स्पैरो हिल्स पर ब्रेज़ियर। पिकनिक स्पॉट का नक्शा: जहां आप बिना जुर्माने के बारबेक्यू फ्राई कर सकते हैं

धूप गर्म मौसम और ताजी गर्मी की हवा प्रकृति की गोद में पारंपरिक राष्ट्रीय मनोरंजन के लिए अनुकूल है - शिश कबाब पकाना। लेकिन अगर कोई झोपड़ी नहीं है, और शहर से बाहर जाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है तो क्या करें? मॉस्को (ज्यादातर फ्री) में ऐसी कई जगहें हैं जहां आप मीट फ्राई कर सकते हैं और इसके लिए सभी जरूरी शर्तें तैयार कर ली गई हैं।

चांदी का जंगल

इस लोकप्रिय स्थानमास्को के पश्चिम में स्थित मनोरंजन, अपनी अच्छी पारिस्थितिकी और सुरम्य परिदृश्य के लिए प्रसिद्ध है। हर साल, जंगल के क्षेत्र में पिकनिक क्षेत्रों और गज़बॉस की संख्या बढ़ जाती है (इस वर्ष पहले से ही दो दर्जन से अधिक हैं), जो बारबेक्यू के लिए एकदम सही हैं और सभी आवश्यक बुनियादी ढांचे के साथ - टेबल और बेंच, बारबेक्यू और कचरा डिब्बे, साथ ही पास में सूखी कोठरी।

हालांकि यहां पर्यटकों की आमद भी बढ़ रही है। इसलिए, आराम करने के लिए जगह ढूंढना एक कठिन काम होता जा रहा है। के साथ मुक्त साइटों पर कब्जा करने के लिए सबसे अच्छा विचार(उदाहरण के लिए, अथाह झील के लिए), सबसे अधिक संभावना है कि आपको यहां सुबह जल्दी आना होगा। गैर-आर्थिक लोगों के लिए एक विकल्प वीआईपी-टेंट और गेजबॉस का भुगतान किया जाता है।

वहाँ कैसे पहुंचें:पोलेज़हेवस्काया मेट्रो स्टेशन, फिर ट्रॉलीबस (नंबर 20, 21, 65 या 86) या मिनीबस (नंबर 20, 190 या 593) द्वारा सेरेब्रनी बोर स्टॉप तक आधे घंटे की सवारी।

पोक्रोव्स्को-स्ट्रेशनेवो

"पोक्रोवस्कॉय-स्ट्रेशनेवो" नामक पार्क सेरेब्रनी बोर से कुछ किलोमीटर उत्तर पूर्व में स्थित है। यह अपने शुद्ध झरने के लिए जाना जाता है, जिससे आप स्वास्थ्य, वनस्पतियों और जीवों की विविधता और एक पुराने पार्क के साथ एक परित्यक्त मनोर के लिए बिना किसी डर के पी सकते हैं। तालाबों के बीच कई पिकनिक क्षेत्र हैं जो मांस व्यंजनों को पकाने के लिए आपकी ज़रूरत की हर चीज़ (आर्बर, बारबेक्यू, टेबल) से सुसज्जित हैं। केवल एक सप्ताह के दिन पार्क में मौन में आराम करना संभव होगा, और तब भी थोड़ी संभावना के साथ। सप्ताहांत पर, इस जगह पर छुट्टियों के लिए भीड़ का कब्जा होता है जो सर्वश्रेष्ठ बारबेक्यू स्थानों के लिए कुछ भी करने के लिए तैयार होते हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह स्थान शुकिंस्काया मेट्रो स्टेशन से पैदल दूरी के भीतर है।

कुज़्मिन्की-ल्युब्लिनो

पार्क "कुज़्मिन्की-हुबलिनो" का क्षेत्र बड़ा है और तीन भागों में विभाजित है - सांस्कृतिक (चर्च, पुरानी जागीरऔर संग्रहालय), अवकाश (आकर्षण, समुद्र तट, कैफे, नाव स्टेशन) और जंगल (लिंडेंस और सदियों पुराने ओक के बीच चलता है)। एक बड़ी संख्या कीतट पर स्थित पिकनिक क्षेत्र पाइक लेकऔर शिबाएव्स्की तालाब के पास।

हर कोई अपने स्वाद के लिए यहां एक मंच चुनता है: एक गज़ेबो, एक चंदवा, टेबल के साथ बेंच या साधारण स्टंप। कई जगहों पर बारबेक्यू पहले से ही लगाए जा चुके हैं, लेकिन हर जगह नहीं। हालांकि, पिकनिक के लिए आपकी जरूरत की हर चीज यहां किराए पर उपलब्ध है। इसके अलावा, आप इस पर पहले से सहमत हो सकते हैं, पहले फोन द्वारा सभी शर्तों को निर्धारित किया है। कुज़्मिंकी में आराम के नुकसान प्रतियोगियों, छुट्टियों और कचरे की एक बहुतायत हो सकते हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह स्थान कुज़्मिंकी मेट्रो स्टेशन से बहुत दूर (लगभग दो किलोमीटर पैदल) दूर स्थित है।

उत्तरी तुशिनो

भागों में एक समान विभाजन उत्तरी टुशिनो पार्क में भी देखा जा सकता है। केवल यहाँ यह एक मनोरंजन क्षेत्र, एक पैदल क्षेत्र और बारबेक्यू प्रेमियों के लिए एक विशेष स्थान है। खिमकी जलाशय के तटबंध पर बेंच, टेबल और बारबेक्यू के साथ मुक्त क्षेत्र स्थित हैं। समुद्र तट पैदल दूरी के भीतर है।

पिकनिक के साथ जोड़ा जा सकता है बाहरी गतिविधियाँ- पर्यटक स्थानीय साइकिल मार्गों की प्रशंसा करते हैं। आप यहां बच्चों की इलेक्ट्रिक कार या गोल्फ कार्ट की तरह बाइक किराए पर ले सकते हैं। विपक्ष - रुक-रुक कर काम करने वाले शौचालय और इसके लिए बहुत प्रतिस्पर्धा सबसे अच्छी जगहखासकर सप्ताहांत पर। कुछ किलोमीटर दूर पिकनिक स्पॉट भी हैं - अलेशकिंस्की फ़ॉरेस्ट पार्क में विलिस लैटिस स्ट्रीट के साथ।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह स्थान प्लानर्नया मेट्रो स्टेशन से दूर (लगभग 1-2 किलोमीटर पैदल) दूर नहीं है।

ट्रोपारेव्स्की पार्क

भलाई और आराम के आराम की डिग्री के मामले में यह जगह अपने पड़ोसियों से कुछ कम है। और यह इसका मुख्य आकर्षण है। ट्रोपारेव्स्की पार्क में, आप सुनसान रास्ते पा सकते हैं, अपने हाथ से गिलहरियों को खाना खिला सकते हैं और खो भी सकते हैं। एक शब्द में, थोड़े समय के लिए खुद को व्यावहारिक रूप से महसूस करें प्राचीन प्रकृति. पिकनिक स्थानों के लिए कम प्रतिस्पर्धा है, जिनमें से लगभग दो दर्जन यहां हैं - गज़बॉस, टेबल और, एक नियम के रूप में, उच्च बारबेक्यू। एक शब्द में, उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प जो कुछ असुविधा (मेट्रो से अपने गंतव्य तक लंबी पैदल यात्रा, मच्छरों, विभिन्न मनोरंजन और आकर्षण की कमी, शौचालयों की एक छोटी संख्या) को सहने के लिए तैयार हैं ताकि खुद को हलचल से अलग कर सकें। Faridabad।

वहाँ कैसे पहुंचें:पार्क यूगो-ज़पडनया और कोंकोवो मेट्रो स्टेशनों से बहुत दूर (लगभग दो किलोमीटर पैदल) स्थित है।

सेतुन नदी की घाटी

मास्को में सबसे बड़ा प्राकृतिक रिजर्व (क्षेत्र लगभग 700 हेक्टेयर है) सभी को बारबेक्यू के लिए आमंत्रित करता है। घाटी में गज़बॉस, कलश और शौचालय, टेबल और बेंच के साथ कई आरामदायक पिकनिक स्पॉट हैं। आपको उन्हें क्रेमेनचुगस्काया, डोरोगोबुज़स्काया और नेज़िंस्काया की सड़कों पर, स्टारोवोलिन्स्काया स्ट्रीट की शुरुआत में देखना चाहिए। ब्रेज़ियर को अपने साथ ले जाना बेहतर है ताकि दुर्लभ स्थानीय फ्राइंग उपकरणों की तलाश में समय बर्बाद न हो।

पिकनिक मनाने के अलावा, आप आराम से पैदल चल सकते हैं या लंबी विशाल गलियों में बाइक की सवारी कर सकते हैं, मास्को नदी के दृश्यों को निहारते हुए। या पूरे परिवार के साथ आराम करें। घाटी में बच्चों के लिए कई खेल के मैदान और खेल मैदान हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:आपको आधे घंटे के क्षेत्र में पिकनिक क्षेत्रों में या तो अर्बात्स्को-पोक्रोव्स्काया लाइन से (स्लैवेन्स्की बुलवार या कुंतसेवस्काया स्टेशनों से बसों नंबर 11 या 104 से), या सोकोल्निचस्काया लाइन (से) से जाना होगा। स्टेशन यूगो-ज़पडनया या यूनिवर्सिटेट »बस नंबर 103, 130, 187, 260 या 630 पर)।

