Braseros en Sparrow Hills. Mapa de merenderos: donde puedes freír barbacoa sin multas

El clima cálido y soleado y el aire fresco del verano son propicios para la recreación nacional tradicional en el seno de la naturaleza: cocinar shish kebabs. Pero, ¿qué hacer si no hay dacha y no hay suficiente tiempo para viajar fuera de la ciudad? Hay muchos lugares en Moscú (en su mayoría gratuitos) donde puedes freír carne y se han creado todas las condiciones necesarias para esto.

bosque de plata

Este es lugar popular La recreación, ubicada en el oeste de Moscú, es famosa por su buena ecología y paisajes pintorescos. Cada año, aumenta el número de merenderos y cenadores en el territorio del bosque (este año ya hay más de dos docenas), que son perfectos para barbacoa y con toda la infraestructura necesaria - mesas y bancos, barbacoas y cubos de basura, así como armarios secos cercanos.

Sin embargo, la afluencia de turistas también está creciendo aquí. Por ello, encontrar un lugar para descansar se está convirtiendo en una tarea cada vez más difícil. Para ocupar sitios libres con las mejores vistas(por ejemplo, al Lago sin fondo), lo más probable es que tengas que venir aquí temprano en la mañana. Una opción para los no económicos son las carpas vip y los cenadores pagados.

Cómo llegar allá: Estación de metro Polezhaevskaya, luego media hora de viaje en trolebús (No. 20, 21, 65 o 86) o minibuses (No. 20, 190 o 593) hasta la parada Serebryany Bor.

Pokrovskoe-Streshnevo

El parque llamado "Pokrovskoye-Streshnevo" se encuentra a pocos kilómetros al noreste de Serebryany Bor. Es conocido por su manantial puro, del que incluso se puede beber sin mucho temor por la salud, la diversidad de flora y fauna, y una casona abandonada con un antiguo parque. Entre los estanques hay varios merenderos equipados con todo lo necesario (cenadores, barbacoas, mesas) para cocinar manjares de carne. Será posible relajarse en silencio en el parque solo entre semana, e incluso entonces con una pequeña probabilidad. Los fines de semana, este lugar está ocupado por multitudes de veraneantes que están dispuestos a hacer cualquier cosa por los mejores lugares de barbacoa.

Cómo llegar allá: El lugar está a poca distancia de la estación de metro Schukinskaya.

Kuzminki-Lyublino

El territorio del parque "Kuzminki-Lyublino" es grande y está dividido en tres partes: cultural (iglesia, antigua mansión y museos), ocio (atracciones, playa, cafetería, estación de barcos) y bosque (paseos entre tilos y encinas centenarias). Un gran número deáreas de picnic ubicadas en la orilla lago de lucios y cerca del estanque Shibaevsky.

Todos eligen una plataforma aquí a su gusto: una glorieta, un dosel, bancos con mesas o tocones comunes. Ya se han instalado barbacoas en muchos lugares, pero no en todos. Sin embargo, todo lo que necesita para un picnic está disponible para alquilar aquí. Además, puedes pactarlo previamente, habiendo estipulado previamente todas las condiciones por teléfono. Las desventajas del descanso en Kuzminki pueden ser competidores, turistas y una gran cantidad de basura.

Cómo llegar allá: el lugar está ubicado no muy lejos (unos dos kilómetros a pie) de la estación de metro Kuzminki.

Tushino del norte

También se puede observar una división similar en partes en el parque Northern Tushino. Solo que aquí es una zona de diversión, un paseo y un lugar especial para los amantes de la barbacoa. Las áreas libres con bancos, mesas y barbacoas se encuentran en el terraplén del embalse de Khimki. La playa está a poca distancia.

El pícnic se puede combinar con actividades al aire libre- Los turistas elogian las rutas ciclistas locales. Puedes alquilar una bicicleta aquí como un coche eléctrico para niños o un carrito de golf. Contras: inodoros que funcionan intermitentemente y mucha competencia por mejores lugares especialmente los fines de semana. También hay lugares de picnic a pocos kilómetros de distancia, a lo largo de la calle Vilis Latsis en el Parque Forestal Aleshkinsky.

Cómo llegar allá: el lugar no está lejos (alrededor de 1 a 2 kilómetros a pie) de la estación de metro Planernaya.

Parque Troparevsky

Este lugar es algo inferior a sus vecinos en cuanto al grado de bienestar y comodidad del descanso. Y este es su principal encanto. En Troparevsky Park, puedes encontrar caminos desiertos, alimentar ardillas de tu mano e incluso perderte. En una palabra, siéntase por un corto tiempo entre prácticamente naturaleza prístina. Hay menos competencia por los lugares de picnic, de los cuales hay unas dos docenas aquí, con cenadores, mesas y, por regla general, barbacoas altas. En una palabra, una gran opción para aquellos que están dispuestos a soportar algunos inconvenientes (senderismo desde el metro hasta su destino, mosquitos, falta de entretenimiento y atracciones, pocos baños) para aislarse del bullicio de la ciudad. ciudad.

Cómo llegar allá: el parque se encuentra no muy lejos (unos dos kilómetros a pie) de las estaciones de metro Yugo-Zapadnaya y Konkovo.

Valle del río Setún

La reserva natural más grande de Moscú (el área es de aproximadamente 700 hectáreas) invita a todos a una barbacoa. En el valle hay varios lugares de picnic acogedores con miradores, urnas y baños, mesas y bancos. Debes buscarlos al comienzo de la calle Starovolynskaya, en las calles de Kremenchugskaya, Dorogobuzhskaya y Nezhinskaya. Es mejor llevar el brasero con usted para no perder el tiempo buscando dispositivos raros para freír locales.

