นอกจากคอมเพล็กซ์โรงแรมหรูแล้ว โรงแรมขนาดเล็กยังเป็นที่ต้องการอีกด้วย ซึ่งแข่งขันกับเครือโรงแรมขนาดใหญ่เนื่องจากราคาที่พักที่ย่อมเยากว่า
โรงแรมขนาดเล็กอาจรวมถึง: มากถึง 50 ห้อง, คาเฟ่บาร์สำหรับแขก, ซาวน่า / อ่างอาบน้ำ, สระว่ายน้ำ, บิลเลียด
ด้านกฎหมายของการเปิด
หากคุณวางแผนที่จะเปิดโรงแรมขนาดเล็กด้วยตัวเอง คุณควรเลือกรูปแบบกิจกรรมทางกฎหมายของผู้ประกอบการแต่ละราย (IP) ในกรณีของการจัดตั้งและดำเนินธุรกิจโรงแรมโดยหุ้นส่วน/นักลงทุนตั้งแต่สองคนขึ้นไป จำเป็นต้องจดทะเบียนบริษัทเป็นบริษัทจำกัด (LLC)
ในรูปแบบการเก็บภาษีสำหรับกิจกรรมในโรงแรม การเลือกระบบภาษีแบบผสมเป็นวิธีที่ดีที่สุด ยูเอสเอ็น รายได้-รายจ่ายโดยตรงสำหรับกิจกรรมการเช่าห้องและ UTII สำหรับกิจกรรมการให้บริการจัดเลี้ยงแก่แขก
คุณสมบัติและการลงทะเบียนของกิจกรรมตาม OKVED:
- 55 กิจกรรมโรงแรมและร้านอาหาร
- 55.11 กิจกรรมของโรงแรมที่มีร้านอาหาร
- 55.12 กิจกรรมของโรงแรมที่ไม่มีร้านอาหาร
ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตในการเปิดและดำเนินธุรกิจโรงแรม สามารถรับการรับรองโดยสมัครใจได้ที่ศูนย์รับรอง Rospromtest
อ่านบทสัมภาษณ์เจ้าของโรงแรมขนาดเล็ก 15 ห้องใน บริเวณรีสอร์ท.
ทางเลือกของอสังหาริมทรัพย์สำหรับโรงแรมขนาดเล็ก
ขั้นต่อไปคือการเลือกอสังหาริมทรัพย์สำหรับโรงแรมขนาดเล็ก กฎหมายฉบับปัจจุบันไม่ได้กำหนดข้อกำหนดพิเศษสำหรับสถานที่สำหรับโรงแรมส่วนตัวและเกสต์เฮาส์
สถานที่ต้องเป็นไปตามมาตรฐานทั่วไปด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยจากอัคคีภัย มีทางออกฉุกเฉิน
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับโรงแรมในอนาคตเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากความสำเร็จของกิจกรรมจะขึ้นอยู่กับสถานที่นั้นๆ
เกณฑ์หลักในการเลือกสถานที่สำหรับโรงแรม: โครงสร้างพื้นฐานที่พัฒนาแล้ว microdistrict ส่วนประวัติศาสตร์หรือธุรกิจของเมือง ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดินหรือป้ายรถเมล์ การขนส่งสาธารณะ. เมื่อเลือกสถานที่ ให้คำนึงถึงความปลอดภัยและการเข้าถึงการคมนาคมขนส่ง ปัจจัยเด่นคือ ทางเข้าแยก ทางเข้าที่มีการรักษาความปลอดภัยตลอด 24 ชม. / บริการเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก
มีตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับการจดทะเบียนความเป็นเจ้าของสถานที่:
ซื้อสถานที่
การซื้อสถานที่เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการดำเนินธุรกิจโรงแรม แต่ต้องใช้เงินจำนวนมาก คุณสามารถซื้อทั้งอาคารที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมกับพื้นที่และอพาร์ทเมนท์ที่อยู่อาศัยหลายห้อง (สำหรับการโอนไปยังกองทุนที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยในภายหลัง)
เช่า/เช่าระยะยาว
การเปิดตัวโรงแรมจะต้องมีการลงทุนจำนวนมากและการพัฒนาพื้นที่ใหม่ ในกรณีนี้ จำเป็นต้องพิจารณาเฉพาะสัญญาเช่าระยะยาว (จาก 10 ปี) เพื่อชดใช้ค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่เกิดขึ้น
การก่อสร้างตั้งแต่เริ่มต้น
การสร้างโรงแรมขนาดเล็กตั้งแต่เริ่มต้นนั้นเกี่ยวข้องกับการลงทุนอย่างจริงจัง งานออกแบบ การได้มาซึ่งที่ดิน การขอใบอนุญาต และการก่อสร้างอาจใช้เวลาหลายปี โปรดทราบว่าระยะเวลาคืนทุนสำหรับโรงแรมขนาดเล็กอย่างน้อย 5-7 ปี
พนักงาน
เพื่อการทำงานและการบริการที่มีประสิทธิภาพของแขกของโรงแรมขนาดเล็กที่มีห้องพัก 10-15 ห้อง จำเป็นต้องมีพนักงานดังต่อไปนี้:
- ผู้จัดการโรงแรม (เจ้าของธุรกิจ)
- ผู้ดูแลระบบ - 2 คน การทำงานเป็นกะ
- แม่บ้าน - 4 คน ตารางการทำงานที่ยืดหยุ่นได้
ลักษณะเด่นของโรงแรมขนาดเล็กคือทัศนคติส่วนบุคคลต่อลูกค้าแต่ละราย ในขนาดใหญ่ คอมเพล็กซ์โรงแรมการบริการลูกค้าขึ้นอยู่กับเครื่องหมาย ผู้เยี่ยมชมส่วนใหญ่ต้องการพักที่ที่พวกเขารู้สึกเหมือนอยู่บ้าน หากคุณให้บริการแขกด้วยราคาที่ไม่แพง บริการไร้ที่ติ และความสะดวกสบายเหมือนอยู่บ้าน พวกเขาจะอยากกลับไปที่โรงแรมขนาดเล็กของคุณครั้งแล้วครั้งเล่า
ไม่เป็นความลับที่เพื่อนร่วมชาติของเราหลายคนฝันถึงธุรกิจของตัวเอง สิ่งนี้ให้ความเป็นอิสระเพิ่มความนับถือตนเองและสามารถนำรายได้ประจำที่ดีมาหากประสบความสำเร็จ
- วิธีการเริ่มต้นธุรกิจโรงแรม
- การวิจัยทางการตลาด
- จัดทำแผนธุรกิจ
- วิธีหาห้อง
- จุดเพิ่มเติมและข้อผิดพลาดของผู้เริ่มต้น: สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง
การเลือกทิศทางการลงทุนที่ถูกต้องเป็นอีกก้าวสำคัญบนเส้นทางสู่ความมั่งคั่ง ตามแบบฝึกหัด ให้เริ่ม ธุรกิจโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น แม้แต่ผู้ที่ไม่ได้จินตนาการถึงสถานการณ์ดังกล่าวเมื่อวานนี้ก็สามารถทำได้
วิธีการเริ่มต้นธุรกิจโรงแรม
คำถามแรกที่นักธุรกิจมือใหม่ควรสนใจคือ ตำแหน่งที่ถูกต้องของโรงแรม. เป็นการดีที่สุดถ้าเขาอาศัยอยู่ในหมู่บ้านตากอากาศหรือเมือง
เป็นเรื่องที่ดีเมื่อสถานที่ตั้งอยู่ไม่ไกลนัก การเริ่มต้นธุรกิจโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้นหมายถึงการหายไปในครั้งแรกเป็นเวลาหลายวัน ในอนาคต คุณสามารถดึงดูดผู้จัดการที่มีประสบการณ์ และย้ายออกจากการจัดการโดยตรงด้วยตัวคุณเอง
แต่แม้กระทั่งผู้ที่ไม่ได้อาศัยอยู่ในรีสอร์ทหรือภาคใต้ก็ไม่มีอะไรต้องสิ้นหวัง ในการตั้งถิ่นฐานใด ๆ จะมีผู้โดยสารไหลเข้ามา: ซึ่งรวมถึงนักท่องเที่ยวธรรมดา นักเดินทางเพื่อธุรกิจ และผู้เข้าชมประเภทอื่นๆ
มีสถานการณ์จำนวนมากที่ผู้คนต้องการบริการเช่น "ธุรกิจโรงแรม" บางครั้งคุณจำเป็นต้องพักค้างคืนในหมู่บ้านที่ไม่คุ้นเคยหรือแม้กระทั่งพักผ่อนสักสองสามชั่วโมงขณะรอรถไฟหรือเครื่องบิน
จำเป็นต้องประเมินความเป็นไปได้ของเมืองที่มีการวางแผนที่จะเปิดโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้นถ้าไม่พูดถึงพื้นที่รีสอร์ท สถานที่ควรเป็นที่ที่ดึงดูดผู้โดยสารได้เพียงพอ
ตัวอย่างเช่น ในท้องที่ที่ให้บริการท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมหรือเทศกาลและกิจกรรมสาธารณะอื่น ๆ ที่จัดขึ้นในนั้น สำหรับผู้พักอาศัยในมหานคร ธุรกิจโรงแรมมีความเกี่ยวข้องเสมอ
การเริ่มต้นธุรกิจดังกล่าวเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลแม้ในเมืองที่มีประชากรตั้งแต่ 100,000 คนขึ้นไป แน่นอนว่าคู่แข่งสามารถเปิดสถานประกอบการโรงแรมหลายแห่งได้แล้ว แต่คุณสามารถชนะส่วนแบ่งการตลาดของคุณได้อย่างง่ายดายโดยเสนอราคาที่ต่ำกว่า บริการเพิ่มเติมฟรี หรือสร้างความพึงพอใจให้ผู้เข้าชมด้วยบริการที่มีคุณภาพ