ज़ारित्सिनो

इन स्थानों में पिकनिक क्षेत्र प्रसिद्ध ज़ारित्सिनो एस्टेट और इसके आसपास के पार्क क्षेत्र से काफी दूरी पर स्थित है। बारबेक्यू साइट बिरयुलेव्स्की आर्बरेटम में स्थित हैं, जो संपत्ति से कुछ किलोमीटर दूर है। यहां आप साधारण लेकिन सुंदर बेंच, टेबल, कूड़ेदान और, सबसे महत्वपूर्ण, बारबेक्यू के साथ लगभग एक दर्जन अच्छी तरह से बनाए हुए बिंदु पा सकते हैं। आस-पास खेल के मैदान और अद्भुत हरे भरे परिदृश्य हैं। वृक्षारोपण साफ सुथरा है, गिलहरी, हाथी और अन्य वन जानवर हैं। यदि पिकनिक क्षेत्र के पास बहुत भीड़ हो सकती है, तो चारों ओर बिखरे हुए कई एकांत कोने हैं, जो लंबी पैदल यात्रा के लिए उपयुक्त हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:मेट्रो स्टेशन "ज़ारित्सिनो", फिर - बस संख्या 151 द्वारा "तीसरी रेडियलनाया स्ट्रीट" स्टॉप पर आधे घंटे की सवारी, फिर पैदल, संकेतों के अनुसार दिशा का पालन करते हुए।

कुस्कोवो

कुस्कोवस्की वन पार्क में, पिकनिक क्षेत्र डॉन गली के साथ और ग्रेट पैलेस तालाब के पास स्थित हैं। स्थान आपकी ज़रूरत की हर चीज़ से सुसज्जित हैं - टेबल, बेंच, डिब्बे और बारबेक्यू। कुल मिलाकर उनमें से लगभग एक दर्जन हैं, साथ ही कई अतिरिक्त भुगतान बिंदु भी हैं, जहां छुट्टियों के लिए शिश कबाब तलने के लिए आवश्यक बर्तन उपलब्ध कराए जाएंगे और खुद को साफ करने के दायित्व से मुक्त हो जाएंगे।

अंत में, के लिए परिवारी छुट्टीपास के खेल के मैदानों के साथ किराए के घर (प्रति घंटे 1000 रूबल से) परिपूर्ण हैं। यहां आप सुंदर परिदृश्य (उदाहरण के लिए, ओक की गलियों) और ताजी हवा का आनंद ले सकते हैं, बहुत सारे सुखद प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:मेट्रो स्टेशन "व्याखिनो", फिर - बस संख्या 151 से चालीस मिनट "वेश्नाकोवस्काया" स्टॉप तक और लगभग एक किलोमीटर पैदल।

अल्तुफयेवो

मॉस्को के बहुत उत्तर में, लियानोज़ोव्स्की वन नर्सरी (लेसकोवा और मेलिखोव्स्काया सड़कों के पास) के क्षेत्र में, कई पिकनिक स्पॉट भी हैं। मैदान टेबल और बेंच, awnings और बारबेक्यू से सुसज्जित हैं। प्रत्येक में लगभग दस लोग बैठ सकते हैं। पास में बायोटॉयलेट हैं। इन स्थानों के लिए प्रतिस्पर्धा आमतौर पर बहुत मजबूत नहीं होती है।

पास में दुकानें हैं। दूसरे शब्दों में, यह छुट्टियों के बीच सबसे आम मनोरंजन क्षेत्र नहीं है, जो निस्संदेह उन बारबेक्यू प्रेमियों के हाथों में खेलेंगे जो यहां आते हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह जगह मेट्रो स्टेशन "Altufievo" से पैदल दूरी (कुछ किलोमीटर) के भीतर है।

इज़मेलोवो

यहां पिकनिक क्षेत्र एक ही नाम के पार्क के क्षेत्र में नहीं, बल्कि पास के इज़मेलोव्स्की और टेरलेट्स्की वन पार्कों में स्थित हैं। उनमें से दो दर्जन से अधिक बड़े ओक टेबल, बेंच और, एक नियम के रूप में, बारबेक्यू हैं। उत्तरार्द्ध यहां लंबे समय से स्थापित हैं और आंशिक रूप से विफल हो गए हैं, जल गए हैं। इसलिए, मांस तलने के लिए अपने उपकरणों को हथियाना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

सामान्य तौर पर, इज़मेलोवो में सभी के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए, क्योंकि इतने सारे छुट्टियां मनाने वाले नहीं हैं। एक और सुविधा पास में पार्किंग स्थल है (चेचुलिन स्ट्रीट पर और मुख्य गली पर)। Minuses के बीच, कचरे की बहुतायत को अलग किया जा सकता है, जिसे हमेशा समय पर साफ नहीं किया जाता है।

वहाँ कैसे पहुंचें:पार्टिज़ांस्काया मेट्रो स्टेशन से पैदल दूरी (1-3 किलोमीटर) के भीतर वन पार्कों में बिंदु बिखरे हुए हैं।

कोलोमेन्स्कॉय

आप इसी नाम की संपत्ति से कुछ किलोमीटर की दूरी पर स्थित तटबंध के पास कोलोमेन्स्कॉय में बारबेक्यू बना सकते हैं। यहां आपको जो कुछ भी चाहिए वह सब कुछ है: गेजबॉस, टेबल और बारबेक्यू, कुल मिलाकर लगभग एक दर्जन अंक। गर्म मौसम में, पिकनिक के बाद, आप तैर सकते हैं, समुद्र तट काम करना शुरू कर देता है। यहां टहलने के लिए भी जगह है, हालांकि, माना जाता है कि अन्य पार्कों के क्षेत्र की तुलना में परिदृश्य अधिक दुर्लभ हो सकते हैं। इस क्षेत्र को शहर के शोर से पूरी तरह दूर नहीं कहा जा सकता - सड़कें तटबंध के बहुत करीब चलती हैं। लेकिन आप आसानी से और जल्दी से यहां पहुंच सकते हैं, खाना पकाने के बारबेक्यू को एस्टेट के भ्रमण के साथ जोड़ सकते हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:जगह Kolomenskoye मेट्रो स्टेशन से पैदल दूरी (कुछ किलोमीटर) के भीतर है।

टेप्ली स्टेन

Teplostan Forest Park (Ostrovityanova Street के पास) में बारबेक्यू प्रेमियों के लिए पेड पिकनिक हाउस हैं। अंदर वह सब कुछ है जो आपको चाहिए उम्दा विश्राम किया: बेंच, तह टेबल और बारबेक्यू। हालांकि, प्रति घंटे लगभग 4,500 रूबल की कीमत एक बड़ी कंपनी के लिए भी "काटने" लगती है। लेकिन किराये की कीमत में आपकी जरूरत की हर चीज शामिल है - कटार से लेकर प्रज्वलन के लिए कोयले तक। एक ही समय में प्रत्येक घर में 10-15 लोग फिट हो सकते हैं। अतिरिक्त सुविधाएं - मेट्रो और . दोनों से निकटता पैदाइशी सुंदरियां(आस-पास तालाब और जंगल की गलियाँ हैं)। पहले से जगह बुक करना बेहतर है, हालांकि लगभग हमेशा मुफ्त घर होते हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह क्षेत्र कोनकोवो मेट्रो स्टेशन से पैदल दूरी (डेढ़ किलोमीटर) के भीतर है।

खिमकी वन पार्क

सभी के साथ एक दर्जन से अधिक पिकनिक क्षेत्र आवश्यक चीज़ेंदावत के लिए - बेंच, टेबल और बारबेक्यू। अंक Levoberezhnaya और Dybenko सड़कों के पास स्थित हैं। उनमें से कुछ में गज़ेबोस हैं जो आपको बारिश या चिलचिलाती धूप से बचाएंगे। कूड़ेदान भी हैं, लेकिन दुर्भाग्य से पर्याप्त शौचालय नहीं हैं। सामान्य तौर पर, यहां समय बिताना सुखद होता है - क्षेत्र को कचरे से साफ किया जाता है, वहां खूबसूरत परिद्रश्यऔर दिलचस्प मार्गसैर के लिए। और सबसे महत्वपूर्ण बात - बहुत सारे लोग नहीं।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह स्थान रेचनॉय वोकज़ल मेट्रो स्टेशन से 2‒3 किलोमीटर की दूरी पर स्थित है।

मोस्कोवोर्त्स्की पार्क

यहां करीब दो दर्जन पिकनिक एरिया हैं, लेकिन इन्हें ढूंढना इतना आसान नहीं है। इसका एक हिस्सा इसाकोवस्की स्ट्रीट के पास स्थित है, अन्य दूर वन क्षेत्र में हैं। खोज में अतिरिक्त स्थलचिह्न - ओडिंट्सोव्स्काया तटबंध और चिस्टी बे के केप। बिंदुओं पर बेंच के साथ बारबेक्यू ग्रिल और टेबल हैं। अगर वांछित है, तो आप यहां कलश और सूखी कोठरी पा सकते हैं। सभी के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए, और यह भी है कि कहाँ चलना है और क्या देखना है।

