[Le Chianti est une région vallonnée entre Florence (Firenze) et Sienne (Siena), Arezzo (Arezzo) et les collines pisanes (Colli Pisani), qui a toujours été considérée comme le "cœur de la Toscane" (Toscana) : c'est une chaîne de des paysages magnifiques avec de nombreux vignobles, des châtaigneraies et des chênaies, des forêts de chênes verts, des villes médiévales, des châteaux romantiques et de charmantes bastides. C'est aussi la terre où est produit l'un des meilleurs vins rouges du monde : le Chianti. . Voyager dans les petites villes
La région du Chianti est l'endroit idéal pour visiter des villes médiévales, des vignobles romantiques et des paysages vallonnés caractéristiques. Dans chaque petite ville, vous pouvez trouver des caves à vin, des châteaux et des fermes, et déguster du vin précieux dans l'une des nombreuses œnothèques. Les origines entourées de légendes et de traditions viticoles ont fait du pays de Clante (Clante - c'était le nom d'un ruisseau local à l'époque étrusque) une région mondialement connue. 
Pour ceux qui viennent de Florence, le moyen le plus simple pour se rendre au pays des vignerons est Impruneta (Impruneta), où se trouvent de nombreux monuments, parmi lesquels le clocher crénelé du XIIIe siècle, la Basilique de Santa Maria (Basilica di Santa Maria ) et la Musée du Trésor (museo del Tesoro). En automne, deux manifestations internationales s'y déroulent : la Fête du Vin avec un défilé de chars allégoriques, ainsi que la Foire de Saint-Luc (San Luca). 
Derrière Florence, sur le chemin de Sienne, l'ancien cité médiévale Greve in Chianti, avec une ancienne place triangulaire particulière, sur les côtés de laquelle se trouvent des palais, des portiques et des galeries couvertes convergeant vers l'église de la Sainte Croix (Santa Croce, Chiesa di Santa Croce). 
En septembre, la plus grande exposition de vins du Chianti a lieu sur la place. Le château de Montefioralle s'élève au-dessus de la ville - une ville médiévale fortifiée.
Puis, sur notre chemin, Volpaia est un village médiéval pittoresque qui s'est développé autour du château, un ancien centre de vinification. 
A proximité se trouve Radda, qui s'est développée autour de l'église Saint-Nicolas (San Nicolò, San Nicolò - XIVe siècle) et du majestueux palais du préteur (vers 1415). Nous vous recommandons également de visiter l'église paroissiale de Saint Justus (San Giusto in Salcio, San Giusto in Salcio), immergée dans la verdure des vignes dans un petit creux, et l'église paroissiale de Sainte Marie (Santa Maria Novella, Santa Maria Novella ) avec une façade caractéristique de style roman. Tout près de Radda se trouve un autre point important du programme : le Consortium des vins du Chianti Classico (Consorzio Vino Chianti Classico), qui abrite le Centre de recherche sur l'histoire du Chianti (Centro studi storici chiantigiani). 
En continuant vers le col du Chianti, nous verrons d'abord Gaiole, l'un des panoramas les plus célèbres d'Italie, puis de nombreuses fermes et châteaux, dont San Leonino et Fonterutoli. 
Après Sienne, d'un intérêt historique particulier sont Monteriggioni, construit au XIIIe siècle au sommet d'une colline et entouré d'un mur fortifié massif, et Castellina, un avant-poste d'origine étrusque à Sienne avec une belle place centrale, qui est traversée par la cité médiévale Via delle Volte (via delle Volte). 
Enfin, nous nous arrêterons au splendide Poggibonsi, où en octobre se déroule un festival dédié à l'ancienne technique de pressage des raisins des régions vallonnées, et à Montespertoli pour visiter l'exposition annuelle du Chianti.
Vin Tous les vins du Chianti sont classés DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita - "Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie"), mais tous les vins du Chianti sont différents les uns des autres, chacun avec des caractéristiques particulières dues à un terroir et à une méthode de production spécifiques. 
