности писаря или учителя. Жилые строения возводили из камня, полы частенько были земляными, устланными соломой. В более позднее время полы выкладывали каменными плитами и так же застилали соломой, чтобы было теплее и впитывалась излишняя влага, которой всегда было в избытке в каменных сооружениях. Шли года, каменные стены и полы стали украшать, одновременно утепляя, коврами, привезенными из крестовых походов. Свет едва проникал в узкие окна со свинцовыми переплетами, в которые вставляли вначале пергамент, потом мутное слюдяное стекло и уже с 14 – 15 веков разноцветные витражи. Они были, конечно, красивые, но света пропускали мало. Внутри помещения освещались факелами, свечами, которые добавляли смрад и копоть. Мебель была тяжелой и прочной, хотя и неказистой. Вещи хранили в объемных сундуках и ларях, которые служили и скамьями. Кстати, по высоте спинки стула определялась знатность владельца. Кровати имели балдахины, но не для красоты, а как средство от холода и сквозняков.
Частые рыцарские турниры, оканчивавшиеся застольями, собирали большое количество пирующих. На них присутствовали музыканты, шуты, а дамы и господа могли не вставать из-за стола больше суток. Сохранилось много свидетельств того, что за столом не только ели, но частенько засыпали и справляли нужду. Поэтому и запахи средневекового замка были не для слабонервных, но люди средневековья не были слишком брезгливыми. Рядом с пирующими вечно находились собаки, которым люди бросали объедки. Присутствовали они и в постели хозяина. довольно редко, тем более что в замке никогда не было излишков воды, чтобы тратить их на ежедневные омовения. В первую очередь воду использовали, чтобы напоить животных – лошадей и прочую живность, и для приготовления пищи. Нравственность в современном понятии, была не слишком высока в средневековье, не смотря на все кодексы рыцарской чести. Мужчины не слишком ограничивали свои сексуальные аппетиты, хотя на измену жен смотрели очень строго, особенно из-за законности потомства. Но после того как ввели в моду куртуазную любовь, дама из высшего общества могла иметь официального любовника.
Стиль жизни
Не новости
Ленка, расскажи сначала, как вышло, что ты стала смотрительницей замка? Я знаю, что это очень интересная и непростая история.
Вообще-то, это еще и очень долгая история. К моменту, когда это все происходило, то есть к 2007 году, я уже много профессий попробовала в жизни: работала учителем английского, несколько лет водила экскурсии в Праге, Париже и Лондоне, даже продавала женское белье в бутике моего друга.
Замок Хотовины, 2008 г.
Случилось все совершенно внезапно. Я около 10 лет руководила группой по историческим танцам. И однажды, отправляясь на один из фестивалей в Румынию, познакомилась с водителем, который часто колесил из Румынии в Чехию и обратно. Это был разговорчивый парень. Мы болтали, и вдруг он сказал: «А знаешь, у тебя такой отличный английский, у меня есть клиентка, я всегда забираю ее из аэропорта. Она — настоящая баронесса из замка в посёлке Хотовины. Живет в США, а когда сюда приезжает, все время одна. Никого не знает из поселка. Она прилетит через месяц, я должен вас познакомить!»
Популярное
Так в августе 2007 года я встретила Джейми Надгерны(Jamie Nadherny). Она была без преувеличения самой красивой женщиной, которую я когда-либо видела. Ей было 28, мне — 32. Мы очень быстро подружились.
Что это был за замок и как он оказался в руках Джейми?
Замок Хотовины(Zámek Chotoviny) был возведен в 1770—1780 годах кардиналом Каспаром Мигацци(Kašpar Migazzi). Он перестроил старую крепость XIV века. Замок несколько раз менял владельцев, пока его не купил далекий предок Джейми Ян Надгерны, который позже получил титул барона.
Замок Хотовины, фото 1900 г.
Печальная история замка началась с прапрадеда Джейми Эрвина и его прекрасной жены Леопольдины(Динки). Она была потрясающей женщиной: стреляла лучше любого мужчины, курила сигары и много жертвовала церкви.