वहाँ कैसे पहुंचें:साइट मायकिनिनो और स्ट्रोगिनो मेट्रो स्टेशनों से पैदल दूरी (2-3 किलोमीटर) के भीतर हैं, या स्ट्रोगिनो स्टेशन से बस नंबर 687 द्वारा हैं।

बिट्सेव्स्की वन पार्क

यहां तीन पिकनिक स्पॉट हैं - बालाक्लावस्की प्रॉस्पेक्ट (डी। 48‒50) पर, ओस्ट्रोवित्यनोवा स्ट्रीट (डी। 39) पर और गोलुबिंस्काया और इनेसा आर्मंड सड़कों के चौराहे पर। साइट बारबेक्यू और बेंच के साथ टेबल से सुसज्जित हैं। इसके अलावा, यहां आप सेवस्तोपोलस्की प्रॉस्पेक्ट के पास किराए के लिए ग्रिल हाउस पा सकते हैं। वन पार्क में रास्ते और रास्ते पक्के नहीं हैं, जिससे बाइक चलाना मुश्किल हो जाता है। पैदल चलना बेहतर है, इससे जंगल के जानवरों - गिलहरी, खरगोश और पक्षियों को करीब से देखने का शानदार मौका मिलेगा।

वहाँ कैसे पहुंचें:ज़ोन कोन्कोवो, यासेनेवो मेट्रो स्टेशनों से पैदल दूरी (2–3 किलोमीटर) के भीतर हैं, टेप्ली स्टेन».

फिली पार्क

मोस्कवा नदी के तटबंध के क्षेत्र में पार्क के क्षेत्र में लगभग एक दर्जन पिकनिक स्पॉट स्थित हैं। प्रत्येक में एक बेंच के साथ एक मेज, एक बारबेक्यू और एक कचरा पात्र है। हर स्वाद के लिए मनोरंजन भी बहुत है - खेल उपकरण किराए पर लेना, पानी की गतिविधियों, महान बाइक ट्रेल। सबसे बड़ा नुकसान पार्किंग की जगह का न होना है।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह जगह फाइलवस्की पार्क मेट्रो स्टेशन से पैदल दूरी (कुछ किलोमीटर) के भीतर है।

और कहाँ

ऊपर वर्णित शहर में सबसे लोकप्रिय बारबेक्यू स्थानों के अलावा, आप मॉस्को रिंग रोड के बाहर पिकनिक के लिए जा सकते हैं। यहां, बारबेक्यू पकाने के लिए आवश्यक सभी शर्तों के साथ छुट्टियों को एक साथ कई सुरम्य क्षेत्रों की पेशकश की जाती है - कुज़्मिन्स्की, कोसिंस्की, खलेबनिकोवस्की, मिटिंस्की और क्रुकोवस्की वन पार्क, स्कोदन्या नदी की घाटी, बुटोव्स्की पार्क ... सूची जारी है। इंटरनेट की सहायता से कोई भी व्यक्ति आसानी से चुनी हुई जगह के लिए दिशा-निर्देश प्राप्त कर सकता है और अन्य सभी आवश्यक जानकारी प्राप्त कर सकता है।

पता करने की जरूरत

• राजधानी के क्षेत्र में खुली आग लगाना सख्त मना है। बारबेक्यू पर मांस पकाना केवल विशेष रूप से निर्दिष्ट स्थानों (लेख में सूचीबद्ध) में संभव है और यार्ड, चौकों और सबसे महत्वपूर्ण रूप से संरक्षित क्षेत्रों में निषिद्ध है। इस तरह के उल्लंघन के लिए जुर्माना 5000 रूबल है।
• मॉस्को शहर के प्रकृति प्रबंधन और पर्यावरण संरक्षण विभाग की वेबसाइट पर मास्को में स्थित पिकनिक स्थलों की एक विस्तृत सूची प्रकाशित की गई है। "हॉट लाइन" का एक टेलीफोन नंबर भी है, जिस पर कॉल करके आप उल्लंघनकर्ताओं को रिपोर्ट कर सकते हैं - जो स्थापित पिकनिक नियमों का पालन नहीं करते हैं।
• अपने दम पर पिकनिक का आयोजन करते समय, आपको यह याद रखना होगा कि छुट्टियों से संबंधित ब्रेज़ियर के पैरों की ऊंचाई कम से कम 40 सेंटीमीटर होनी चाहिए, प्रज्वलन (केवल कोयले) के लिए जलाऊ लकड़ी को काटना और उपयोग करना असंभव है, यह अनुशंसित नहीं है मादक पेय पीना और पार्क और वन क्षेत्रों में कूड़ा डालना सख्त मना है। इन उल्लंघनों के लिए जुर्माना 500 रूबल से है।
• आप सबसे अच्छे बारबेक्यू marinades के बारे में पता लगा सकते हैं।
• प्रकृति में एक बारबेक्यू पकाने के लिए, आपको निश्चित रूप से कीट संरक्षण, एक छाता और गर्म कपड़े अपने साथ ले जाने चाहिए (खराब मौसम के मामले में)।
• सुनहरा नियम: "यदि आप बारबेक्यू पसंद करते हैं - प्यार करें और अपने साथ एक ब्रेज़ियर रखें।" पिकनिक से प्राप्त आनंद काफी हद तक बारबेक्यू की सुविधा और गुणवत्ता पर निर्भर करता है, और जमीन पर पहले से स्थापित फ्राइंग उपकरण खराब स्थिति में हो सकते हैं।
• सबसे चुनें आरामदायक जगहएक सारांश तालिका और मुख्य मास्को पिकनिक क्षेत्रों की विशेषताओं के साथ एक नक्शा आपको बारबेक्यू पकाने में मदद करेगा।

मास्को में लोकप्रिय पिकनिक क्षेत्रों की तुलना

जगह का नाम	स्थान की आसानी (सार्वजनिक परिवहन द्वारा सुलभ)	बारबेक्यू पकाने के लिए आवश्यक हर चीज की उपलब्धता और मात्रा	जगह की लोगों की लोकप्रियता
एंड्रीव्स्की तालाब (स्पैरो हिल्स)
चांदी का जंगल
पोक्रोव्स्को-स्ट्रेशनेवो
कुज़्मिन्की-ल्युब्लिनो
उत्तरी तुशिनो
ट्रोपारेव्स्की पार्क
सेतुन नदी की घाटी
ज़ारित्सिनो
अल्तुफयेवो
इज़मेलोवो
कोलोमेन्स्कॉय
टेप्ली स्टेन
खिमकी वन पार्क
मोस्कोवोर्त्स्की पार्क
बिट्सेव्स्की पार्क
फिली पार्क

फोटो: Thinkstockphotos.com, flickr.com

धूप गर्म मौसम और ताजी गर्मी की हवा प्रकृति की गोद में पारंपरिक राष्ट्रीय मनोरंजन के लिए अनुकूल है - शिश कबाब पकाना। लेकिन अगर कोई झोपड़ी नहीं है, और शहर से बाहर जाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है तो क्या करें? मॉस्को (ज्यादातर फ्री) में ऐसी कई जगहें हैं जहां आप मीट फ्राई कर सकते हैं और इसके लिए सभी जरूरी शर्तें तैयार कर ली गई हैं।

पिछले साल, प्राकृतिक परिसर "वोरोब्योवी गोरी" को गोर्की पार्क के क्षेत्र से जोड़ा गया था। अब वे एक साथ एक विशाल क्षेत्र बनाते हैं जो किसी भी प्रकार के मनोरंजन के लिए उपयुक्त है - खेल या संगीत कार्यक्रम से लेकर पिकनिक के आयोजन तक।

उत्तरार्द्ध के लिए, एंड्रीव्स्की तालाबों के बगल में टेबल और बेंच के साथ कई सुविधाजनक क्षेत्र हैं। मुख्य लाभ जगह का अच्छा स्थान (मेट्रो से दूर नहीं), एक बड़ी कंपनी के साथ इकट्ठा होने का अवसर (सौभाग्य से - साइट चौड़ी हैं) और पास के मंडपों की उपस्थिति (वे आपको अचानक बारिश से बचाएंगे)। विपक्ष - बारबेक्यू का समय-समय पर गायब होना (उन्हें अपने साथ ले जाना बेहतर है), इन साइटों के लिए भारी प्रतिस्पर्धा और शाम के मच्छरों के हमले का खतरा।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह स्थान मेट्रो स्टेशनों "वोरोब्योवी गोरी" और "लेनिन्स्की प्रॉस्पेक्ट" से पैदल दूरी के भीतर है।

चांदी का जंगल

मॉस्को के पश्चिम में स्थित यह लोकप्रिय छुट्टी गंतव्य अपनी अच्छी पारिस्थितिकी और सुरम्य परिदृश्य के लिए प्रसिद्ध है। हर साल, जंगल के क्षेत्र में पिकनिक क्षेत्रों और गज़बॉस की संख्या बढ़ जाती है (इस वर्ष पहले से ही दो दर्जन से अधिक हैं), जो बारबेक्यू के लिए एकदम सही हैं और सभी आवश्यक बुनियादी ढांचे के साथ - टेबल और बेंच, बारबेक्यू और कचरा डिब्बे, साथ ही पास में सूखी कोठरी।

हालांकि यहां पर्यटकों की आमद भी बढ़ रही है। इसलिए, आराम करने के लिए जगह ढूंढना एक कठिन काम होता जा रहा है। बेहतरीन नज़ारों वाली मुफ़्त साइटें लेने के लिए (उदाहरण के लिए, बॉटमलेस लेक पर), सबसे अधिक संभावना है कि आपको सुबह-सुबह यहां आना होगा। गैर-आर्थिक लोगों के लिए एक विकल्प वीआईपी-टेंट और गेजबॉस का भुगतान किया जाता है।

वहाँ कैसे पहुंचें:स्टेशन एम.