Le mélange de cépages est toujours le même, seul le pourcentage diffère: Sangiovese (Sangiovese) - 75-90%, Canaiolo (Canaiolo) - 5-10% et Malvasia del Chianti (Malvasia del Chianti) - 5-10%, ici une composition idéale découverte au XIXe siècle par le baron Ricasoli, à laquelle Trebbiano Toscano s'est ensuite ajouté. Cette tradition est tellement enracinée que les viticulteurs toscans plantent des vignes de différentes variétés ensemble, en observant immédiatement la bonne proportion requise pour faire du vin. 
La culture de la vigne cultivée selon la méthode toscane est due en grande partie au sol, composé principalement de marne, qui, étant poreux et perméable, ne permet pas à l'eau de stagner au niveau des racines.
A l'automne, après les vendanges, on peut encore voir quelques grappes de raisin sur la vigne : c'est signe que le vigneron pratique la méthode "governo", c'est-à-dire qu'il ajoute du moût frais de raisins passerillés au vin en fermentation afin recommencer le processus de fermentation afin que le sucre soit complètement transformé en alcool. On obtient ainsi un vin sec et stable. 
Après la fin de la fermentation, l'affinage a lieu : le vin reste dans des cuves en acier ou en béton jusqu'en mars, et après la mise en bouteille, il est prêt à la vente.
Un vin de Chianti qui a subi de nombreuses années de vieillissement (et au moins trois mois d'affinage en bouteille) peut avoir le droit de porter le nom de "Riserva" (Riserva), à condition qu'au moment de la consommation, ce vin ait une teneur en alcool de au moins 12% en volume, par rapport à 11,5° Chianti Classico.
Propriétés 
Couleur : rouge, rubis brillant, arôme : intense, avec des notes parfumées de violette, d'iris et de vanille, goût : équilibré, sec, avec une pointe de vanille et d'amandes ; devient velouté et doux avec l'âge. Environ 63 millions de bouteilles sont produites chaque année.
À la table
Le jeune Chianti et tous les vins DOCG nature sont des vins parfaits pour accompagner n'importe quel repas. Les vieux vins et les vins de la catégorie Riserva sont le meilleur choix pour les plats de viande, de gibier et de fromages épicés.
Les bouteilles doivent être stockées horizontalement et le vin doit être servi à température ambiante. Parmi les plats typiques de la cuisine toscane: "ribollita" (ribollita) - un mélange de légumes bouillis restant du dîner d'hier, cuit à nouveau avec l'ajout de pain rassis et d'huile d'olive extra vierge ("extravergine").
Un autre plat local classique est les collations traditionnelles, telles que les crostini (croutons) avec du foie de poulet (crostini di fegatini di pollo), la bruschetta (baguette au four) avec des tomates (bruschetta con il pomodoro) et la saucisse de cou de porc siennoise, connue sous le nom de "Finocchiata" ( finocchiata). 
Une façon d'aimer et de comprendre le vin est de voyager à travers une région viticole. C'est à travers les paysages, les odeurs, la gastronomie locale, à travers la rencontre avec les vignerons qu'il est le plus facile pour beaucoup, dont moi, de comprendre et de découvrir le vin. Par conséquent, connaissant le Chianti, l'un des symboles de la viticulture italienne, je propose de commencer par les paysages et les villes de la région toscane du Chianti.
1. Je vais commencer par les vues classiques. Le Chianti est l'une des régions italiennes les plus populaires parmi les touristes, dont les collines et les cyprès sont reproduits à plusieurs reprises sur des centaines de cartes postales. Ce n'est pourtant pas une raison pour les admirer à nouveau, d'autant plus que ces lieux ont une photogénicité carrément magique.
8. Toute la région du Chianti en une seule photo - vignobles, oliveraies, villes médiévales.
10. Chaque fois que j'ouvrirai une bouteille de Chianti, je me souviendrai des déversements de malachite des collines et des vignobles qui s'éloignent. Ces voyages pour comprendre le vin font plus que tous les cours et dégustations réunis.