В 1938 году обе дочери Эрвина приняли немецкое гражданство, за что Динка и Эрвин лишили их наследства. Так замок перешел к их младшему сыну Вацлаву Эрвину. Он и его жена София никогда не причиняли никому вреда, но после войны Хотовины стало« гнездом коммунистов» и замок у семьи отобрали. Супругам пришлось отправиться в Зальцбург, а позже — в США, где и родилась Джейми, пятый ребенок барона.
Когда ее отец вернулся в Чехию в 1992 году, ему удалось вернуть собственность семьи и даже немного восстановить замок, который был в совершенно ужасном состоянии. Джейми была единственной его дочерью, кто захотел оставить себе замок. Остальные ее братья и сестры предпочли наследовать что-то более рентабельное и практичное: леса, пруды и поля…
Расскажи немного о Джейми, ты очень тепло о ней всегда отзывалась. Какой была баронесса?
Может быть, из-за того что Джейми была очень добрым и сердечным человеком, всякий хотел ее обдурить.
Слева направо: Петр, баронесса Джейми, Ленка
Первой она наняла женщину из США, назовем ее С. Она должна была присматривать за замком, пока Джейми была в Штатах. Несмотря на титул, жизнь Джейми местами не не отличалась от нашей. Ее сыну было семь лет, она была матерью-одиночкой, постоянно конфликтовала со своим кошмарным бывшим и заканчивала университет. Из-за этого Джейми и не могла переехать в Чехию.
Я стала помогать С. заботиться о замке, но закончилось тем, что С. совсем умыла руки. Так, когда Джейми вернулась из США, она вышвырнула ее с работы…
После этого Джейми предложила мне ее место. Я, честно говоря, не чувствовала, что готова была взвалить на себя такую ответственность: у меня не было экономического образования. С другой стороны, у меня был огромный организаторский опыт: я могла проводить экскурсии в замке, помогать с организацией свадеб и торжеств… Я так и сказала Джейми: что с радостью возьму на себя культурную часть, но финансовыми вопросами должен заниматься кто-то другой.
Джейми сказала, что у нее есть такой человек — приятный образованный парень из США К., назовем его так. Забегая немного вперед, скажу, что К. ни пальцем не пошевелил ради Джейми или замка. Через год он покинул замок, разорив его окончательно и оставив нам« на память» неподъемный долг в размере $85 тысяч.
Какое у тебя было первое впечатление от замка Хотовины?
О, я влюбилась! Нет, мы совершенно не были готовы ни к объему работы, который нас ждал, ни к образу жизни, но мы готовы были пойти на все ради Джейми.
Каково жить в замке? Много ли работы? Что было самым тяжелым?
То, чего не понимают большинство людей о замке — как бы великолепно он ни выглядел, это, так или иначе, просто огромный дом. У нас даже пословица есть: «Маленький дом — мало проблем, большой дом — много проблем».
Петр, мой бойфренд, переехал со мной в замок, чтобы помочь справиться с хозяйством. Мы проводили экскурсии, организовывали свадьбы, корпоративные мероприятия, цветочные выставки — все, что нужно было, чтобы можно было заработать хоть немного денег для Джейми. Сами мы не получали за нашу работу ни копейки.
Кроме работы, связанной с культурной жизнью замка, приходилось выполнять и банальную бытовую работу. Каждую весну и осень мы мыли все 86 окон замка, каждую зиму чистили снег. Каждый понедельник нам приходилось мыть полы и пылесосить в каждой из 69 комнат замка… Я уж молчу о саде и 26 га парка. Работы было просто море: 12−16 часов в сутки. И так в течение трех лет.
А призраки в замке были?
Нашим призраком была баронесса Динка — та самая Леопольдина. Временами по ночам она прогуливалась по спальне, которая когда-то была ее салоном. Нам часто приходилось слышать ее, не только нам.
В той комнате лежал красивый ковер овальной формы. Он лежал на другом ковре, и сдвинуть его было очень тяжело, мне не удавалось — приходилось звать Петра. Но каждый раз, когда туристы покидали замок, а мы запирали комнаты до утра, утром обнаруживали этот ковер закатанным — Динка бродила.