Además de hacer un picnic, puede caminar cómodamente o andar en bicicleta por los largos y espaciosos callejones, admirando las vistas del río Moscú. O relajarse con toda la familia. Hay varios parques infantiles y campos deportivos para niños en el valle.

Cómo llegar allá: tendrá que ir a las áreas de picnic en la región de media hora en autobús, ya sea desde la línea Arbatsko-Pokrovskaya (desde las estaciones Slavyansky Bulvar o Kuntsevskaya en los autobuses No. 11 o 104), o desde la línea Sokolnicheskaya (desde el estaciones Yugo-Zapadnaya o Universitet » en los autobuses nº 103, 130, 187, 260 o 630).

Tsaritsino

El área de picnic en estos lugares se encuentra a una distancia considerable de la conocida finca Tsaritsyno y el área del parque que la rodea. Los sitios de barbacoa se encuentran en el arboreto Biryulevsky, a pocos kilómetros de la finca. Aquí puedes encontrar alrededor de una docena de puntos bien mantenidos con simples pero bonitos bancos, mesas, botes de basura y, lo más importante, barbacoas. Muy cerca se encuentran parques infantiles y maravillosos paisajes verdes. El arboreto está limpio y ordenado, hay ardillas, erizos y otros animales del bosque. Si cerca del área de picnic puede haber mucha gente, entonces hay muchos rincones apartados dispersos, ideales para practicar senderismo.

Cómo llegar allá: estación de metro "Tsaritsyno", luego - media hora en autobús número 151 hasta la parada "3rd Radialnaya street", luego a pie, siguiendo la dirección de acuerdo con las señales.

Kuskovo

En el parque forestal Kuskovsky, las áreas de picnic se encuentran a lo largo de Dawn Alley y cerca del Great Palace Pond. Los lugares están equipados con todo lo necesario: mesas, bancos, papeleras y barbacoas. Hay alrededor de una docena en total, más varios puntos adicionales pagados, donde los vacacionistas recibirán los utensilios necesarios para freír shish kebabs por una tarifa y se les eximirá de la obligación de limpiar después de ellos mismos.

Finalmente, para Vacaciones familiares las casas alquiladas (desde 1000 rublos por hora) con parques infantiles cercanos son perfectas. Aquí también puede disfrutar de hermosos paisajes (por ejemplo, callejones de robles) y aire fresco, obtener muchas impresiones agradables.

Cómo llegar allá: estación de metro "Vykhino", luego - cuarenta minutos en el autobús número 151 hasta la parada "Veshnyakovskaya" y aproximadamente un kilómetro a pie.

Altufyevo

En el extremo norte de Moscú, en el territorio del vivero forestal Lianozovsky (cerca de las calles Leskova y Melikhovskaya), también hay varios lugares para hacer picnic. Los terrenos están equipados con mesas y bancos, toldos y barbacoas. Cada uno tiene capacidad para unas diez personas. Hay baños biológicos cerca. La competencia por estos lugares no suele ser demasiado fuerte.

Hay tiendas cerca. En otras palabras, esta no es la zona de esparcimiento más común entre los vacacionistas, lo que sin duda le hará el juego a aquellos amantes de la parrillada que lleguen hasta aquí.

Cómo llegar allá: el lugar está a poca distancia (un par de kilómetros) de la estación de metro "Altufievo".

Izmailovo

Las áreas de picnic aquí no se encuentran en el territorio del parque del mismo nombre, sino en los parques forestales cercanos Izmailovsky y Terletsky. Hay más de dos docenas de ellos con grandes mesas de roble, bancos y, por regla general, barbacoas. Estos últimos se han instalado aquí durante mucho tiempo y fallaron parcialmente, habiéndose quemado. Por lo tanto, no estará de más agarrar sus electrodomésticos para freír carne.

En general, debería haber suficiente espacio en Izmailovo para todos, porque no hay tantos veraneantes. Otra comodidad son los estacionamientos cercanos (en Chechulin Street y Main Alley). Entre las desventajas, se puede destacar la abundancia de basura, que no siempre se limpia a tiempo.

Cómo llegar allá: Los puntos están dispersos en parques forestales a poca distancia (1 a 3 kilómetros) de la estación de metro Partizanskaya.

Kolómenskoye

Puede cocinar barbacoa en Kolomenskoye cerca del terraplén, ubicado a un par de kilómetros de la finca del mismo nombre. Aquí hay todo lo que necesitas: cenadores, mesas y barbacoas, una docena de puntos en total. En la temporada de calor, después de un picnic, puedes nadar, la playa comienza a funcionar. Aquí también hay lugar para pasear, sin embargo, los paisajes pueden resultar más escasos que en el territorio de otros parques considerados. Esta zona no puede llamarse completamente alejada del ruido de la ciudad: las carreteras corren muy cerca del terraplén. Pero puede llegar fácil y rápidamente aquí, combinar cocinar barbacoa con una excursión a la finca.

Cómo llegar allá: el lugar está a poca distancia (un par de kilómetros) de la estación de metro Kolomenskoye.

Stan

En el Parque Forestal de Teplostan (cerca de la calle Ostrovityanova) hay casas de picnic pagas para los amantes de la barbacoa. Dentro está todo lo que necesitas. Ten un buen descanso: bancos, mesas plegables y barbacoa. Sin embargo, el precio de alrededor de 4.500 rublos por hora parecerá "morder" incluso para una gran empresa. Pero el precio del alquiler incluye todo lo que necesita, desde brochetas hasta carbón para encender. En cada casa pueden caber hasta 10-15 personas al mismo tiempo. Servicios adicionales: proximidad al metro y bellezas naturales(cerca hay estanques y callejones forestales). Es mejor reservar plaza con antelación, aunque casi siempre hay casas libres.

