Prilikom odabira turističkog ili lječilišnog aranžmana često obraćamo pažnju na vrstu hrane u ustanovi u kojoj ćemo provesti odmor. To je prirodno. Uostalom, svi žele da znaju šta je sve uključeno u strukturu usluge na odmoru, koje obroke očekivati, da li je potrebno nositi dodatni iznos novca za troškove obroka van hotela. Kategorije hrane u hotelima su različite, što zahtijeva pažnju.
Vrsta hrane je važan kriterijum pri odabiru hotela. Svaki putnik bira za sebe određeno prisustvo jednog ili drugog oblika udobnosti na odmoru.
Izbor koncepta
Da ne bi pogriješili u odabiru, mora se znati pravilno dešifrirati kategorije hrane u hotelima, koje imaju neku vrstu šifriranja i kratke oznake. Ali prije nego što odaberete odgovarajući sistem ishrane, vrijedi odvagnuti prednosti i nedostatke, s obzirom na neke od glavnih tačaka i karakteristika ostatka.
- Odredite sve glavne planove za odmor: razonoda, izletnički program, prehrambene navike.
- Morate sami utvrditi da li je neograničeno pijenje potrebno.
- Pročitajte različite recenzije o hotelu u kojem planirate provesti odmor.
- Ako je ostalo porodica, onda morate odrediti vrstu hrane za sve. Obično porodični odmor određuje izbor all-inclusive sistema, jer svaki član porodice ima svoje principe.
Posebnosti
Vrijedi napomenuti mjesto odmora. Ako će se odmor odvijati u uslovima egzotična zemlja, uz posebna pravila za kuvanje, onda je u ovom slučaju bolje izabrati "polupansion" ili "kontinentalni doručak". Budući da „švedski sto“ u okviru „all inclusive“ programa može pokvariti ostalo poremeteći probavni trakt.
Mogućnosti
Treba imati na umu da je svaka usluga uključena u cijenu odmora. Turisti plaćaju sve. Ovo se mora imati na umu pri odabiru kategorije hrane u hotelima. Ponekad ušteda novca na hrani može pružiti više mogućnosti za kulturni program ili život u ugodnim uslovima.
Prilikom odabira ture za rekreaciju, ne znaju svi dekodiranje kratice koja se koristi za označavanje vrste hrane. To je vrsta hrane, a ne njen asortiman. Kategorije hrane u hotelima - ovo je način rada prodajnih mjesta u hotelu. Meni definiše kategoriju hotela. Što je veća "zvjezdica", to je širi asortiman jela koji se nudi turistima.
Skraćenica elektroenergetskog sistema i njegovo dekodiranje
U hotelima postoje različite kategorije hrane. predstavlja sljedeće:
1. RO - Samo soba. Podrazumijeva smještaj bez besplatnih obroka, doslovno prevedeno kao "samo soba".
2. JSC - Samo smještaj. U tom slučaju se obroci nude uz doplatu, moguće je imati čajnu kuhinju u sobi.
3. BO - "nema snage". Ovaj tip podrazumijeva udobnost hotela po principu "spavaj i odmori" bez ikakvih ukrasa.
4. BB - Noćenje s doručkom. Samo doručak. Kategorije hrane u hotelima u Turskoj predlažu švedski stol za doručak u glavnom restoranu. U ostalom vremenu obroci se obezbeđuju u hotelu uz doplatu. Sva pića su plaćena. Postoje dodatni klasifikatori ove vrste hrane:
5. BB+ - Noćenje s doručkom+. Obroci su obezbeđeni po proširenoj šemi, dok su besplatna bezalkoholna pića dostupna tokom doručka. Ponekad, prema nahođenju hotela, voda za piće i piće iz aparata su besplatni.
6. HB - Polupansion. Uz ovu šemu usluga, turistima se nudi hrana i piće tokom doručka i večere. Istovremeno, ručak u hotelskim restoranima dostupan je uz rezervaciju uz doplatu.
