A l'évocation des châteaux du Moyen Age, des murs pittoresques enlacés de lierre viennent à l'esprit, de belles dames en hautes tours et de nobles chevaliers en armure étincelante. Mais ce ne sont pas ces nobles images qui ont poussé les seigneurs féodaux à construire des murs imprenables avec des meurtrières, mais la dure réalité.
Au Moyen Âge, l'Europe a connu de nombreux changements. Après l'effondrement de l'Empire romain, les processus de migration des peuples ont commencé, de nouveaux royaumes et États sont apparus. Tout cela était accompagné de conflits et de conflits constants.
noble féodal, qui avait un titre de chevalier, pour se protéger des ennemis, et même les voisins les plus proches pouvaient le devenir, a été contraint de renforcer sa maison autant que possible et de construire un château.
Wikipédia propose de faire la distinction entre un château et une forteresse. Forteresse - zone fortifiée terrain avec maisons et autres bâtiments. Le château est plus petit. Il s'agit d'une structure unique, qui comprend des murs, des tours, des ponts et d'autres structures.
Le château était la forteresse privée d'un noble seigneur et de sa famille. En plus de la fonction directe de protection, c'était un indicateur de pouvoir et de richesse. Mais tous les chevaliers ne pouvaient pas se le permettre. Le propriétaire pourrait être tout un ordre de chevaliers - une communauté de guerriers.
Comment et à partir de quels matériaux les châteaux médiévaux ont-ils été construits ?
Construction d'un vrai châteauétait un processus laborieux et coûteux. Tous les travaux étaient effectués à la main et duraient parfois des décennies.
Avant le début de la construction, un site approprié devait être sélectionné. Les châteaux les plus imprenables ont été érigés sur les falaises de falaises abruptes. Cependant, le plus souvent, ils ont choisi une colline avec une vue dégagée et une rivière à proximité. L'artère d'eau était nécessaire pour remplir les fossés et servait également de moyen de transport de marchandises.
Un fossé profond a été creusé dans le sol et un monticule s'est formé. Puis, à l'aide d'échafaudages, des murs ont été érigés.
Le défi consistait à construire un puits.. J'ai dû creuser profondément ou creuser la roche.
Le choix du matériau de construction dépendait de nombreux facteurs. D'une importance décisive étaient:
- terrain;
- ressources humaines;
- budget.
S'il y avait une carrière à proximité, la structure était construite en pierre, sinon on utilisait du bois, du sable, du calcaire ou des briques. Pour l'extérieur, nous avons utilisé matériaux de parement, par exemple la pierre travaillée. Les éléments des murs ont été reliés au mortier de chaux.
Bien que le verre soit connu à cette époque, il n'était pas utilisé dans les châteaux. Les fenêtres étroites étaient recouvertes de mica, de cuir ou de parchemin. A l'intérieur des logements des propriétaires du château, les murs étaient souvent couverts de fresques et tendus de tapisseries. Dans le reste des pièces, ils se sont limités à une couche de chaux ou ont laissé la maçonnerie intacte.
De quels éléments les châteaux étaient-ils composés ?
Configuration précise de la serrure dépendait des traditions locales, du paysage, de la richesse du propriétaire. Au fil du temps, de nouvelles solutions d'ingénierie sont apparues. Les structures précédemment construites ont souvent été achevées et reconstruites. Parmi toutes les fortifications médiévales, plusieurs éléments traditionnels peuvent être distingués.
Douves, pont et porte
Le château était entouré de douves. S'il y avait une rivière à proximité, elle était inondée. Des fosses à loups étaient disposées au fond - des dépressions avec des piquets ou des tiges pointues.
Il n'était possible de pénétrer à l'intérieur par les douves qu'à l'aide d'un pont. D'énormes bûches servaient de supports. Une partie du pont s'élevait et fermait le passage à l'intérieur. Le mécanisme du pont-levis a été conçu de manière à ce que 2 gardes puissent le manipuler. Dans certains châteaux, le pont avait un mécanisme oscillant.
La porte était à double battant et fermée poutre transversale qui glisse dans le mur. Bien qu'elles aient été assemblées à partir de plusieurs couches de planches durables et recouvertes de fer, la porte est restée la partie la plus vulnérable de la structure. Ils étaient protégés par une tour-porte avec une salle de garde. L'entrée du château s'est transformée en un long passage étroit avec des trous dans le plafond et les murs. Si l'ennemi était à l'intérieur, un jet d'eau bouillante ou de résine se déversait sur lui.
En plus des portes en bois, il y avait souvent un treillis, qui était fermé avec un treuil et des cordes. En cas d'urgence, les cordes ont été coupées, la barrière est tombée brusquement.
Un élément supplémentaire de la protection de la porte était la barbacane - les murs venant de la porte. Les opposants ont dû se faufiler dans le passage entre eux sous une grêle de flèches.
Murs et tours
La hauteur des murs de la fortification médiévale atteignait 25 mètres. Ils avaient une base puissante et résistaient aux coups de béliers. La fondation profonde a été conçue pour protéger contre l'affaiblissement. L'épaisseur des murs vers le haut a diminué, ils sont devenus en pente. Au sommet, derrière les remparts, se trouvait une plate-forme. Étant dessus, les défenseurs ont tiré sur les ennemis à travers des trous en forme de fente, ont jeté des pierres ou versé de la résine.
Des doubles murs étaient souvent construits . Surmonter le premier obstacle, les adversaires sont tombés dans un espace étroit devant le deuxième mur, où ils sont devenus des proies faciles pour les archers.
Aux angles du périmètre, il y avait des tours de guet qui faisaient saillie vers l'avant par rapport au mur. À l'intérieur, ils étaient divisés en étages, dont chacun était une pièce séparée. Dans les grands châteaux, les tours avaient une cloison verticale pour le renforcement.
Tous les escaliers des tours étaient en colimaçon et très raides. Si l'ennemi pénétrait dans le territoire intérieur, le défenseur avait un avantage et pouvait renverser l'agresseur. Initialement, les tours avaient une forme rectangulaire. Mais cela a gêné l'examen lors de la soutenance. Remplacés par des bâtiments ronds.