Cómo llegar allá: la zona se encuentra a poca distancia (un kilómetro y medio) de la estación de metro Konkovo.

Parque forestal de Jimki

Más de una docena de áreas de picnic con todos Cosas necesarias para una fiesta: bancos, mesas y barbacoas. Los puntos están ubicados cerca de las calles Levoberezhnaya y Dybenko. Algunas de ellas cuentan con miradores que te salvarán de la lluvia o del sol abrasador. También hay papeleras, pero lamentablemente no hay suficientes baños. En general, es agradable pasar tiempo aquí: el territorio está limpio de basura, hay hermosos paisajes y rutas interesantes para paseos. Y lo más importante - no demasiadas personas.

Cómo llegar allá: El lugar está ubicado a 2‒3 kilómetros de la estación de metro Rechnoy Vokzal.

Parque Moskvoretsky

Aquí hay alrededor de dos docenas de áreas de picnic, pero encontrarlas no es tan fácil. Una parte se encuentra cerca de la calle Isakovsky, otras están más alejadas, en la zona forestal. Puntos de referencia adicionales en la búsqueda: el terraplén Odintsovskaya y el cabo de Chisty Bay. Hay asadores y mesas con bancos en los puntos. Si lo desea, puede encontrar urnas y armarios secos aquí. Debe haber suficiente espacio para todos, y también hay dónde caminar y qué ver.

Cómo llegar allá: los sitios se encuentran a poca distancia (2 a 3 kilómetros) de las estaciones de metro Myakinino y Strogino, o en el autobús n.º 687 desde la estación Strogino.

Parque forestal Bitsevsky

Hay tres lugares de picnic aquí: en Balaklavsky Prospect (m. 48-50), en la calle Ostrovityanova (m. 39) y en la intersección de las calles Golubinskaya e Inessa Armand. Los sitios están equipados con barbacoas y mesas con bancos. Además, aquí puede encontrar asadores en alquiler cerca de Sevastopolsky Prospekt. Los caminos y senderos del parque forestal no están asfaltados, lo que dificulta andar en bicicleta. Es mejor caminar a pie, esto le dará una excelente oportunidad de observar animales del bosque: ardillas, liebres y pájaros de cerca.

Cómo llegar allá: las zonas se encuentran a poca distancia (2–3 kilómetros) de las estaciones de metro Konkovo, Yasenevo, Stan».

parque fili

Aproximadamente una docena de lugares de picnic se encuentran en el territorio del parque en el área del terraplén del río Moskva. Cada uno está equipado con una mesa con un banco, una barbacoa y un cubo de basura. También hay mucho entretenimiento para todos los gustos: alquiler de equipos deportivos, actividades acuáticas, gran sendero para bicicletas. La principal desventaja es la falta de plazas de aparcamiento.

Cómo llegar allá: el lugar está a poca distancia (un par de kilómetros) de la estación de metro Filevsky Park.

Dónde más

Además de los lugares de barbacoa más populares de la ciudad descritos anteriormente, puede ir de picnic fuera de la carretera de circunvalación de Moscú. Aquí, a los vacacionistas se les ofrecen varias áreas pintorescas a la vez con todas las condiciones necesarias para cocinar barbacoa: los parques forestales Kuzminsky, Kosinsky, Khlebnikovsky, Mitinsky y Kryukovskiy, el valle del río Skhodnya, Butovsky Park ... La lista continúa. Con la ayuda de Internet, cualquier persona puede obtener fácilmente indicaciones para llegar al lugar elegido y encontrar toda la información necesaria.

Necesito saber

Está estrictamente prohibido hacer fuego abierto en el territorio de la capital. Cocinar carne en barbacoas solo es posible en lugares especialmente designados (enumerados en el artículo) y está prohibido en patios, plazas y, lo más importante, áreas protegidas. La multa por tales violaciones es de 5000 rublos.
En el sitio web del Departamento de Gestión de la Naturaleza y Protección Ambiental de la ciudad de Moscú se publica una lista detallada de los lugares de picnic ubicados en Moscú. También hay un número de teléfono de "línea directa", llamando al cual puede denunciar a los infractores, aquellos que no siguen las reglas de picnic establecidas.
Al organizar un picnic por su cuenta, debe recordar que la altura de las patas del brasero que pertenece a los vacacionistas debe ser de al menos 40 centímetros, es imposible cortar y usar leña para encender (solo carbón), no se recomienda ingerir bebidas alcohólicas y está terminantemente prohibido tirar basura en las áreas de parques y bosques. La multa por estas violaciones es de 500 rublos.
Puedes informarte sobre los mejores adobos para barbacoa.
Si va a cocinar una barbacoa en la naturaleza, definitivamente debe llevar consigo protección contra insectos, un paraguas y ropa abrigada (en caso de mal tiempo).
La regla de oro: "Si amas la barbacoa, ama y lleva un brasero contigo". El placer de un picnic depende en gran medida de la comodidad y calidad de la barbacoa, y los aparatos para freír ya instalados en el suelo pueden estar en mal estado.
elige el mas lugar cómodo una tabla resumen y un mapa con las características de los principales merenderos de Moscú te ayudarán a cocinar barbacoa.

Comparación de áreas de picnic populares en Moscú

ponga su nombre	Facilidad de ubicación (accesible en transporte público)	Disponibilidad y cantidad de todo lo necesario para cocinar barbacoa	La popularidad de la gente del lugar.
Estanques Andreevsky (colinas de los gorriones)
bosque de plata
Pokrovskoe-Streshnevo
Kuzminki-Lyublino
Tushino del norte
Parque Troparevsky
Valle del río Setún
Tsaritsino

Altufyevo
Izmailovo
Kolómenskoye
Stan
Parque forestal de Jimki
Parque Moskvoretsky
Parque Bitsevsky
parque fili

Foto: thinkstockphotos.com, flickr.com

El año pasado, el complejo natural "Vorobyovy Gory" se adjuntó al territorio del Parque Gorky. Ahora juntos forman un enorme territorio adecuado para cualquier tipo de recreación, desde deportes o conciertos hasta la organización de picnics.