पोक्रोव्स्को-स्ट्रेशनेवो

"पोक्रोवस्कॉय-स्ट्रेशनेवो" नामक पार्क सेरेब्रनी बोर से कुछ किलोमीटर उत्तर पूर्व में स्थित है। यह अपने शुद्ध झरने के लिए जाना जाता है, जिससे आप स्वास्थ्य, वनस्पतियों और जीवों की विविधता और एक पुराने पार्क के साथ एक परित्यक्त मनोर के लिए बिना किसी डर के पी सकते हैं। तालाबों के बीच कई पिकनिक क्षेत्र हैं जो मांस व्यंजनों को पकाने के लिए आपकी ज़रूरत की हर चीज़ (आर्बर, बारबेक्यू, टेबल) से सुसज्जित हैं। केवल एक सप्ताह के दिन पार्क में मौन में आराम करना संभव होगा, और तब भी थोड़ी संभावना के साथ। सप्ताहांत पर, इस जगह पर छुट्टियों के लिए भीड़ का कब्जा होता है जो सर्वश्रेष्ठ बारबेक्यू स्थानों के लिए कुछ भी करने के लिए तैयार होते हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह स्थान शुकिंस्काया मेट्रो स्टेशन से पैदल दूरी के भीतर है।

कुज़्मिन्की-ल्युब्लिनो

कुज़्मिंकी-लुब्लिनो पार्क का क्षेत्र बड़ा है और तीन भागों में विभाजित है - सांस्कृतिक (चर्च, पुरानी जागीर और संग्रहालय), अवकाश (आकर्षण, समुद्र तट, कैफे, नाव स्टेशन) और जंगल (लिंडेंस और सदी पुराने ओक के बीच चलता है)। पाइक झील के किनारे और शिबाएव्स्की तालाब के पास बड़ी संख्या में पिकनिक क्षेत्र स्थित हैं।

हर कोई अपने स्वाद के लिए यहां एक मंच चुनता है: एक गज़ेबो, एक चंदवा, टेबल के साथ बेंच या साधारण स्टंप। कई जगहों पर बारबेक्यू पहले से ही लगाए जा चुके हैं, लेकिन हर जगह नहीं। हालांकि, पिकनिक के लिए आपकी जरूरत की हर चीज यहां किराए पर उपलब्ध है। इसके अलावा, आप इस पर पहले से सहमत हो सकते हैं, पहले फोन द्वारा सभी शर्तों को निर्धारित किया है। कुज़्मिंकी में आराम के नुकसान प्रतियोगियों, छुट्टियों और कचरे की एक बहुतायत हो सकते हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह स्थान कुज़्मिंकी मेट्रो स्टेशन से बहुत दूर (लगभग दो किलोमीटर पैदल) दूर स्थित है।

उत्तरी तुशिनो

भागों में एक समान विभाजन उत्तरी टुशिनो पार्क में भी देखा जा सकता है। केवल यहाँ यह एक मनोरंजन क्षेत्र, एक पैदल क्षेत्र और बारबेक्यू प्रेमियों के लिए एक विशेष स्थान है। खिमकी जलाशय के तटबंध पर बेंच, टेबल और बारबेक्यू के साथ मुक्त क्षेत्र स्थित हैं। समुद्र तट पैदल दूरी के भीतर है।

पिकनिक को बाहरी गतिविधियों के साथ जोड़ा जा सकता है - पर्यटक स्थानीय साइकिलिंग मार्गों की प्रशंसा करते हैं। आप यहां बच्चों की इलेक्ट्रिक कार या गोल्फ कार्ट की तरह बाइक किराए पर ले सकते हैं। विपक्ष - रुक-रुक कर काम करने वाले शौचालय और बेहतरीन जगहों के लिए बहुत प्रतिस्पर्धा, खासकर सप्ताहांत पर। कुछ किलोमीटर दूर पिकनिक स्पॉट भी हैं - अलेशकिंस्की फ़ॉरेस्ट पार्क में विलिस लैटिस स्ट्रीट के साथ।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह स्थान प्लानर्नया मेट्रो स्टेशन से बहुत दूर (लगभग 1-2 किलोमीटर पैदल) पर स्थित है।

ट्रोपारेव्स्की पार्क

भलाई और आराम के आराम की डिग्री के मामले में यह जगह अपने पड़ोसियों से कुछ कम है। और यह इसका मुख्य आकर्षण है। ट्रोपारेव्स्की पार्क में, आप सुनसान रास्ते पा सकते हैं, अपने हाथ से गिलहरियों को खाना खिला सकते हैं और खो भी सकते हैं। एक शब्द में, थोड़े समय के लिए अपने आप को लगभग प्राचीन प्रकृति के बीच महसूस करें। पिकनिक स्थानों के लिए कम प्रतिस्पर्धा है, जिनमें से लगभग दो दर्जन यहां हैं - गज़बॉस, टेबल और, एक नियम के रूप में, उच्च बारबेक्यू के साथ। एक शब्द में, उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प जो कुछ असुविधा (मेट्रो से अपने गंतव्य तक लंबी पैदल यात्रा, मच्छरों, विभिन्न मनोरंजन और आकर्षण की कमी, शौचालयों की एक छोटी संख्या) को सहने के लिए तैयार हैं ताकि खुद को हलचल से अलग कर सकें। Faridabad।

वहाँ कैसे पहुंचें:पार्क यूगो-ज़पडनया और कोंकोवो मेट्रो स्टेशनों से बहुत दूर (लगभग दो किलोमीटर पैदल) स्थित है।

सेतुन नदी की घाटी

मास्को में सबसे बड़ा प्राकृतिक रिजर्व (क्षेत्र लगभग 700 हेक्टेयर है) सभी को बारबेक्यू के लिए आमंत्रित करता है। घाटी में गज़बॉस, कलश और शौचालय, टेबल और बेंच के साथ कई आरामदायक पिकनिक स्पॉट हैं। आपको उन्हें क्रेमेनचुगस्काया, डोरोगोबुज़स्काया और नेज़िंस्काया की सड़कों पर, स्टारोवोलिन्स्काया स्ट्रीट की शुरुआत में देखना चाहिए। ब्रेज़ियर को अपने साथ ले जाना बेहतर है ताकि दुर्लभ स्थानीय फ्राइंग उपकरणों की तलाश में समय बर्बाद न हो।

पिकनिक मनाने के अलावा, यहां आप आराम से पैदल चल सकते हैं या लंबी चौड़ी गलियों में बाइक की सवारी कर सकते हैं, और मॉस्को नदी के नज़ारों को निहार सकते हैं। या पूरे परिवार के साथ आराम करें। घाटी में बच्चों के लिए कई खेल के मैदान और खेल मैदान हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:आपको या तो नीली मेट्रो लाइन (स्लैवेन्स्की बुलवार या कुंतसेवस्काया स्टेशनों से बसों नंबर 11 या 104 पर), या रेड लाइन (यूगो-ज़ापडनया से) से लगभग आधे घंटे के लिए पिकनिक क्षेत्रों में जाना होगा। या यूनिवर्सिटेट स्टेशन) बसों नंबर 103, 130, 187, 260 या 630 पर)।

ज़ारित्सिनो

इन स्थानों में पिकनिक क्षेत्र प्रसिद्ध ज़ारित्सिनो एस्टेट और इसके आसपास के पार्क क्षेत्र से काफी दूरी पर स्थित है। बारबेक्यू साइट बिरयुलेव्स्की आर्बरेटम में स्थित हैं, जो संपत्ति से कुछ किलोमीटर दूर है। यहां आप साधारण लेकिन सुंदर बेंच, टेबल, कूड़ेदान और, सबसे महत्वपूर्ण, बारबेक्यू के साथ लगभग एक दर्जन अच्छी तरह से बनाए हुए बिंदु पा सकते हैं। आस-पास खेल के मैदान और अद्भुत हरे भरे परिदृश्य हैं। वृक्षारोपण साफ सुथरा है, गिलहरी, हाथी और अन्य वन जानवर हैं। यदि पिकनिक क्षेत्र के पास बहुत भीड़ हो सकती है, तो चारों ओर बिखरे हुए कई एकांत कोने हैं, जो लंबी पैदल यात्रा के लिए उपयुक्त हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:मेट्रो स्टेशन "ज़ारित्सिनो", फिर - आधे घंटे की सवारी बस संख्या 151 से स्टॉप "3 रेडियलनाया स्ट्रीट" तक और पैदल, संकेतों के अनुसार दिशा का पालन करते हुए।