7. HB+ - Polupansion+. Ova vrsta obroka uključuje doplatu, dok se pored doručka i večere obezbeđuju besplatna domaća pića, kako alkoholna tako i bezalkoholna. U zavisnosti od tipa hotela, piće može biti besplatno tokom celog dana.
9. BD - Brunch Dinner. Uz ovu vrstu hrane, doručak se glatko pretvara u ručak bez pauze, a onda ponekad i u večeru. Restoran je otvoren cijeli dan. Piće tokom obroka je besplatno. Od alkoholnih proizvoda prisutno je samo lokalno proizvedeno pivo ili vino.
10. FB - Puni pansion. Obroci su besplatni, tri obroka dnevno, piće nije uključeno. Moguće je obezbediti obroke "na meniju" ili kao "švedski sto".
11. FB+ - puni pansion+ ili EXTFB - produženi puni pansion. Ovo je vrsta hrane kada se doručak, ručak i večera poslužuju u obliku " bife". Tokom obroka, alkoholna i bezalkoholna pića su besplatna. U zavisnosti od koncepta hotela, mogući su dodatni obroci.
12. All (AI) - All Inclusive. Čuveni "all inclusive". Ovo nije samo puni neograničeni pansion sa raznim pićima, sa dodatnim obrocima: ručak, popodnevni čaj, roštilj, grickalice na plaži, večera. Istovremeno, sva domaća pića su besplatna, nema ograničenja u količini hrane ili količini konzumiranog alkohola. Pored hotela sa skraćenicom All, svojim gostima nudi razne usluge, zabavu, sportske mogućnosti.
13. UAL - Ultra Advanced All Inclusive usluga. Ako je ova vrsta hrane i usluge naznačena u obilasku, onda hotel osim domaćih pića besplatno služi i uvozna pića. U UAL-u su prirodni sokovi, čokolada, sladoled uključeni u besplatnu uslugu. Postoje neke varijante "ultra all inclusive":
- HCAL - Imperial High Class All Inclusive. Ova sorta podrazumeva kompletnu besplatnu uslugu, osim prodavnica, lekara, frizera i ronjenja.
- CP - Club Pharaoh. Posebnost od uobičajenog UAL-a su neke usluge: besplatna masaža, šampanjac i voće u sobi, stalno osvježenje pića u frižideru.
- UAL I Wish. Pored neograničenih mogućnosti za besplatnu hranu i usluge, postoji mogućnost neograničenog korišćenja uvoznih ekskluzivnih pića, korišćenja đakuzija, saune, turskog kupatila.
Ovo su različite kategorije hrane u hotelima. Vrijedi reći da je većina ljetovališta u Turskoj odavno prešla na koncept "all inclusive" i "ultra all inclusive". Preostale kategorije hrane u hotelima u zemlji su izuzetno rijetke.
Pravilna i zdrava prehrana za mnoge turiste jedno je od najvažnijih i temeljnih pitanja dobrog i kvalitetnog odmora. Do danas ne postoje regulatorni sistemi ili standardi koji bi vam omogućili da budete sigurni da će odabrani hotel imati zdravu, ispravnu i raznoliku trpezu.
Naravno, svaki turista danas zna da je u turskim hotelima hrana jako dobra i da ćete nakon završetka ture kući stići nekoliko kilograma teži. Ali francuski hoteli vam neće pružiti takvu hranu. Ali u svakom slučaju, hrana u hotelu sa 5* biće mnogo bolja nego u hotelu sa 3*. Pošto je vrsta hrane u svim svjetskim hotelima označena latiničnim slovima, da vidimo šta znači skraćenica FB.
FB tip napajanja
Food fb, šta to znači, šta uključuje i kako ova latinična skraćenica stoji? Sistem hrana FB (puno dekodiranje puni pansion na ruskom znači "pun pansion") je švedski sto koji se gostima nudi za doručak, ručak i večeru. Istovremeno, FB+ sistem ishrane je pun pansion sa doručkom, ručkom i večerom (švedski sto), kao i razna slobodna žestoka pića, najčešće domaće proizvodnje, koja se služe tokom tri obroka dnevno.