Para este último, hay varias áreas convenientes con mesas y bancos junto a los estanques Andreevsky. Las principales ventajas son la buena ubicación del lugar (no muy lejos del metro), la oportunidad de reunirse con una gran empresa (afortunadamente, los sitios son amplios) y la presencia de pabellones cerca (te salvarán de la lluvia repentina). Contras: desaparición periódica de las barbacoas (es mejor llevarlas con usted), gran competencia por estos sitios y el peligro de ataques de mosquitos por la noche.

Cómo llegar allá: el lugar está a poca distancia de las estaciones de metro "Vorobyovy Gory" y "Leninsky Prospekt".

bosque de plata

Este popular destino de vacaciones, ubicado en el oeste de Moscú, es famoso por su buena ecología y paisajes pintorescos. Cada año, aumenta el número de merenderos y cenadores en el territorio del bosque (este año ya hay más de dos docenas), que son perfectos para barbacoa y con toda la infraestructura necesaria - mesas y bancos, barbacoas y cubos de basura, así como armarios secos cercanos.

Sin embargo, la afluencia de turistas también está creciendo aquí. Por ello, encontrar un lugar para descansar se está convirtiendo en una tarea cada vez más difícil. Para tomar sitios gratuitos con las mejores vistas (por ejemplo, en el Lago sin fondo), lo más probable es que tengas que venir aquí temprano en la mañana. Una opción para los no económicos son las carpas vip y los cenadores pagados.

Cómo llegar allá: estación m.

Pokrovskoe-Streshnevo

Cómo llegar allá: El lugar está a poca distancia de la estación de metro Schukinskaya.

Kuzminki-Lyublino

El territorio del parque Kuzminki-Lublino es grande y se divide en tres partes: cultural (iglesia, antigua casa solariega y museos), ocio (atracciones, playa, cafetería, estación de barcos) y bosque (paseos entre tilos y robles centenarios). Una gran cantidad de áreas de picnic se encuentran a orillas del lago Pike y cerca del estanque Shibaevsky.

Cómo llegar allá: el lugar está ubicado no muy lejos (unos dos kilómetros a pie) de la estación de metro Kuzminki.

Tushino del norte

Un picnic se puede combinar con actividades al aire libre: los turistas elogian las rutas ciclistas locales. Puedes alquilar una bicicleta aquí como un coche eléctrico para niños o un carrito de golf. Contras: inodoros que funcionan de manera intermitente y mucha competencia por los mejores lugares, especialmente los fines de semana. También hay lugares de picnic a pocos kilómetros de distancia, a lo largo de la calle Vilis Latsis en el Parque Forestal Aleshkinsky.

Cómo llegar allá: el lugar está ubicado no muy lejos (alrededor de 1-2 kilómetros a pie) de la estación de metro Planernaya.

Parque Troparevsky

Este lugar es algo inferior a sus vecinos en cuanto al grado de bienestar y comodidad del descanso. Y este es su principal encanto. En Troparevsky Park, puedes encontrar caminos desiertos, alimentar ardillas de tu mano e incluso perderte. En una palabra, siéntase por un corto tiempo entre la naturaleza casi virgen. Hay menos competencia por los lugares de picnic, de los cuales hay unas dos docenas aquí, con miradores, mesas y, por regla general, barbacoas altas. En una palabra, una gran opción para aquellos que están dispuestos a soportar algunos inconvenientes (senderismo desde el metro hasta su destino, mosquitos, falta de entretenimiento y atracciones, pocos baños) para aislarse del bullicio de la ciudad. ciudad.

Cómo llegar allá: el parque se encuentra no muy lejos (unos dos kilómetros a pie) de las estaciones de metro Yugo-Zapadnaya y Konkovo.

Valle del río Setún

Además de hacer un picnic, aquí puede caminar o andar en bicicleta cómodamente por los largos y espaciosos callejones, admirando las vistas del río Moscú. O relajarse con toda la familia. Hay varios parques infantiles y campos deportivos para niños en el valle.

Cómo llegar allá: tendrá que ir a las áreas de picnic durante aproximadamente media hora en autobús, ya sea desde la línea azul del metro (desde las estaciones Slavyansky Bulvar o Kuntsevskaya en los autobuses No. 11 o 104), o desde la línea roja (desde el Yugo-Zapadnaya o Universitet) en los autobuses nº 103, 130, 187, 260 o 630).

Tsaritsino

Cómo llegar allá: estación de metro "Tsaritsyno", luego - media hora de viaje en el autobús número 151 hasta la parada "3rd Radialnaya street" y a pie, siguiendo la dirección de acuerdo con las señales.

Altufyevo

Cómo llegar allá: el lugar está a poca distancia (un par de kilómetros) de la estación de metro "Altufievo".

Izmailovo

Las áreas de picnic aquí no se encuentran en el territorio del parque del mismo nombre, sino en los parques forestales cercanos Izmailovsky y Terletsky. En total hay más de dos docenas de ellos con grandes mesas de roble, bancos y, por regla general, barbacoas. Estos últimos se han instalado aquí durante mucho tiempo y fallaron parcialmente, habiéndose quemado. Por lo tanto, no estará de más agarrar sus electrodomésticos para freír carne.