А когда мы мыли замок в последний раз перед его продажей, вдруг почувствовали, что она ушла. Ковер больше не закатывался, а здание казалось пустым и незнакомым. Нам стало не по себе и очень грустно. Но когда приехал Сергей М. с женой, мы показывали им все, и, когда вошли в эту комнату, обнаружили, что ковер снова сложен! Она вернулась — я уверена, что Динка ни за что бы не вернулась, если бы думала, что замок в плохих руках.
Она была добрым духом замка.
А злые духи были? Или то, что напугало вас?
Как-то в 2010 году Петр рассказывал, он был один в замке и уже паковал вещи в своей комнате на первом этаже. Было уже очень поздно, он как раз готовился переезжать в мою квартиру на зиму — зимой мы ночевали в другом месте, электричества в замке не было, освещать себе дорогу приходилось масляными лампами по ночам.
И вдруг он услышал, как звонит замковый колокол — в замке была башня с часами и колоколом. Только через несколько мгновений Петр осознал, что электричества нет, а колокол звонит именно от электричества. Так что-то, что происходит, просто невозможно! К тому же время было« неровное» — не половина, не четверть и не час, два или три, то есть не то время, когда звонит колокол.
Он выбежал в холл и увидел, что все пять люстр раскачивались, как будто под порывами ветра, а в конце холла Петр заметил темный силуэт. Петр, вообще-то, очень логичный мужчина, но тот случай по‑настоящему его потряс.
Ну, а смешные истории с вами происходили?
Как-то раз мы принимали туристов, и вот одна пожилая леди выглянула из окна и сказала: «У вас там какая-то цыганка сидит возле фонтана, надо бы прогнать ее!» «Нет-нет, — быстро сказал Петр, — это наша баронесса». А это просто Джейми переоделась, чтобы почистить фонтан.
Удавалось заработать сколько-нибудь денег?
Тут я должна пояснить. Нам всем было очевидно, что единственная возможность для Джейми была продать его. Это просто была гонка наперегонки со временем: нам нужно было заработать денег для Джейми, чтобы расплатиться с должниками. В противном случае замок пришлось бы продать с молотка, выручив за него сущие гроши.
Хотовины был продан в 2011 году русскому по имени Сергей М. На вырученные деньги Джейми купила ферму, о которой всегда мечтала. Она обожала лошадей, преподавала рисование в школе и писала картины в собственной студии.
Повторила бы этот опыт, если бы предложили?
Безусловно, если бы нужно было помочь другу. У нас с Джейми была удивительная связь: мы безусловно доверяли друг другу, никогда у нас не вставал вопрос денег, и почти 4 года мы помогали Джейми безвозмездно. Фактически мы жили на средства, которые получал Петр за свои представления. Не очень много, но нам хватало.
Мы действительно очень хотели помочь Джейми всем, чем можем. Мы чувствовали, что ее бросили, обманули и некому было ей помочь. А если есть кто-то, кому никто не может помочь, ты просто обязан это сделать, чего бы это ни стоило. Хотя не скажу, что это было легко.
Это был чудовищный стресс, мы потеряли кучу нервов, и нам до сих пор приходится очень много работать, чтобы заткнуть дыру в бюджете…
Но, знаете, это был действительно удивительный опыт. И если бы нужно было повторить все, что мы сделали, я бы не сомневалась.
Жизнь в средневековом замке asta wrote in November 5th, 2005
В каждом средневековом замке существовала главная комната: зал. Это было большое, просторное помещение с рядами деревянных или каменных колонн, поддерживающих крышу. Деревянные ставни в окнах защищали, хотя и плохо, от холода и непогоды. Только к 13-му столетию некоторые окна стали застеклять зеленовато-белым стеклом, и поначалу такую роскошь могли себе позволить лишь король или богатый дворянин. Пол в зале (когда зал был на первом этаже) был земляной или каменный, если же зал располагался на втором уровне, пол часто обшивали деревом. Стены в зале были завешены гобеленами, ими также покрывали столы и скамьи. На полу же лежала солома, смешанная с ароматными травами. Время от времени солому, на которую плевали, бросали кости, проливали пиво и жир, убирали и заменяли на новый настил.
