Putovanje kroz dolinu Chianti i Sienu u septembru - odlično putovanje u istorijskoj regiji Toskana.
Cijene i opcije putovanja u Toskanu
- VIZA ZA ITALIJU — sa dostavom
- KADA -
- PUTNO OSIGURANJE ITALIJA —
- KAKO DOĆI - glavni grad istorijske italijanske pokrajine Toskana - Firenca, ovdje se nalazi aerodrom, područje je zapetljano autobuske linije i željezničke linije. U Pizi se nalazi i međunarodni aerodrom, sa kojeg uvijek možete stići do Firence za sat vremena.
- AVIONE KARTE ZA TOSKANU —
- TRANSFER -
- VOZ ZA TOSKANU - da
- AUTOBUSKE KARTE —
- TRANSPORT - dok istražujete izvorne gradove Siene i Chianti, možete hodati pješice ili koristiti javni prijevoz, da biste se upoznali sa svim znamenitostima regije, ipak je zgodnije iznajmiti automobil.
- AUTO ZA NAJAM —
- SUPUTNICI - u Sienu i Chianti
- VRIJEME - Klima Toskane je prilično blaga, ovdje je toplo u septembru, a prosječna dnevna temperatura zraka rijetko pada ispod +24 ... 25 ° C.
- GDJE POSJETI - Firencu, Radda in Chianti, Badia a Coltibuono, Greve in Chianti, Siena, Collegiate, San Gimignano, Montalcino, Montepulciano, San Agostino.
- IZLETI - u Greve, Gaioli, Firenca, Siena, Radda.
- SMJEŠTAJ I UGOSTITELJSTVO - Za vrijeme odmora u Sieni i Chiantiju možete odabrati ugodan mali hotel u gradovima Siena, San Gimignano ili Greve in Chianti, smještaj je moguć u slikovitim seoskim pansionima-imanjima. U Chiantiju su otvoreni brojni italijanski restorani u kojima se možete upoznati sa nacionalnom toskanskom kuhinjom.
- VODIČI - .
- HOTELI -, ili.
Luksuz Toskane - provincije Chianti i Siena
Možete istražiti izvorne kutke regije Chianti, istražiti okolinu Radde (ranije bivši glavni grad League of Chianti Cities), u blizini se nalazi srednjovjekovna opatija Badia a Coltibuono, a uveče je bolje otići za Sienu i ručati u restoranu na Piazza del Campo.
Dan 4-5 – Siena
Prošećite drevnom Sienom, pogledajte Palazzo Publico, Duomo, Metropolitan Museum i Civico Museum. Peti dan posjetite Pinakoteku u Sieni, pogledajte unutrašnjost crkve Santa Catarina, a zatim idite do ruševina srednjovjekovne opatije San Galliano.
Dan 6-7 - Collegiate, San Gimignano, Montalcino, Montepulciano, San Agostino
Na povratku u Firencu posjetite šarmantne gradove San Gimignano, Collegiate, Montalcino, San Agostino, Montepulciano, toskanska sela, divite se vinogradima. , zatim možete prenoćiti na pola puta i ujutro nastaviti putovanje kroz Toskanu.
Po povratku u Firencu, završilo se naše putovanje dolinom Chianti i Sienom. U Toskani nismo mnogo vidjeli, pa se možda vratimo opet. Nova putovanja za vas!
Chianti Classico je područje između Firence i Siene, koje uključuje naselja Greve, Panzano, Gaiole, Radda i Castellina.
Greve in Chianti
Greve in Chianti / Shutterstock.com
Naše putovanje ne može a da ne počne sa Greveom, ulazna kapija region Chianti. Ovaj živahni gradić poznat je po neobičnom trouglastom trgu na kojem lokalni farmeri prodaju svoju robu još od srednjeg vijeka. Trg je oivičen porticima sa sve tri strane, koji pružaju zaklon od vrućine ili kiše prilikom kupovine. U centru se nalazi spomenik Giovanniju da Verazzanu, dizajneru njujorške luke. U užem dijelu trga nalazi se srednjovjekovna crkva Santa Croce, u kojoj se nalazi nekoliko remek-djela crkvene umjetnosti, uključujući triptih "Gospa sa svecima" Bicci di Lorenzo.
U Grezzu možete kušati tradicionalne Chianti proizvode i vina. Ispod portika naći ćete lokalne zanatske radnje, vinarije i restorane. Ne propustite mesnicu Falorni koja nudi izbor domaćih delicija. Na korak od trga nalazi se Muzej vina.