Derrière la porte principale se trouvait une cour étroite, bien traversée.
Le reste de l'espace intérieur le château était occupé par des bâtiments. Parmi eux:
Dans les grands châteaux chevaleresques, il y avait un jardin à l'intérieur, et parfois tout un jardin.
La structure centrale et la plus fortifiée de tout château est la tour du donjon. Dans la partie inférieure, il y avait un entrepôt avec des vivres et un arsenal avec des armes et du matériel. Au-dessus se trouvait la salle des gardes, la cuisine. La partie supérieure était occupée par l'habitation du propriétaire et de sa famille. Une arme de jet ou catapulte était installée sur le toit. Les murs extérieurs du donjon avaient de petites corniches. Il y avait des toilettes. Des trous s'ouvraient vers l'extérieur, des déchets tombaient. A partir du donjon, des passages souterrains pouvaient conduire à un abri ou à des constructions voisines.
Éléments obligatoires d'un château au Moyen Âgeétait une église ou une chapelle. Il pourrait être situé dans la tour centrale ou être un bâtiment séparé.
Le château ne pouvait se passer d'un puits. En l'absence de point d'eau, les habitants n'auraient pas tenu plusieurs jours pendant le siège. Le puits était protégé par un bâtiment séparé.
Conditions de vie au château
Le château a fourni le besoin de sécurité. Cependant, d'autres avantages de ses habitants ont souvent dû être négligés.
Peu de lumière pénétrait à l'intérieur des locaux, puisque les fenêtres étaient remplacées par d'étroites meurtrières, recouvertes de matériaux denses. Les salons étaient chauffés par des cheminées, mais cela ne les protégeait pas de l'humidité et du froid. Dans le rude hiver, les murs ont gelé par. L'utilisation des latrines pendant la saison froide était particulièrement inconfortable.
Les résidents ont souvent dû négliger l'hygiène. La majeure partie de l'eau du puits servait à maintenir les fonctions vitales et à soigner les animaux.
Au fil du temps, la structure des châteaux s'est complexifiée, de nouveaux éléments sont apparus. Cependant, le développement des canons à poudre a privé les châteaux du principal avantage - l'imprenabilité. Ils ont été remplacés par des forteresses aux solutions d'ingénierie plus complexes.
Peu à peu, les châteaux du Moyen Âge, dont beaucoup ont survécu jusqu'à nos jours, se sont transformés en monuments architecturaux et rappellent l'époque de la chevalerie.
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La vie dans un château médiéval asta écrit le 5 novembre 2005
Dans chaque château médiéval, il y avait une pièce principale : la salle. C'était une grande pièce spacieuse avec des rangées de colonnes en bois ou en pierre soutenant le toit. Des volets en bois aux fenêtres protégeaient, quoique mal, du froid et des intempéries. Ce n'est qu'au XIIIe siècle que certaines fenêtres ont commencé à être vitrées avec du verre blanc verdâtre, un luxe qui, au début, ne pouvait être offert que par un roi ou un noble riche. Le sol du hall (lorsque le hall était au premier étage) était en terre ou en pierre, mais si le hall était situé au deuxième niveau, le sol était souvent gainé de bois. Les murs de la salle étaient tapissés de tapisseries, ils couvraient également les tables et les bancs. Sur le sol, gisait de la paille mélangée à des herbes parfumées. De temps en temps, la paille éclaboussée, les os jetés, la bière et la graisse renversées, nettoyées et remplacées par un nouveau revêtement de sol.
Seigneur et sa femme à un repas (Livre d'heures, XVe siècle)
Pendant le déjeuner, le propriétaire du château et sa femme étaient assis sur une estrade de pierre sur des chaises massives, et tous les autres étaient assis sur des bancs. La plupart des tables à manger étaient pliables, après le repas elles étaient pliées et nettoyées. Peu de riches seigneurs pouvaient se permettre d'avoir une table permanente non séparable dans la salle. Avant le repas, les tables étaient couvertes de nappes blanches propres. Le crépuscule régnait toujours dans la salle - des bougies en cire ou en graisse animale et des lampes à huile sur les murs donnaient peu de lumière.
À la fin du Moyen Âge, des cheminées en pierre ont commencé à être installées dans les châteaux - les pierres de la cheminée se sont réchauffées et même après l'extinction du feu, la salle est restée chaude pendant longtemps. Cependant, il était impossible de bien chauffer une si grande pièce avec une seule cheminée, et il faisait assez froid et humide dans le château à tout moment de l'année. L'ancêtre de la cheminée était un foyer ouvert situé au centre de la salle. Le foyer avait la forme d'un cercle, d'un carré ou d'un octogone et était revêtu de pierre ou de brique.
Cuisine
Au XIIIe siècle, la cuisine était une pièce avec un foyer au centre ou plusieurs cheminées, où la viande était mijotée ou rôtie à la broche. La vaisselle sale était lavée à l'extérieur. Des animaux et des volailles ont également été abattus dans la rue à proximité.
La maîtresse du château s'occupe du travail de la cuisinière (Livre des propriétés des choses, XVe siècle)
Lorsque le propriétaire du château a organisé une grande fête, des cuisines supplémentaires temporaires ont été construites. À l'intérieur du château, il y avait généralement un petit jardin, à une extrémité duquel étaient plantés des arbres fruitiers et des vignes; et herbes et fleurs médicinales - roses, lys, violettes, coquelicots, jonquilles et glaïeuls - dans un autre. Certains châteaux possédaient également un petit étang à truites.
Espaces de vie
Au début du Moyen Âge, tous les habitants du château dormaient ensemble dans une seule pièce. Les dormeurs n'étaient séparés que par des rideaux ou des écrans, et beaucoup moins souvent - des cloisons en bois. Plus tard, le propriétaire du château et sa femme dormaient dans des chambres séparées, tandis que le fils aîné, sa famille, les invités et le gérant du château avaient leurs propres locaux. Parfois, il y avait des trous dans les murs, des "yeux" déguisés, regardant à travers lesquels le propriétaire du château ou le gérant pouvait observer ce qui se passait dans les pièces.