अल्तुफयेवो

मॉस्को के बहुत उत्तर में, लियानोज़ोव्स्की वन नर्सरी (लेसकोवा और मेलिखोव्स्काया सड़कों के पास) के क्षेत्र में, कई पिकनिक स्पॉट भी हैं। मैदान टेबल और बेंच, awnings और बारबेक्यू से सुसज्जित हैं। प्रत्येक में लगभग दस लोग बैठ सकते हैं। पास में ही बायो-टॉयलेट हैं। इन स्थानों के लिए प्रतिस्पर्धा आमतौर पर बहुत मजबूत नहीं होती है।

पास में दुकानें हैं। दूसरे शब्दों में, यह छुट्टियों के बीच सबसे आम मनोरंजन क्षेत्र नहीं है, जो निस्संदेह उन बारबेक्यू प्रेमियों के हाथों में खेलेंगे जो यहां आते हैं।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह जगह मेट्रो स्टेशन "Altufievo" से पैदल दूरी (कुछ किलोमीटर) के भीतर है।

इज़मेलोवो

यहां पिकनिक क्षेत्र एक ही नाम के पार्क के क्षेत्र में नहीं, बल्कि पास के इज़मेलोव्स्की और टेरलेट्स्की वन पार्कों में स्थित हैं। कुल मिलाकर उनमें से दो दर्जन से अधिक बड़े ओक टेबल, बेंच और, एक नियम के रूप में, बारबेक्यू हैं। उत्तरार्द्ध यहां लंबे समय से स्थापित हैं और आंशिक रूप से विफल हो गए हैं, जल गए हैं। इसलिए, मांस तलने के लिए अपने उपकरणों को हथियाना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

सामान्य तौर पर, इज़मेलोवो में सभी के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए, क्योंकि इतने सारे छुट्टियां मनाने वाले नहीं हैं। एक और सुविधा पास में पार्किंग स्थल है (चेचुलिन स्ट्रीट पर और मुख्य गली पर)। Minuses के बीच, कचरे की बहुतायत को अलग किया जा सकता है, जिसे हमेशा समय पर साफ नहीं किया जाता है।

वहाँ कैसे पहुंचें:पार्टिज़न्स्काया मेट्रो स्टेशन से पैदल दूरी (1-3 किलोमीटर) के भीतर वन पार्कों में बिंदु बिखरे हुए हैं।

खिमकी वन पार्क

दावत के लिए सभी आवश्यक चीजों के साथ एक दर्जन से अधिक पिकनिक क्षेत्र - बेंच, टेबल और बारबेक्यू ग्रिल खिमकी वन पार्क में बारबेक्यू प्रेमियों का इंतजार करते हैं। अंक Levoberezhnaya और Dybenko सड़कों के पास स्थित हैं। उनमें से कुछ में गज़ेबोस हैं जो आपको बारिश या चिलचिलाती धूप से बचाएंगे। कूड़ेदान भी हैं, लेकिन दुर्भाग्य से पर्याप्त शौचालय नहीं हैं। सामान्य तौर पर, यहां समय बिताना सुखद होता है - क्षेत्र कचरे से साफ हो जाता है, सुंदर परिदृश्य और चलने के लिए दिलचस्प मार्ग हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात - बहुत सारे लोग नहीं।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह जगह रेचनॉय वोकज़ल मेट्रो स्टेशन से 2-3 किलोमीटर की दूरी पर स्थित है।

मोस्कोवोर्त्स्की पार्क

यहां करीब दो दर्जन पिकनिक एरिया हैं, लेकिन इन्हें ढूंढना इतना आसान नहीं है। इसका एक हिस्सा इसाकोवस्की स्ट्रीट के पास स्थित है, अन्य दूर वन क्षेत्र में हैं। खोज में अतिरिक्त स्थलचिह्न - ओडिंट्सोव्स्काया तटबंध और चिस्टी बे के केप। बिंदुओं पर बेंच के साथ बारबेक्यू ग्रिल और टेबल हैं। आप चाहें तो यहां कलश और जैव शौचालय पा सकते हैं। सभी के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए, और यह भी है कि कहाँ चलना है और क्या देखना है।

वहाँ कैसे पहुंचें:साइट मायकिनिनो और स्ट्रोगिनो मेट्रो स्टेशनों से पैदल दूरी (2-3 किलोमीटर) के भीतर हैं। या - स्ट्रोगिनो स्टेशन से बस संख्या 687 द्वारा।

फिली पार्क

मोस्कवा नदी के तटबंध के क्षेत्र में पार्क के क्षेत्र में लगभग एक दर्जन पिकनिक स्पॉट स्थित हैं। प्रत्येक में एक बेंच के साथ एक मेज, एक बारबेक्यू और एक कचरा पात्र है। हर स्वाद के लिए बहुत सारे मनोरंजन भी हैं - खेल उपकरण किराए पर लेना, पानी की गतिविधियाँ, एक उत्कृष्ट बाइक ट्रेल,। सबसे बड़ा नुकसान पार्किंग की जगह का न होना है।

वहाँ कैसे पहुंचें:यह जगह फाइलवस्की पार्क मेट्रो स्टेशन से पैदल दूरी (कुछ किलोमीटर) के भीतर है।

और कहाँ

ऊपर वर्णित शहर में सबसे लोकप्रिय बारबेक्यू स्थानों के अलावा, आप मॉस्को रिंग रोड के बाहर पिकनिक पर जा सकते हैं। यहां, बारबेक्यू पकाने के लिए आवश्यक सभी शर्तों के साथ छुट्टियों को एक साथ कई सुरम्य क्षेत्रों की पेशकश की जाती है - कुज़्मिन्स्की, कोसिंस्की, खलेबनिकोवस्की, मिटिंस्की और क्रुकोवस्की वन पार्क, स्कोदन्या नदी घाटी, बुटोव्स्की पार्क ... सूची जारी है। इंटरनेट की सहायता से कोई भी व्यक्ति आसानी से चुनी हुई जगह के लिए दिशा-निर्देश प्राप्त कर सकता है और अन्य सभी आवश्यक जानकारी प्राप्त कर सकता है।

पता करने की जरूरत

• राजधानी के क्षेत्र में खुली आग लगाना सख्त मना है। बारबेक्यू पर मांस पकाना केवल विशेष रूप से निर्दिष्ट स्थानों (लेख में सूचीबद्ध) में संभव है और यार्ड, चौकों और सबसे महत्वपूर्ण रूप से संरक्षित क्षेत्रों में निषिद्ध है। इस तरह के उल्लंघन के लिए जुर्माना 5000 रूबल है।


• मॉस्को शहर के प्रकृति प्रबंधन और पर्यावरण संरक्षण विभाग की वेबसाइट पर मास्को में स्थित पिकनिक स्थलों की एक विस्तृत सूची प्रकाशित की गई है। "हॉट लाइन" का एक टेलीफोन नंबर भी है, जिस पर कॉल करके आप उल्लंघनकर्ताओं को रिपोर्ट कर सकते हैं - जो स्थापित पिकनिक नियमों का पालन नहीं करते हैं।


• अपने दम पर पिकनिक का आयोजन करते समय, आपको यह याद रखना होगा कि छुट्टियों से संबंधित ब्रेज़ियर के पैरों की ऊंचाई कम से कम 40 सेंटीमीटर होनी चाहिए, प्रज्वलन (केवल कोयले) के लिए जलाऊ लकड़ी को काटना और उपयोग करना असंभव है, यह अनुशंसित नहीं है मादक पेय पीना और पार्क और वन क्षेत्रों में कूड़ा डालना सख्त मना है। इन उल्लंघनों के लिए जुर्माना 500 रूबल से है।


• आप सबसे अच्छे बारबेक्यू marinades के बारे में पता लगा सकते हैं।


• प्रकृति में एक बारबेक्यू पकाने के लिए, आपको निश्चित रूप से कीट संरक्षण, एक छाता और गर्म कपड़े अपने साथ ले जाने चाहिए (खराब मौसम के मामले में)।


• सुनहरा नियम: "यदि आप बारबेक्यू पसंद करते हैं - प्यार करें और अपने साथ एक ब्रेज़ियर रखें।" पिकनिक से प्राप्त आनंद काफी हद तक बारबेक्यू की सुविधा और गुणवत्ता पर निर्भर करता है, और जमीन पर पहले से स्थापित फ्राइंग उपकरण खराब स्थिति में हो सकते हैं।


• एक सारांश तालिका और मुख्य मास्को पिकनिक क्षेत्रों की विशेषताओं के साथ एक नक्शा आपको बारबेक्यू के लिए सबसे सुविधाजनक स्थान चुनने में मदद करेगा।