Panzzano in Chianti
Panzzano in Chianti / Shutterstock.com
Gusto naseljeni grad Panzano nalazi se nekoliko kilometara od Grevea. Od 12. veka Panzano je igrao važnu ulogu u odbrani Firence. Dvorac Panzano je bio strateška tačka tokom ratova između Firence i Sijene. Tragovi dvorca jasno su vidljivi u istorijskom centru. Danas centrom dominira zgrada crkve Santa Maria, koja je osnovana u 13. veku, ali je značajno obnovljena u 19. veku u neoklasicističkom stilu. Vrijedi prošetati centrom grada, koji je sačuvao atmosferu srednjeg vijeka, i popiti čašu vina na centralnom trgu. Ovdje ćete također pronaći brojne restorane i vinarije u kojima možete kušati domaće proizvode. Pogledajte staru mesnicu Cecchini, u kojoj prodaju čuveni firentinski odrezak.
Malo dalje je crkva San Leolino, čiji prvi spomen datira iz 982. godine. Unatoč izgledu renesanse (elegantan kameni portal i lučna galerija), njegova unutrašnjost je sačuvana u izvornom obliku, tipičnom za romaničku trobrodu baziliku. Unutra se možete diviti krevetnim remek-djelima crkvene umjetnosti domaćih majstora.
Castellina in Chianti
Castellina in Chianti / Shutterstock.com
Krećući se dalje prema Sieni, naći ćete se u Castellini in Chianti, gradu toliko drevnom da se njegovo porijeklo gubi u tami vremena. U svakom slučaju, grobnice u Montecalvariu svjedoče da su ovdje ljudi živjeli već u vrijeme Etruraca. Geografski položaj na raskrsnici četiri okruga regije Chianti, učinili su grad važnom vojnom tačkom od strateškog značaja između Sijene i Firence. Iz perioda srednjovjekovnih ratova ovdje je sačuvana tvrđava Rocca koja dominira centralni dio grada, i natkriveni prolaz (via delle Volta), kroz koji prelazi grad. Sa njegovih prozora otvaraju se prekrasni pogledi. Šetajući gradom, vidjet ćete mnoge veličanstvene palače koje su pripadale plemenitim Sijencima i Firentincima. Ne propustite crkvu San Salvatore, obnovljenu nakon Drugog svjetskog rata, koja još uvijek ima veličanstvenu fresku s kraja 14. stoljeća koju je izradio nepoznati toskanski umjetnik. Definitivno vrijedi posjetiti Arheološki muzej Chianti Senese, gdje se čuvaju etrurski nalazi iz iskopavanja u Montecalvariu, da se pridruže antičke istorije ovu zemlju.
Kao i na drugim točkama rute, i ovdje možete kušati domaća vina u nekoj od brojnih vinoteka te probati čuvene kobasice i šunke od domaćeg svinjskog mesa.
Radda in Chianti
Radda in Chianti / Shutterstock.com
Napuštajući Castellina duž Chiantigine, naći ćete se na autoputu SR429, koji vodi do Radde in Chianti, grada koji je zadržao svoj srednjovjekovni šarm. Centar grada – lavirint koncentričnih ulica – još uvijek je okružen starim zidom. Arhitektonski centar grada su Palazzo di Podesta i romanička crkva San Niccolò. Četiri stoljeća je u palati sjedio kapetan Lige Chianti, koja podsjeća na brojne grbove na njenoj fasadi. Na periferiji grada naći ćete stari franjevački samostan Santa Maria u Pratu.
Ovdje je ugodno lutati ulicama centra, gdje se s vremena na vrijeme otvaraju veličanstveni pogledi na dolinu koja okružuje grad. Čaša vina s paninom pomoći će vratiti snagu.
U blizini Radde nalazi se drevni utvrđeni grad Castello di Volpaia. Tvrđava je izgrađena od tamnog pješčenjaka, što je razlikuje od ostalih utvrđenja u regiji Chianti. Iako ratovi između Firence i Siene za njega nisu prošli nezapaženo, masovni glavni toranj i jedna od malih kula. Ne zaboravite da posjetite bivšu crkvu Commenda di San Efrosino iz 14. vijeka, u kojoj se danas nalazi vinoteka. Ovdje treba kušati poznata domaća vina.