Les chambres du seigneur et de sa femme étaient dites "solaires". Le meuble principal était un grand lit dont le fond était fait de cordes entrelacées ou de lanières de cuir. Les lits en duvet étaient recouverts de draps, de couettes et de couvre-lits en fourrure. Un tel lit était facilement démontable et le propriétaire du château l'emportait avec lui lorsqu'il se rendait dans ses autres possessions. De plus, le lit avait un baldaquin en tissu de lin brodé, et il était généralement relevé la nuit. Le serviteur du seigneur dormait dans la même pièce sur une natte ou un banc.
Couché dans son lit, le seigneur reçoit des messagers (Réponse à Charles VI et Lamentations, début XVe siècle)
En plus du lit, la chambre n'était meublée que de quelques commodes pour les vêtements et de quelques tabourets. Parfois, les vêtements et les bijoux étaient rangés dans un petit dressing attenant à la chambre.
Au début du Moyen Âge, non seulement les serviteurs, mais aussi les guerriers gardant le château dormaient dans la salle commune ou dans les tours. Plus tard, lorsque les propriétaires du château ont commencé à recruter de grandes garnisons, souvent composées de mercenaires, des chambres séparées, des salles à manger et des cuisines ont été construites pour eux.
Hygiène
L'eau pour se laver ou boire se trouvait dans chaque pièce dans un bol spécial. De plus, au niveau supérieur du château, il y avait un grand réservoir ou bassin pour l'approvisionnement en eau des niveaux inférieurs. Le bain à cette époque était une baignoire en bois. Une personne qui fait la lessive pourrait se cacher des regards indiscrets avec un paravent ou des rideaux.
La baignoire se trouve juste à côté du lit et est recouverte d'un dais (Faits et dits mémorables, XVe siècle)
En été, le bain était sorti à l'air libre, dans le jardin ; et pendant la saison froide, ils le mettaient près du foyer. Bath et son serviteur accompagnaient le seigneur dans tous ses voyages et voyages. Les gens se soulageaient dans les toilettes adjacentes à la chambre ou utilisaient une chose aussi universelle qu'un pot de chambre.
Pour entrer dans le bâtiment résidentiel, il faut monter les escaliers en pierre. À certains endroits, les marches en pierre sont remplacées par des marches en bois, elles peuvent être facilement enlevées, puis des vides insurmontables apparaîtront dans les escaliers. La porte d'entrée est ferrée, il est presque impossible de la casser.Dans la grande salle d'apparat, où se rassemblent les vassaux, où se déroulent les festins et chantent les jongleurs de passage, le crépuscule règne toujours. De petites fenêtres, percées dans l'épaisseur épaisse des murs, sont enlevées pour plus de sécurité avec des barreaux de fer et étanches au vent avec du papier huilé ou des vessies de taureau. Le verre - trouble, presque opaque - est déjà connu en Europe, mais il est cher et seuls les rois et les ducs, et les plus riches des aînés, peuvent se permettre de vitrer les fenêtres. En hiver, les fenêtres sont bien fermées avec des volets en bois, puis la salle est éclairée par des torches en résine fichées dans des anneaux de fer sur les murs, et par le feu d'immenses cheminées, où brûlent des troncs entiers de grands arbres.
Dans toutes les pièces d'habitation, il y a une odeur ineffaçable de fumée, de brûlé et de suie. Les chauves-souris vivent dans de longs couloirs étroits, les rats courent sous les pieds. Il fait sombre, sombre même dans ces pièces au-dessus du vestibule qui servent de chambres au baron, aux membres de sa famille et aux invités. En bas, dans le sous-sol sous la salle, sont placés les plus fidèles des serviteurs, et encore plus bas - un cachot avec des casemates pour les captifs de bas rang et de la famille. En règle générale, il y a aussi une porte secrète ici, qui mène à un passage souterrain qui se termine quelque part dans le fourré de la forêt voisine. Grâce à ce mouvement, il était possible de faire des attaques inattendues pour l'ennemi pendant le siège du château ou de fuir avec famille et serviteurs, s'il ne restait plus rien.
En temps de paix, chaque matin, le son d'un cor se faisait entendre depuis la tour de guet, avec laquelle la sentinelle accueillait le lever du soleil. D'autres veilleurs lui répondaient depuis les murs. Le château, qui semblait mort la nuit, s'est soudainement avéré être plein de monde. La cour était remplie d'invités, de parents, d'écuyers - des enfants de parents nobles, attendant la chevalerie le moment venu. Habitait le château et le curé, qui était à la maison chapelle, sans oublier les nombreux serviteurs.
Il y avait toujours assez de travail pour les domestiques. Ils étaient charpentiers, armuriers, maçons et couvreurs. Si nécessaire, des serfs étaient appelés pour les aider, qui, en plus de travailler dans le château, devaient cultiver les champs du maître, ainsi que fournir au château du lin, de la volaille, des œufs et des baies.
Plus les serviteurs du baron étaient nombreux, plus il était considéré comme fort et riche. Les serviteurs qui vivaient dans le château travaillaient non seulement aux tâches ménagères, mais constituaient également une escouade militaire qui, le moment venu, partait en guerre avec le propriétaire. La gestion des domestiques et de la maison nécessitait l'intervention directe et fréquente du baron, mais cela, en règle générale, ne le divertissait que pendant ses loisirs de la guerre.
Tôt le matin, après avoir écouté l'office dans la chapelle, le baron se présenta sur l'un des paliers de l'escalier de la tour, spécialement désigné comme lieu de règlement des différends s'ils surgissaient entre les habitants de ses possessions. Ici, le baron a donné des ordres aux domestiques, puis est allé personnellement inspecter sa vaste maison. Cependant, peu d'attention était accordée au travail paysan - ici, le baron s'appuyait entièrement sur les gérants, mais il regardait toujours l'écurie, le chenil. aux ateliers où l'on forgeait les épées et les lances, on réparait les armes brisées.