การวิจัยทางการตลาด
ดังนั้น ก่อนตัดสินใจลงทุน คุณต้องวิเคราะห์ตลาดอย่างละเอียดถี่ถ้วนก่อน ในระหว่างการวิจัยดังกล่าว ควรตอบคำถามต่อไปนี้:
- จำนวนโรงแรม โฮสเทล ที่มีอยู่
- กลุ่มลูกค้าที่ควรกำหนดเป้าหมาย
- จำนวนแขกในฤดูกาลและในช่วง "ตาย"
- การปรากฏตัวของสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงและอื่น ๆ
บรรดาผู้ที่เพิ่งวางแผนที่จะเปิดธุรกิจโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้นและไม่สามารถอวดถึงประสบการณ์ในส่วนนี้ ควรเริ่มต้นด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อย โดยคำนึงถึงปรากฏการณ์วิกฤตในเศรษฐกิจโลกและในประเทศ เป็นไปได้ ทางเลือกในความโปรดปรานของหอพักขนาดเล็ก (หอพัก). ผู้คนต่างพยายามลดค่าใช้จ่ายในการเดินทางมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ปัญหาค่าครองชีพมีความสำคัญสำหรับพวกเขามากกว่าที่เคย
เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าสถานประกอบการดังกล่าวสูญเสียศักดิ์ศรี แต่สามารถประหยัดต้นทุนได้ นอกจากนี้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับระดับของการบริการที่จะให้โดยฝ่ายบริหารและประเภทของผู้เข้าชมที่จะไว้วางใจ
และคุณสามารถเพิ่มผลกำไรได้ด้วยการเพิ่มจำนวนแขก นอกจากนี้ จำเป็นต้องประเมินตลาดบริการของโรงแรมตามเมืองที่พำนักอาศัยตลอดจนกลุ่มผู้เข้าชม
จัดทำแผนธุรกิจ
ทางออกที่ดีที่สุดหลังจากนั้นคือการจัดทำแผนธุรกิจ ซึ่งเกี่ยวข้องกับผู้ที่ต้องการเปิดธุรกิจโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น
เป็นการดีที่สุดที่จะสั่งการเตรียมความพร้อมให้กับ บริษัท มืออาชีพที่มีประสบการณ์ในการให้บริการดังกล่าว
เมื่อพร้อมแล้วก็ต้องทำตามอย่างไม่หักหลัง หากคุณวางแผนที่จะเบี่ยงเบนไปจากแผน การขอคำปรึกษาแยกต่างหากในเรื่องนี้ก็จะเป็นประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้วแผนธุรกิจได้รับการจัดทำขึ้นเพื่อให้การพัฒนาธุรกิจการค้าในเงื่อนไขเฉพาะประสบความสำเร็จมากที่สุด
ปัจจัยสำคัญอย่างยิ่งที่จะส่งผลโดยตรงต่อผลกำไรของโครงการคือที่ตั้งของโรงแรม อย่างที่คุณทราบ พื้นที่ที่มีผู้เข้าชมมากที่สุดของเมืองใดๆ ได้แก่ สถานีรถไฟ สนามบิน หรือใจกลางเมือง ที่น่าสนใจอาจเป็นดินแดนที่ อนุสาวรีย์ที่มีชื่อเสียงหรือสถานบันเทิงและศูนย์การค้าขนาดใหญ่
วิธีหาห้อง
ขั้นตอนต่อไปสำหรับผู้ที่คาดหวังที่จะสร้างธุรกิจโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้นคือ ค้นหาอาคารที่เหมาะสม. จำนวนเงินลงทุนที่จำเป็นตลอดจนระยะเวลาคืนทุนจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
เหมาะ - เพื่อสร้างอาคารด้วยตัวคุณเองหรือซื้ออาคารที่มีอยู่พร้อมการตกแต่งเพิ่มเติม มีความเสี่ยงที่การลงทุนดังกล่าวจะไม่ได้รับผลตอบแทนในเร็วๆ นี้ ดังนั้น คุณสามารถเริ่มต้นด้วยตัวเลือกของการเช่าระยะยาว (เช่น มีความเป็นไปได้ของการซื้อคืนในขั้นสุดท้าย)
เมื่อซื้อธุรกิจโรงแรมที่มีอยู่แล้ว เจ้าของในอนาคตไม่ควรเกียจคร้านและศึกษาสาเหตุที่ขาย บางทีอาณาเขตของโรงแรมอาจได้รับเลือกไม่ดี ใครจะขายโครงการที่นำเงินดีมาอย่างสม่ำเสมอและไม่ควรละทิ้งอย่างชัดเจน?
จุดเพิ่มเติมและข้อผิดพลาดของผู้เริ่มต้น: สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง
คุณจะต้อง ขึ้นทะเบียนเป็นนิติบุคคล. คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาใหม่ได้ตั้งแต่ต้น หรือซื้อบริษัทสำเร็จรูปได้โดยไม่มีหนี้สินและมีปัญหากับหน่วยงานกำกับดูแล บริการดังกล่าวมีให้ในตลาดตลอดเวลา
ธุรกิจโรงแรมไม่ต้องซื้อใบอนุญาตพิเศษใดๆ แต่ถ้าร้านอาหารหรือบาร์จะเปิดให้บริการที่โรงแรม คุณจะต้องรับ ใบอนุญาตสุรา. อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงจะต้องการ ได้รับอนุญาตจากหน่วยงานควบคุมสุขาภิบาล. หากโรงแรมจะไม่ได้อยู่ในอาคารที่แยกต่างหาก แต่อยู่ในเขตที่อยู่อาศัยก็จำเป็นต้องคำนึงถึง กฎความปลอดภัยจากอัคคีภัย.
การให้บริการโรงแรมไม่ได้รับการยกเว้นภาษี แต่สำหรับโรงแรมและหอพักขนาดเล็ก แนะนำให้จดทะเบียนเป็นธุรกิจขนาดเล็ก ซึ่งจะช่วยลดงานด้านเอกสารและการบัญชี
สำหรับโรงแรมขนาดเล็กที่มีห้องพัก 10-15 ห้อง ต้องเลือกพนักงานอย่างน้อยสองสามคน คุณจะต้องมีผู้ดูแลระบบ (อาจรวมกับตำแหน่งผู้จัดการ) แม่บ้านและแน่นอนช่างเทคนิคที่จะดูแลการทำงานของเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์อื่นๆ
ข้อผิดพลาดที่สำคัญที่ผู้ประกอบการเริ่มต้นที่ตัดสินใจเปิดธุรกิจโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้นบาป:
- การประเมินตลาดแบบเอนเอียงหรือความสามารถทางการเงินของตนเอง
- ขาดแผนธุรกิจที่ชัดเจนและมีความสามารถ
- ขาดความเข้าใจในหมวดหมู่ "ลูกค้าของคุณ" หรือกลยุทธ์ทางการตลาดที่ไม่รู้หนังสือ
- รูปแบบอาคารที่ไม่ถูกต้อง
- ประหยัดกับการทำงานของนักออกแบบมืออาชีพที่สามารถสร้างปาฏิหาริย์ที่แท้จริงจากโรงแรมที่มีข้อได้เปรียบในการแข่งขันสูง
- การคัดเลือกบุคลากรที่ไม่เหมาะสม - ความผิดพลาดดังกล่าวอาจทำให้ลูกค้าประจำจำนวนมากตกใจ
และสุดท้าย: การเปิดโรงแรมของคุณเองต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก ซึ่งอาจมีราคาตั้งแต่หลายหมื่นดอลลาร์ไปจนถึงหลายล้าน ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและที่ตั้ง แต่โครงการที่จัดอย่างเหมาะสมสามารถให้ผลกำไรสูงถึง 30-40%
บ้านส่วนตัวยังคงเป็นผู้นำที่ไม่มีปัญหาในสถานที่ซึ่งเป็นไปได้ที่จะจัดโรงแรมขนาดเล็ก เจ้าของอสังหาริมทรัพย์ในเขตชานเมืองและที่อยู่อาศัยจำนวนมากที่ตั้งอยู่ในภาคเอกชนของเมืองต่างมองเห็นโอกาสในการจัดตั้งธุรกิจขนาดเล็กของตนในภาคบริการ
แต่ก่อนที่จะเปิดโรงแรมขนาดเล็กในบ้านส่วนตัว จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมายหลายประการ ประการแรกคือการจดทะเบียนธุรกิจส่วนบุคคล (หากเจ้าของธุรกิจเป็นคนเดียว) หรือ LLC (หากโรงแรมมีผู้บริหารหลายคน พันธมิตร)
ควรสังเกตว่าการจัดการธุรกิจโรงแรมอย่างเต็มรูปแบบโดยไม่มีสถานะที่เหมาะสมนั้นเป็นไปไม่ได้ - จะไม่ใช่โรงแรม แต่ให้เช่าห้องดังนั้นจำเป็นต้องจดทะเบียนธุรกิจตามกฎหมาย
ทำไมบ้านส่วนตัวถึงดีกว่าอพาร์ทเมนท์ในอาคารสูง?