12. Savez-vous pourquoi les roses sont plantées dans les vignes ? Pas tant pour la beauté, mais pour le bien : ils sont beaucoup plus sensibles aux maladies que la vigne. Si les roses ne vont pas très bien, le vigneron comprend que quelque chose ne va pas, et a donc la possibilité de corriger la situation.
16. Voici la vue depuis la terrasse de la maison de vignoble Tenuta di Bibbiano où j'ai séjourné. Un matin dans ces fourrés j'ai vu un cerf ! Une histoire sur la ferme et ses vins est à venir.
18. Les premiers signes de l'automne. Le voyage a eu lieu fin septembre, le temps était estival, et donc peu rappelé l'approche du pore jaune-orangé. Maintenant en Toscane, je pense que c'est un million de fois plus beau !
19. Fin septembre, la fête du vin Vino al Vino a lieu dans la ville de Panzano in Chianti, où je n'ai pas pu m'empêcher de passer ! La photo montre le moment où l'on ne peut plus tenir le verre avec les mains, il faut s'aider des pieds. ;)
20. Comment fonctionne le festival ? Pour 16 euros, vous obtenez un verre et un sac, que vous avez vus sur la photo précédente, un livret avec une histoire sur les producteurs et une liste de vins disponibles à la commande. Armez-vous d'un stylo et commencez à marcher de stand en stand, en essayant et en prenant des notes.
21. Chaque vigneron présente une gamme complète - il s'agit généralement de 4 à 5 vins. Vous pourrez déguster les vins de tous les participants, je pense, pendant les trois jours que dure le festival. Si le temps manque, vous pouvez prendre un raccourci : par exemple, j'ai décidé de ne pas essayer le Chianti classique, mais des échantillons plus intéressants et généralement plus chers. Je n'ai rien acheté - ils ne vendent toujours du vin que pour 6 bouteilles.
22. Les viticulteurs, comme vous pouvez le voir, sont avancés - ils utilisent des arrêts de goutte (éliminateurs de gouttes). J'en ai parlé dans. Le coq sur le cou est un symbole du consortium des producteurs de Chianti Classico, nous y reviendrons dans un article séparé.
24. Les critiques de vin ressemblent à ça.
25. Et leurs futurs lecteurs - donc.
26. Le festival est, bien sûr, le bon endroit pour se familiariser avec les produits locaux.
27. Pour la première fois de ma vie, je suis tombé sur une tarte aux raisins ! Le plat traditionnel du Chianti s'appelle schiaccia con l "uva, schiaccia avec l "uva. J'ai essayé les deux options, celle avec des raisins noirs et frais que j'aimais plus, même si la plus délicieuse était la schiaccia que j'avais mangée quelques jours auparavant à Castellina in Chianti. Je vous en dirai plus sur cette jolie ville et ses traditions gastronomiques. Je pense que vous comprenez que nous avons devant nous plus d'un article consacré à la région du Chianti, ses vins et sa gastronomie.
29. Ici, à Panzano, se trouve le restaurant du boucher vedette Dario Cecchini. Malheureusement, pendant le voyage, j'étais un peu en retard et je n'y suis pas allé, malgré la réservation. J'ai entendu de bonnes critiques d'amis! Été là?
30. J'ai vite fui le festival - Panzano est une petite ville, les pavillons des vignerons occupaient l'une de ses places miniatures. Il n'était pas pratique de se promener avec un verre à la main et un appareil photo à la main. Par conséquent, afin de se familiariser avec le vin, il a été décidé d'aller plus loin, à Greve in Chianti. Si vous suivez mon itinéraire, ne manquez pas cet endroit, Antica Macelleria Falorni.