La vie était ennuyeuse et solitaire château de chevalier s'il n'y avait pas de guerres. Le baron est allé à la chasse, a pratiqué les arts martiaux. La dame passait ses journées à faire des travaux d'aiguille et à lire. Le château n'a été vraiment rempli de vie que lorsque des mariages ont été joués, des tournois ont eu lieu, des fêtes ont été données - puis des invités de tous les châteaux environnants se sont rassemblés, puis ces événements ont été rappelés pendant très longtemps - jusqu'au prochain événement aussi brillant. Dans le reste du temps, même les nouvelles arrivaient rarement au château, et ses habitants étaient incroyablement heureux si un voyageur au hasard demandait refuge à ses portes - un moine ou un ménestrel errant, un chevalier errant ou un marchand étranger qui s'était égaré.
Après avoir offert au voyageur un souper copieux, après avoir bu du vin, les propriétaires du château ont écouté avec impatience ses histoires sur ce qui se passait dans des pays lointains, et tout endroit où il y avait plus d'une journée de voyage était considéré comme éloigné. Ils ont essayé de garder l'invité aussi longtemps que possible, s'il avait quelque chose à dire. On se souvenait souvent d'un ménestrel dans le château aussi longtemps qu'un brillant tournoi ou un rite de chevalier de l'un des écuyers.
habitants du château
Le nombre de personnes vivant dans le château et les relations entre elles dépendaient des fonctions exercées par le château. On trouve le plus petit nombre d'habitants dans les châteaux « privés », qui servaient essentiellement de lieu de résidence au propriétaire du château et à sa famille. Ici on ne rencontre qu'un minimum de domestiques, la maîtresse du château devait faire elle-même le ménage, avec l'appui d'un domestique, tandis que le propriétaire s'occupait de la gestion. Le plus souvent, les châteaux, y compris ceux appartenant à de simples chevaliers, étaient le centre de petits domaines avec des domaines en plusieurs points, qui étaient rarement cultivés de manière indépendante. Habituellement, les biens étaient répartis entre quelques dizaines, moins souvent plusieurs centaines de serfs, qui payaient des impôts en retour et effectuaient du travail. Si de gros travaux de construction s'annonçaient, des charpentiers et des maçons étaient embauchés, qui pendant cette période pouvaient également être hébergés sur le terrain du château.
Le soutien militaire de tels châteaux, du moins en temps de paix, était limité au plus nécessaire.
Une position particulière était occupée par de grands châteaux impériaux, érigés au 12ème - au début. 13e s. aux points nodaux de l'empire Staufen. Par exemple, Nuremberg, Kaiserslautern, Hagenau, Oppenheim (Nürnberg, Kaiserslautern, Hagenau, Oppenheim). Ils ont servi de centres de contrôle impériaux et de bastions militaires. Mais ici aussi, le nombre de ministres exerçant des fonctions administratives ou militaires était modeste - même dans les grands châteaux impériaux, ils n'étaient guère nombreux.
Une situation complètement différente était dans les châteaux-résidences de grandes familles aristocratiques, centres de la noble culture chevaleresque. Les familles nobles envoyaient leur progéniture ici pour les élever, les hommes concouraient pour des postes honorifiques tels que kravchiy, chambellan, intendant, servaient de chevaliers, de conseillers, d'employés ou de gérants, et les dames de servantes de princesses.
Un grand nombre de courtisans exigeait un nombre correspondant de simples serviteurs et de spécialistes : cuisiniers, boulangers, bouchers, forgerons, selliers, charpentiers, maçons, sans oublier les sculpteurs, artistes, bijoutiers.
Lumière et chaleur
C'est agréable de regarder au loin par la fenêtre du château un jour de juin, en admirant le paysage. Mais qui par une journée froide et humide de novembre sur des routes sales et détrempées ? Les habitants du château étaient censés y passer la saison froide, se plaignant des rigueurs de l'hiver et soupirant du printemps.
Qui pouvait se le permettre, gainait les murs de planches ou les suspendait avec des tapis. Les petites fenêtres laissent moins entrer le froid; les grandes fenêtres à plusieurs voûtes sont rares.
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| Lampe. 15e s. |
Bien que le verre soit déjà connu, il était rarement utilisé pour les vitrages même dans les châteaux de la noblesse. Au lieu de cela, les fenêtres étaient recouvertes de cuir ou de parchemin à peine transmettant la lumière, le plus souvent sur des cadres en bois ou des fourrures. Dès le brouillon, les fissures étaient bouchées avec de la paille ou de la mousse.
Les bougies à base de stéarine et de paraffine que nous connaissons n'ont été inventées qu'au XIXe siècle, avant cela, les bougies étaient utilisées à partir de graisse obtenue à partir de rognons de vache ou de graisse d'agneau. Les bougies en cire d'abeille étaient chères et n'étaient alors disponibles pour le propriétaire du château que si les matières premières étaient fournies par leurs propres abeilles. Les torches étaient plus efficaces, mais elles produisaient beaucoup de suie, gâchaient les tapis et les meubles, et pour cette raison n'étaient utilisées que dans occasions spéciales.
Les éclats de pin et les lampes à huile étaient moins chers - ils dégageaient également beaucoup de suie, brûlaient l'oxygène déjà maigre et répandaient une forte odeur de rance.
Chauffage
Il faisait non seulement sombre dans les châteaux, mais aussi très froid, et dans les châteaux de pierre, il faisait aussi humide.
La cheminée en pierre du hall ne diffusait la chaleur que sur quelques mètres à la ronde, et seulement pendant que le feu brûlait. La place au coin du feu était destinée au seigneur du château, sa famille et ses invités d'honneur. Les extrémités éloignées de la salle, ou des pièces sans cheminées ni poêles, étaient chauffées par des paniers en fer remplis de charbons ardents, qui ne fournissaient qu'une faible chaleur.