มีความแตกต่างที่สำคัญมากหลายประการที่เป็นพยานถึงโรงแรมขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในบ้านส่วนตัว:
- พื้นที่สวนหลังบ้านที่คุณสามารถติดตั้งศาลา, สระว่ายน้ำ, สนามเด็กเล่น, ที่จอดรถ, สถานที่เพิ่มเติม
- ไม่มีเพื่อนบ้านจากด้านล่างที่สามารถเรียกร้องเจ้าของโรงแรมที่สร้างขึ้นใหม่ได้ (ตามข้อกำหนดของกฎหมาย โรงแรมขนาดเล็กสามารถจัดในอาคารอพาร์ตเมนต์ได้เฉพาะที่ชั้นล่างหรือสูงกว่า ที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย- ร้านค้า สำนักงาน ฯลฯ)
- โอกาสที่จะกลายเป็นโรงแรมไม่เพียง แต่เป็นอาคารที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อการนี้ แต่ยังเป็นบ้านที่เจ้าของอาศัยอยู่ในขณะนี้
การมีห้องว่างหลายห้องกำลังเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการตระหนักถึงแนวคิดเกี่ยวกับโรงแรมขนาดเล็กของคุณเอง
หมวดหมู่แขกสำหรับโรงแรมในบ้านส่วนตัว
เมื่อคิดถึงวิธีการเปิดโรงแรมขนาดเล็กในบ้านส่วนตัว เจ้าของควรตัดสินใจก่อนว่าลูกค้าประเภทใดจะสนใจ และต้องสร้างความสะดวกสบายในห้องระดับใด
หากบ้านตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ควรคาดหวังให้แขกนักท่องเที่ยวที่ไม่สนใจความสะดวกสบายของห้องพักมากนักเนื่องจากมีความเป็นไปได้ในการแลกเปลี่ยนการคมนาคมที่สะดวก
หากเป็นพื้นที่ที่มีโครงสร้างพื้นฐานทางธุรกิจที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี แขกจะเข้าร่วมสัมมนาและนักธุรกิจต่างๆ ห้องพักสำหรับผู้เข้าพักทั้งสองประเภทนี้แตกต่างกันเล็กน้อย:
- ในกรณีแรก ห้องพักชั้นประหยัดแบบหนึ่งห้องพร้อมชุดเฟอร์นิเจอร์มาตรฐานจะเหมาะสม
- ในห้องชุดที่สอง - สองห้อง
จำเป็นต้องจัดเตรียมห้องว่างที่มีระดับความสะดวกสบายต่างกันไป เช่นเดียวกับสำหรับคู่รักที่มีเด็ก คู่รักฮันนีมูน และคนโสด
ข้างบ้านเจ้าของ
โรงแรมในบ้านส่วนตัวจัดให้มีที่พักของเจ้าของซึ่งเรียกว่าหลังกำแพง เพื่อให้พื้นที่ใกล้เคียงไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบายต่อเจ้าของโรงแรมหรือแขกของเขาจึงจำเป็นต้องแยกส่วนที่อยู่อาศัยของบ้านออกจากห้องพักในโรงแรม
การแยกโซนในบ้านชั้นเดียวอาจค่อนข้างเป็นปัญหา แต่หากต้องการ สามารถทำได้หากสถาปนิกผู้มีประสบการณ์เกี่ยวข้องและมีการจัดการปรับปรุงพื้นที่ใหม่อย่างเหมาะสม
เหมาะสำหรับรองรับแขกจำนวนหนึ่งและเจ้าของบ้านเป็นอาคารสามชั้น หากมีคำถามหลายชั้น: วิธีการเปิดโรงแรมขนาดเล็กในบ้านส่วนตัว คำตอบจะพบทันที - แผนกต้อนรับ ล็อบบี้ ห้องครัวพร้อมส่วนรับประทานอาหารและส่วนที่อยู่อาศัย ระดับที่หนึ่งและสองจะถูกครอบครองและ ที่สาม - โดยห้องพักโรงแรม
แยกบ้านชั้นเดียวใช้ระบบทางเข้าแยกกับ ด้านต่างๆอาคาร.
ในบ้านสามชั้นค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะติดตั้งได้ถึง20 ห้องพักโรงแรม, ในบ้านบนชั้นเดียว - จาก 5 ถึง 7
จัดเลี้ยง
จุดสำคัญในการจัดระเบียบธุรกิจโรงแรมในบ้านส่วนตัวคือการจัดเลี้ยงแขก: สิทธิในการดำรงอยู่และมื้ออาหารสามมื้อเต็มรูปแบบต่อวันและการจัดหาของว่างแก่ผู้เข้าพัก
ด้วยระบบการจัดเลี้ยงที่ครบครัน เจ้าของโรงแรมจำเป็นต้องดูแลความพร้อมของอุปกรณ์ครัวระดับมืออาชีพและความพร้อมของเชฟที่ผ่านการรับรอง นอกจากนี้ โครงการจำเป็นต้องจัดให้มีการจัดตู้กับข้าวและการประชุมเชิงปฏิบัติการการเตรียมอาหาร การจัดซื้อตู้เย็นและตู้แช่แข็ง
ง่ายกว่ามากในการทำงานให้กับเจ้าของโรงแรมที่ให้บริการของว่างสำหรับแขกเท่านั้น ตู้เย็นในครัวเรือนทั่วไปมีที่เก็บอาหารให้และลดกระบวนการทางเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมอาหาร
อย่างไรก็ตาม เจ้าของโรงแรมในบ้านส่วนตัวเป็นคนที่เป็นมิตรและมีอัธยาศัยดี ซึ่งมักจะเอาใจแขกด้วยขนมอบโฮมเมดหรืออาหารโฮมเมดแบบดั้งเดิม
คุณตัดสินใจที่จะเริ่มต้นธุรกิจโรงแรมของคุณเองหรือไม่? นี่เป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มและทำกำไรได้พอสมควร ซึ่งหากใช้องค์กรที่เหมาะสมแล้ว จะสามารถชำระคืนได้อย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่ที่จะเปิดโรงแรมและโฆษณาอย่างถูกต้อง ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นคือโรงแรมขนาดเล็กสุดคลาสสิกที่มีห้องพัก 10-15 ห้อง การเปิดมันไม่ใช่เรื่องยาก และด้วยวิธีการที่ถูกต้อง มันทำกำไรได้ไม่น้อยไปกว่าโรงแรมแบบดั้งเดิม
ศึกษาตลาด
คิดจะเปิดโรงแรมขนาดเล็กได้อย่างไร? ก่อนอื่น ศึกษาตลาดที่มีอยู่ คุณควรเปิดโรงแรมที่ไหน? มันจะอยู่ในความต้องการ นี้ เมืองตากอากาศ, เขตมหานครที่สำคัญ,นิคมนักท่องเที่ยวนิยม. คิดว่าใครจะอยู่ในห้องของคุณ นักศึกษาและคนหนุ่มสาวมักเลือกหอพัก - พอใจ ราคาถูกและห้องส่วนกลาง
โรงแรมขนาดเล็กเป็นตัวเลือกในอุดมคติสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่
โรงแรมขนาดเล็กใช้โดยผู้ที่มีอายุระหว่าง 23 ถึง 65 ปีที่ต้องการอาศัยอยู่ในห้องแยกต่างหาก มินิโฮเทลยังเป็นที่นิยมในหมู่คู่รัก คู่รักที่มีเด็ก และนักเดินทางเพื่อธุรกิจ ลองนึกถึงกลุ่มเป้าหมายที่สามารถเป็นลูกค้าของคุณได้
บันทึก:สร้างภาพผู้บริโภคของคุณโดยคำนวณอายุ ระดับรายได้ บริการที่เขาต้องการ จากสิ่งนี้ คุณจะสามารถสร้างกลยุทธ์การโปรโมตโรงแรมในอนาคตได้
จากนั้นทำการวิเคราะห์คู่แข่ง เมืองของคุณอาจมีโรงแรมและโรงแรมขนาดเล็กอยู่แล้ว เนื่องจากธุรกิจนี้ทำเงินได้ดี ค้นหาว่าพวกเขามีห้องพักประเภทใด ช่วงราคาใด และบริการเพิ่มเติมใดบ้าง ดูข้อมูลจำนวนห้อง เวลาเปิดทำการ ฯลฯ
แล้วหาผู้นำตลาด พวกเขาเป็นผู้กำหนดเสียงสำหรับธุรกิจโรงแรมทั้งหมดในเมือง กำหนดนิสัยของแขก และอาจรู้วิธีทิ้ง คุณจะต้องปรับตัวเข้ากับผู้นำในขณะที่เสนอเงื่อนไขที่ดีกว่าให้กับผู้เยี่ยมชมด้วยเงินที่น้อยลง หรืออย่างน้อยก็เงื่อนไขเดียวกัน
รูปแบบใดที่จะเปิด
หากคุณไม่มีประสบการณ์อย่างจริงจังในธุรกิจโรงแรมและทุนเริ่มต้นขนาดใหญ่ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเปิดในรูปแบบโรงแรมขนาดเล็ก เป็นโรงแรมขนาดเล็กซึ่งมีห้องพักสูงสุด 30 ห้อง โรงแรมขนาดเล็กที่คล้ายกันตั้งอยู่ใกล้กับสิ่งอำนวยความสะดวกด้านโครงสร้างพื้นฐานที่สำคัญ:
- สถานีขนส่ง;
- สถานีรถไฟ
- สถานีรถไฟใต้ดิน
- ทางแยกถนน
- ตัวเมือง;
- ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม
- ใกล้ปั๊มน้ำมันหรือตามทางหลวง
โรงแรมขนาดเล็กสามารถสร้างหรือเช่าได้
โรงแรมขนาดเล็กแสดงถึงห้องครัวส่วนกลางและไมโครเวฟในแต่ละห้อง ห้องอาบน้ำและห้องน้ำหลายห้อง ในบางกรณี สามารถติดตั้งฝักบัวได้ในห้องพัก ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับวันนี้คือความพร้อมใช้งานของความเร็วสูง อินเตอร์เน็ต Wi-Fi. การมีที่จอดรถสะดวกสบายในบริเวณใกล้เคียงก็มีประโยชน์เช่นกัน แต่นี่เป็นตัวเลือกเสริม
แผนการผลิต
มาดูกันดีกว่าว่าการเปิดโรงแรม 20 ห้องต้องทำอย่างไร นี่เป็นขนาดคลาสสิกสำหรับโรงแรมขนาดเล็ก ควรแบ่งตัวเลขดังนี้
- ห้องดีลักซ์ 3 ห้อง. ที่นี่จำเป็นต้องทำการซ่อมแซมคุณภาพสูง เตรียมห้องน้ำของคุณเอง ติดตั้งเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ในครัวเรือนที่จำเป็นทั้งหมดในห้อง และสร้างครัวขนาดเล็ก
- 13 ห้องใต้ห้องคู่คลาสสิก ยิ่งไปกว่านั้น จัดห้อง 7 ห้องด้วยเตียงเดี่ยว 2 เตียง 6 ห้องพร้อมเตียงคู่
- จัดสรรห้องพัก 4 ห้องสำหรับห้องเดี่ยว
อ่าน: anticafe คืออะไร: หมายความว่าอย่างไร, วิธีเปิด
คุณจะต้องจัดเตรียมห้องครัวที่ครบครันสำหรับทำอาหาร จัดหาอุปกรณ์เครื่องใช้และเครื่องใช้ในครัวเรือน รวมทั้งสร้างห้องน้ำที่สะดวกสบายสำหรับหลายคน นอกจากนี้ โรงแรมขนาดเล็กควรมีโต๊ะต้อนรับพร้อมผู้ดูแลระบบ ห้องเทคนิคสำหรับจัดเก็บอุปกรณ์ซักผ้าและผ้าลินิน ห้องหม้อไอน้ำ และห้องแยกต่างหากสำหรับซักผ้าและรีดผ้า
ไม่ควรเลือกเฟอร์นิเจอร์ในโรงแรมที่ถูกที่สุด ขอแนะนำให้ติดตั้งเตียงที่มีโครงโลหะตู้เสื้อผ้าที่มีบานพับหลายบานปิดพื้นด้วยเสื่อน้ำมันอุตสาหกรรมหรือ "สำนักงาน" ลามิเนท
นอกจากนี้ โรงแรมขนาดเล็กยังมีบาร์ขนาดเล็กและห้องออกกำลังกาย วิธีนี้จะช่วยให้คุณขยายการเข้าถึงลูกค้าได้อย่างมากและนำเงินมาเพิ่มเติม
แผนการเงิน
มีสองตัวเลือกสำหรับการพัฒนาเหตุการณ์:
- หาห้องขนาดที่เหมาะสมและเช่า
- สร้างโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น
แน่นอนว่าตัวเลือกแรกจะต้องการต้นทุนเริ่มต้นที่น้อยกว่า แต่คุณจะต้องให้เงินก้อนโตทุกเดือน ซึ่งจะทำให้รายได้ของคุณลดลง ตัวเลือกที่สองจะต้องมีการลงทุนอย่างจริงจัง แต่ในท้ายที่สุด คุณจะมีอาคารของคุณเองใน ทำเลสะดวกซึ่งสามารถขายหรือให้เช่าได้ในภายหลังหากคุณเบื่อทำธุรกิจ
การสร้างอาคารของคุณเองใช้เวลาประมาณสองปี จำนวนเงินลงทุนที่คาดหวังมีดังนี้:
- การได้รับใบอนุญาต งานวิจัยและการออกแบบ - 1 ล้านรูเบิล
- การก่อสร้างอาคารตกแต่ง - 10 ล้านรูเบิล
- ภูมิทัศน์ของพื้นที่โดยรอบสร้างที่จอดรถของตัวเอง - 1 ล้านรูเบิล
- ซื้อเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ - 5 ล้านรูเบิล
- ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 1 ล้านรูเบิล
โดยรวมแล้ว การสร้างโรงงานของคุณเองจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 18 ล้านรูเบิล
หนึ่งปีของการดำเนินงานโรงแรมมีค่าใช้จ่ายประมาณ 4.5 ล้านรูเบิลซึ่ง:
- ภาษีค่าจ้าง - 2.5 ล้าน
- ค่าสาธารณูปโภค ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน ซื้อผ้าลินิน ซักผ้า ฯลฯ - 1.5 ล้าน
- ค่าใช้จ่ายอื่นๆ - 0.5 ล้าน
กำไรที่คาดหวังจากโรงแรมประมาณ 7.5 ล้านรูเบิล ห้องที่มีราคาเฉลี่ย 1,000 รูเบิลต่อวันจะทำให้คุณ: 1,000 * 20 * 30 = 600,000 ต่อเดือนหรือ 7,200,000 ต่อปีเมื่อโหลดจนเต็ม (ในทางปฏิบัติตัวเลขนี้น้อยกว่า 10% เนื่องจากเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเข้าพัก 100% ของห้อง ตลอดทั้งปีไม่ง่ายนัก) ด้วยองค์กรที่เหมาะสม คุณจะได้รับ 6,500,000 ล้านจากห้องพักและอีกประมาณหนึ่งล้านรูเบิลจากบาร์ - โรงยิม กำไรสุทธิจะอยู่ที่ 7,500,000 - 4,500,000 = 3,000,000 rubles ต่อปี
บันทึก:ไม่รวมอยู่ใน 3 ล้านของเรา เช่าสำหรับอาคาร หากคุณสร้างของคุณเอง 3 ล้านนี้จะเป็นกำไรสุทธิของคุณ หากคุณเช่าจะต้องจ่ายค่าเช่าอีกประมาณ 1.5-2 ล้าน
ปรากฎว่าการสร้างโรงแรมใหม่ทั้งหมดจะคุ้มค่าใน 5-6 ปี อาคารเช่าที่มีรายได้ 1 ล้านต่อปีจะจ่ายใน 5 ปี ดังนั้นการสร้างของคุณเองจึงมีกำไรมากขึ้น หรือมองหาทางเลือกด้วยการจำนอง - เป็นการดีกว่าที่จะชำระหนี้สำหรับอาคารของคุณมากกว่าเพียงแค่ให้เงินเพื่อเช่า
ในโรงแรมขนาดเล็ก แอดมินสามารถทำหน้าที่เป็น รปภ. ได้
องค์กรที่ทำงาน
คุณต้องการที่จะเรียนรู้วิธีการเปิดโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น? สิ่งแรกที่คุณควรทำคือลงทะเบียน เราขอแนะนำให้คุณจัดตั้ง LLC และทำงานตามแผนภาษีแบบง่าย แน่นอน คุณสามารถสร้าง IP ได้ แต่ในกรณีนี้ คุณเสี่ยงต่อการถูกปรับและความรับผิดที่ร้ายแรงกว่า
จะเปิดธุรกิจโรงแรมได้อย่างไร? ผู้ประกอบการที่ต้องการตัดสินใจเปิดโรงแรมหรือโรงแรมขนาดเล็ก จะเริ่มต้นที่ไหน? ธุรกิจนี้มีกำไรแค่ไหน? จะเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับประเภทองค์กรได้อย่างไร เลือกสถานที่ ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิด วิธีรับใบอนุญาตสำหรับกิจกรรมดังกล่าว อ่านคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ อีกมากมายในบทความของเรา
กฎระเบียบและการอนุมัติที่จำเป็นในการเปิดโรงแรมขนาดเล็กเป็นรายการที่น่าประทับใจ ขั้นตอนบางอย่าง เช่น การนำสถานที่ออกจากสต็อคที่อยู่อาศัย อาจใช้เวลานานถึงหนึ่งปี
ในการเปิดโรงแรมของคุณอย่างถูกกฎหมายตั้งแต่เริ่มต้น คุณจะต้องมีเอกสารที่จำเป็นดังต่อไปนี้:
- เอกสารยืนยันความเป็นเจ้าของอสังหาริมทรัพย์
- หนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคลหรือผู้ประกอบการรายบุคคล
- ใบรับรองการลงทะเบียนกับ Federal Tax Service;
- การอนุญาตให้พัฒนาขื้นใหม่หรือการก่อสร้าง
- เอกสารยืนยันการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัย เช่น สุขอนามัย อัคคีภัย สิ่งแวดล้อม และความปลอดภัยทางเทคนิค
- ข้อตกลงการบริการกับผู้รับเหมา: สิ่งเหล่านี้อาจเป็นบริษัทรักษาความปลอดภัยส่วนตัว บริการด้านบัญชีและกฎหมาย การทำความสะอาด การกำจัดของเสีย การจัดส่งอาหาร สาธารณูปโภค และอื่นๆ
- เอกสารยืนยันการลงทะเบียนเครื่องบันทึกเงินสดกับ Federal Tax Service
- ขออนุญาต.
นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ประกอบการดังต่อไปนี้ เอกสารทางเลือก:
1. ใบรับรองความสอดคล้อง: จำเป็นหากคุณต้องการยืนยันสถานะ "ดาว" อย่างเป็นทางการ ข้อกำหนดที่จำเป็นสำหรับการกำหนดดาวมีอยู่ในกฎหมายของรัฐบาลกลางฉบับที่ 25 ลงวันที่ 01/25/2011
2. ใบอนุญาตให้สิทธิในการค้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์อาหาร สำหรับองค์กรธุรกิจจัดเลี้ยงสาธารณะ จำเป็นต้องมีใบอนุญาตสำหรับบริการทำผมและบริการซักแห้ง
คุณไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตในการเปิดธุรกิจโรงแรม!
แม้จะมีเอกสารจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการทางกฎหมายของธุรกิจโรงแรมในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ก็ไม่ได้ให้ใบอนุญาตพิเศษของเกสต์เฮาส์โมเทลและหอพัก ฯลฯ และทุกคนสามารถเปิดธุรกิจดังกล่าวได้
ธุรกิจโรงแรมในรัสเซีย
ผู้ประกอบการท่านใดที่มีแผนจะเปิด โรงแรมส่วนตัวในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียก่อนอื่นควรทำความคุ้นเคยกับความอิ่มตัวของตลาดโรงแรม ไม่สำคัญว่าคุณจะเปิดโรงแรมประเภทไหน: สำหรับ 10, 20, 50, 100 ห้อง ก่อนอื่นคุณต้องศึกษาความต้องการบริการประเภทนี้ก่อน
วันนี้เมืองที่ต้องการผู้ประกอบการประเภทโรงแรมใหม่น้อยที่สุด ได้แก่ เมืองเยคาเตรินเบิร์ก มอสโก เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และคาซาน ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ ข้อมูลนี้อาจเปลี่ยนแปลงได้ในอีก 5-10 ปีข้างหน้า ทั้งนี้เนื่องมาจากการเติบโตของเมืองและเป็นผลให้ความต้องการที่พักที่มีคุณภาพเพิ่มขึ้น
ทิศทางที่มีแนวโน้มและมีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับทิศทางนี้คือ อีร์คุตสค์ ครัสโนยาสค์ โนโวซีบีร์สค์ และครัสโนดาร์ เหตุผลก็คืออัตราการพัฒนากิจกรรมทางธุรกิจในเมืองเหล่านี้ในระดับสูง ซึ่งส่งผลให้มีนักเดินทางธุรกิจหลั่งไหลเข้ามามากขึ้น ทำให้เกิดเงื่อนไขที่เหมาะสมในการเปิดโรงแรมส่วนตัวที่นี่
ประเภทของเรียวกังและโรงแรม
ธุรกิจการบริการเกี่ยวข้องกับธุรกิจหลายประเภท โดยมีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป เช่น ที่ตั้ง จำนวนห้อง กลุ่มเป้าหมาย ลักษณะการตกแต่งภายใน เราจะพูดถึงตัวเลือกในการสร้างธุรกิจดังกล่าวโดยองค์กรขนาดเล็กหรือผู้ประกอบการรายบุคคล และพิจารณาประเภทหลักของโรงแรมขนาดเล็ก:
- โรงแรมมินิ;
- โรงแรมขนาดเล็ก
- โรงแรมขนาดเล็กประเภทรีสอร์ทในรัสเซีย: โซซี, แหลมไครเมีย;
- โรงแรมริมถนน;
- โรงแรมขนาดเล็กในบ้านส่วนตัว
- ที่พัก.
มาดูแต่ละตัวเลือกเหล่านี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้นและเน้นความแตกต่างหลัก ๆ
วิธีการเปิดโรงแรมขนาดเล็ก
โรงแรมขนาดเล็กแตกต่างกันไปตามจำนวนห้องเป็นหลัก ซึ่งไม่ควรเกิน 50 แห่งสำหรับที่พักชั่วคราว แต่ละคนควรมีห้องน้ำของตัวเอง มาดูวิธีการเริ่มต้นธุรกิจและรายได้ที่มั่นคงกันเถอะ
การเลือกสถานที่สำหรับโรงแรมขนาดเล็ก
ในการเปิดโรงแรมขนาดเล็ก ขั้นตอนแรกคือการตัดสินใจเลือกทำเล ธุรกิจจะเฟื่องฟูหากทำเลของโรงแรมสะดวกต่อการพักอาศัยและอยู่อาศัย เราจะพิจารณาทางเลือกที่ผู้ประกอบการที่ต้องการเปิดโรงแรมขนาดเล็กในอาคารที่พักอาศัย ซื้ออพาร์ทเมนท์เพื่อพัฒนาห้องพักเพิ่มเติม เราจะพูดถึงวิธีสร้างโรงแรมที่ทำกำไรได้ด้วยตัวเองและราคาเท่าไหร่ในบทแยกของบทความนี้
เมื่อเปิดโรงแรมตั้งแต่ต้น ขอแนะนำให้เลือกพื้นที่ใจกลางเมืองจากที่ซึ่งแขกจะไปยังจุดใด ๆ โดยใช้ระบบขนส่งสาธารณะได้ไม่ยาก
หากเมืองนี้มีรถไฟใต้ดิน ระยะทางที่เดินจากตัวเมืองมาถึงมือคุณ ให้ความสนใจกับที่ตั้งของอาคารที่สัมพันธ์กับสนามบินและสถานีรถไฟ - ปัจจัยนี้มักจะช่วยให้แขกตัดสินใจเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับที่พักชั่วคราวได้เช่นกัน ผู้ประกอบการหลายรายชอบอพาร์ทเมนท์หรือหอพักรวม เนื่องจากแทบไม่ต้องพัฒนาขื้นใหม่
ควรประเมินความพร้อมและคุณภาพของร้านค้า ร้านกาแฟ และ ศูนย์การค้าใกล้เคียง. ช่วงเวลาต่อไปคือตัวอาคารเอง ควรอยู่ในสภาพดี ลานบ้านและทางเข้าสะอาดสะอ้าน ทั้งหมดนี้จะใช้ได้เพื่อภาพลักษณ์ขององค์กรของคุณ และช่วยพัฒนาธุรกิจที่ทำกำไรได้
การเลือกพื้น. เจ้าของโรงแรมขนาดเล็กมักเลือกชั้นหนึ่ง สะดวกเนื่องจากคุณสามารถแยกทางเข้าแผนกต้อนรับ แขกสามารถหาคุณเจอได้อย่างง่ายดายและ ชาวบ้านจะได้รู้ว่าที่นี่มีโรงแรมและจะเสนอเป็นทางเลือกในการอยู่อาศัยให้เพื่อนฝูงและญาติที่มาเยี่ยมเยียนจากเมืองอื่น
เปิดมินิโฮเทลทีละขั้นตอน
วิธีการเปิดโรงแรม? มาดูกันว่าคุณต้องรู้อะไรบ้างและต้องทำอะไรหลังจากเลือกอาคารแล้ว ถึงเวลาที่จะซื้ออพาร์ทเมนท์หรือห้องขึ้นอยู่กับประเภทของสถานที่ เราใช้พื้นฐานในการซื้อ 2 ชั้น โดยมีเนื้อที่รวม 300 ตารางเมตร ในการเปิดโรงแรมในอาคารที่พักอาศัย การซื้อในอาคารใหม่หรือที่ยังอยู่ระหว่างการก่อสร้างทำได้ง่ายที่สุด หลีกเลี่ยงขั้นตอนการตั้งถิ่นฐานใหม่
อีกคำถามว่าอาคารที่อยู่อาศัยใหม่ ๆ ไม่ค่อยถูกสร้างขึ้นในใจกลางเมือง สถานการณ์จะง่ายขึ้นมากด้วยอาคารใหม่ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน กรณีร่วมก่อสร้างร่วมประหยัด เงินสดสำหรับการซ่อมแซมและพัฒนาขื้นใหม่ แต่เราจะต้องรอการว่าจ้างสถานที่ก่อสร้าง ราคาซื้อที่อยู่อาศัยเพื่อเปิดโรงแรมขนาดเล็กในภายหลังจะอยู่ที่ประมาณ 340,000 เหรียญสหรัฐ
ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนของเอกสารสำหรับการลงทะเบียนและการพัฒนาขื้นใหม่ สถานที่ที่ได้มาจะต้องถูกลบออกจากสต็อกที่อยู่อาศัย ขั้นตอนการโอนสามารถพบได้ในมาตรา 23 แห่งประมวลกฎหมายที่อยู่อาศัยของสหพันธรัฐรัสเซีย พร้อมแถลงการณ์และทั้งหมด เอกสารที่จำเป็นคุณจะต้องติดต่อรัฐบาลท้องถิ่นของคุณ