Gaiole in Chianti
Gaiole in Chianti / Shutterstock.com
Nedaleko od Radde nalazi se grad Gaiole in Chianti, nastao u srednjem vijeku. Zbog svog položaja na pola puta između Chiantija i Valdarna, postao je tržište na kojem su lokalni feudalci prodavali svoje proizvode. U naše vrijeme Gaiole nije izgubio na značaju, jer je važan turistički centar. Postoji mnogo hotela i restorana agroturističke kategorije, vinoteke i farme čiji će vlasnici rado ponuditi svoje proizvode i gostoprimstvo. U blizini Gaiolea sačuvani su dvorci i tvrđave, poput Castello di Vertine, Castello di Meleto, Pieve di Spaltenna. Svugdje možete prenoćiti i, naravno, kušati domaće proizvode.
Da vam se ponudi da se vozite vinskim putem Chianti u potrazi za "pijanim putem", da li biste se složili? Tako da nisam imao razloga da sebi uskratim takvu avanturu. Dakle, šta je iza ovoga prekrasan opis Po čemu je ovaj put poznat?
2. "Pijani put" - poslovna kartica Toskana, dolina Orci i grad Montichiello do kojeg vodi. Asfaltni pojas zasađen čempresima, koji se spušta sa najživopisnijih brda, uvršten je u UNESCO-ovu baštinu. Njene slike krase magnete, kašike, razglednice, marke. lokalno stanovništvo ponekad se čak i mole za to. Kao vodič, postaviću razglednicu. Ovo je ono po šta smo išli.
3. Putovanje po Toskani bilo je teško. Napuštajući Firencu, skrenuli smo na vinski put Chianti i krenuli prema čudima. Čini se, šta je tako teško? Idi, samo moraš ići.
4. Ali problem je u tome što su pejzaži Toskane suludo lijepi. A umjesto ceste, hoćeš da pogledaš okolo, brzina pada na minimum, auti trube iza tebe, šuljaš se kao naduvani narkoman. Za 30 minuta sam odvezao samo 20 kilometara, napravio stotinu fotografija i počeo shvaćati da možda nećemo stići na vrijeme. Ali jednostavno nisam želio ići dalje. Mogao sam zastati kod svakog grma, kamena, vinograda
5. Što smo se više približavali Val d'Orcia, to je bilo teže nagaziti gas.
6. Ljudima koji su zaljubljeni u pejzaže, romantične prirode jednostavno ne treba pustiti u Toskanu. Postoji šansa da će psiha biti poremećena i da se neće htjeti vratiti u svoju domovinu.
7. U jednom trenutku mi je pala misao, ali mi se uopšte predala" pijani put"? Na kraju krajeva, možete ostati ovdje. Uživajte u pogledu, otčepite bocu suvog bijelog i naučite zen.
8. Nema problema sa bocama. Uz cestu se nalaze lokalne trgovine u kojima možete kupiti kvalitetno domaće toskansko vino. Kako je teško ići dalje!
9. Ako razumeš vino, onda će se gradovi kao što su Montalcino i Montepulciano odraziti u tvojim ušima blagim odjekom, tvoje ruke će same posegnuti za čašom, a tvoje usne će šaputati Želim.
Sponzorov kutak
KAŽITE LOZINKU "LJ" I OSTVARITE 5% POPUSTA NA BILO KAKVA TURA!
Kompanija "Merkur" je osnovana 2004. godine i jedan je od vodećih turoperatora u Italiji, ali i drugim zemljama sveta. Firma organizuje i individualne i grupne ture. Putovanja i rekreacija su spoznaja novog, nepoznatog, to su nova poznanstva i hobiji. Putovanja treba da odgovaraju vašem unutrašnjem svijetu, idejama! Da bude onako kako vi to vidite, tako da uvijek možete biti sigurni u individualni pristup menadžera kompanije, koji poznaju i vole Italiju, te pažljiv odnos prema svakoj Vašoj želji. Ture u Italiju ili bilo koju drugu zemlju svijeta po Vašoj želji.
10. O, nije bez veze što se ovaj put zove vinski put, jer je 80% teritorije Toskane prekriveno vinogradima, a domaće vinarije su dobile svjetsku slavu i zlatne medalje sa svih vrsta takmičenja u plemenitom piću.
11. Jesam li već rekao da je jako teško voziti i ne stati?
12. Tokom renesanse, učenici sijenske umjetničke škole brusili su svoje vještine na lokalnim prirodnim pejzažima. Slike još uvijek odražavaju ljepotu Toskane. Ali kako je ovdje moguće ne postati umjetnik, pjesnik ili vinar?