U nekim skupim hotelima sa FB sistemom gostima se za doručak služi besplatan šampanjac.
Stoga, ako vidite FB oznaku, to znači da možete biti sigurni da ne morate razmišljati o svojoj prehrani, jer tri puta dnevno možete birati za sebe široku paletu jela sa švedskog stola i pojesti onoliko koliko koliko god želiš. Porcije nisu ograničene. Ovo ima svoje značajne i vrlo značajne prednosti, jer neće svaka osoba moći u potpunosti zadovoljiti svoju glad, koju predstavljaju "ponderisana" jela određene težine u gramima.
Ali, u međuvremenu, ručak, kao i večera, mogu biti predstavljeni kao švedski sto, kao i uobičajena usluga konobara prema predstavljenom meniju. Ali u FB sistem sva pića koja gosti naruče tokom dana, a uveče moraju posebno platiti. Ova vrsta hrane je pogodna za gotovo sve turiste, a posebno za parove sa malom decom, koji su ponekad veoma izbirljivi u izboru hrane.
Također bih želio napomenuti da ako postoji mogućnost izbora između polupansiona i pansiona, onda obično turiste biraju prvu opciju, jer u zemljama kao što su Španija, Grčka i ostrvo Kipar lako možete pronaći odgovarajuću jeftinu tavernu u blizini hotela ili hotela i dobro ručajte.
Nije moguće zamijeniti ručak u hotelu večerom ili obrnuto u svakom resort hotelu, ali United Hotels Ujedinjeni Arapski Emirati pružaju ovu uslugu svojim gostima.
Šta je švedski sto u hotelima?
Bife je kao takav sistem samoposluživanja, kada se u sali nalazi nekoliko velikih stolova ili posebnih zatvorenih tacni sa raznim vrstama jela: salate, prilozi, meso, riba, deserti, voće. Gosti prolaze pored stolova i biraju svoja omiljena jela koja stavljaju na tanjir u neograničenim količinama.
Skupi hoteli mogu imati A la Carte restorane (tematski ili podijeljeni po svjetskim kuhinjama). Ovdje klijent bira jela koja voli, a konobar ih donosi. Ovisno o sistemu ishrane, takvi restorani mogu biti plaćeni i besplatni. Ako je A la Carte restoran plaćen, a imate FB tip hrane, onda možete tamo ručati uz dobar popust i na račun večere na bazi švedskog stola. Također je potrebno imati na umu da gosti mogu naručiti večeru u takvom hotelskom restoranu samo po dogovoru i po mogućnosti nekoliko dana prije planiranog događaja.
Odlazeći u drugi grad ili inostranstvo iz različitih razloga, posjetitelji obraćaju pažnju na različite faktore, uključujući hranu u hotelima, čije označavanje i dešifriranje zahtijevaju posebnu pažnju.
U turizmu se često koriste kratice AL, DD, OB, FB, HB i druge.
Što znače, kako se dešifriraju, što se krije ispod ovih slova - ovo je naš članak.
U kontaktu sa
Bife
Ovo je vrsta serviranja jela povezana sa principom samoposluživanja. Mjesto za njegovo postavljanje ima nekoliko stolova ili vitrina za iznošenje posuđa.
Svaki kutak je povezan s određenom vrstom hrane - od salata do deserta.
Gosti hotela mogu neograničen broj puta prići sa priborom za jelo i počastiti se bilo kojom hranom u željenoj količini.
Što se tiče pića, ona se u svakoj instituciji služe na različite načine. Mogu ih posluživati konobari, ili se koriste automati za flaširanje sokova, vode, vina, piva, gaziranih pića.
U blizini se nalazi bar u kojem možete naručiti koktele, aperitive ili flaširana pića. Sve zavisi od samog hotela, organizacije, nivoa i konkretnije vrste hrane.