นี่เป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างยาวและซับซ้อน. การถอนอาจใช้เวลาหนึ่งปีหรือมากกว่านั้น ในแต่ละกรณี การรื้อถอนอาคารบ้านเรือนมี ค่าใช้จ่ายต่างกันไม่มีราคาคงที่
ในขณะที่ยื่นคำขอเพิกถอนอพาร์ทเมนท์จากสต็อกบ้าน คุณสามารถส่งโครงการพัฒนาขื้นใหม่ไปยังหน่วยงานเดียวกันและตกลงในรายละเอียด โครงการโรงแรมต้องเป็นไปตาม GOST และมาตรฐานซึ่งได้อธิบายไว้โดยละเอียดในข้อ 11.9 แห่งพระราชกฤษฎีกาของรัฐบาลมอสโกฉบับที่ 508 เอ็ด 840 ภาคผนวก 1 เช่นเดียวกับในศิลปะ 288 แห่งประมวลกฎหมายแพ่งของสหพันธรัฐรัสเซีย อย่าลืมแจ้ง BTI ในพื้นที่ของคุณเกี่ยวกับกิจกรรมของคุณ
ทั้งหมดนี้จำเป็นสำหรับการลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC เมื่อพูดถึงโรงแรมขนาดเล็กที่มีห้องพักไม่เกิน 50 ห้อง เจ้าของมักจะลงทะเบียนกิจกรรมของเขาในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคล
เมื่อลงทะเบียนต้องระบุ รหัส OKVEDขึ้นอยู่กับลักษณะของธุรกิจของคุณ: 55.1 กิจกรรมโรงแรม; 55.11 กิจกรรมของโรงแรมพร้อมร้านอาหาร 55.12 กิจกรรมของโรงแรมพร้อมร้านอาหาร
หลังจากได้รับอนุญาตให้พัฒนาขื้นใหม่การนำสถานที่ออกจากสต็อคที่อยู่อาศัยแล้วงานซ่อมแซมและติดตั้งก็มาถึง
ถ้าหากโรงแรมของคุณไม่มีห้องน้ำในแต่ละห้อง จำนวนห้องน้ำและห้องสุขาต้องเป็นไปตามมาตรฐาน: 1 ห้องน้ำสำหรับ 10 ท่าน
เมื่อทำการซ่อมแซมในโรงแรมในอนาคต จำเป็นต้องคำนึงถึงข้อกำหนดของการควบคุมอัคคีภัย สถานีอนามัยและระบาดวิทยา และสถานที่ต้องเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้วย หากไม่มีเอกสารยืนยันการปฏิบัติตามสถานที่ที่มีมาตรฐานที่กำหนด กิจกรรมของโรงแรมจะไม่ถือว่าถูกกฎหมาย
มีความจำเป็นต้องคิดทบทวนและจัดระเบียบอย่างมีประสิทธิภาพระบบจ่ายไฟ น้ำประปา การระบายอากาศ และระบบควบคุมอุณหภูมิ หากบ้านยังใหม่ ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนหน้าต่าง อย่าลืมเกี่ยวกับประตูห้องพักและตัวโรงแรมด้วย การพัฒนาขื้นใหม่และการตกแต่งโรงแรมขนาดเล็กที่มีห้องพัก 20 ห้องจะมีราคาประมาณ 20,000 - 30,000 ดอลลาร์
ขั้นตอนต่อไปคือการซื้อเฟอร์นิเจอร์ เครื่องใช้ไฟฟ้า ระบบประปา และทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับรูมเซอร์วิสและแขกในอนาคต ชุดขั้นต่ำสำหรับแต่ละห้องประกอบด้วยเตียง โต๊ะข้างเตียง ตู้เสื้อผ้า เก้าอี้ และโต๊ะ คำนึงถึงห้องเดี่ยวห้องคู่และห้องสามคน
เหนือสิ่งอื่นใด เฟอร์นิเจอร์เพิ่มเติม อุปกรณ์และอุปกรณ์เสริม เช่น ภาพวาด โต๊ะเครื่องแป้ง กระจก ตู้นิรภัย เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับห้องของคลาส "Lux" และ "จูเนียร์"
การซื้อเครื่องดูดฝุ่นซักสองสามเครื่อง เครื่องซักผ้า เครื่องอบผ้า และเครื่องใช้ในครัว อย่าลืมหน้าตาโรงแรมของเรา - อุปกรณ์แผนกต้อนรับ ต้นทุนรวมของอุปกรณ์จะอยู่ที่ประมาณ 15,000 - 20,000 ดอลลาร์
สิ่งเล็กน้อยที่จำเป็น
พึงระลึกไว้เสมอว่าความสะอาดของแม้แต่โรงแรมขนาดเล็กที่เรียบง่ายและราคาประหยัดที่สุดคือองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของชื่อเสียงเชิงบวก คุณจึงจำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ผงซักฟอก น้ำยาซักผ้า รวมถึงอุปกรณ์เสริมที่เหมาะสม รายการค่าใช้จ่ายนี้ยังรวมถึงผ้าเช็ดตัว รองเท้าแตะแบบใช้แล้วทิ้ง ชุดผ้าเครื่องนอน ผ้าห่ม หมอน เสื้อคลุมอาบน้ำ และแชมพู เจลอาบน้ำ และครีมนวดผม
คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องซื้อพรมเช็ดเท้าในโถงทางเดิน ม่านอาบน้ำ (หากจัดหาโดยท่อประปาที่ซื้อมา) และผ้าม่านสำหรับหน้าต่าง ไม่ควรมองข้ามถ้วยชาม ถาด จานสบู่ และของเล็กน้อยอื่นๆ ค่าใช้จ่ายทั้งหมดนี้จะอยู่ที่ประมาณ 3,000 เหรียญ
พนักงานโรงแรมขนาดเล็ก
หลังจากจัดเตรียมสถานที่สำหรับที่พักชั่วคราวของแขกเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาจ้างพนักงานบริการ เนื่องจากการให้บริการเช่นอาหารเช้าในโรงแรมของเรา เราจะต้อง:
- ผู้อำนวยการ - เงินเดือน $ 800 / เดือน;
- ผู้ดูแลระบบ 2 คน - เงินเดือน $ 400 / เดือน แต่ละคนรวม - $ 800 ต่อเดือน;
- กุ๊ก - เงินเดือน 600 ดอลลาร์ ต่อเดือน;
- แม่บ้าน 4 คน - เงินเดือน $ 300 / เดือน; แต่ละอันรวม - $ 600 / เดือน
อย่าลืมข้อตกลงกับบริษัทรักษาความปลอดภัยส่วนตัว - $ 175 / เดือนและบริการบัญชี - $ 300 / เดือน
หลังจากขั้นตอนการเตรียมการทั้งหมดเสร็จสิ้น ในที่สุดก็สามารถเปิดโรงแรมขนาดเล็กสำหรับแขกได้
วิธีการเปิดโรงแรมขนาดเล็กของคุณเอง
โรงแรมขนาดเล็กแตกต่างจากโรงแรมขนาดเล็กในแง่ของห้องพักเป็นหลัก หากมีห้องพักไม่เกิน 50 ห้อง โรงแรมขนาดเล็กจะเป็นธุรกิจโรงแรมที่มีห้องพักไม่เกิน 100 ห้อง
ดังนั้นค่าใช้จ่ายในการจัดซื้อสถานที่ งานซ่อมแซมและติดตั้ง เครื่องเรือนและอุปกรณ์ ตลอดจนงานของเจ้าหน้าที่ซ่อมบำรุงจะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนของจำนวนห้องที่จะเพิ่มจำนวนห้อง
โรงแรมขนาดเล็กของประเภทรีสอร์ทในรัสเซีย
โรงแรมในเมืองตากอากาศของรัสเซียได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวรัสเซียและไม่เพียงเท่านั้น
ธุรกิจโรงแรมในทะเลดำกำลังได้รับแรงผลักดันและด้วยเหตุผลที่ดี การทำกำไรขององค์กรดังกล่าวจะไม่นาน คุณสมบัติของธุรกิจดังกล่าวประการแรกคือในกลุ่มเป้าหมายที่มีการออกแบบสถานที่สำหรับพักอาศัยชั่วคราว
หากคุณตัดสินใจเปิดโรงแรมขนาดเล็กติดทะเลจากนั้นจึงจำเป็นต้องจัดเตรียมสระว่ายน้ำ บาร์ และพื้นที่ปิ้งย่างให้กับโรงแรมของคุณ สำหรับนักท่องเที่ยวที่มีเด็ก การมีสนามเด็กเล่น เก้าอี้สูง เปลสำหรับทารกและแทรมโพลีนจะช่วยให้คุณพึงพอใจ
หากคุณกำลังมุ่งความสนใจไปที่แขกเพื่อธุรกิจ ไม่จำเป็นต้องใช้สิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านี้ แต่ห้องพักจะต้องมีโต๊ะทำงานและโคมไฟสำหรับทำงาน และจำเป็นต้องรวมบริการเช่น Wi-Fi ด้วย
วิธีการเปิดโรงแรมขนาดเล็กในแหลมไครเมีย