Лорд и его жена за трапезой (Livre d"heures, 15 век)
Во время обеда хозяин замка и его жена сидели на каменном возвышении на массивных стульях, а все остальные - на скамьях. Большинство обеденных столов были разборными, после трапезы их складывали и убирали. Немногие богатые лорды могли позволить себе иметь неразборный, постоянно стоящий в зале стол. Перед трапезой столы накрывали чистыми белыми скатертями. В зале всегда царил полумрак - свечи из воска или жира животных и масляные светильники на стенах давали скудный свет.
В позднее Средневековье в замках стали устанавливать каменные камины - камни в камине нагревались, и даже после того как огонь гас, в зале еще долго сохранялось тепло. Однако хорошо прогреть одним камином такое большое помещение было невозможно, и в замке во все времена года было довольно холодно и сыро. Предшественником камина был открытый очаг, расположенный в центре зала. Очаг имел форму круга, квадрата или восьмиугольника и был выложен камнем или кирпичом.
Кухня
В 13-м веке кухня представляла собой комнату с очагом в центре или несколькими каминами, где мясо тушилось или жарилось на вертеле. Грязную посуду мыли на улице. Животных и птицу также резали на улице неподалеку.
Хозяйка замка присматривает за работой кухарки (Livre des propriétés des choses, 15 век)
Когда хозяин замка устраивал большой пир, строили временные дополнительные кухни. Внутри замка обычно был небольшой сад, в одном конце которого сажали плодовые деревья и виноградные лозы; а лечебные травы и цветы - розы, лилии, фиалки, маки, нарциссы и гладиолусы - в другом. В некоторых замках устраивали также небольшой пруд для форели.
Жилые помещения
В ранее Средневековье все обитатели замка спали вместе в одном зале. Спящих разделяли только занавески или ширмы, и гораздо реже - деревянные перегородки. В более позднее время хозяин замка с женой спали в отдельных покоях, а у старшего сына, его семьи, гостей и управляющего замка были свои помещения. Иногда в стенах были отверстия, замаскированные «глазки», глядя в которые хозяин замка или управляющий могли наблюдать, что происходит в комнатах.
Покои лорда и его жены называли «солнечными». Главным предметом мебели в них была большая кровать с днищем из переплетенных веревок или полосок кожи. Пуховую перину покрывали простынями, стегаными одеялами и меховым покрывалом. Такая кровать легко разбиралась, и хозян замка брал ее с собой, когда выезжал в другие свои владения. Кроме того, у кровати был полог из украшенной вышивкой льняной ткани, и на ночь его обычно задергивали. Прислуга лорда спала в той же комнате на подстилке или скамье.
Лежа в постели, лорд принимает посланников (Réponse à Charles VI et Lamentations, начало 15 века)
Помимо кровати обстановку спальни составляли лишь несколько сундуков для одежды и пара табуретов. Иногда одежда и украшения хранились в маленькой гардеробной, которая примыкала к спальне.
В ранее Средневековье в общем зале или башнях спали не только слуги, но и воины, охраняющие замок. Позже, когда владельцы замков начали набирать большие гарнизоны, часто состоящие из наемников, для них строили отдельные помещения, столовые и кухни.
Гигиена
Вода для мытья или питья стояла в каждом помещении в специальной чаше. Кроме того, на верхнем уровне замка стояла большая емкость или бассейн для подачи воды на нижние уровни. Ванна в то время представляла собой деревянную бадью. Моющийся человек мог укрыться от чужих глаз ширмой или занавесками.
Ванна стоит прямо у постели и покрыта балдахином (Faits et dits mémorables, 15 век)
Летом ванну выносили на свежий воздух, в сад; а в холодное время года ставили у очага. Ванна и банщик сопровождали лорда во всех его путешествиях и поездках. Нужду люди справляли в примыкающей к спальне уборной либо пользовались такой универсальной вещью как ночной горшок.
В конце IX в. в Европе начинается строительство феодальных замков. Их возво-дили не только богатые сеньоры, но и феодалы средней руки. Массовое сооружение замков было предопределено постоянными вторжениями врагов.