मास्को में लोकप्रिय पिकनिक क्षेत्रों की तुलना

जगह का नाम	स्थान की आसानी (सार्वजनिक परिवहन द्वारा सुलभ)	बारबेक्यू पकाने के लिए आवश्यक हर चीज की उपलब्धता और मात्रा	जगह की लोगों की लोकप्रियता
एंड्रीव्स्की तालाब (स्पैरो हिल्स)
चांदी का जंगल
पोक्रोव्स्को-स्ट्रेशनेवो
कुज़्मिन्की-ल्युब्लिनो
उत्तरी तुशिनो
ट्रोपारेव्स्की पार्क
सेतुन नदी की घाटी

जैसे ही मॉस्को के वन पार्कों में बर्फ पिघलती है, शहरवासी पारंपरिक वसंत बारबेक्यू के लिए तैयार हो जाते हैं। वार्षिक कबाब का मौसम आमतौर पर अप्रैल के मध्य में शुरू होता है, और मई की छुट्टियों में यह इतने पैमाने पर पहुंच जाता है कि सप्ताहांत पर राजधानी के पार्कों में कबाब के धुएं की लगातार सुगंध होती है।

एक समस्या है: इतनी सारी मुफ्त सुसज्जित साइटें नहीं हैं जहां आप प्रति व्यक्ति के मामले में बारबेक्यू फ्राई कर सकें। और सीज़न में आपको यह जानना होगा कि एक अच्छी समाशोधन लेने और अपनी कार को सफलतापूर्वक पार्क करने के लिए कहाँ जाना है। इसलिए, एमआईआर 24 शहर के भीतर और उसके बहुत करीब सुसज्जित पिकनिक क्षेत्रों की एक सूची प्रकाशित करता है। घर के सबसे नज़दीकी को चुनें, और टोही के लिए जाएं, क्योंकि अभी तक सब कुछ पिघल और सूख नहीं गया है:

बारबेक्यू जाते समय आपको क्या जानना चाहिए

मॉस्को पार्क, वन पार्क और प्रकृति भंडार में, लगभग 300 पिकनिक स्पॉट टेबल, बेंच और कुछ जगहों पर स्थिर बारबेक्यू ग्रिल से सुसज्जित हैं। उन्हें पूरी सूचीप्राकृतिक संसाधन विभाग की वेबसाइट पर देखा जा सकता है। इन क्षेत्रों के बाहर अपने स्वयं के बारबेक्यू के साथ बारबेक्यू ग्रिल करना प्रतिबंधित है।.

सुसज्जित साइटों पर, आपको कुछ सरल नियमों का पालन करना चाहिए। आप यहां केवल अंगारों पर, खुली आग के बिना, और इससे भी अधिक अलाव के बिना मांस भून सकते हैं। ब्रेज़ियर की ऊंचाई कम से कम 30 सेंटीमीटर होनी चाहिए ताकि पौधों की जड़ों को नुकसान न पहुंचे। और शराब पीने के रूप में बारबेक्यू के साथ आने वाले सुख आधिकारिक तौर पर और पूरी तरह से प्रतिबंधित हैं, क्योंकि सभी पार्कों को सार्वजनिक स्थान माना जाता है।

यदि आप पिकनिक क्षेत्र के बाहर ग्रिल पर एक बारबेक्यू भूनने जा रहे हैं, उदाहरण के लिए, जंगल में गहरी चढ़ाई, तो आपको आग लगाने या गलत जगह पर बारबेक्यू का उपयोग करने के लिए जुर्माना लगाया जाएगा - पांच हजार रूबल।

और यह तब तक है जब तक कि अन्य परेशानियां न हों: अवैध वनों की कटाई, क्षेत्र का कचरा या आग। इन सभी मामलों में, नुकसान के आधार पर, दो लाख रूबल तक के जुर्माने के साथ, या यहां तक ​​​​कि एक आपराधिक मामले की संस्था के साथ, मामला समाप्त हो सकता है। इसलिए बेहतर है कि इसे जोखिम में न डालें।

केंद्रीय प्रशासनिक जिला

बेशक, शहर के केंद्र में बारबेक्यू स्थानों को ढूंढना सबसे कठिन है। लेकिन वहाँ भी वे हैं! बारबेक्यू को मॉस्को नदी के लुज़नेत्सकाया मोड़ के उच्च दाहिने किनारे पर स्थित प्राकृतिक रिजर्व "वोरोब्योवी गोरी" में तला जा सकता है। पारिस्थितिक निशान और एंड्रीव्स्की तालाबों के पास बारबेक्यू क्षेत्र हैं। दुर्भाग्य से, लगभग सभी जगहों पर अच्छा मौसमसप्ताह के दिनों में भी व्यस्त रहते हैं, क्योंकि ये स्थल मेट्रो और औचन हाइपरमार्केट से पैदल दूरी के भीतर स्थित हैं, जहां पिकनिक के लिए अपनी जरूरत की हर चीज खरीदना आसान है, जिसमें मसालेदार मांस भी शामिल है।

पार्क के विशाल प्रदेशों में। पिकनिक गोर्की और नेस्कुचन गार्डन में भी आयोजित की जा सकती हैं, लेकिन केवल बारबेक्यू के बिना, सब कुछ अपने साथ लाना या पड़ोसी रेस्तरां में खाना ऑर्डर करना, जो वहां बहुतायत में हैं। मई की छुट्टियों तक, हरे लॉन पर झूला, हवाई गद्दे और सन लाउंजर दिखाई देंगे। निर्विवाद लाभों में से, यह ध्यान दिया जा सकता है कि यह बहुत साफ है और हमेशा सभी के लिए एक जगह है।

मास्को के पश्चिम

चांदी का जंगल

अधिकांश पिकनिक क्षेत्र सेरेब्रनी बोर में हैं। केवल 20 निःशुल्क बारबेक्यू पॉइंट हैं, साथ ही 10 वीआईपी गज़बॉस हैं जिन्हें एक छोटी कॉर्पोरेट पार्टी या जन्मदिन के लिए किराए पर लिया जा सकता है।

सभी बारबेक्यू पॉइंट मॉस्को नदी और बॉटमलेस लेक के तट पर स्थित हैं। वे बेंच, टेबल, बारबेक्यू से सुसज्जित हैं और बाकी पार्क से एक बाड़ से अलग हैं।

ट्रोपारेव्स्की पार्क

Troparevsky Park में आप अपने बारबेक्यू के साथ बारबेक्यू जा सकते हैं या विशेष रूप से सुसज्जित क्षेत्र का उपयोग कर सकते हैं। कुल मिलाकर 20 पिकनिक स्पॉट हैं, और वे 8 पते पर स्थित हैं, जिन्हें पार्क की वेबसाइट पर निर्दिष्ट किया जा सकता है। इनमें से प्रत्येक समाशोधन एक ब्रेज़ियर, एक कलश, एक मेज और बेंच से सुसज्जित है। पास में है रेतीला समुद्र तट, मुफ्त शौचालय और मछली पकड़ने का एक तालाब जहाँ आप एक नाव किराए पर ले सकते हैं। माइनस - पार्क रात 9 बजे तक ही खुला रहता है।

प्राकृतिक और ऐतिहासिक पार्क "मोस्कवोर्त्स्की"

चार मंगल बिंदु हैं जहां आप शिश कबाब भून सकते हैं: दो किरोवस्काया बाढ़ के मैदान में (इसाकोव्सकोगो सड़क, विपरीत घर 4-6), दो स्ट्रोगिंस्काया बाढ़ के मैदान में (चिस्टी बे के केप पर)। Moskvoretsky Park न केवल मास्को में एक पिकनिक के लिए एक जगह है, बल्कि पक्षियों के गीत सुनने, घास पर चलने, सुगंधित वन हवा में सांस लेने और गिलहरी, हाथी और यहां तक ​​​​कि खरगोशों को देखने का अवसर भी है।

नेचर रिजर्व "सेतुन नदी की घाटी"

प्राकृतिक रिजर्व "सेतुन नदी की घाटी" नदी के किनारे फैला है और लगभग 700 हेक्टेयर क्षेत्र को कवर करता है। रिजर्व के क्षेत्र में तीन पुराने मनोर पार्क हैं: ट्रॉयकुरोवो एस्टेट, सेतुन पर स्पैस्कोय, ट्रोइट्स-गोलेनिशचेवो। छंटे हुए लॉन और लालटेन के रूप में सभ्यता सौर पेनल्सअछूते से सटे, भले ही थोड़ा अटे पड़े हों, प्रकृति। रिजर्व के कई स्थानों में बेंच और टेबल से सुसज्जित पिकनिक क्षेत्र हैं, लेकिन उनमें से कई नहीं हैं। बारबेक्यू और कचरा बैग अपने साथ ले जाना चाहिए।

मास्को के उत्तर पश्चिम

स्ट्रोगिनो

स्ट्रोगिंस्काया बाढ़ का मैदान, जिसे स्ट्रोगिंस्की बैकवाटर या स्ट्रोगिंस्की खाड़ी भी कहा जाता है, मोस्कवा नदी की खाड़ी का दाहिना किनारा है। ग्रीन ज़ोन, जहाँ बसंत और गर्मियों में नागरिकों की भीड़ अपना खर्च करती है खाली समयसमुद्र तट पर लेटना या खेल के मैदानों पर बच्चों के साथ घूमना, मछली पकड़ना और नौका विहार करना। वहाँ केवल पाँच सुसज्जित पिकनिक क्षेत्र हैं: केप ऑफ़ चिस्टी बे पर तीन बारबेक्यू पॉइंट, और ओडिंट्सोव्स्काया स्ट्रीट पर हाउस नंबर 1 के क्षेत्र में दो।