A la carte (A-la carte)
Doslovni prijevod takvog serviranja hrane je „meni“. Izbor se može napraviti na osnovu jelovnika, a posluga pomaže i služi. Ustanove naplaćuju ili ne naplaćuju posebnu naknadu.
Najčešće se slobodno posjećuju jednom ili više puta uz neograničen broj narudžbi hrane. Obavezno rezervirajte unaprijed kod uprave hotela.
U pravilu, veliki hotelski kompleksi uključuju nekoliko različitih primjera takvih objekata na nacionalnoj osnovi. Veoma su popularne italijanske, japanske, kineske, meksičke, mediteranske kuhinje.
Tokom obroka posetioci su često praćeni živom muzikom i okruženi unutrašnjosti dotične države.
Hotel bez obroka (RO, RR, OB, AO)
RO(samo soba ili samo soba) - boravak bez jela.
Alternativne oznake su OB(samo krevet - samo krevet) i AO(samo smještaj - samo smještaj).
Takav sistem je povezan sa hotelskim smještajem bez hrane.
Uzeti u obzir: sobe takvih hotela često su opremljene kuhinjama za moguće lično kuhanje. A ova vrsta smještaja bit će dobro rješenje za pristalice određenog mjesta ili dijete.
Najpopularnija skraćenica danas je RO(RO).
Ugostiteljski smještaj (BB, HB, HB+, FB, FB+, Al, AIP, UAI)
Ishrana BB(noćenje s doručkom - noćenje s doručkom). BB ishrana - šta to znači?
Prevod s engleskog daje jasnu predstavu o njegovoj svrsi. Živeći na ovaj način računate na jutarnji obrok.
Često se organizuje po principu švedskog stola i puni u skladu sa hotelskim nivoom lokacije. Dakle, evropski BB će izgubiti po obilju jela od varijante ili Turske.
Tako optimalno se hrane na poslovnim putovanjima ili za aktivne turiste, kada nema smisla plaćati osnovne obroke, oni jednostavno – jednostavno “izgore”. A moguće kutije za ručak neće se svidjeti svima.
Ishrana HB(polupansion - polupansion). HB ishrana - šta je to?
Na engleskom, “polupansion”, u prijevodu polupansion, znači sljedeće: prisustvo jutarnjih i popodnevnih (doručak i ručak), odnosno jutarnjih i večernjih (doručak i večera) obroka sa neograničenim brojem pristupa. Sva bezalkoholna pića su već uključena u cijenu, a alkohol se plaća odmah ili dostavlja u sobu.
Vrijedi napomenuti: ova vrsta hrane je bremenita "sovama" da mogu propustiti vrijeme jutarnjeg obroka, a pogodna je za one koji se vjerovatno žele vratiti u hotel tek uveče. Večera nakon napornog dana pomoći će povratku snage.
Ishrana HB+(polupansion plus - polupansion plus). Često se pita, polupansion - kakva hrana i koja je razlika od polupansiona plus? Glavna razlika od uobičajenog polupansiona je uključivanje lokalnih alkoholnih pića u besplatni servisni punkt.
Ishrana Facebook(pun pansion - puni pansion). Hrana se obezbjeđuje tri puta dnevno na bazi švedskog stola. Alkohol se ne daje besplatno. Izuzetak je čaša pjenušavog vina hotelskih kompleksa deluxe class. Željena pića dolaze uz posebnu cijenu tokom večernjeg obroka.
Ishrana Facebook+ (pun pansion plus - puni pansion plus) blizak kategoriji FB (FB). Jedino što ovaj podtip omogućava besplatno korišćenje alkohola proizvedenog u zemlji u kojoj se hotel nalazi.
Ishrana AI (sve uključeno- sve uključeno). Opcije hrane su označene na sljedeći način, gdje je glavna stvar višestruki obroci - od tri puta do "beskonačno" dnevno različitih konfiguracija.