วันนี้ทุกปีมีนักท่องเที่ยวมากขึ้นในแหลมไครเมียโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา เนื่องจากไม่จำเป็นต้องออกหนังสือเดินทางและวีซ่า ในเรื่องนี้ เมืองกำลังพัฒนา โครงสร้างพื้นฐานกำลังเติบโต มีการสร้างร้านค้าใหม่ ร้านกาแฟ และศูนย์การค้า
ธุรกิจโรงแรมในแหลมไครเมียกำลังได้รับแรงผลักดัน การท่องเที่ยวกำลังเฟื่องฟู และวันหยุดที่นี่ถือเป็นตัวเลือกด้านงบประมาณที่ค่อนข้างประหยัด ปีที่แล้วมีแขกมากกว่า 4 ล้านคนเข้าเยี่ยมชมแหลมไครเมียตั้งแต่เดือนมกราคมถึงสิงหาคม ฤดูร้อนที่นี่ใช้เวลาประมาณ 5 เดือน ตัวเลขดังกล่าวรับประกันความต้องการที่มั่นคงสำหรับเจ้าของธุรกิจโรงแรมขนาดเล็ก ซึ่งหมายถึงผลกำไรที่รวดเร็ว
การเลือกสถานที่สำหรับธุรกิจในอนาคตของคุณจะไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณรู้แน่ชัดว่าคุณต้องการได้ผลลัพธ์อะไร และคุณพร้อมที่จะลงทุนด้วยเงินเท่าไหร่ เมืองที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่แขกของแหลมไครเมียคือเมืองยัลตา, เอฟปาโทเรียและฟีโอโดเซีย
ที่ดูแลอย่างดีที่สุดอยู่ที่นั่น รวมทั้ง หาดทรายโครงสร้างพื้นฐานและบริการที่พัฒนาดีขึ้น ราคาสำหรับทุกอย่างที่นี่สูงขึ้นอย่างมากรวมถึงห้องพักในโรงแรม
การแข่งขันในเมืองเหล่านี้อยู่ในระดับสูง โรงแรมมีให้เลือกมากมายหลายแบบ ราคาอสังหาริมทรัพย์ก็มีลำดับความสำคัญสูงกว่าเช่นในเซวาสโทพอลและซิมเฟโรโพล
ตัวอย่างเช่นในยัลตา พื้นที่ 15 เอเคอร์ที่มองเห็นวิวทะเล จะมีราคาโดยเฉลี่ย 265,000 - 270,000 ดอลลาร์ ก่อสร้างโรงแรมขนาดเล็ก ด้วยพื้นที่ทั้งหมด 170 ตร.ม. จะมีราคาประมาณ 52,000 ดอลลาร์ แปลงที่คล้ายกันในเซวาสโทพอลซึ่งอยู่ริมทะเลด้วยมีราคา 88,000 - 93,000 ดอลลาร์
ก่อสร้างโรงแรมขนาดเล็กภายในพื้นที่ 170 ตร.ม. — 52,000 ดอลลาร์ ไม่แนะนำให้ใช้ Simferopol เป็นตัวเลือกสำหรับการสร้าง โรงแรมรีสอร์ทเนื่องจากเมืองนี้ไม่มีทะเลจึงเหมาะสำหรับผู้ที่บินไปทำงานที่แหลมไครเมีย ค่าใช้จ่ายของอสังหาริมทรัพย์ที่นี่ใกล้เคียงกับในเซวาสโทพอล
ถ้าเราพูดถึงการซื้ออาคารสำเร็จรูปเพื่อปรับโครงสร้างเป็นโรงแรมขนาดเล็กราคาก็ต่างกัน 2-3 เท่า นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกสำหรับโรงแรมสำเร็จรูป ตัวอย่างเช่น โรงแรมที่มีพื้นที่ 230 ตร.ม. บนชายฝั่งทะเลในยัลตา พร้อมเฟอร์นิเจอร์และทุกสิ่งที่คุณต้องการ ราคา 450,000 ดอลลาร์ โรงแรมขนาดเล็กในเซวาสโทพอล พื้นที่ 200 ตร.ม. พร้อมสระว่ายน้ำ เฟอร์นิเจอร์ และทุกสิ่งที่คุณต้องการ ราคา 160,000 ดอลลาร์ ควรสังเกตว่ามีข้อเสนอมากมายในตลาดอสังหาริมทรัพย์สำหรับการขายโรงแรมที่ยังไม่เสร็จพร้อมเลย์เอาต์ที่เสร็จแล้วและการวางรากฐาน
หากคุณตัดสินใจที่จะเลือกใช้ เมืองเล็ก ๆแหลมไครเมียซึ่งไม่ค่อยเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวให้ความสนใจกับชายหาดที่อยู่ใกล้เคียง บ่อยครั้งที่ชายหาดในเมืองดังกล่าวไม่สูงส่งและไม่เหมาะสำหรับการพักผ่อน เหตุการณ์นี้อาจส่งผลกระทบเชิงลบและส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงของโรงแรมในอนาคต
วิธีการเปิดโรงแรมขนาดเล็กในโซชี
สำหรับการพักผ่อนหย่อนใจในรัสเซียเมืองนี้เป็นรีสอร์ทบน ชายฝั่งทะเลดำ ดินแดนครัสโนดาร์ไม่เป็นที่นิยมน้อยกว่าแหลมไครเมีย แต่ควรจำไว้ว่า: ชายหาดที่นี่ส่วนใหญ่เป็นกรวดและฤดูกาลที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนใช้เวลาน้อยกว่าสามเดือน สถานการณ์ทั้งหมดเหล่านี้ยืดระยะเวลาคืนทุนของโรงแรมขนาดเล็กในเมืองตากอากาศที่กำหนดเท่านั้น
โรงแรมสำเร็จรูปในโซซี 180 ตร.ม. จะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 250,000 เหรียญสหรัฐ ขึ้นอยู่กับสภาพของโรงแรมและทำเลที่ตั้งที่สัมพันธ์กับทะเล ที่ดินอยู่ระหว่างการก่อสร้าง พื้นที่. 15 ตร.ม. ไม่ไกลจากทะเล ราคาประมาณ 100,000 ดอลลาร์
การเลือกพื้นที่ในบริเวณรีสอร์ท- ภาคกลางหรือรอบนอก จำไว้ว่านักท่องเที่ยวมักจะเลือกศูนย์พร้อมวิว และผู้ที่มาทำงานในเมืองเพื่อประหยัดเงิน ชอบห้องพักในเขตชานเมือง
วิธีการเปิดโรงแรมริมถนน
โรงแรมริมถนนหรือที่เรียกว่าโมเต็ล (โรงแรมมอเตอร์) ได้รับการออกแบบสำหรับคนขับรถบรรทุกและนักท่องเที่ยวที่เดินทาง "ป่าเถื่อน" นั่นคือการเดินทางโดยรถยนต์ด้วยตนเองโดยไม่มีตั๋ว ความต้องการโมเทลนั้นน่าประทับใจ การแข่งขันในธุรกิจนี้มีขนาดเล็กมาก และในบางภูมิภาคของรัสเซียก็ขาดไปโดยสิ้นเชิง ด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม จะรับประกันความสามารถในการทำกำไรขององค์กรดังกล่าว
การเลือกสถานที่ขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์ความแออัดและความยาวของเส้นทางเหล่านั้นในรัสเซียที่รวมกัน เมืองใหญ่. ในการเปิดโมเทลระยะห่างระหว่างเมเจอร์ การตั้งถิ่นฐานควรมีอย่างน้อย 4,000 - 5,000 กม. การเดินทางของคนขับรถบรรทุกในกรณีนี้จะใช้เวลาประมาณ 3 วัน ซึ่งหมายความว่าเขาไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องพักค้างคืน
ตั้งอยู่บนทางหลวง โมเทลจะเป็น ตัวเลือกที่ดีเพื่อทานอาหารมื้อใหญ่และนอนหลับฝันดี
หากค่าที่พักหนึ่งคืนในโมเต็ลดังกล่าวเป็นที่ยอมรับได้และห้องพักก็สะอาด - บริษัทของคุณจะได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม
เมื่อสร้างโรงแรมริมถนนควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับที่จอดรถ หากที่จอดรถมีรั้วกั้นและมีเสารักษาความปลอดภัย ก็จะดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาหาคุณมากขึ้น ทางเข้าห้องแยกต่างหาก หน้าต่างจอดรถเพื่อความสะดวกสบายของแขก และโอกาสในการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็ว นี่คือเคล็ดลับของโมเทลที่ประสบความสำเร็จ ห้องพักควรมีทุกสิ่งที่คุณต้องการขั้นต่ำ ซึ่งตรงกับความต้องการของแขกและทำให้ที่พักชั่วคราวมีราคาไม่แพงมาก
การเปิดห้องเช่าขนาดเล็กมีค่าใช้จ่ายเท่าไร?