Обычно замок строился на холме или на высоком берегу, откуда хорошо просматривались подступы к нему. Сначала это было очень простое сооружение: де-ревянная двухэтажная башня, которая называлась донжон . На верхнем этаже жил сам феодал с семьей. Внизу проживала военная дружина и прислуга, а также раз-мещались хозяйственные помещения, кухня, амбар с продуктами и оружейный склад. В случае осады деревянную башню обшивали извне кожами животных, что-бы уберечь её от пожара.
Вокруг замка насыпали вал, укрепляли его частоколом с деревянными башнями. Перед валом был глубокий ров, наполненный водой. Через ров на цепях перебрасывали мост, который вёл к одной из башен частокола с тяжелыми дубовыми ворота-ми, окованными железом. В случае угрозы мост поднимали, и попасть в замок было практически невозможно. В нескольких шагах от ворот в направлении внутреннего двора были подъёмные решетки. Если даже кто-то успевал проскочить за ворота, решетка опускалась, и люди оказывались в ловушке.
 |
| Крепость Нове Грады в Чехии. XIII в. Современное фото |
В XI в. замки стали строить из камня и ещё больше укреплять. Вокруг замка возводили два или даже три ряда высоких и мощных стен с угловыми башнями. В стенах делали бойницы — узкие отверстия для стрельбы из лука. Деревянный донжон заменили каменным. Его темные, холодные и влажные подземелья использова-ли не только для хозяйственных потребностей, но и как тюрьму для преступников, пленных и осуждённых. Во внутреннем дворе замка были также конюшни для бое-вых коней и стойла для скота. Воду брали из колодца, выкопанного там же. Под стенами замка селился про-стой люд, чтобы в случае необходимости найти в нем убежище от врага.
 |
| Осада замка. Миниатюра. XIV ст. |
Хорошо укреплённый замок, имея достаточно при-пасов и питьевой воды, мог легко выдержать длитель-ную осаду. Для штурма замков применялись осадные механизмы — тараны и передвижные башни. Нередко в подземелье донжона прокладывали потайной ход, что вёл за пределы замка. Так феодал мог послать гонца с просьбой о помощи, либо же спастись самому, если за-мок брали приступом.
Однако замок был не только военным укреплением. Он был также и резиденцией сеньора, местом его по-стоянного проживания. Поэтому на протяжении веков замки становились все более комфортными, уютными. Они превратились в комплекс зданий: зал для приёмов, супружеская спальня феодалов, комнаты разного на-значения, кухни, подвалы и хранилища для продуктов, часовня и т. п. Но донжон всегда был объектом особен-ных забот. Он возвышался на фоне зданий и ландшафта, демонстрируя силу и могущество сеньора. Его изображали на гербах, сводах замка или часовни, на флагах и печатях феодала.
 |
| Осадный механизм - петрария. 1240 г. |
В замке, кроме семьи сеньора, обитало много слуг и подчинённых: наследники вассалов, обучавшиеся военному искусству, рыцари, экономы, охрана. Материал с сайта
Когда не было войны, и феодал находился дома, он в своих владениях мог охо-титься, ловить рыбу, фехтовать, сражаться на копьях, играть в шахматы, наблюдать за выступлениями жонглеров или боем медведей, принимать гостей, общаться с дамами, устраивать торжественные собрания вассалов и др. Однако и это не всегда удерживало феодалов дома. При первой возможности они отправлялись ко двору короля или в далекие странствия. Но свою землю не забывали и гордо добавляли к своему имени название замка.
X III в. Хронист Ламбер д’Арду о сооружении и обустройстве каменного донжона
Бодуэн, граф Гинес, построил в Гинесе на холме круглый дом из тесаного камня. Он был таким высоким, будто упирался в небо. Бодуэн предусмотрел, что верхняя часть будет как плоская терраса с кровлей на стропилах... В этом доме у него были комнаты для торжественных приёмов, жилые комнаты, комнаты для уединения, коридоры, которые делали дом похожим на лабиринт Дедала. Дальше за пределами дома он по-строил часовню с каменными стенами и деревянными стропилами. Построил также каменную стену вдоль внешнего оборонного замкового пояса. У входа он построил башни с метательными устройствами, чтобы отбивать нападения.