कुर्किनो में स्कोदनी नदी घाटी

प्रकृति पार्कमास्को के बाहरी इलाके में स्थित है। यह स्कोदन्या नदी के बाएं किनारे पर फैला हुआ है। घास के मैदानों को मिश्रित जंगलों और वहां की पुलिस से बदल दिया जाता है, वहां छोटे दलदल होते हैं, रेड बुक में सूचीबद्ध पौधों की 70 प्रजातियां बढ़ती हैं, और जंगली ऑर्किड की आबादी होती है।

पार्क के क्षेत्र में चार पिकनिक क्षेत्र हैं: एक बिर्च ग्रोव में, दो ज़खरिंस्काया बाढ़ के मैदान में, और एक पार्क के माइक्रोडिस्ट्रिक्ट नंबर 11 में। खेल के मैदान बारबेक्यू, बेंच और डिब्बे से सुसज्जित हैं।

मास्को के उत्तर

प्राकृतिक और ऐतिहासिक पार्क "पोक्रोव्स्की-स्ट्रेशनेवो"

अधिकांश पार्क जहां आप कानून के भीतर मास्को में बारबेक्यू बना सकते हैं, शहर के उत्तर में स्थित हैं। पोक्रोवस्कॉय-स्ट्रेशनेवो प्राकृतिक और ऐतिहासिक पार्क के विशाल क्षेत्र हैं। ऑल सेंट्स ग्रोव और शुकुकिंस्की फ़ॉरेस्ट पार्क के साथ-साथ अंगार्स्काया स्ट्रीट के साथ पार्क और दज़मगारोव्स्की तालाब के पास पार्क में सुसज्जित बारबेक्यू स्थान हैं। लैंडस्केप रिजर्व लियानोज़ोव्स्की में एक पिकनिक क्षेत्र भी है।

फिली पार्क

फिली पार्क एक परी-कथा संरक्षित जंगल जैसा दिखता है। यह वहां साफ और एकांत में है: सबसे सुंदर में से एक और आरामदायक जगहमनोरंजन और खेल के लिए मास्को के उत्तर में। बारबेक्यू क्षेत्र वास्तव में वीर हैं: विशाल बेंच के साथ ठाठ लकड़ी की मेजें वहां स्थापित की जाती हैं, कच्चा लोहा ब्रेज़ियर जमीन में खोदा जाता है। कूड़ेदान हैं।

खिमकी वन पार्क

खिमकी वन पार्क में कई गिलहरियां हैं। उन्हें यहां खिलाया जाता है और वे लगभग वश में हैं: बहुत भरोसेमंद और संपर्क। उनके लिए कुछ दावतें लें और आप उन्हें हाथ से खिलाने में सक्षम हो सकते हैं। लेवोबेरेज़्नाया और डायबेंको सड़कों के पास लेसोपार्क में दस से अधिक पिकनिक क्षेत्र हैं। ब्रेज़ियर हैं, और वे गहरे हैं, इसलिए आपको बहुत अधिक कोयला लेने की आवश्यकता है - 5-7 किग्रा। लेकिन उन पर बहुत सारा मांस तला जाएगा।

पूर्वोत्तर प्रशासनिक जिला

पार्क "ओट्राडा"

ओट्राडा, ओट्राडनॉय जिले में लिखोबोरका नदी के बाढ़ के मैदान में एक पार्क है, जो अल्टुफेवस्को हाईवे के बगल में है। यह व्लादिकिंस्की मेट्रो पुल तक फैला है और निवासियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। आस-पास के क्षेत्र. लकड़ी के गेजबॉस के साथ कई साइटें हैं, जो बेंच, टेबल और बारबेक्यू से सुसज्जित हैं।

तिमिर्याज़ेव्स्की पार्क

तिमिरयाज़ेव्स्की पार्क में पिकनिक क्षेत्र टेबल और बेंच से सुसज्जित हैं। बारबेक्यू अपने साथ ले जाने की जरूरत है। पार्क अपने आप में एक असली जंगल, एक सुनसान, जंगली और मनमोहक जगह है। दिलचस्प वनस्पतियां और कई एकांत स्थान हैं। पार्क में कई प्रवेश और निकास हैं, पिकनिक क्षेत्र के लिए सबसे सुविधाजनक प्रवेश द्वार पसेचनाया स्ट्रीट से है।

मास्को के पूर्व और दक्षिण पूर्व

बोल्शॉय पेरोव्स्की पोंडो में पार्क

पेरोव्स्काया और कुस्कोव्स्काया सड़कों के चौराहे पर पार्क में नए सिरे से सुधार किया जा रहा है। यहां नए पेड़ लगाए जाएंगे और लॉन बिछाए जाएंगे, रास्ते, रैंप और मनोरंजन क्षेत्र बनाए जाएंगे। पिकनिक स्पॉट अभी भी मौजूद हैं, लेकिन यह ज्ञात नहीं है कि वे अद्यतन परिदृश्य में फिट होंगे या नहीं।

प्राकृतिक और ऐतिहासिक पार्क "इज़मेलोवो"

इज़मेलोवस्की जंगल को हाल के वर्षों में साफ और खेती की गई है। यह अपने पुराने चौड़े पत्तों वाले जंगलों के लिए प्रसिद्ध है - लिंडन के पेड़ों और ओक के जंगलों, तालाबों और बेंचों और खेल के मैदानों के साथ शांत गलियों के लिए।
इज़मेलोवो में 15 पिकनिक स्पॉट हैं। वे टेरलेट्स्की फ़ॉरेस्ट पार्क में मेटलर्जोव स्ट्रीट और टेरलेट्स्की प्रोएज़ड के कोने पर, हिरण तालाब के किनारे मुख्य गली के साथ-साथ 16 वीं पार्कोवाया स्ट्रीट (इज़मेलोवस्की बुलेवार्ड और के बीच) में स्थित हैं। Pervomayskaya स्ट्रीट) और चेचुलिन स्ट्रीट के साथ। सभी पिकनिक स्पॉट में बारबेक्यू और बेंच के साथ बड़े ओक टेबल हैं।

पार्क "कुज़्मिंकी"

कुज़्मिंकी पार्क में तीन पिकनिक शहर हैं। संकेत और सूचना बोर्ड उन्हें ले जाते हैं। वे लंबी लकड़ी की मेज, टिकाऊ बेंच और बेंच, awnings से सुसज्जित हैं। पास में ही बारबेक्यू ग्रिल, कचरा कंटेनर, इस्तेमाल किए गए कोयले के बैरल हैं।

पिछले सीज़न के बाद से, पैसे के लिए एक सेवा है: आप एक निश्चित घंटे के लिए चुने हुए समाशोधन के लिए अपनी ज़रूरत की हर चीज़ का ऑर्डर कर सकते हैं: शामियाना, टेबल, कुर्सियाँ, बारबेक्यू, कटार।

प्राकृतिक और ऐतिहासिक पार्क "कोसिंस्की"

प्राकृतिक और ऐतिहासिक पार्क "कोसिंस्की" में जंगल के बाहरी इलाके में रुडनेवका नदी के बाएं किनारे पर पिकनिक क्षेत्र हैं। एक रुडनेवो गांव के करीब स्थित है, दूसरा - लुखमनोव्स्काया गली के लिए; एक अन्य पिकनिक स्थल बेलो झील के दक्षिण-पश्चिमी किनारे पर स्थित है। पिकनिक स्पॉट बड़ी कंपनियों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और बेंच, बारबेक्यू और कचरे के डिब्बे से सुसज्जित हैं। पार्क में स्थित हिमनदों की उत्पत्ति की सबसे खूबसूरत झीलों के तट पर पिकनिक क्षेत्र भी हैं। सच है, उन सभी तीन, एक जगहलोकप्रिय इसलिए सप्ताहांत पर प्रतिस्पर्धा काफी अधिक है।

मास्को के दक्षिण और दक्षिण पश्चिम

अर्बोरेटम "बिरयुलेव्स्की"

Tsaritsyno की संपत्ति में, जो कि आर्बरेटम के क्षेत्र का हिस्सा है, निश्चित रूप से, पिकनिक के लिए कोई जगह नहीं है। उन्हें बनाने के लिए बहुत महलों में नहीं! लेकिन आप आर्बरेटम की गहराई में पिकनिक क्षेत्रों में चल सकते हैं। पिकनिक के लिए सशुल्क और निःशुल्क स्थान हैं: छत के नीचे एक मेज और बेंच, बारबेक्यू सुविधाएं। पूरे पार्क में केवल 8 मुफ्त पिकनिक स्थल हैं, इसलिए सप्ताहांत पर आपको जल्दी जगह लेने की जरूरत है। पार्क में बच्चों के लिए खेल के मैदान हैं और असली सकुरा खिलने वाला है।

बिटसेव्स्की वन

बिटसेव्स्की फ़ॉरेस्ट में तीन स्थान हैं जहाँ आप बारबेक्यू बना सकते हैं। वे गोलूबिंस्काया और इनेसा आर्मंड सड़कों के चौराहे पर स्थित हैं। एक सांस्कृतिक कार्यक्रम के रूप में, आप बोयार हाउस, 11वीं-13वीं शताब्दी के व्यातिची लोगों की कुलीन संपत्ति और दफन टीले देख सकते हैं।

यदि आप सप्ताहांत के मध्य में बारबेक्यू पिकनिक के लिए एक गारंटीकृत मुक्त स्थान चाहते हैं, तो इसकी पहले से देखभाल करना बेहतर है: मस्कोवाइट्स सुबह आठ बजे से ही अधिकांश सुविधाजनक स्थानों पर कब्जा कर लेते हैं!