Cómo llegar allá: los puntos están dispersos en parques forestales a poca distancia (1-3 kilómetros) de la estación de metro Partizanskaya.

Parque forestal de Jimki

Más de una docena de áreas de picnic con todo lo necesario para un festín: bancos, mesas y parrillas esperan a los amantes de la barbacoa en el Parque Forestal de Khimki. Los puntos están ubicados cerca de las calles Levoberezhnaya y Dybenko. Algunas de ellas cuentan con miradores que te salvarán de la lluvia o del sol abrasador. También hay papeleras, pero lamentablemente no hay suficientes baños. En general, es agradable pasar tiempo aquí: el territorio está limpio de basura, hay hermosos paisajes y rutas interesantes para caminar. Y lo más importante - no demasiadas personas.

Cómo llegar allá: el lugar está ubicado a 2-3 kilómetros de la estación de metro Rechnoy Vokzal.

Parque Moskvoretsky

Aquí hay alrededor de dos docenas de áreas de picnic, pero encontrarlas no es tan fácil. Una parte se encuentra cerca de la calle Isakovsky, otras están más alejadas, en la zona forestal. Puntos de referencia adicionales en la búsqueda: el terraplén Odintsovskaya y el cabo de Chisty Bay. Hay asadores y mesas con bancos en los puntos. Si lo deseas, aquí puedes encontrar urnas y bioinodoros. Debe haber suficiente espacio para todos, y también hay dónde caminar y qué ver.

Cómo llegar allá: los sitios se encuentran a poca distancia (2-3 kilómetros) de las estaciones de metro Myakinino y Strogino. O - en el autobús número 687 desde la estación Strogino.

parque fili

Aproximadamente una docena de lugares de picnic se encuentran en el territorio del parque en el área del terraplén del río Moskva. Cada uno está equipado con una mesa con un banco, una barbacoa y un cubo de basura. También hay mucho entretenimiento para todos los gustos: alquiler de equipos deportivos, actividades acuáticas, un excelente sendero para bicicletas. La principal desventaja es la falta de plazas de aparcamiento.

Cómo llegar allá: el lugar está a poca distancia (un par de kilómetros) de la estación de metro Filevsky Park.

Dónde más

Además de los lugares de barbacoa más populares de la ciudad descritos anteriormente, puede ir de picnic fuera de la carretera de circunvalación de Moscú. Aquí, a los vacacionistas se les ofrecen varias áreas pintorescas a la vez con todas las condiciones necesarias para cocinar barbacoa: los parques forestales Kuzminsky, Kosinsky, Khlebnikovsky, Mitinsky y Kryukovsky, el valle del río Skhodnya, el parque Butovsky ... La lista continúa. Con la ayuda de Internet, cualquier persona puede obtener fácilmente indicaciones para llegar al lugar elegido y encontrar toda la información necesaria.

Necesito saber

Está estrictamente prohibido hacer fuego abierto en el territorio de la capital. Cocinar carne en barbacoas solo es posible en lugares especialmente designados (enumerados en el artículo) y está prohibido en patios, plazas y, lo más importante, áreas protegidas. La multa por tales violaciones es de 5000 rublos.

En el sitio web del Departamento de Gestión de la Naturaleza y Protección Ambiental de la ciudad de Moscú se publica una lista detallada de los lugares de picnic ubicados en Moscú. También hay un número de teléfono de "línea directa", llamando al cual puede denunciar a los infractores, aquellos que no siguen las reglas de picnic establecidas.

Al organizar un picnic por su cuenta, debe recordar que la altura de las patas del brasero que pertenece a los vacacionistas debe ser de al menos 40 centímetros, es imposible cortar y usar leña para encender (solo carbón), no se recomienda ingerir bebidas alcohólicas y está terminantemente prohibido tirar basura en las áreas de parques y bosques. La multa por estas violaciones es de 500 rublos.

Puedes informarte sobre los mejores adobos para barbacoa.

Si va a cocinar una barbacoa en la naturaleza, definitivamente debe llevar consigo protección contra insectos, un paraguas y ropa abrigada (en caso de mal tiempo).

La regla de oro: "Si amas la barbacoa, ama y lleva un brasero contigo". El placer de un picnic depende en gran medida de la comodidad y calidad de la barbacoa, y los aparatos para freír ya instalados en el suelo pueden estar en mal estado.

Una tabla resumen y un mapa con las características de los principales merenderos de Moscú te ayudarán a elegir el lugar más conveniente para hacer una barbacoa.

Comparación de áreas de picnic populares en Moscú

ponga su nombre	Facilidad de ubicación (accesible en transporte público)	Disponibilidad y cantidad de todo lo necesario para cocinar barbacoa	La popularidad de la gente del lugar.
Estanques Andreevsky (colinas de los gorriones)
bosque de plata
Pokrovskoe-Streshnevo
Kuzminki-Lyublino
Tushino del norte
Parque Troparevsky
Valle del río Setún

Tan pronto como la nieve se derrite en los parques forestales de Moscú, la gente del pueblo se siente atraída por las tradicionales barbacoas de primavera. La temporada anual de kebab suele comenzar a mediados de abril, y en las fiestas de mayo alcanza tal escala que los fines de semana sobre los parques de la capital hay un persistente aroma a humo de kebab.

Hay un problema: no hay tantos sitios gratuitos equipados donde freír una barbacoa, en términos de per cápita. Y en la temporada, necesita saber a dónde ir para hacer un buen despeje y estacionar su automóvil con éxito. Por ello, MIR 24 publica un listado de merenderos equipados dentro de la ciudad y muy cerca de ella. Elija el más cercano a la casa y realice un reconocimiento, porque aún no todo se ha descongelado y secado:

Lo que necesitas saber cuando vas a una barbacoa

En los parques, parques forestales y reservas naturales de Moscú, alrededor de 300 lugares de picnic están equipados con mesas, bancos y, en algunos lugares, con parrillas fijas para barbacoa. A ellos Lista llena se puede encontrar en el sitio web del Departamento de Recursos Naturales. Está prohibido asar a la parrilla con su propia barbacoa fuera de estas áreas..