Après la fin du 11-12 siècle. des cheminées ont surgi, la cuisine et les pièces à vivre étaient réparties sur différents étages. Le rôle joué par le poêle dans l'amélioration du confort de vie au château se reflète dans l'index des visages du château princier du Tyrol. Fornarius, le chauffeur, et pas moins de 11 de ses assistants sont en tête de liste.Intérieur et mobilier
Les tours résidentielles des premiers temps de Staufen étaient peu meublées et le mobilier lui-même, même dans les châteaux des grands seigneurs féodaux, était simple jusqu'à la fin du Moyen Âge. Dans le même temps, la conception des murs, des sols et des plafonds était beaucoup plus riche, plus lumineuse et plus diversifiée.
L'entrée de la tour résidentielle était un simple escalier menant au deuxième ou au troisième étage. Les murs des étages inférieurs étaient soit enduits d'une fine couche de chaux, soit la maçonnerie était laissée à nu. La fraîcheur venant des murs était ici la bienvenue, car les stocks étaient conservés sur des étagères en bois : fruits et pain, légumes et herbes dans des vases en terre cuite, autres denrées alimentaires, dans de grandes cuves en bois - une réserve d'eau de secours. L'eau étant de mauvaise qualité, le vin stocké en fûts jouait un rôle non négligeable.
Au-dessus des pièces de rangement se trouvait une cuisine avec bel endroit pour faire un feu, au niveau du sol ou légèrement surélevé, au-dessus se trouve un foyer ou une coquille de cheminée très en saillie. Le mobilier était économique - une simple table pour cuisiner, une étagère pour les casseroles, les assiettes ou la nourriture. Le sol était recouvert d'une fine couche de mortier d'argile ou de chaux résistant au feu ; au cours des siècles suivants, le sol était également en brique ou dalles de pierre.
Au deuxième, et parfois même au troisième étage d'une tour (ou palais) d'habitation, se trouvait un salon, point central du château, dominé par une grande cheminée murale. Ici, les murs étaient enduits ou recouverts de fresques. Les tapisseries servaient à la fois de décoration et de protection contre le froid, les plus luxueuses n'étaient accrochées qu'à vacances publiques.
A côté de la cheminée, le propriétaire et les membres de sa famille étaient assis sur des chaises pliantes ou des fauteuils. Si vous suivez les descriptions des contemporains, les tables n'ont été introduites dans la salle que pour un repas, puis elles ont été immédiatement emportées. Ils s'asseyaient sur des tabourets ou des bancs (la «chaise» n'a été inventée qu'au XVIe siècle), ainsi que sur des chaises et des tabourets pliants, ainsi que sur des coffres. Il y avait des bancs le long des murs, ou c'était un banc qui courait le long du périmètre.
Au-dessus de la salle de la tour résidentielle se trouvaient les chambres à coucher du maître et de ses sept membres, sous le toit - les locaux des serviteurs. Pour se protéger du froid, les murs étaient gainés de planches massives, d'abord simples, mais le plus souvent d'un revêtement en tissu. Le dortoir, qui était commun à tous les domestiques jusqu'aux temps modernes, n'était pas chauffé.
Les vêtements et documents de valeur étaient conservés dans des coffres, rarement dans des armoires (murales). D'autres coffres servaient à ranger la literie. Si c'était possible, les messieurs utilisaient un lit à baldaquin, un auvent de tissu ou de bois était censé piéger les insectes nuisibles, les lits étaient plus courts qu'aujourd'hui, car ils dormaient à moitié assis. Les serviteurs dormaient sur la paille, souvent à côté des chevaux. Les femmes de chambre - sur de simples lits communs renversés des planches.
Assainissement
L'assainissement, l'approvisionnement en eau et l'hygiène personnelle étaient étroitement liés dans les châteaux. Là où l'eau devait difficilement être puisée dans des puits, prélevée dans des citernes ou livrée à plusieurs kilomètres, son utilisation économique était le premier engagement.
Si nous suivons les romans médiévaux et les épopées, alors Parzival, poussiéreux après une longue course, prend un bain, fréquenté par des valets de bain. Melegants (dans le roman du même nom du cycle arthurien, 1160-80) retrouve la maîtresse du château, qui ne s'en indigne pas du tout, dans une baignoire, soit dit en passant, située devant le château sous un tilleul.
Dans le bain ou le bain, il y avait non seulement des baignoires pour se laver, mais aussi un bain de vapeur, pour obtenir de la vapeur, de l'eau était versée sur des pierres chaudes.
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| Bain de vapeur. 14e s. |
Approvisionnement en eau
Tant que les châteaux ou les maisons fortifiées de la noblesse étaient situés dans une vallée sédentaire depuis longtemps, l'approvisionnement en eau du ruisseau, de la source ou du puits le plus proche n'était pas un gros problème. La situation a changé aux XIe-XIIe siècles, lorsque des châteaux ont commencé à être construits au sommet des montagnes ou des plateaux montagneux difficiles d'accès. Et un château sans sa propre alimentation en eau en cas de siège était pratiquement inutile
puits
Tout d'abord, la possibilité d'obtenir de l'eau à partir d'un puits à l'intérieur du château a été envisagée, ce qui a donné une garantie d'eau douce en cas de siège. Le puits devait être creusé à travers la roche jusqu'aux aquifères, et même jusqu'aux eaux souterraines. Cela nécessitait des puits d'une profondeur moyenne de 20 à 40 m, pas rare et 70 m, dans des cas isolés, par exemple, Kuffhäuser (Kyffhäuser) en Thuringe, Homberg (Homberg) ou la forteresse Königstein (Königstein) en Saxe, plus de 140 M. Selon les roches et les profondeurs, le puits a travaillé pendant un an, parfois trois ou cinq ans. Dans les cas extrêmes, le puits absorbait autant d'argent que tous les autres bâtiments.
Réservoirs et cuves filtrantes
Le plus simple était de récupérer l'eau de pluie sur le terrain du château et de la stocker dans des citernes.