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском
Замки феодалов до сих пор привлекают восхищенные взгляды. Трудно поверить, что в этих порой сказочных сооружениях протекала жизнь: люди организовывали быт, воспитывали детей, заботились о подданных. Многие замки феодалов Средневековья охраняются государствами, в которых находятся, ведь обустройство и архитектура их уникальны. Однако у всех этих сооружений есть ряд общих черт, ведь функции их были одинаковы и исходили из образа жизни и государственной сущности феодала.
Феодалы: кто они такие
Прежде чем говорить о том, как выглядел замок феодала, рассмотрим, что это был за класс в средневековом обществе. Европейские государства были тогда монархиями, однако король, стоящий у вершины власти, мало что решал. Власть сосредотачивалась в руках так называемых сеньоров - они-то и были феодалами. Причем внутри данной системы также существовала иерархия, так называемая На нижнем ее ярусе стояли рыцари. Феодалы, находящиеся на ступень выше, назывались вассалами, причем отношения вассал - сеньор сохранялись исключительно для близлежащих уровней лестницы.
У каждого сеньора была собственная территория, на которой и находился замок феодала, описание которого мы обязательно приведем ниже. Также здесь жили подчиненные (вассалы) и крестьяне. Таким образом, это было своеобразное государство в государстве. Именно поэтому в сложилась ситуация, называемая феодальной раздробленностью, что весьма ослабляло страны.
Отношения между феодалами не всегда были добрососедскими, нередки были случаи вражды между ними, попытки завоевания территорий. Владение феодала должно было быть хорошо укрепленным и защищенным от нападения. Собственно функции его рассмотрим в следующей части.
Основные функции замка
Само определение «замок» подразумевает архитектурное сооружение, которое совмещает в себе хозяйственную и оборонительную задачи.
Исходя из этого, замок феодала в выполнял следующие функции:
1. Военную. Сооружение не просто должно было защищать обитателей (самого хозяина и его семью), но также и слуг, сослуживцев, вассалов. Кроме того, именно здесь дислоцировался штаб военных операций.
2. Административную. Замки феодалов были своеобразными центрами, откуда осуществлялось руководство землями.
3. Политическую. Государственные вопросы также решались во владениях сеньора, отсюда отдавались поручения управленцам на местах.
4. Культурную. Атмосфера, царящая в замке, позволяла подданным составить представление о последних веяниях моды - будь то одежда, направления в искусстве или музыка. В этом вопросе вассалы всегда ориентировались на своего сеньора.
5. Хозяйственную. Замок был центром для крестьян и ремесленников. Это касалось и административных вопросов, и торговли.
Неправильным будет сравнивать замок феодала, описание которого приведем в данной статье, и крепость. Существуют между ними принципиальные отличия. Крепости призваны были защищать не только хозяина территории, но и всех жителей без исключения, тогда как замок являлся фортификационным сооружением исключительно для феодала, живущего в нем, его семьи и самых ближних вассалов.
Крепость - это укрепление некоторого участка земли, а замок - это защитное строение с развитой инфраструктурой, где каждый элемент выполняет определенную функцию.
Прототипы феодальных замков
Первые строения подобного рода появились в Ассирии, потом эту традицию перенял Древний Рим. Ну а уже после феодалы Европы - в основном Великобритании, Франции и Испании - начинают строительство своих замков. Нередко можно было увидеть такие строения и в Палестине, ведь тогда, в XII веке, в самом разгаре были Крестовые походы, соответственно, отвоеванные земли необходимо было удерживать и защищать посредством возведения особых сооружений.
Тенденция замкостроительства исчезает вместе с феодальной раздробленностью, когда европейские государства становятся централизованными. Действительно, теперь можно было не опасаться нападений соседа, покусившегося на чужое.
Особая, защитная, функциональность постепенно уступает место эстетической составляющей.