31. Un bon choix vins au verre et à la bouteille, en-cas judicieux, excellents tartares et autres viandes, j'étais satisfait. s'asseoir place centrale et c'était très agréable de regarder autour, malgré l'absence presque totale d'Italiens dans l'environnement. Et c'est peut-être l'une des principales caractéristiques du Chianti - c'est tout simplement incroyable, impensable destination touristique. Même dans les villages reculés il y a un menu en anglais ! Et même dans des restaurants éloignés de tout, trouvés quelque part en cours de route, vous tomberez certainement sur une entreprise touristes américains. J'ai été dans de nombreux endroits en Italie, mais nulle part, sauf peut-être à Rome, je n'ai pas vu autant de touristes.
32. Plus Partie sud La Toscane, où j'étais en juillet, m'a semblé un endroit plus authentique, où l'on peut sentir le rythme de la vie italienne, son cours tranquille, où les signes de la vie quotidienne ou les bizarreries des locaux sont bien visibles, et non cachés derrière les options touristiques. Par conséquent, si vous allez en Toscane, je vous conseille de ne pas vous arrêter uniquement dans le Chianti, mais aussi d'aller plus loin, vers Rome, pour des paysages ruraux idylliques, pour des villes comme, où vous êtes presque le seul touriste, pour.
33. Et encore une fois, le coq noir est un symbole des producteurs de Chianti Classico.
35. A Greve in Chianti, j'ai rencontré mon lecteur (comme le monde est petit !), sur les conseils duquel j'ai conduit jusqu'au village de Montefioralle situé juste au-dessus. Ces villages en Italie sont appelés bourg. Il semble que le cours de la vie s'est arrêté ici - ces rues ressemblent exactement à ce qu'elles étaient il y a des centaines d'années. Et seul le grondement de la télé, soudain entendu depuis la fenêtre entrouverte, vous ramène à la réalité.
37. À Montefioralle, j'ai rencontré une bande d'amateurs de fromage à la truffe. Même les chats du Chianti - et ces gourmets !
39. Mais j'ai accidentellement réveillé cet enfant - il dormait au soleil près d'un tonneau de vin à Panzano. Ce moment précis où ils sont venus vous chercher et ont oublié de vous réveiller.
Dans les articles suivants, nous visiterons deux caves complètement différentes l'une de l'autre, traverserons le marché du samedi, comprendrons les subtilités de la production du Chianti et visiterons la plus belle maison toscane digne d'être publiée dans Architectural Digest.
Si on vous demandait de conduire le long de la route des vins du Chianti à la recherche de " route ivre", seriez-vous d'accord ? Je n'avais donc aucune raison de me refuser une telle aventure. Alors que se cache-t-il derrière une telle belle description Pourquoi cette route est-elle célèbre ?
2. "Route ivre" - carte de visite La Toscane, la vallée de l'Orci et la ville de Montichiello à laquelle elle mène. La ceinture asphaltée plantée de cyprès, descendant des collines les plus pittoresques, est inscrite au patrimoine de l'UNESCO. Ses images ornent des aimants, des cuillères, des cartes postales, des timbres. des locaux parfois ils prient même pour cela. Comme guide, je posterai une carte postale. C'est pour cela que nous sommes allés.
3. Voyager en Toscane a été donné avec beaucoup de difficulté. En quittant Florence, nous nous sommes engagés sur la route des vins du Chianti et nous nous sommes dirigés vers des miracles. Il semblerait, qu'est-ce qui est si difficile? Allez, vous n'avez qu'à y aller.
4. Mais le problème, c'est que les paysages de la Toscane sont incroyablement beaux. Et au lieu de la route, tu as envie de regarder autour de toi, la vitesse baisse au minimum, les voitures klaxonnent derrière toi, tu crapahutes comme un drogué lapidé. En 30 minutes, j'ai parcouru seulement 20 kilomètres, pris une centaine de photos et commencé à comprendre que nous n'étions peut-être pas à l'heure. Mais je ne voulais pas aller plus loin. Je pourrais m'arrêter à chaque buisson, pierre, vignoble
5. Plus nous nous rapprochions du Val d'Orcia, plus il était difficile d'appuyer sur l'accélérateur.
6. Les amoureux des paysages, les natures romantiques ne devraient tout simplement pas être autorisés en Toscane. Il est possible que la psyché soit perturbée et qu'ils ne veuillent pas retourner dans leur pays d'origine.