En sitios equipados, debe seguir algunas reglas simples. Puedes freír carne aquí solo sobre brasas, sin hacer un fuego abierto, y más aún en hogueras. La altura del brasero debe ser de al menos 30 centímetros para no dañar las raíces de las plantas. Y los placeres que acompañan a las barbacoas en forma de consumo de alcohol están oficial y completamente prohibidos, porque todos los parques se consideran lugares públicos.

Si va a freír una barbacoa en la parrilla fuera del área de picnic, por ejemplo, escalando profundamente en el bosque, se enfrentará a una multa por hacer fuego o usar una barbacoa en el lugar equivocado: cinco mil rublos.

Y esto es a menos que ocurran otros problemas: deforestación ilegal, basura en el territorio o un incendio. En todos estos casos, el caso puede terminar, según el daño causado, con una multa de hasta doscientos mil rublos, o incluso con la iniciación de un caso penal. Así que es mejor no arriesgarse.

Central distrito administrativo

Por supuesto, es más difícil encontrar lugares para hacer barbacoas en el centro de la ciudad. ¡Pero incluso allí están! La barbacoa se puede freír en la reserva natural "Vorobyovy Gory", ubicada en la orilla derecha alta de la curva Luzhnetskaya del río Moscú. Hay áreas de barbacoa cerca del sendero ecológico y los estanques Andreevsky. Desafortunadamente, casi todos los lugares en buen tiempo están ocupados incluso entre semana, ya que estos sitios se encuentran a poca distancia del metro y del hipermercado Auchan, donde es fácil comprar todo lo necesario para un picnic, incluida la carne marinada.

En los vastos territorios del Parque. También se pueden hacer picnics en los Jardines de Gorky y Neskuchny, pero solo sin barbacoas, llevándose todo o pidiendo comida en los restaurantes vecinos, que abundan allí. Para las vacaciones de mayo, las hamacas, los colchones de aire y las tumbonas aparecerán en el verde césped. De las ventajas indiscutibles, se puede destacar que es muy limpio y siempre hay lugar para todos.

Oeste de Moscú

bosque de plata

La mayoría de las áreas de picnic están en Serebryany Bor. Solo hay unos 20 puntos de barbacoa gratuitos, además de 10 cenadores VIP que se pueden alquilar para una pequeña fiesta corporativa o un cumpleaños.

Todos los puntos de barbacoa están ubicados a orillas del río Moscú y el lago sin fondo. Están equipados con bancos, mesas, barbacoas y están separados del resto del parque por una valla.

Parque Troparevsky

En Troparevsky Park puedes ir a asar con tu barbacoa o utilizar un área especialmente habilitada. Hay 20 lugares de picnic en total, y están ubicados en 8 direcciones, que se pueden especificar en el sitio web del parque. Cada uno de estos claros está equipado con un brasero, una urna, una mesa y bancos. Cerca hay playa de arena, aseos gratuitos y un estanque de pesca donde se puede alquilar un barco. Menos: el parque está abierto solo hasta las 9:00 p. m.

Parque natural e histórico "Moskvoretsky"

Hay cuatro puntos mangal donde puedes freír shish kebabs: dos en la llanura aluvial de Kirovskaya (calle Isakovskogo, frente a las casas 4-6), dos en la llanura aluvial de Stroginskaya (en el cabo de Chisty Bay). El parque Moskvoretsky no es solo un lugar para un picnic en Moscú, sino también una oportunidad para escuchar el canto de los pájaros, caminar sobre la hierba, respirar el aire fragante del bosque y ver ardillas, erizos e incluso liebres.

Reserva Natural "Valle del Río Setún"

La reserva natural “Valle del Río Setún” se extiende a lo largo del cauce del río y cubre un área de casi 700 hectáreas. En el territorio de la reserva hay tres parques señoriales antiguos: la finca Troyekurovo, Spasskoye en Setun, Troitse-Golenishchevo. Civilización en forma de césped recortado y linternas en paneles solares adyacente a la naturaleza intacta, aunque ligeramente llena de basura. En varios lugares de la reserva existen merenderos equipados con bancos y mesas, pero no abundan. Las barbacoas y las bolsas de basura deben llevarse con usted.

Noroeste de Moscú

Strogino

La llanura aluvial de Stroginskaya, también llamada remanso de Stroginsky o bahía de Stroginsky, es la margen derecha de la bahía del río Moskva. Zona verde, donde en primavera y verano la masa de ciudadanos pasa sus tiempo libre tumbarse en la playa o pasear con los niños por los parques infantiles, pescar y pasear en bote. Allí solo hay cinco áreas de picnic equipadas: tres puntos de barbacoa en el Cabo de Chisty Bay y dos en el área de la casa número 1 en la calle Odintsovskaya.

Valle del río Skhodni en Kurkino

Parque Natural ubicado en las afueras de Moscú. Se extiende a lo largo de la margen izquierda del río Skhodnya. Los prados son reemplazados por bosques mixtos y bosquecillos, hay pequeños pantanos, crecen 70 especies de plantas que figuran en el Libro Rojo y una población de orquídeas silvestres.