13. Nisam mogao podnijeti. Napustio je auto i otrčao u njivu.
14. Ako postoji prelijepi pejzaži, ukusno vino, onda možete živjeti ovdje. Moramo odati počast Italijanima, ne da pokvarimo ljepotu ovih mjesta, već da uljepšamo - umjetnost. Uskoro ću vam pričati o nekoliko lokalnih gradova. Zaslužuju posebnu priču.
15. Skoro stigao. Malo je ostalo. Evo je već pijana draga, samo pogled odozgo. Vozili ste uzalud?
16. Ali prvo, još par pejzaža.
17. Skoro gotova razglednica ili magnet. Razmišljam da naručim za prijatelje i da ih poklonim. Dobra je ideja uz svoje fotografije pokloniti magnete vlastite proizvodnje. Ili ću prikupiti kolekciju i dati je Nova godina sav kalendar.
18. Nisam vozio uzalud. Oh, nije uzalud. Uskraćivao se vina, gutao pljuvačku, žurio na stajalištima. Nije uzalud.
Chianti je upravo ono što mislite. Vino u potpunosti odražava posebnost regije. Kroz njega možete uvidjeti koliko su sunčani dani u Chiantiju, koliko su bogate arome njegovog bilja, koliko je čist zrak i koliko je život odmjeren. Pejzaži Chiantija su nepregledni vinogradi, isprekidani samo kućama njihovih vlasnika, njegovanim zelenilom, brdima obrubljenim žbunjem jedno za drugim. Za ljubitelje ovakvih idiličnih slika čak su izgradili i poseban put koji će kroz najbolje vinorodne krajeve voditi direktno do rodnog mjesta poznatog Chiantia - dvorca Brolio.
Širom regije su raštrkani drevni gradovi u kojima je sačuvana atmosfera seoskog života pod sunčevim zracima. Ljepotu ovih mjesta cijenio je Leonardo da Vinci, nije slučajno da je ovdje naslikao čuvenu Mona Lizu. Prema jednoj verziji, Mona Lisa je porijeklom iz Chiantija.
Letovi za Chianti
Grad polaska
Navedite grad polaska
Dolazak u grad
Unesite grad dolaska
Tamo
!
Nazad
!
odrasli
1
Djeca
Do 2 godine
0
Do 12 godina starosti
0
Nađi kartu
Kalendar niskih cijena avionskih karata
Kako doći do Chiantija
Avionom
Aerodrom, koji opslužuje regiju Chianti, udaljen je 1 km od centra Pize i 80 km od Firence. Ne postoje direktni letovi iz Moskve, tako da ćete se morati zadovoljiti transfernim letovima preko Rima ili nekog drugog evropski gradovi ili koristite kopneni transport.
Vozom
Net željeznice povezuje gradove regije Chianti međusobno i sa susjednim provincijama. Do Firence i Sijene se može stići iz Rima i Milana za nekoliko sati.
Hoteli u Chianti
Grad
Unesite naziv grada
datum dolaska
!
datum odlaska
!
odrasli
1
Djeca
0
do 17 godinaPronađite hotel
Regija Chianti je prepuna hotela i pansiona, izbor zavisi isključivo od preferencija turista i njihovih transportnih mogućnosti. Pogodno je putovati između gradova automobilom, a onda se ne morate vezati za velike naselja. U ovom slučaju možete odabrati slikovitu kuću daleko od buke, osjećati se kao vlasnik vinograda, probuditi se i s prozora gledati uredne redove zasada. Mnogi hoteli su okupirani starim vilama, u kojima se možete i pretvarati da ste barem vojvoda. U isto vrijeme, nije potrebno čistiti svoju riznicu.
Minimalni troškovi za život u Chiantiju - od 40 € po danu za dvoje. Za ovaj novac možete dobiti jednostavnu sobu u kući ili hostelu, na primjer, u Greveu (Residence Casprini da Omero) ili Gaioli (La Fonte Del Cieco, Villa Vittoria Gaiole In Chianti). U Gaioli možete odsjesti i kao kralj u Castello di Spaltenna Exclusive Resort & Spa sa pet zvjezdica (od 200 €), nekoliko sličnih mjesta odjednom - u Castelnuovo Berardenga.
Cijena tri-četvorke varira od 80 do 300 € po noći.
