बच्चों के लिए ग्रीस के बारे में केवल मिथक ही नहीं हैं। ग्रीस के बारे में रोचक तथ्य

यूनान - सामान्य जानकारीदेश के बारे में

ग्रीस का नक्शा

यूनान

ग्रीस (स्व-नाम - हेलस (ग्रीक Ελλάδα), आधिकारिक नाम- हेलेनिक गणराज्य - दक्षिणी यूरोप में एक राज्य, पर बाल्कन प्रायद्वीप.
वर्तमान ग्रीक संविधान 11 जून, 1975 को लागू हुआ। सरकार के रूप के अनुसार, ग्रीस एक संसदीय गणराज्य है। राजनीतिक शासन लोकतांत्रिक है।

पश्चिमी सभ्यता की मान्यता प्राप्त पालना, वह स्थान जहाँ इतिहास में ज्ञात पहले लोकतांत्रिक राज्य दिखाई दिए। 1981 से यूरोपीय संघ का सदस्य, नाटो - 1952 से (1973-1981 में देश ने संगठन छोड़ दिया)।

भूगोल

ग्रीस बाल्कन प्रायद्वीप के दक्षिणी भाग में और उससे सटे द्वीपों पर और एशिया माइनर के तट पर स्थित है और 131,994 वर्ग किमी के क्षेत्र को कवर करता है। यह अल्बानिया, पूर्व यूगोस्लाव मैसेडोनिया, बुल्गारिया और तुर्की के साथ लगती है। इसे भूमध्य सागर द्वारा धोया जाता है, जिसमें शामिल हैं: आयोनियन, एजियन समुद्र और क्रेते के दक्षिणी तट - लीबिया सागर। ग्रीस में लगभग 2 हजार द्वीप हैं, जो पूरे देश का लगभग 20% हिस्सा हैं।

ग्रीस के क्षेत्र को तीन भागों में विभाजित किया जा सकता है:
मुख्य भूमि ग्रीस, जिसमें मैसेडोनिया (फ्लोरिना, स्लाव नाम लेरिन्स, पेला कवला, कस्तोरिया, हल्किडिकी, आदि), थ्रेस (रोडोपी, ज़ांथी और एवरोस), एपिरस (थेस्प्रोटिया, प्रेवेज़ा जेनिना, आदि), थिसली (लारिसा, मैग्नेशिया) शामिल हैं। आदि)) और मध्य ग्रीस (फिथियोटिस, फोकिस, एटिका, आदि)। भौगोलिक दृष्टि से भी, आयोनियन द्वीप समूह को इस क्षेत्र के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है;

पेलोपोनिज़ - ग्रीस का सबसे बड़ा प्रायद्वीप और का केंद्र प्राचीन सभ्यतायूरोप, में अर्काडिया, लैकोनिया, मेसिनिया आदि के नाम शामिल हैं। प्रसिद्ध कुरिन्थ नहर भी यहाँ स्थित है, जिसे 19 वीं शताब्दी में ग्रीक राज्य के लिए एक फ्रांसीसी कंपनी द्वारा खोदा गया था;

एजियन सागर के द्वीप, जिनमें से सबसे बड़े क्रेते हैं - सबसे बड़ा द्वीपग्रीस और यूरोप में आठवां (8259 वर्ग किमी) और यूबोआ - क्रेते के बाद दूसरा सबसे बड़ा, ग्रीस का द्वीप (3654 किमी²), जो एवरिप जलडमरूमध्य के साथ-साथ लेस्बोस (1630 किमी²) के पार फेंके गए पुल द्वारा महाद्वीप से जुड़ा है। , तुर्की के तट पर स्थित है। छोटे द्वीपों के भी कई समूह हैं - उत्तरी स्पोरेड्स, साइक्लेड्स, डोडेकेनीज़।