Hay cuatro áreas de picnic en el territorio del parque: una en Birch Grove, dos en la llanura aluvial de Zakharyinskaya y una más en el microdistrito No. 11 del parque. Los parques infantiles están equipados con barbacoas, bancos y papeleras.

al norte de moscú

Parque natural e histórico "Pokrovskoe-Streshnevo"

La mayoría de los parques donde se puede hacer barbacoa en Moscú dentro de la ley se encuentran en el norte de la ciudad. Hay vastos territorios del parque natural e histórico Pokrovskoye-Streshnevo. Hay lugares equipados para barbacoas en All Saints Grove y el Parque Forestal Shchukinsky, así como en el parque a lo largo de la calle Angarskaya y el parque cerca del Estanque Dzhamgarovsky. También hay un área de picnic en la reserva paisajística Lianozovsky.

parque fili

El parque Fili se asemeja a un bosque protegido de cuento de hadas. Está limpio y aislado allí: uno de los más hermosos y lugares cómodos en el norte de Moscú para recreación y deportes. Las áreas de barbacoa son verdaderamente heroicas: allí se instalan elegantes mesas de madera con enormes bancos, se excavan braseros de hierro fundido en el suelo. Hay botes de basura.

Parque forestal de Jimki

Hay muchas ardillas en el parque forestal de Khimki. Aquí se alimentan y son casi mansos: muy confiados y de contacto. Tome algunas golosinas para ellos y es posible que pueda alimentarlos con la mano. Hay más de diez áreas de picnic en Lesopark cerca de las calles Levoberezhnaya y Dybenko. Hay braseros y son profundos, por lo que debe llevar mucho carbón: 5-7 kg. Pero mucha carne se freirá sobre ellos.

Distrito administrativo del noreste

Parque "Otrada"

Otrada es un parque en la llanura aluvial del río Likhoborka en el distrito de Otradnoye, junto a la autopista Altufevskoe. Se extiende hasta el puente del metro Vladykinsky y es muy popular entre los residentes. áreas cercanas. Hay varios sitios con cenadores de madera, equipados con bancos, mesas y barbacoas.

Parque Timiryazevsky

Las áreas de picnic en el Parque Timiryazevsky están equipadas con mesas y bancos. Las barbacoas deben llevarse con usted. El parque en sí es un verdadero bosque, un lugar desierto, salvaje y encantador. Hay una flora interesante y muchos lugares apartados. El parque tiene varias entradas y salidas, la entrada más conveniente al área de picnic es desde la calle Pasechnaya.

Este y sureste de Moscú

Parque en el estanque Bolshoy Perovsky

El parque en la intersección de las calles Perovskaya y Kuskovskaya se está mejorando nuevamente. Aquí se plantarán nuevos árboles y se diseñarán céspedes, se construirán caminos, rampas y áreas de recreación. Los lugares de picnic todavía están en su lugar, pero no se sabe si encajarán en el paisaje actualizado.

Parque natural e histórico "Izmailovo"

El bosque Izmailovsky ha sido limpiado y cultivado en los últimos años. Es famoso por sus viejos bosques de frondosas: bosques de tilos y robles, estanques y callejones tranquilos con bancos y parques infantiles.
Hay 15 lugares de picnic en Izmailovo. Están ubicados en el Parque Forestal Terletsky en la esquina de la calle Metallurgov y Terletsky Proyezd, a lo largo del callejón principal a orillas del estanque de los ciervos, así como a lo largo de la calle 16 Parkovaya (entre el bulevar Izmailovsky y calle Pervomaiskaya) y a lo largo de la calle Chechulin. Todos los lugares de picnic tienen barbacoas y grandes mesas de roble con bancos.

Parque "Kuzminki"

Hay tres pueblos de picnic en el parque Kuzminki. Señales y paneles informativos conducen a ellos. Están equipados con mesas largas de madera, bancos y bancos duraderos, toldos. Cerca hay parrillas de barbacoa de tamaño convincente, contenedores de basura, barriles para carbones usados.

Desde la temporada pasada, hay un servicio por dinero: puede pedir todo lo que necesita para un claro elegido por una hora determinada: toldos, mesas, sillas, barbacoa, brochetas.

Parque natural e histórico "Kosinsky"

En el parque natural e histórico "Kosinsky" hay áreas de picnic en las afueras del bosque en la margen izquierda del río Rudnevka. Uno está ubicado más cerca del pueblo de Rudnevo, el segundo, de la calle Lukhmanovskaya; otro lugar de picnic se encuentra en la orilla suroeste del lago Beloe. Los merenderos están pensados para grandes empresas y están equipados con bancos, barbacoas y papeleras. También existen áreas de picnic a orillas de los más hermosos lagos de origen glaciar ubicados en el parque. Cierto, todos ellos tres, un lugar popular por lo que la competencia los fines de semana es bastante alta.

Sur y suroeste de Moscú

Arboreto "Biryulevsky"

En la finca de Tsaritsyno, que forma parte del territorio del arboreto, por supuesto, no hay lugares para hacer picnics. ¡No en los mismos palacios para hacerlos! Pero puedes caminar hasta las áreas de picnic en las profundidades del arboreto. Hay lugares de pago y gratuitos equipados para picnics: una mesa y bancos bajo el techo, instalaciones para barbacoa. Solo hay 8 sitios de picnic gratuitos en todo el parque, por lo que los fines de semana debe tomar un lugar temprano. El parque tiene áreas de juegos para niños y la verdadera sakura está a punto de florecer.

Bosque Bitsevsky

Hay tres lugares donde puedes hacer una barbacoa en el Bosque Bitsevsky. Están ubicados en la intersección de las calles Golubinskaya e Inessa Armand. Como programa cultural, se puede ver la Casa Boyar, la finca noble y los túmulos funerarios del pueblo Vyatichi de los siglos XI-XIII.