La qualité de l'eau a été améliorée à l'aide de réservoirs filtrants, dans lesquels l'eau passait d'abord à travers une couche de gravier, de pierre concassée ou de sable.
alimentation en eau externe
Si le château était situé sur une corniche versant de la montagne, le propriétaire du château avait des fonds et il y avait une source plus haut sur la pente, puis une conduite d'eau pouvait être construite à partir de bois et d'argile. Cette décision n'avait cependant aucune valeur en cas de siège, car l'approvisionnement en eau pouvait facilement être coupé de l'extérieur.
nourriture quotidienne
Nulle part les distinctions sociales n'étaient plus prononcées dans la société médiévale que dans l'alimentation. D'après les restes de nourriture dans les châteaux de la petite noblesse, les archéologues ont réussi à reconstituer: ils mangeaient naturellement de la viande, mais presque exclusivement du porc et du bœuf. . D'après des études sur les habitudes alimentaires à la fin de l'Auvergne médiévale, on sait que les villageois consommaient en moyenne 26 kg de viande par personne et par an, la petite noblesse environ 100 kg - soit quatre fois plus que le paysan.
La partie la plus importante de l'alimentation tout au long du Moyen Âge n'était cependant pas la viande, mais les produits céréaliers qui tombaient sur la table comme le pain, le porridge ou la bière, moins souvent sous forme de petits pains, gâteaux, tartes, pain d'épice, bretzels, plus la maison était riche. était, plus le pain était léger. Il convient de mentionner les légumes, qui se sont de plus en plus diversifiés et ont été cultivés dans chaque château - dans le jardin du château ou la cour de la maison.
Les fruits du haut Moyen Âge étaient essentiellement fournis par des variétés sauvages, dès les XIe-XIIe siècles. - obtenu à partir de prairies plantées d'arbres fruitiers. Les pommes et les poires étaient souvent bouillies, les raisins étaient souvent transformés en vin, vinaigre, boissons fortes, les fruits étaient transformés en gelée, confiture, sirop. La forêt a donné des baies, des roses sauvages, des baies de sureau, des glands, des châtaignes, des noix. Tout cela était à la disposition des paysans au début et au haut Moyen Âge, mais avec une augmentation de la densité de population, il est devenu de plus en plus réglementé.Un rôle beaucoup plus important que le poisson joué aujourd'hui, la nourriture classique du Carême. Le Moyen Age connaissait 70 jours de jeûne, les chrétiens pieux jeûnaient aussi les vendredis et samedis, et surtout les croyants forts aussi tous les mercredis. De nos jours, la viande, la volaille et les produits laitiers étaient tabous et il n'y avait qu'un seul repas principal au lieu de deux.
Chiffon
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| Tiré du Codex Manesse. Début 14e s. |
Nous sommes habitués à voir des chevaliers en armure, qu'ils ne portaient naturellement que pour le combat. Que portait le chevalier "en privé" ? Lorsque l'on considère des images médiévales, comme le célèbre Codex Manesse, l'absence de différence entre les vêtements pour hommes et pour femmes, pour adultes et pour enfants est immédiatement évidente. Partout des vêtements longs, descendant jusqu'à la cheville, surmontés d'un caftan, allant jusqu'au sol pour les femmes et les hommes. Seulement au 15ème siècle le bord inférieur des vêtements pour hommes a commencé à se déplacer vers le haut - à tel point que de petites différences sont devenues clairement visibles.
Retour au 10e s. nous le ferions facilement: une femme vêtue d'une robe longue et large, un homme vêtu d'une robe jusqu'aux genoux, sous le pantalon - une sorte de pantalon en lin de longueur moyenne, des "pantalons", les soi-disant bas, sont noués pour eux, les bas se portent aux pieds. Les différences dans les vêtements de la noblesse et des paysans se manifestent plus dans la qualité que dans la coupe.
Seulement au 11ème siècle la mode féminine a le vent en poupe. Les manches sont devenues plus larges et plus longues, la ceinture dessine doucement la silhouette, la coupe raffinée et de plus en plus fuselée souligne le volume de la poitrine.
La mode masculine s'est ajustée, la longueur des sous-vêtements et du caftan a augmenté après 1100 et a finalement atteint le sol. Vers 1300, une robe pratique jusqu'aux genoux était portée par les serviteurs et les paysans, ainsi que par les chevaliers dans la vie de tous les jours. Les caftans pour hommes différaient des caftans pour femmes à l'avant et à l'arrière, ce qui facilitait la conduite.
Au 13ème siècle en France et en Espagne, déjà alors les centres de la mode occidentale, les premières lois mondiales contre le luxe dans l'habillement ont été promulguées. Ils réglementaient le luxe de l'habillement à la cour, notamment en établissant combien de caftans devaient être décorés de fourrure. Ce n'est qu'en Europe centrale que les lois vestimentaires étaient dirigées contre les paysans et leur prescrivaient une robe simple, naturellement uniquement dans les tons marron, bleu et noir. Au contraire, la noblesse aimait les couleurs claires et colorées et associait le vert au rouge, le jaune au bleu.
cycle annuel
"Chaque jour il faut s'occuper et s'inquiéter de demain, être constamment en mouvement, tout le temps dans l'angoisse. Ici un champ doit être déterré et encore déterré, il faut faire quelque chose dans la vigne, semer, fertiliser, cueillir les épis, moudre, maintenant c'est le temps des vendanges, maintenant les vendanges à nouveau… La vie quotidienne de Knight dépend clairement des lois de la nature et de l'agriculture. Le chevalier individuel et l'ensemble de la société médiévale dans son ensemble dépendaient de la récolte dans l'agriculture, où travaillaient 90% de la population.
Un chevalier ne pouvait combattre que si ses paysans et la récolte de son lot pouvaient le nourrir. J'ai donc dû constamment revenir sur les besoins agricoles - et cela s'est manifesté avec le changement des saisons.
L'été
"Maintenant, c'est le temps des récoltes, donc la guerre devra attendre." Bien que l'été soit un bon moment pour se battre - les journées sont longues, la nourriture pour les chevaux est à portée de main, les troupes peuvent passer la nuit sous Ciel ouvert. Les rivières avec leur niveau d'eau bas sont faciles à franchir, les routes, bien que poussiéreuses, sont praticables. Pour les querelles, les "petites guerres", l'été était même le moment le plus propice : l'ennemi n'avait pas encore récolté, et ne pouvait donc espérer résister à un long siège. La destruction de la récolte de cultures telles que les raisins, les légumes sur la vigne devrait le frapper particulièrement durement, car il reste peu de temps pour replanter et faire pousser à nouveau les cultures avant l'hiver. Mais en règle générale, ils ne faisaient toujours pas la guerre ou les conflits, mais restaient à la maison, gardaient leurs récoltes, solaient, entreposaient et profitaient de longues soirées chaudes dans le château.