7. À un certain moment, une pensée m'est venue, mais la "route ivre" m'a-t-elle complètement cédé? Vous pourriez aussi bien rester ici. Profitez de la vue, débouchez une bouteille de blanc sec et vivez l'expérience zen.
8. Il n'y a aucun problème avec les bouteilles. Le long de la route, vous trouverez des magasins locaux où vous pourrez acheter du vin toscan fait maison de qualité. Comme il est difficile de passer à autre chose !
9. Si vous comprenez le vin, des villes telles que Montalcino et Montepulciano se refléteront dans vos oreilles avec un doux écho, vos mains atteindront elles-mêmes le verre et vos lèvres murmureront je veux.
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La société "Mercury" a été fondée en 2004 et est l'un des principaux voyagistes en Italie, ainsi que dans d'autres pays du monde. L'entreprise organise à la fois des visites de groupe. Les voyages et les loisirs sont la connaissance du nouveau, de l'inconnu, ce sont de nouvelles connaissances et de nouveaux passe-temps. Les voyages doivent correspondre à votre monde intérieur, vos idées ! Être comme vous le voyez, afin que vous puissiez toujours être sûr de l'approche individuelle des dirigeants de l'entreprise, qui connaissent et aiment l'Italie, et d'une attitude attentive à tous vos souhaits. Circuits en Italie ou dans tout autre pays du monde selon votre envie.
10. Oh, ce n'est pas pour rien que ce chemin s'appelle la route des vins, car 80% du territoire de la Toscane est couvert de vignobles, et les vignobles locaux ont reçu une renommée mondiale et des médailles d'or dans toutes sortes de concours de boissons nobles.
11. Ai-je déjà dit qu'il est très difficile de conduire et de ne pas s'arrêter ?
12. Pendant la Renaissance, les étudiants de l'école d'art de Sienne ont perfectionné leurs compétences sur les paysages naturels locaux. Les peintures reflètent encore la beauté de la Toscane. Mais comment ne pas devenir artiste, poète ou vigneron ici ?
13. Ne pouvait pas le supporter. Il a abandonné la voiture et a couru dans les champs.
14. S'il y a beaux paysages, vin délicieux, alors vous pouvez vivre ici. Il faut rendre hommage aux Italiens, non pas pour gâcher la beauté de ces lieux, mais même pour embellir - l'art. Bientôt, je vous parlerai de quelques villes locales. Ils méritent une histoire à part.
15. Presque arrivé. Il reste peu. Ici, elle est déjà ivre chère, seule la vue d'en haut. Avez-vous conduit en vain?
16. Mais d'abord, quelques paysages de plus.
17. Carte postale ou aimant presque terminé. Je pense commander pour des amis et les offrir en cadeau. C'est une bonne idée de donner des aimants de votre propre production avec vos photos. Ou je collectionnerai une collection et la donnerai à Nouvelle année tout calendrier.
18. Je n'ai pas conduit en vain. Ah, pas en vain. Il se refusait du vin, avalait de la salive, se dépêchait aux arrêts. Pas en vain.
Voyage à travers la vallée du Chianti et Sienne en septembre - bon voyage dans la région historique de la Toscane.
Prix et options de voyage en Toscane
- VISA POUR L'ITALIE — avec livraison
- LORSQUE -
- ASSURANCE VOYAGE ITALIE —
- COMMENT S'Y RENDRE - la capitale de la province italienne historique de la Toscane - Florence, c'est là que se trouve l'aéroport, la zone est enchevêtrée lignes de bus et les lignes de chemin de fer. Il y a aussi un aéroport international à Pise, à partir duquel vous pouvez toujours vous rendre à Florence en une heure.