Внешнее описание
Перед тем как разобрать структурные элементы, представим, как выглядел в общем замок феодала в Первое, что бросалось в глаза, - это ров, опоясывающий всю территорию, на которой стояло монументальное сооружение. Далее шла стена с небольшими башенками для отражения врага.
В замок вел всего один вход - подъемный мост, далее - железная решетка. Над всеми прочими строениями возвышалась главная башня, или донжон. Во дворе за воротами также располагалась необходимая инфраструктура: мастерские, кузница и мельница.
Следует сказать, что место для строения выбиралось тщательно, это должна была быть возвышенность, холм или гора. Хорошо, если удавалось выбрать территорию, к которой хотя бы с одной стороны прилегал естественный водоем - река либо озеро. Многие отмечают, как похожи гнезда хищных птиц и замки (фото для примера ниже) - и те и другие славились своей неприступностью.
Холм для замка
Разберемся в структурных элементах сооружения более подробно. Холм для замка представлял собой возвышенность правильной формы. Как правило, поверхность была квадратной. Высота холма составляла в среднем от пяти до десяти метров, были сооружения и выше данной отметки.
Особое внимание уделялось породе, из которой делался плацдарм для замка. Как правило, использовалась глина, также в ход шел торф, известняковые породы. Брали материал изо рва, который копали вокруг возвышенности для большей защищенности.
Были популярны и настилы по склонам холма, выполненные из хвороста либо из досок. Здесь же располагалась лестница.
Ров
Чтобы на какое-то время замедлить наступление потенциального противника, а также сделать затруднительной транспортировку орудий осады, необходим был глубокий ров с водой, опоясывающий холм, на котором располагались замки. Фото показывает, как функционировала эта система.
Обязательно нужно было заполнить ров водой - это гарантировало, что противник не произведет подкоп на территорию замка. Вода чаще всего подавалась из естественного водоема, расположенного рядом. Ров необходимо было регулярно чистить от мусора, иначе он мелел и не мог полноценно выполнять свои защитные функции.
Также нередки были случаи, когда в дно монтировались бревна или колья, что мешало переправе. Для владельца замка, его семьи, подданных и гостей был предусмотрен перекидной мост, который вел непосредственно к воротам.
Ворота
Помимо своей прямой функции, ворота выполняли и ряд других. Замки феодалов имели весьма защищенный вход, который во время осады было не так-то просто захватить.
Ворота были снабжены специальной тяжеловесной решеткой, имеющей вид деревянного каркаса с толстыми железными прутьями. По необходимости она опускалась, чтобы задержать неприятеля.
Помимо охранников, стоящих у входа, с обеих сторон ворот на крепостной стене располагались две башни для лучшего обзора (район входа был так называемой «слепой зоной». Здесь располагались не только часовые, но и дежурили лучники.
Пожалуй, самой уязвимой частью ворот являлась калитка - острая необходимость в её охране возникала в темное время суток, ведь вход в замок на ночь закрывался. Таким образом, можно было отследить всех, кто посещает территорию в "неурочное" время.
Внутренний двор
Пройдя контроль охранников на входе, посетитель попадал во внутренний двор, где можно было наблюдать настоящую жизнь в замке феодала. Здесь находились все основные и кипела работа: тренировались воины, кузнецы ковали оружие, ремесленники изготавливали необходимые предметы быта, слуги выполняли свои обязанности. Также здесь находился колодец с питьевой водой.
Площадь внутреннего двора не была большой, что позволяло следить за всем, что происходит на территории владения сеньора.
Донжон
Элемент, который всегда бросается в глаза, когда смотришь на замок, - донжон. Это самая высокая башня, сердце любого жилища феодала. Располагался он в самом недоступном месте, а толщина его стен была таковой, что разрушить это строение было очень сложно. Эта башня обеспечивала возможность наблюдения за окрестностями и выполняла функции последнего убежища. Когда враги прорывались через все линии обороны, население замка укрывалось в донжоне и выдерживало длительную осаду. Вместе с тем донжон был не только оборонительным сооружением: здесь, на самом высоком уровне, проживал феодал и его семейство. Ниже - слуги и воины. Нередко внутри данного сооружения находился колодец.