Automne
La moisson est récoltée, les entrepôts sont remplis. Les animaux domestiques qui ont grandi au cours de l'été doivent être abattus, car il n'y a pas assez de fournitures pour eux. A jour fixe, le plus souvent à St. Martin (11 novembre), les paysans remettent des redevances. Sur les terrains en pente, vous pouvez organiser une chasse de luxe. La fin de l'été et le début de l'automne étaient le temps traditionnel des batailles. Les journées sont devenues moins chaudes, les routes moins poussiéreuses. Sans difficulté, il était possible de nourrir de grandes masses de troupes avec les leurs, ou mieux avec une récolte capturée. De grandes batailles chevaleresques avec de nombreux participants se déroulaient le plus souvent de fin août à fin septembre
Hiver
En novembre, le temps propice aux voyages est terminé, les pluies ont emporté les routes, les rivières ont débordé et sont devenues impraticables. En règle générale, les combats se sont calmés, des compromis ont été recherchés, à moins, bien sûr, que les soulèvements ne nécessitent pas d'intervention. Parfois, le froid avait du mérite, car les routes gelées étaient praticables pour les lourds chariots et les cavaliers, et les rivières et marécages couverts de glace n'étaient plus un obstacle. Ceux qui faisaient la guerre en hiver assuraient l'effet de surprise. En règle générale, cependant, ils passaient l'hiver à la maison, restant finalement avec leur femme et leurs enfants. Ils étaient assis côte à côte puisque seules quelques pièces du château ou du manoir étaient chauffées. Nous avons parlé, les jeux de société et les dés ont ajouté de la variété.
Le printemps
À la fin, tous les mots ont été prononcés et les jeux joués, dans des châteaux humides et froids, ils attendaient avec impatience le printemps. Les routes étaient seulement dégelées, marécageuses et impraticables, et il n'y avait toujours pas assez de pâturages pour les chevaux.
Commencé avec Pâques meilleur temps un chevalier qui, en préparation d'une guerre ou d'un conflit, a participé à des tournois et à des chasses de plusieurs jours. Sur Trinity, l'année a atteint son apogée avec des événements de cour, des mariages, des rassemblements festifs avec de la musique, de la danse, des repas de fête. Cela pourrait être suivi d'une entreprise de printemps, une querelle. Ensuite, cependant, le chevalier retournait à son château ou à sa cour pour s'occuper de la récolte.
Si vous aimez voyager dans des lieux avec un siècle d'histoire qui sent l'archaïsme, jetez un coup d'œil aux anciens châteaux qui sont encore habités par des gens et même des fantômes.
Les gratte-ciel modernes et les centres d'exposition de créateurs remplacent progressivement l'architecture traditionnelle des villes. Dans le contexte de leur popularité, le désir de vivre dans un château isolé semble extravagant. Cependant, dans tous les coins de l'Europe, vous pouvez trouver de vieilles maisons qui ont été préservées grâce aux efforts de propriétaires aimants. Et bien qu'ils ne soient pas aussi confortables que les penthouses ultramodernes, les châteaux ont leur propre charme.
1. Château Plessis-Bourret, France
Apparence c'est si grave que le château ressemble plus à une forteresse défensive. Sa décoration intérieure étonnera même la personne la plus sophistiquée habituée à décorations luxueuses. Il n'a subi aucune modification : la préservation absolue de la conception originale rend le château vraiment unique. Le Plessis-Bourret a été construit en 1472 par Jean Bourret, qui a été ministre des Finances sous le roi Louis XI. Le pot-de-vin Bure avait tellement peur du soulèvement des habitants de ses terres qu'il a ordonné que le palais soit clôturé avec le fossé le plus large de France. Le pont-levis, qui permet d'en sortir, est toujours utilisé conformément à sa destination.
Les propriétaires modernes ne cachent pas leur monument historique ni aux touristes curieux ni aux cinéastes. En 2003, Penelope Cruz passe plusieurs semaines inoubliables au château, tournant dans le film "Fanfan Tulip" avec Vincent Perez. Aujourd'hui, n'importe qui peut suivre son exemple en louant l'une des chambres de Plessy-Burret comme chambre d'hôtel. Pour ceux qui préfèrent les hôtels cinq étoiles, il y a des excursions individuelles avec un guide de plusieurs heures.
2. Résidence de la reine de Grande-Bretagne dans le comté de Berkshire, Angleterre
Le château de Windsor est le plus grand et le plus célèbre parmi les frères qui sont toujours considérés comme résidentiels. Sa splendeur et son ampleur effraient et étonnent à la fois : sur une superficie de 45 000 m² se trouve un complexe de bâtiments avec 1 000 locaux d'habitation. Depuis 900 ans, Windsor appartient à la dynastie régnante et tous ses membres ont le droit de moderniser le domaine à leur goût. Chaque nouveau monarque a agrandi et élargi la zone de possession, jusqu'à ce que la forêt de feuillus adjacente commence à être considérée comme un parc du Berkshire. À la fin du siècle dernier, la résidence de la reine a été reconstruite en urgence en raison d'un incendie massif.
La reine d'Angleterre utilise aujourd'hui Windsor comme moyen de vaincre d'autres chefs d'État et d'autres invités éminents. Elle les invite à vivre dans des chambres décorées d'originaux de Rembrandt et de Rubens, de chandeliers anciens et de moulures dorées au plafond. Qui après cela pourra refuser une demande politique à une personne royale ?