- BILLETS D'AVION POUR LA TOSCANE —
- TRANSFERT -
- TRAIN VERS LA TOSCANE - oui
- TICKETS DE BUS -
- TRANSPORT - tout en explorant les villes originales de Sienne et du Chianti, vous pouvez vous promener à pied ou utiliser transport public, pour se familiariser avec tous les sites touristiques de la région, il est encore plus pratique de louer une voiture.
- VOITURE À LOUER —
- COMPAGNONS DE VOYAGE - à Sienne et Chianti
- MÉTÉO - Le climat de la Toscane est plutôt doux, il fait chaud ici en septembre et la température moyenne de l'air pendant la journée descend rarement en dessous de +24 ... 25 ° С.
- OÙ VISITER - Florence, Radda in Chianti, Badia a Coltibuono, Greve in Chianti, Sienne, Collégiale, San Gimignano, Montalcino, Montepulciano, San Agostino.
- EXCURSIONS - à Greve, Gaioli, Florence, Sienne, Radda.
- HÉBERGEMENT ET RESTAURATION - Pendant vos vacances à Sienne et dans le Chianti, vous pouvez choisir un petit hôtel confortable dans les villes de Sienne, San Gimignano ou à Greve in Chianti, l'hébergement est possible dans des maisons d'hôtes rurales pittoresques. Il existe de nombreux restaurants italiens ouverts dans le Chianti, où vous pourrez vous familiariser avec la cuisine nationale toscane.
- GUIDES - .
- HÔTELS -, ou.
Le luxe de la Toscane - les provinces du Chianti et de Sienne
Vous pouvez explorer les coins originaux de la région du Chianti, explorer les environs de Radda (anciennement ancienne capitale Ligue des villes du Chianti), il y a une abbaye médiévale appelée Badia a Coltibuono à proximité, et le soir, il vaut mieux partir pour Sienne et dîner dans un restaurant de la Piazza del Campo.
Jour 4-5 – Sienne
Promenez-vous dans l'ancienne Sienne, visitez le Palazzo Publico, le Duomo, le Metropolitan Museum et le Civico Museum. Le cinquième jour, visitez la Pinacothèque de Sienne, découvrez les intérieurs de l'église de Santa Catarina, puis dirigez-vous vers les ruines de l'abbaye médiévale de San Galliano.
Jour 6-7 - Collégiale, San Gimignano, Montalcino, Montepulciano, San Agostino
Sur le chemin du retour vers Florence, visitez les charmantes villes de San Gimignano, Collégiale, Montalcino, San Agostino, Montepulciano, les villages toscans, admirez les vignobles. , puis vous pouvez passer la nuit à mi-chemin et le matin continuer votre voyage à travers la Toscane.
De retour à Florence, notre voyage à travers la vallée du Chianti et Sienne s'est terminé. Nous n'avons pas vu grand-chose en Toscane, alors peut-être que nous reviendrons. De nouveaux voyages à vous !
Chianti est exactement ce que vous pensez. Le vin reflète pleinement la particularité de la région. À travers elle, vous pourrez apprécier à quel point les journées sont ensoleillées dans le Chianti, la richesse des arômes de ses herbes, la pureté de l'air et la mesure de la vie. Les paysages du Chianti sont des vignobles sans fin, interrompus uniquement par les maisons de leurs propriétaires, une verdure soignée, des collines bordées de buissons les unes après les autres. Pour les amateurs de ces images idylliques, ils ont même construit une route spéciale qui mènera à travers les meilleures terres viticoles directement au lieu de naissance du célèbre château du Chianti - Brolio.
Disséminées dans toute la région, des villes anciennes ont préservé l'atmosphère de la vie rurale sous les rayons du soleil. La beauté de ces lieux a été appréciée par Léonard de Vinci, ce n'est pas par hasard qu'il a peint ici la célèbre Joconde. Selon une version, Mona Lisa serait originaire du Chianti.