में हाल ही मेंराजधानी में पिकनिक के लिए विशेष रूप से सुसज्जित अधिक से अधिक क्षेत्र दिखाई देने लगे। इन जगहों पर कोई भी कबाब फ्राई कर सकता है। मास्को में एक सौ पचास से अधिक स्थान हैं जहाँ आप 2019 में मुफ्त में बारबेक्यू भून सकते हैं। उनमें से लगभग सभी पार्क और प्रकृति भंडार में स्थित हैं।

सप्ताहांत या छुट्टी पर पिकनिक क्षेत्र पर शांति से बैठने के लिए, जितनी जल्दी हो सके आएं - ऐसे कई लोग हैं जो मल्टी मिलियन डॉलर मॉस्को में बारबेक्यू या बारबेक्यू करना चाहते हैं, और यहां तक ​​​​कि बहुत स्पष्ट मौसम में भी यह बेहतर नहीं है सुबह एक सीट ले लो।

आप मास्को में बारबेक्यू कहाँ कर सकते हैं

एचएलडब्ल्यू

• वन पार्क "कुस्कोवो" - मेट्रो स्टेशन नोवोगिरेवो, डॉन गली के साथ और ग्रेट पैलेस तालाब के पास
• वन पार्क "टेरलेट्स्की" - एम। नोवोगिरेवो, बगल में फुटबॉल मैदानऔर खेल मैदान
• इज़मेलोव्स्की वन पार्क - इज़मेलोव्स्काया मेट्रो स्टेशन, पार्टिज़ांस्काया मेट्रो स्टेशन, हिरण तालाब का तट
• पार्क "कोसिंस्की"

कंपनी

• ट्रोपारेव्स्की पार्क - एम। यूगो-ज़ापडनया, लगभग बीस बिंदुओं से सुसज्जित
• "सेटुन" नदी की घाटी - एम। यूगो-ज़ापडनया, एम। विश्वविद्यालय, सेंट के क्षेत्र में। Starovolynskaya (पिकनिक क्षेत्र "Matveevsky Forest"), सड़क के पास। सड़क के चौराहे पर क्रेमेनचुगस्काया (खेल मैदान के बगल में गज़ेबोस हैं)। डोरोगोबुज़स्काया और सेंट। रोवन (एक खेल का मैदान है)।

साओ

• खिमकी लैंडस्केप रिजर्व - मेट्रो स्टेशन रेचनॉय वोकज़ल, डायबेंको और लेवोबेरेज़्नाया सड़कों के पास

एसवीएओ

• Altufievsky वन पार्क - m. Altufievo, मेट्रो स्टेशन से लगभग 2 किमी
• लैंडस्केप रिजर्व लियानोज़ोव्स्की - मेट्रो स्टेशन अल्टुफिवो, चेरेपोवेट्सकाया गली के पास
• मेदवेदकोवस्की नेचर रिजर्व - एम। मेदवेदकोवो, स्टूडेनॉय प्रोज़्ड के पास
• सेवर्नी नेचर रिजर्व - मेट्रो स्टेशन पेट्रोवस्को-रज़ुमोव्स्काया, चेलोबिटेव्स्की राजमार्ग के क्षेत्र में

SZAO

• कुर्किनो में स्कोदन्या नदी की घाटी - मी प्लानर्नया, बिर्च ग्रोव और ज़खारिया बाढ़ के क्षेत्र में
• पोक्रोवस्कॉय स्ट्रेशनेवो - वोयकोवस्काया मेट्रो स्टेशन, मेट्रो से पैदल दूरी, तालाबों से दूर नहीं
• तुशिंस्की पार्क - एम। विलिस लैटिस स्ट्रीट के बगल में तुशिंस्काया
• Moskvoretsky पार्क - एम। शुकिंस्काया, एम। स्ट्रोगिनो, किरोव बाढ़ के मैदान में
• सेरेब्रनी बोर - एम। शुकिंस्काया, एम। पोलेज़हेवस्काया, अथाह झील के पास

समुद्र

• कुज़्मिन्स्की वन पार्क - एम। कुज़्मिंकी, शिबाएव्स्की तालाब के पास
• प्राकृतिक और ऐतिहासिक पार्क "कुज़्मिंकी-ल्युब्लिनो" - मी। वोल्ज़स्काया, पैदल दूरी के भीतर

SWAD

• पार्क "बिटसेव्स्की फ़ॉरेस्ट" - एम। चेरतनोव्सकाया, एम। नोवोयासेनेव्स्काया, बालाक्लावस्की प्रॉस्पेक्ट के क्षेत्र में और सेंट के चौराहे के पास। इनेसा आर्मंड और सेंट। गोलूबिंस्काया
• लैंडस्केप रिजर्व "टेपली स्टेन" - एम। टेप्ली स्टेन, एम। कोन्कोवो, ओस्ट्रोवित्यनोवा स्ट्रीट के पास

साओ

• बिर्युलेव्स्की आर्बरेटम - ज़ारित्सिनो मेट्रो स्टेशन, लिपेत्सकाया गली से आर्बरेटम के प्रवेश द्वार से 10 मिनट की पैदल दूरी पर
• पोक्रोव्स्की पार्क - एम। एनिनो, डोरोज़्नाया स्ट्रीट से बहुत दूर नहीं

ज़ेलेनोग्राड प्रशासनिक जिला

• क्रुकोव वन पार्क - एम। रेचनॉय वोक्ज़ल, ओज़र्नया गली गली के क्षेत्र में

मानचित्र पर सभी पिकनिक स्पॉट

मार्च 2017 के अंत तक मॉस्को ओपन डेटा पोर्टल data.mos.ru की जानकारी

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बारबेक्यू और कटार की पसंद के बारे में:

• ताजा युवा मांस से पकाने के लिए शीश कबाब बेहतर है। मांस जितना गहरा होगा और वसा की परतें उतनी ही पीली होंगी, वह उतनी ही पुरानी होगी और तलने के लिए उतनी ही कम उपयुक्त होगी।
• कबाब को मैरीनेट करने के बाद मैरिनेड में नमक डालना बेहतर होता है, क्योंकि नमक रेशों को खराब कर देता है और तलने के दौरान नमी के तेजी से नुकसान में योगदान देता है, जिससे मांस सूख जाता है।
• तलने से पहले, मांस के टुकड़ों से सब कुछ हटा देना आवश्यक है: अचार के अवशेष आग पर जल जाएंगे
• प्याज को जितना हो सके छोटा काट लें, तो यह ज्यादा रस देगा
• यदि संभव हो तो, रेफ्रिजरेटर में उत्पादों को अचार में स्टोर करने की सिफारिश की जाती है।
• विदेशी बारबेक्यू नुस्खा: अचार में कीवी, अनानास, पपीता मिलाएं - ये फल प्रोटीन को नरम करते हैं। दो घंटे से अधिक मैरीनेट न करें
• मैरिनेड में प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप कार्बोनेटेड मिनरल वाटर का उपयोग कर सकते हैं।
• मांस डालने से पहले वनस्पति तेल को एसिड - सिरका या वाइन के साथ सबसे अच्छा मिलाया जाता है।
• एल्युमीनियम के व्यंजनों में मांस का अचार बनाना असंभव है, क्योंकि एसिड धातु को खराब कर देता है। और खाने का स्वाद खराब होता है। खेत की परिस्थितियों में, आप प्लास्टिक बैग का उपयोग कर सकते हैं
• मांस के बड़े टुकड़ों को एक कांटा से छेदा जा सकता है, फिर अचार तंतुओं में बेहतर तरीके से प्रवेश करेगा।

मास्को में बारबेक्यू पकाने के नियम

• जमीन पर आग न लगाएं
• मास्को में बारबेक्यू तलने के लिए, विशेष रूप से सुसज्जित क्षेत्र का उपयोग करें
• कम से कम 40 सेमी . पैरों वाले ब्रेज़ियर का प्रयोग करें
• क्षेत्र के चारों ओर बारबेक्यू से कोयले न बिखेरें
• विश्राम के समय कूड़ा न डालें और पिकनिक समाप्त होने के बाद क्षेत्र को साफ करें
• विशेष रूप से संरक्षित क्षेत्रों में अग्नि सुरक्षा नियमों और व्यवहार के उल्लंघन के लिए, कई हजार रूबल का जुर्माना लगाया जा सकता है।