Kupovina u Chiantiju
Vino. Vino. I opet vino. Možete ga čak i izvaditi u kutijama, što je najvažnije, prijaviti ga kao prtljag, ispunjavajući standarde vaše avio kompanije. Međutim, na ulazu u Rusiju mogu nastati poteškoće. Prema važećim carinskim pravilima, u našu zemlju možete uvesti najviše 2 litre žestokog pića po osobi. Osim vina, Chianti proizvodi rakiju, limončelo, konjak. Oznaka - crvena etiketa sa crnim pijetlom u sredini - govori o tome visoka kvaliteta. Dobro vino košta od 10 €.
Osim alkohola iz Chiantija, možete donijeti lokalno maslinovo ulje, sireve, kobasice i delicije od mesa divlje svinje.
Degustacija vina u Chiantiju
Svaka institucija će posjetiteljima ponuditi lokalno vino. Ali neka mjesta posebno vole Italijani i interes stranih turista.
U Panzanu se redovi za Anticu Cecchini. Ova legendarna mesnica poznata je po svom firentinskom odresku, gde vlasnik čita odlomke iz Danteove Božanstvene komedije i toči domaće vino iz svojih ličnih podruma. U mesnici Dario Cecchini visi autograme obožavatelja njegovog kreativnog pristupa trupu i radu: Dustina Hoffmana, Jacka Nicholsona, Eltona Johna i drugih poznatih ličnosti.
U Castellini postoje dva restorana sa Michelinovim zvjezdicama, kuhari pripremaju jela koja najbolje idu uz Chianti različite godinežetva.
U Raddi možete pogledati dvorac Volpaia, gdje se održavaju degustacijske ture sa uzorkom svježe cijeđenog maslinovog ulja. Naravno, neće vas pustiti ni bez čaše vina. Mjesto za piće bit će stara crkva pretvorena u bar, ili živopisna bašta.
U dvorcu Meleto u Gaiolu, nakon obilaska dvorca i vinarije, nude se degustacija vina, rakije, konjaka, uz predjelo od lokalno proizvedenog narezaka. Tu je i med i organsko maslinovo ulje. Tu se sve može kupiti.
[Chianti je brežuljkasto područje između Firence (Firenze) i Siene (Siena), Arezza (Arezzo) i pizanskih brda (Colli Pisani), koje se oduvijek smatralo "srcem Toskane" (Toscana): to je niz veličanstveni pejzaži sa brojnim vinogradima, kestenovima i hrastovima, šumama crnike, srednjovjekovnim gradovima, romantičnim dvorcima i šarmantnim seoskim kućama. To je ujedno i zemlja u kojoj se proizvodi jedno od najboljih crnih vina na svijetu: Chianti. . Putovanje u malim gradovima
Područje Chianti idealno je mjesto za posjetu srednjovjekovnim gradovima, romantičnim vinogradima i karakterističnim brdovitim pejzažima. U svakom malom mjestu možete pronaći vinske podrume, dvorce i farme, te kušati dragocjeno vino u nekoj od brojnih enoteka. Poreklo obavijeno legendama i vinogradarskom tradicijom pretvorilo je zemlju Klante (Clante - to je bio naziv lokalnog potoka tokom etrurskog perioda) u svetski poznat region. 
Za one koji dolaze iz Firence, najlakši način da dođu do zemlje vinogradara je Impruneta (Impruneta), gdje se nalaze brojni spomenici, među kojima su zvonik nazubljeni iz 13. stoljeća, bazilika Svete Marije (Santa Maria, Basilica di Santa Maria) i Muzej riznice (museo del Tesoro). U jesen se ovdje održavaju dvije međunarodne manifestacije: Festival vina sa defileom alegorijskih kola, kao i Sajam Svetog Luke (San Luka). 
Iza Firence, na putu za Sienu, stari srednjovjekovni grad Greve in Chianti, sa drevnim osebujnim trokutastim trgom, na čijim se stranama nalaze palače, portici i natkrivene galerije koje se spajaju u Crkvi Svetog Križa (Santa Croce, Chiesa di Santa Croce). 
U septembru se na trgu održava najveća izložba vina Chianti. Iznad grada se uzdiže dvorac Montefioralle - srednjovjekovni utvrđeni grad.
Zatim, na našem putu, Volpaia je slikovito srednjovjekovno naselje koje je nastalo oko zamka, drevnog centra vinarstva. 