มี 2 ตัวเลือก: การซื้อวัตถุที่สร้างเสร็จแล้วหรือสร้างใหม่ทั้งหมด การซื้อโรงแรมขนาดเล็กจะมีราคาตั้งแต่ 30,000 ถึง 53,000 ดอลลาร์ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค
การก่อสร้างโมเทลแห่งใหม่ (300 ตารางเมตร) มีราคาแพงกว่า - ประมาณ 60,000 -80,000 เหรียญสหรัฐฯ
นอกจากนี้ สำหรับการซ่อมแซม การซื้อเฟอร์นิเจอร์ ระบบประปา และทุกสิ่งที่คุณต้องการ คุณจะต้องใช้เงินเฉลี่ย 16,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ เมื่อพูดถึงผลกำไรโรงแรมที่มีห้องพัก 20-25 ห้องจะมีรายได้ถึง 9,000 เหรียญต่อเดือน
โรงแรมขนาดเล็กในบ้านส่วนตัว
โดยปกติโรงแรมดังกล่าวมี 6 - 8 ห้องเจ้าของบ้านอาศัยอยู่ในห้องส่วนตัวแยกต่างหากหรือในบ้านหลังเล็กบนเว็บไซต์ ตามกฎแล้วโรงแรมดังกล่าวจะดำเนินการโดยไม่ต้องมีพนักงานและเจ้าของธุรกิจเข้ามาเกี่ยวข้องในการทำความสะอาด เตรียมอาหารเช้า และซักผ้าปูเตียง ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยวราคาประหยัดในเมืองตากอากาศของรัสเซียเนื่องจากตามกฎแล้วพวกเขาตั้งอยู่ใกล้ทะเลและห้องพักก็ถูกดึงดูดด้วยราคาที่ต่ำมาก
เกสต์เฮาส์โดดเด่นด้วยความสะดวกสบาย อาหารปรุงเองที่บ้าน และการขาด จำนวนมากแขก หากห้องพักมีอุปกรณ์ครบครันและเจ้าของจัดหาทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการอยู่อาศัยแล้วโรงแรมดังกล่าวจะทำให้เจ้าของมีรายได้ดี
ข้อเสียขององค์กรดังกล่าวคือฤดูกาล เมืองต่างๆ - รีสอร์ทในรัสเซียไม่สามารถอวดฤดูกาลว่ายน้ำได้ตลอดทั้งปี ซึ่งหมายความว่าแขกในโรงแรมขนาดเล็กส่วนตัวจะปรากฏเพียงไม่กี่เดือนที่อากาศอบอุ่นต่อปี
วิธีการเปิดหอพัก
สิ่งที่ต้องพิจารณาก่อนเริ่ม โฮสเทลมีกลุ่มเป้าหมายที่แตกต่างกันเล็กน้อย โฮสเทลประกอบด้วยห้องพักขนาดใหญ่หลายห้องพร้อมเตียง โดยปกติแล้วจะเป็นเตียงสองชั้น ห้องน้ำที่ใช้ร่วมกัน ห้องครัว และการขาดพื้นที่ส่วนตัวทำให้เตียงในหอพักมีราคาถูก จึงน่าดึงดูดสำหรับนักศึกษาและผู้ที่ต้องการประหยัดค่าที่พักมากกว่าสิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติม
การเปิดกิจการโรงแรมดังกล่าวแตกต่างจากการเปิดโรงแรมขนาดเล็กซึ่งอยู่ในขั้นตอนการเลือกห้องพักสำหรับหอพัก เจ้าของธุรกิจในอนาคตกำลังมองหาสถานที่ด้วย พื้นที่ขนาดใหญ่, ไม่ได้มุ่งที่จะจัดให้มีห้องน้ำในแต่ละห้อง บ่อยครั้งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ การพิจารณาตัวเลือกสำหรับสถานที่ที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยได้รับการพิจารณา
เรื่องของห้องน้ำดังนั้นโฮสเทลควรมีห้องน้ำอย่างน้อย 1 ห้องและห้องอาบน้ำ 1 ห้องสำหรับ 15 ท่าน หากมีแขกจำนวนมาก แนะนำให้แยกห้องน้ำหญิงและชาย
เมื่อสร้างโครงการเลย์เอาต์หอพักจะมีการจัดสรรห้องแยกต่างหากสำหรับห้องนอนตามมาตรฐานอย่างน้อย 4 เมตรสำหรับเตียงเดี่ยวหรือเตียงสองชั้น หนึ่งห้องสำหรับห้องครัว และอีกห้องหนึ่งที่มีทีวี หนังสือ และโซฟา ห้องน้ำและห้องครัวมักจะรวมกันเป็นหนึ่งเดียว เพื่อประหยัดพื้นที่และงบประมาณ
โดยทั่วไปแล้ว ความแตกต่างระหว่างโฮสเทลกับโรงแรมขนาดเล็ก นอกจากเลย์เอาต์แล้ว ต้นทุนเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ที่ต่ำลงอย่างเห็นได้ชัด แต่ราคาหนึ่งเตียงถูกกว่าห้องเต็มประมาณ 2-3 เท่า - โรงแรมที่เต็มเปี่ยม
การสร้างโรงแรมด้วยตัวเองมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่
คำตอบสำหรับคำถามว่าการเปิดโรงแรมหรือโรงแรมขนาดเล็กมีค่าใช้จ่ายเท่าไร ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:
- ที่ตั้ง. ในเมืองหรือนอกเมือง? ในบริเวณรีสอร์ทหรือเป็นธุรกิจในเมืองหลวง? ในเมืองที่พัฒนาแล้วหรือในเมืองเล็ก ๆ แต่กำลังพัฒนา? ทั้งหมดนี้ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อต้นทุนที่ดินและการก่อสร้างโรงงาน
- กองทุนห้องพัก;
- ประเภทธุรกิจโรงแรม: โรงแรม, โฮสเทล, โมเทล, โรงแรมขนาดเล็ก, เกสต์เฮาส์ ฯลฯ
- ระดับดาวของวัตถุในอนาคต
- การมีหรือไม่มีบาร์ สระว่ายน้ำ ห้องออกกำลังกาย ลิฟต์ สปา และองค์ประกอบด้านความสะดวกสบายอื่นๆ ในโรงแรม
ตอบคำถามว่าต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการลงทุนเพื่อเปิดโรงแรมขนาดเล็ก เราจะใช้เป็นพื้นฐานในการประกอบกิจการโรงแรม จำนวน 12 ห้อง พื้นที่ทั้งหมด 300 ตร.ม. โดยไม่ได้รับมอบหมายดาว ซึ่งจะตั้งอยู่ในโนโวซีบีสค์ ค่าใช้จ่ายในการสร้างโรงแรมแบบเบ็ดเสร็จจะเป็นตัวเลขต่อไปนี้:
- ซื้อที่ดินในเขต Oktyabrsky ของ Novosibirsk ใกล้กับ ภาคกลาง, 9 เอเคอร์ - $ 70,000;
- การออกแบบและประสานงานโครงการสถานที่ก่อสร้างกับหน่วยงานท้องถิ่น - $ 4,000;
- ซื้อวัสดุก่อสร้าง - $ 20,500;
- งานก่อสร้างและติดตั้งการวางการสื่อสาร + การตกแต่ง - $ 20,000;
โดยรวมแล้ว คุณต้องการสร้างโรงแรมขนาดเล็กของคุณเอง 115,000 เหรียญสหรัฐ นี่คือค่าใช้จ่ายโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าเราใช้วัสดุของกลุ่มราคากลาง (+ แรงงานที่มีทักษะ) หากคุณใช้วัสดุที่ไม่แพงที่สุด โรงแรมแบบเบ็ดเสร็จขนาดเล็กราคา $ 55,000
แผนธุรกิจโรงแรม ผลกำไร
คำนวณจำนวนเงินที่คุณต้องลงทุนและผลกำไรขั้นสุดท้ายของโรงแรม ตัวอย่างเช่น ลองนำตัวเลขจากบทก่อนหน้าเกี่ยวกับต้นทุนในการสร้างโรงแรมขนาดเล็กในโนโวซีบีสค์มาคำนวณกัน: การเปิดโรงแรมหรือโรงแรมขนาดเล็กมีค่าใช้จ่ายเท่าใด ในการคำนวณภาษี ลองพิจารณารายได้ระบบภาษีแบบง่ายลบค่าใช้จ่ายสำหรับผู้ประกอบการแต่ละราย
การลงทุน:
- อาคารโรงแรมที่สร้างเสร็จแล้ว - 115,000 ดอลลาร์;
- ซื้อเฟอร์นิเจอร์ สิ่งทอ ระบบประปา และอุปกรณ์ที่จำเป็น - 90,000 เหรียญสหรัฐ
- การออกแบบไซต์, รั้ว, ที่จอดรถ, ป้าย LED - $ 8,700;
- – 800$.
โดยรวมแล้ว การเปิดธุรกิจของคุณเองจะมีค่าใช้จ่าย 220,000 เหรียญ
ค่าใช้จ่ายรายเดือน:
– เงินเดือนพนักงาน + บริการเอาท์ซอร์ส – $3500;
การซื้อวัสดุสิ้นเปลือง - $ 200;
- ยูทิลิตี้ - $ 300
รวม: $4000/เดือน
กำไร:
เราจะคำนวณกำไรจากการเข้าพักคงที่ของจำนวนห้องใน 80%
ค่าครองชีพโดยเฉลี่ยอยู่ที่ $ 30 / วัน
กำไรรวมทั้งหมดจะเท่ากับ $9,000/เดือน และ สุทธิ 5,000 ดอลลาร์
ผลตอบแทนจากธุรกิจโรงแรม:
ตามการคำนวณไม่รวมภาษีเงินได้จะจ่ายเองใน 2.5 ปี กำไรสุทธิของโรงแรมจะอยู่ที่ $5,000/เดือน ภาษีเงินได้สำหรับช่วงเวลานี้จะอยู่ที่ประมาณ $ 29,500 ซึ่งจะขยายระยะเวลาคืนทุนอีก 5 เดือน นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้จะต้องมีการซ่อมแซมและเปลี่ยนองค์ประกอบของเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ซึ่งจะนำมาซึ่งความจำเป็นในการลงทุนในธุรกิจใหม่ทั้งหมด กองทุน โดยสรุปแล้ว เราสามารถสรุปได้ว่าธุรกิจที่ประสบความสำเร็จใน บริการโรงแรมคืนทุนโดยเฉลี่ยใน 2-3 ปี
ธุรกิจโรงแรมมีข้อผิดพลาดและรายละเอียดปลีกย่อยมากมาย นี่คือสิ่งที่เจ้าของโรงแรมที่มีประสบการณ์ในรัสเซียแนะนำ:
ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากและระยะเวลาคืนทุนอย่างน้อย 3 ปี ทั้งๆที่เรื่องนี้ โรงแรมของตัวเองจะเป็นการลงทุนที่ให้ผลกำไร เพราะจะทำให้คุณมีรายได้ที่มั่นคงไปอีกหลายปี