Самый нижний этаж - огромный зал, где проходили пышные пиршества. За дубовым столом, который ломился от всевозможных яств, восседала дружина феодала и он сам.
Интересна внутренняя архитектура: между стенами были спрятаны винтовые лестницы, по которым можно было передвигаться между уровнями.
Причем каждый из этажей был независим от предыдущего и последующего. Это обеспечивало дополнительную безопасность.
В донжоне хранились запасы оружия, продовольствия и питья на случай осады. Продукты держали на самом высоком этаже, чтобы семья феодала была обеспечена и не голодала.
А теперь рассмотрим еще один вопрос: насколько замки феодалов были комфортны? К сожалению, это качество страдало. Анализируя рассказ о замке феодала, услышанный из уст очевидца (путешественника, посетившего одну из подобных достопрмечательностей), можно сделать вывод, что там было очень холодно. Сколь бы ни пытались слуги протопить помещение - ничего не получалось, уж слишком огромными были залы. Также отмечалось отсутствие уютного домашнего очага и однообразность как бы «нарезанных» комнат.
Стена
Чуть ли не самой важной частью замка, которым владел средневековый феодал, была крепостная стена. Она окружала холм, на котором стояло главное сооружение. К стенам выдвигались особые требования: внушительная высота (чтобы лестницы для осады было недостаточно) и прочность, ведь для штурма часто использовались не только человеческие ресурсы, но и специальные приспособления. Среднестатистические параметры таких сооружений: 12 м в высоту и 3 м в толщину. Впечатляет, не правда ли?
Венчали стену в каждом ее углу смотровые башни, в которых дежурили часовые и лучники. В районе замкового моста также были специальные места на стене, чтобы осажденные могли эффективно отражать атаку нападающих.
Кроме того, по всему периметру стены, по самому её верху, проходила галерея для солдат обороны.
Быт в замке
Как же протекала жизнь в средневековом замке? Вторым человеком после феодала был управляющий, который вел учет подвластных хозяину крестьян и ремесленников, трудившихся на территориях поместья. Этот человек учитывал, сколько продукции было произведено и принесено, какие суммы уплатили вассалы за пользование землей. Нередко работал управляющий в паре с писарем. Иногда для них предусматривалось отдельное помещение на территории замка.
Штат прислуги включал в себя непосредственных слуг, помогающих хозяину и хозяйке, имелся также повар с помощниками-поварятами, истопник - человек, отвечающий за обогрев помещения, кузнец и шорник. Количество слуг было прямо пропорционально величине замка и статусу феодала.
Большое помещение было достаточно тяжело отапливать. Каменные стены ночью сильно остывали, кроме того, они сильно впитывали влагу. Поэтому комнаты всегда были сырыми и холодными. Конечно, истопники старались изо всех сил поддерживать тепло, однако не всегда это удавалось. Особо зажиточные феодалы могли себе позволить отделку стен деревом или коврами, гобеленами. Чтобы сохранить как можно больше тепла, окошки делали маленькими.
Для отопления использовались известняковые печи, которые находились в кухне, откуда тепло рапространялось на близлежащие комнаты. С изобретением труб появилась возможность отапливать и другие комнаты замка. Особый комфорт феодалам создали кафельные печи. Особый материал (обожженная глина) позволял обогревать большие площади и лучше сохранял тепло.
Чем питались в замке
Интересен рацион питания жителей замка. Здесь социальное неравенство прослеживалось лучше всего. Большую часть меню составляли мясные блюда. Причем это были отборная говядина и свинина.
Не менее важное место на столе феодала занимали продукты земледелия: хлеб, вино, пиво, каша. Тенденция заключалась в следующем: чем знатнее феодал - тем светлее на его столе хлеб. Не секрет, что это зависит от качества муки. Процент зерновых продуктов был максимальным, а мясо, рыба, фрукты, ягоды и овощи являлись лишь приятным дополнением.
Особым отличием приготовления пищи в Средневековье было обильное использование приправ. И здесь знать могла позволить себе нечто большее, чем крестьянство. К примеру, африканские или дальневосточные специи, которые по стоимости (за небольшую емкость) не уступали крупному скоту.