U blizini je Radda, koja je izrasla oko crkve Svetog Nikole (San Nicolò, San Nicolò - XIV vek) i veličanstvene pretorove palate (oko 1415.). Preporučujemo i posjetu župnoj crkvi sv. Justa (San Giusto in Salcio, San Giusto in Salcio), uronjene u zelenilo vinograda u maloj udubini, te župnu crkvu Sv. Marije (Santa Maria Novella, Santa Maria Novella ) sa karakterističnom fasadom u romaničkom stilu. Vrlo blizu Radde nalazi se još jedna važna tačka programa: Konzorcij vina Chianti Classico (Consorzio Vino Chianti Classico), u kojem se nalazi Istraživački centar za istoriju Chiantija (Centro studi storici chiantigiani). 
Nastavljajući prema planinskom prijevoju Chianti, prvo ćemo vidjeti Gaiole, jednu od najpoznatijih panorama Italije, a zatim i mnoge farme i dvorce, uključujući San Leonino i Fonterutoli. 
Nakon Siene, od posebnog istorijskog interesa su Monteriggioni, izgrađen u 13. veku na vrhu brda i okružen masivnim zidom tvrđave, i Castellina, sijenska ispostava etrurskog porekla sa prelepim centralni trg, koju preseca srednjovjekovna ulica Via delle Volte (via delle Volte). 
Na kraju ćemo se zaustaviti u veličanstvenom Poggibonsiju, gdje se u oktobru održava festival posvećen drevnoj tehnici pritiska grožđa brdskih područja, a u Montespertoliju posjetiti godišnju izložbu Chianti.
Vino Sva vina Chianti su klasifikovana kao DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita - "Denominacija kontrolisano i zagarantovano poreklo"), ali sva vina Chianti se međusobno razlikuju, svako sa posebnim karakteristikama zbog specifičnog terroara i načina proizvodnje. 
Mešavina sorti grožđa je uvek ista, razlikuje se samo procenat: Sangiovese (Sangiovese) - 75-90%, Canaiolo (Canaiolo) - 5-10%, i Malvasia del Chianti (Malvasia del Chianti) - 5-10%, ovdje je idealna kompozicija koju je u 19. stoljeću otkrio baron Ricasoli, kojoj je kasnije dodat Trebbiano Toscano. Ova tradicija je toliko ukorijenjena da toskanski uzgajivači zajedno sade vinovu lozu različitih sorti, odmah poštujući pravu proporciju potrebnu za proizvodnju vina. 
Uzgoj vinove loze, uzgojene po toskanskoj metodi, najvećim je dijelom zaslužan za tlo koje se sastoji uglavnom od lapora, koji, budući da je porozan i propusn, ne dozvoljava da voda stagnira u korijenu.
U jesen, nakon berbe, još uvijek se može vidjeti nekoliko grozdova grožđa na lozi: to je znak da se vinar prakticira "governo" metodom, odnosno dodaje svježi mošt od sušenog grožđa u vino koje fermentira. da se ponovo pokrene proces fermentacije tako da se šećer u potpunosti preradi u alkohol. Tako se dobija suvo, stabilno vino. 
Nakon završetka fermentacije dolazi do rafiniranja: vino ostaje u čeličnim ili betonskim bačvama do marta, a nakon flaširanja je spremno za prodaju.
Chianti vino koje je prošlo višegodišnje odležavanje (i najmanje tri mjeseca rafiniranja u boci) može imati pravo na naziv "Riserva" (Riserva), pod uslovom da u trenutku pijenja takvo vino ima sadržaj alkohola od najmanje 12% zapremine, u poređenju sa 11,5° Chianti Classico.
Svojstva 
Boja: crvena, svijetli rubin, aroma: intenzivna, sa notama mirisne ljubičice, irisa i vanilije, okus: uravnotežen, suv, sa primjesama vanile i badema; s godinama postaje baršunast i mekan. Godišnje se proizvede oko 63 miliona boca.
Na stolu
Mladi Chianti i sva obična DOCG vina savršena su vina za bilo koji obrok. Stara vina i vina kategorije Riserva - najbolji izbor za meso, divljač i začinjene sireve.
Boce treba čuvati horizontalno, a vino služiti na sobnoj temperaturi. Među tipičnim jelima toskanske kuhinje: "ribollita" (ribollita) - mješavina kuhanog povrća preostalog od jučerašnje večere, ponovo dinstana uz dodatak starog kruha i ekstra djevičanskog maslinovog ulja ("ekstravergin").
Još jedno klasično lokalno jelo su tradicionalna predjela, kao što su crostini (krutoni) s pilećim jetrom (crostini di fegatini di pollo), bruschetta (pečeni baguette) s rajčicama (bruschetta con il pomodoro) i sienska kobasica od svinjskog vrata, poznata kao "Finocchiata" ( finocchiata). 