3. Château de Berkeley, Angleterre
Le deuxième palais le plus peuplé d'Angleterre après Windsor. A la fin du 12ème siècle, il fut acheté par la famille Berkeley, qui est au titre de Lords. En 1327, des membres d'une famille influente deviennent involontairement gardiens de prison dans leur propre maison. Les opposants au roi Édouard II le déposent et le placent à Berkeley, exigeant de ses propriétaires l'obligation d'empêcher toute tentative d'évasion. La même année, le domaine commença à se distinguer du reste des châteaux de la région par une haute clôture au lieu d'un fossé avec de l'eau qui était familier à l'œil à l'époque. Pendant six mois, le prisonnier a tenté de quitter Berkeley à deux reprises, après quoi il a été exécuté par le nouveau dirigeant.
Les héritiers du château n'habitent que 20% de sa superficie : le reste sert d'hôtel et de musée. Mais la principale source de leurs revenus est le cinéma. Les intérieurs de Berkeley peuvent être vus dans la série télévisée Wolf Hall, Castle in the Country et le film The Other Boleyn Girl.
4. Château d'Édimbourg, Écosse
Construit sur un volcan éteint, le palais s'élève à 120 mètres d'altitude. Les scientifiques ont découvert que les premiers murs sont apparus ici à l'âge du fer : ils ont été construits par des guerriers planifiant un raid sur les tribus angliennes. Le château d'Édimbourg est passé au fil des siècles de la propriété anglaise à la propriété écossaise et vice versa. Il y a dix ans, le ministère britannique de la Défense l'a finalement abandonné. Les résidents de la plus grande attraction touristique d'Écosse n'ont pas été touchés par la décision. Depuis le début du XXe siècle, une dynastie de gardiens vit dans le château, dont le seul devoir est de tirer un canon toutes les heures pendant la journée.
5. Château de Warwick, Angleterre
La grande majorité des habitants de la maison sont des stars de la télévision et de Youtube. Le domaine, construit en 1068 par Guillaume le Conquérant, participe régulièrement au spectacle avec des médiums, des "chasseurs de fantômes" et des magiciens. Il est même entré dans le livre Haunted Houses of Great Britain and Ireland. N'importe qui peut trouver des images de caméras de surveillance internes avec des preuves de leur existence sur les sites d'hébergement vidéo.
Fluctuations de température extrêmes, anomalies lumineuses et bruissements mystérieux sont arrangés par la "Dame Grise" et ses assistants. La retraitée, qui est l'héritière du comte propriétaire de Warwick, la connaît également. Depuis 100 ans, sa silhouette se heurte aux habitants du palais dans ses longs couloirs et s'éloigne avec effroi à la vue des enfants. Elle ne peut pas traverser les murs, c'est pourquoi Warwick a l'habitude d'ouvrir soudainement des portes. Ceux qui l'ont vue de près disent qu'elle est le fantôme d'une vieille femme vêtue d'une robe grise. La "Dame grise" est assistée du poète du comté Fulk Greville, qui a été étranglé dans le château d'eau en 1628. Ses cris effrayants sont entendus de la Tour plusieurs fois par semaine. En plus de ce couple, il y a plus de 10 fantômes non identifiés vivant à Warwick.
6. Rocher de Cashel, Irlande
Dans le château sur le rocher de Cashel habite le gardien du cimetière, qui a surgi spontanément près de ses murs. Un ensemble de bâtiments médiévaux construits entre le XIIe et le XVe siècle jouxte la chapelle de Cormac, une petite église romane qui abrite le sarcophage du premier propriétaire de la forteresse, qui lui a donné son nom. Lors d'une attaque ennemie surprise des locaux ont essayé de se cacher dans l'église, mais ils ont tous été brutalement tués. Ils y ont été enterrés, et bientôt de nouvelles sépultures ont commencé à apparaître autour des tombes des malheureuses victimes. Selon la légende, des dizaines d'esprits y vivent également.
7. Domaine de Kronborg, Danemark
Construit en 1420, le château de la périphérie de Copenhague est officiellement classé héritage du monde UNESCO. Afin d'empêcher la capture par les Suédois, il a été conçu comme un système complexe de labyrinthes et passages souterrains. Des personnalités créatives vivent à Kronborg - réalisateurs, acteurs, scénaristes. Chaque printemps, ils créent une nouvelle interprétation de la production théâtrale de Hamlet de William Shakespeare et la présentent au public.
8. Palais de Bran, Roumanie
Dans la pittoresque Transylvanie se trouve le domaine du Roumain le plus sanglant de tous les temps - le comte Dracula. Bran est une célèbre attraction touristique du pays, ainsi qu'un hôtel avec des chambres sous forme de cabanes en rondins de bois décorées de tuiles. Le vampire légendaire aimait y séjourner de son vivant, mais il n'a laissé aucune trace de lui à Bran. La décoration intérieure du château est conservée depuis l'époque de la reine Marie : elle y vécut après le comte et le décora d'un grand nombre de livres, de porcelaines et d'icônes. Cette dernière, selon les rumeurs, aurait dû empêcher les visites nocturnes du vampire.
9. Domaine de Pfalzgrafenstein, Allemagne
Même les Allemands de souche sont incapables de prononcer le nom correctement la première fois. Elle est située au milieu du Rhin : l'île de Pfalzgrafenstein était autrefois complètement déserte et inhabitée. Une forteresse a été construite au-dessus de celle-ci en tant que douane royale pour contrôler les navires qui passaient. Plus tard, il devint la résidence de la noblesse locale. Au XXe siècle, l'État devait utiliser le Pfalzgrafenstein comme phare. Désormais le gardien y habite, et pour lui rendre visite, il vous faudra traverser le Rhin à l'ancienne en bateau.
10. Fortification de Castel del Monte, Italie
L'auteur de cet édifice n'a jamais été retrouvé. Au 15ème siècle, il a été créé comme un calendrier astronomique, dans chaque salle dont vous pouvez connaître l'heure en cadran solaire ou une date selon le calendrier lumineux. Il y a 8 étages à Castel del Monte, 8 chambres sont conçues sur chacun d'eux. Les astronomes modernes ont réussi à prouver que l'emplacement de la forteresse est vraiment idéal pour observer le ciel étoilé. Il a été équipé comme un observatoire dans lequel les scientifiques vivent toute l'année.