Si desea tener un lugar gratuito garantizado para un picnic de barbacoa en el pico del fin de semana, es mejor encargarse de ello con anticipación: ¡los moscovitas ocupan la mayoría de los lugares convenientes desde las ocho de la mañana!

EN tiempos recientes En la capital comenzaron a aparecer cada vez más áreas especialmente habilitadas para picnics. En estos sitios, cualquiera puede freír kebabs. Hay más de ciento cincuenta lugares en Moscú donde puedes freír barbacoa gratis en 2019. Casi todos ellos están ubicados en parques y reservas naturales.

Para sentarse tranquilamente en el área de picnic un fin de semana o un día festivo, venga lo antes posible: hay muchas personas que quieren hacer una barbacoa o una barbacoa en el multimillonario Moscú, e incluso con un clima no muy claro es mejor toma asiento por la mañana.

¿Dónde puedes hacer una barbacoa en Moscú?

HLW

Parque forestal "Kuskovo" - estación de metro Novogireevo, a lo largo de Dawn Alley y cerca de Great Palace Pond
Parque forestal "Terletsky" - M. Novogireevo, junto a campo de fútbol y campos deportivos
Parque forestal Izmailovsky: estación de metro Izmailovskaya, estación de metro Partizanskaya, orilla del estanque de los ciervos
Parque "Kosinsky"

Empresa

Parque Troparevsky - M. Yugo-Zapadnaya, equipado con unos veinte puntos
El valle del río "Setun" - M. Yugo-zapadnaya, M. Universidad, en el área de st. Starovolynskaya (áreas de picnic "Bosque Matveevsky"), cerca de la calle. Kremenchugskaya (hay cenadores al lado del campo de deportes), en la intersección de la calle. Dorogobuzhskaya y st. Rowan (hay un parque infantil).

SAO

Reserva paisajística de Khimki - estación de metro Rechnoy vokzal, cerca de las calles Dybenko y Levoberezhnaya

SVAO

Parque forestal Altufievsky - M. Altufievo, a unos 2 km de la estación de metro
Reserva paisajística Lianozovsky - estación de metro Altufievo, cerca de la calle Cherepovetskaya
Reserva natural Medvedkovsky - M. Medvedkovo, cerca de Studenoy proezd
Reserva natural de Severny - estación de metro Petrovsko-Razumovskaya, en el área de la carretera Chelobitevsky

SZAO

Valle del río Skhodnya en Kurkino - M. Planernaya, en el área de Birch Grove y la llanura aluvial de Zakharya
Pokrovskoye Streshnevo - Estación de metro Voykovskaya, a poca distancia del metro, no lejos de los estanques
Parque Tushinsky - m. Tushinskaya, junto a la calle Vilis Latsis
Parque Moskvoretsky - M. Schukinskaya, M. Strogino, en la llanura aluvial de Kirov
Serebryany Bor - M. Schukinskaya, M. Polezhaevskaya, cerca del lago sin fondo

mar

Parque forestal Kuzminsky - M. Kuzminki, cerca del estanque Shibaevsky
Parque natural e histórico "Kuzminki-Lyublino" - M. Volzhskaya, a poca distancia

SWAD

Parque "Bosque Bitsevsky" - M. Chertanovskaya, M. Novoyasenevskaya, en el área de Balaklavsky Prospekt y cerca de la intersección de st. Inessa Armand y st. Golubinskaya
Reserva paisajística "Teply Stan" - m. Teply Stan, m. Konkovo, cerca de la calle Ostrovityanova

SAO

Biryulevsky arboretum - estación de metro Tsaritsyno, a 10 minutos a pie de la entrada al arboreto desde la calle Lipetskaya
Parque Pokrovsky - M. Annino, no lejos de la calle Dorozhnaya

Distrito administrativo de Zelenogrado

Parque forestal Kryukov - M. Rechnoy vokzal, en el área de la calle del callejón Ozernaya

Todos los lugares de picnic en el mapa

Información del portal de datos abiertos de Moscú data.mos.ru, a finales de marzo de 2017

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Sobre la elección de barbacoa y brochetas:

Shish kebab es mejor cocinar con carne fresca y joven. Cuanto más oscura es la carne y más amarillas las capas de grasa, más vieja es y menos apta para freír.
Es mejor agregar sal a la marinada después de que el kebab se haya marinado, ya que la sal corroe las fibras y contribuye a la rápida pérdida de humedad durante la fritura, lo que hace que la carne esté más seca.
Antes de freír, es necesario eliminar todo lo superfluo de los trozos de carne: los restos de la marinada se quemarán.
Cortar la cebolla lo más pequeña posible, así dará más jugo
Se recomienda almacenar los productos en la marinada, si es posible, en el refrigerador.
Receta de barbacoa exótica: agregue kiwi, piña, papaya a la marinada: estas frutas suavizan la proteína. Marinar no más de dos horas.
Para acelerar el proceso en la marinada, puede usar agua mineral carbonatada.
El aceite vegetal se mezcla mejor con ácido: vinagre o vino antes de poner la carne allí.
Es imposible encurtir la carne en platos de aluminio, ya que el ácido corroe el metal. y la comida sabe mal. En condiciones de campo, puede usar una bolsa de plástico
Los trozos grandes de carne se pueden perforar con un tenedor, luego la marinada penetrará mejor en las fibras.

Reglas para cocinar barbacoa en Moscú.

No hagas fuego en el suelo
Para freír una barbacoa en Moscú, use un área especialmente equipada
Utilice un brasero con patas de al menos 40 cm.
No esparza las brasas de la barbacoa por el territorio.
No tirar basura durante el descanso y ordenar el área después de que termine el picnic.
Por violaciones de las reglas de seguridad contra incendios y comportamiento en áreas especialmente protegidas, se puede imponer una multa de varios miles de rublos.