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Comment se rendre dans le Chianti
En avion
L'aéroport, qui dessert la région du Chianti, est à 1 km du centre de Pise et à 80 km de Florence. Il n'y a pas de vols directs depuis Moscou, vous devrez donc soit vous contenter de vols de transfert via Rome ou autre Villes européennes ou utiliser le transport terrestre.
Par le train
Rapporter les chemins de fer relie les villes de la région du Chianti entre elles et avec les provinces voisines. Florence et Sienne sont accessibles depuis Rome et Milan en quelques heures.
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La région du Chianti est parsemée d'hôtels et de chambres d'hôtes, le choix dépend uniquement des préférences des touristes et de leurs capacités de transport. Il est pratique de se déplacer entre les villes en voiture, et vous n'avez alors pas besoin de vous attacher à de grands colonies. Dans ce cas, vous pouvez choisir une maison pittoresque loin du bruit, vous sentir comme le propriétaire des vignes, vous réveiller et regarder des rangées ordonnées de plantations depuis la fenêtre. De nombreux hôtels sont occupés par de vieilles demeures, dans lesquelles vous pouvez également prétendre être au moins un duc. En même temps, il n'est pas nécessaire de vider votre trésorerie propre.
Les dépenses minimales pour vivre dans le Chianti - à partir de 40 € par jour pour deux. Pour cet argent, vous pouvez obtenir une chambre simple dans une maison ou une auberge, par exemple à Greve (Résidence Casprini da Omero) ou Gaiola (La Fonte Del Cieco, Villa Vittoria Gaiole In Chianti). À Gaiola, vous pouvez également séjourner comme un roi dans le cinq étoiles Castello di Spaltenna Exclusive Resort & Spa (à partir de 200 €), plusieurs lieux similaires à la fois - à Castelnuovo Berardenga.
Le coût du trois-quatre varie de 80 à 300 € la nuit.
Shopping dans le Chianti
Vin. Vin. Et encore du vin. Vous pouvez même le sortir dans des cartons, surtout, l'enregistrer comme bagage, conformément aux normes de votre compagnie aérienne. Cependant, des difficultés peuvent survenir à l'entrée de la Russie. Selon les règles douanières en vigueur, vous ne pouvez importer dans notre pays pas plus de 2 litres de spiritueux par personne. En plus du vin, le Chianti produit de la grappa, du limoncello, du cognac. Le marquage - une étiquette rouge avec un coq noir au centre - parle de haute qualité. Le bon vin coûte à partir de 10 €.
En plus de l'alcool du Chianti, vous pouvez apporter de l'huile d'olive locale, des fromages, des saucisses et des délices à base de viande de sanglier.
Dégustation de vin dans le Chianti
Toute institution offrira aux visiteurs du vin local. Mais certains endroits sont particulièrement appréciés des Italiens et suscitent l'intérêt des touristes étrangers.
À Panzano, les files d'attente s'alignent pour Antica Cecchini. Cette boucherie légendaire est célèbre pour son steak florentin, où le propriétaire lit des passages de la Divine Comédie de Dante et verse du vin fait maison de ses caves personnelles. Dans la boucherie, Dario Cecchini accroche des autographes de fans de son approche créative de la carcasse et du travail : Dustin Hoffman, Jack Nicholson, Elton John et d'autres célébrités.
Il y a deux restaurants étoilés Michelin à Castellina, les chefs préparent des plats qui se marient le mieux avec le Chianti différentes années récolte.
À Radda, vous pouvez admirer le château de Volpaia, où des visites de dégustation sont organisées avec un échantillon d'huile d'olive fraîchement pressée. Bien sûr, ils ne vous laisseront pas non plus sans un verre de vin. Le débit de boisson sera une ancienne église transformée en bar, ou un jardin pittoresque.
Au château de Meleto à Gaiol, après une visite du château et de la cave, ils proposent de déguster vins, grappa, cognac, accompagnés d'un apéritif de charcuterie de production locale. Il y a aussi du miel et de l'huile d'olive biologique. Tout peut être acheté sur place.