Bilo koji alkohol proizveden u državi hotelske lokacije dozvoljen je bez ograničenja, a uvozna pića se slobodno konzumiraju u hotelskim kompleksima određenog nivoa.
Uzmite u obzir: takav sistem je svakako privlačan, ali bolje je ne preskakati obroke s njim - tada ćete morati platiti dva puta.
Ishrana AIP(all inclusive premija - "all inclusive premija"). Ovaj tip je retko organizovan, blizak je veštačkoj inteligenciji, samo je bogatiji u asortimanu alkoholnih opcija.
Ishrana UAI(ultra all inclusive, UALL - ultra all inclusive). Ovdje se pokreće princip neograničene konzumacije hrane svaki dan u restoranima i barovima, međuobroke bi trebalo da budu između glavnih obroka. Posetioci imaju pravo da slobodno konzumiraju alkohol inostrane proizvodnje, a kvalitet proizvoda je veći nego u drugim sistemima. Najčešće se ova VIP opcija praktikuje u hotelima u Turskoj i Egiptu.
Pri odabiru vrste hrane, stoga, treba se rukovoditi učestalošću i količinom vremena provedenog izvan hotela. Ovo će odrediti optimalan sistem potrošnje hrane za vas!
Pogledajte video koji objašnjava vrste hrane u hotelima:
RO BB HB FB AI UAI - dešifriranje vrsta hrane u hotelima. Obroci RO (samo soba), RR (cijena sobe), OB (Samo krevet), AO (Samo smještaj) takve skraćenice u hotelu znače smještaj u sobi bez obroka. Najčešći je RO. Obroci BB (bed breakfast), znači "noćenje s doručkom", tj. pri boravku u hotelu na BB sistemu obezbeđen je ležaj u sobi i doručak. Doručak, po pravilu, treba da bude u obliku "švedskog stola", a obilje jela zavisi od nivoa hotela i zemlje boravka. Na primjer, BB doručak u srednjoj Evropi znatno je inferiorniji od opcije BB smještaja u Grčkoj ili UAE. Obroci HB (polupansion), što znači "polupansion" - doručak i večera. Neki skupi hoteli nude besplatan šampanjac za doručak. Obroci se po pravilu organizuju po sistemu „švedskog stola“. Bezalkoholna pića po sistemu HB su besplatna, alkoholna pića uz plaćanje možete naručiti na licu mjesta ili u sobi. HB+ (polupansion plus) je isti polupansion, ali opcija HB+ nudi neka besplatna alkoholna pića, obično lokalno proizvedena. Prehrana FB (puni pansion), odnosno "pun pansion". Obroci doručak, ručak i večera, po pravilu, po sistemu švedskog stola. FB sistem ne nudi besplatna žestoka pića, osim šampanjca za doručak u nekim skupim hotelima. FB alkoholna pića mogu se naručiti za večeru uz doplatu. Obroci FB+ (pun pansion plus) - slično FB, ali FB+ znači neka besplatna alkoholna pića, obično lokalno proizvedena. Obroci AI (all inclusive) "all inclusive", višestruki obroci bez ograničenja. U zavisnosti od nivoa hotela, AI može biti opcija tri obroka dnevno, na više njih tokom dana - restorani, roštilji, roštilji, noćni barovi itd. Besplatna lokalna i rjeđe uvezena alkoholna pića. Uvezena žestoka pića i kokteli po AI sistemu besplatni su samo u skupim hotelima, u jednostavnijim hotelima uvozna alkoholna pića podliježu doplati i ovisno o raspoloživosti. Obroci AIP (all inclusive premium) "all inclusive premium" - rijetko. AIP je sličan AI, ali sa većim izborom žestokih pića. Hrana UAI (ultra all inclusive, UALL) vrsta hrane po "ultra all inclusive" sistemu - višestruki obroci tokom dana po želji u restoranima različitih kuhinja sveta, grill barovima, noćnim barovima i sl., sladoled i slatkiši. UAI označava besplatna bezalkoholna i alkoholna pića domaće i strane proizvodnje.