जलवायु
ग्रीस की जलवायु को तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: भूमध्यसागरीय, अल्पाइन और समशीतोष्ण, जिनमें से प्रत्येक कड़ाई से परिभाषित क्षेत्र को प्रभावित करता है। पिंडस पर्वत श्रृंखला मुख्य भूमि की जलवायु को दृढ़ता से प्रभावित करती है: पिंडस (एपिरस) के ढलानों के पश्चिम में स्थित क्षेत्रों में सीमा के पूर्वी हिस्से (थिस्सली) पर स्थित क्षेत्रों की तुलना में अधिक वर्षा होती है।

भूमध्यसागरीय प्रकार की जलवायु हल्की, गीली सर्दियाँ और गर्म, शुष्क ग्रीष्मकाल की विशेषता है। इस प्रकार की जलवायु में साइक्लेड्स, डोडेकेनीज, क्रेते, पूर्वी अंतपेलोपोनिस और मध्य ग्रीस का हिस्सा। यहां तापमान अक्सर रिकॉर्ड ऊंचाई तक नहीं पहुंचता है, और सर्दियों में, यहां तक ​​​​कि साइक्लेड्स और डोडेकेनीज़ में भी, सर्दियों के महीनों में कभी-कभी बर्फ गिर सकती है।

देश के पर्वतीय क्षेत्रों के लिए अल्पाइन प्रकार की जलवायु अधिक विशिष्ट है: एपिरस, मध्य ग्रीस, पश्चिमी मैसेडोनिया, थिसली का हिस्सा, साथ ही अचिया, अर्काडिया और लैकोनिया के नाम।

पूर्वी मैसेडोनिया और थ्रेस को समशीतोष्ण जलवायु प्रकार वाले क्षेत्रों के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, अपेक्षाकृत ठंडे और गीले सर्दियों और गर्म, शुष्क ग्रीष्मकाल के साथ।
एथेंस एक संक्रमणकालीन क्षेत्र में स्थित है जहां दो प्रकार की जलवायु संयुक्त होती है: भूमध्यसागरीय और समशीतोष्ण। एथेंस के उत्तरी भाग में समशीतोष्ण जलवायु रहती है, जबकि मध्य और दक्षिणी क्षेत्रभूमध्यसागरीय जलवायु की विशेषताएं देखी जाती हैं।

कहानी

ग्रीस का इतिहास बहुत समृद्ध है और 5 सहस्राब्दियों से अधिक पुराना है। 2000 ई.पू. तक इ। सबसे प्राचीन सभ्यताओं में से एक, क्रेटन-मासीनियन, का जन्म इसके क्षेत्र में हुआ था। इस समय, वे निर्माण कर रहे हैं आलीशान महल, विज्ञान और कला का विकास होता है, लेखन का विकास होता है। बाद की शताब्दियों में, देश विकास में अभूतपूर्व ऊंचाइयों तक पहुंचता है: एक अच्छी तरह से विकसित शहर-पुलिस राजनीतिक प्रणाली, व्यापार, शिल्प। इस युग की सांस्कृतिक, राजनीतिक और सामाजिक उपलब्धियाँ कई यूरोपीय सभ्यताओं के निर्माण का आधार बनीं। लेकिन इस समृद्धि की पृष्ठभूमि के खिलाफ, शहर-राज्यों के बीच वर्चस्व के लिए एक भयंकर संघर्ष छेड़ा गया, जिसने वर्षों से राज्य की ताकतों को कमजोर कर दिया। परिणामस्वरूप, 146 ई.पू. ग्रीस रोम के अधीन था। सौभाग्य से, रोमन यूनानी संस्कृति के उत्तराधिकारी थे और इसे यहां लाए आधुनिक दुनिया. इस अवधि के दौरान, ईसाई धर्म का जन्म हुआ। किसी भी सभ्यता की तरह रोमन भी पतन से नहीं बचा। साम्राज्य का पतन औपचारिक रूप से 1054 में चर्च के रूढ़िवादी (पूर्वी) और कैथोलिक (पश्चिमी) में विभाजन के कारण हुआ। लेकिन पतन के कारण गहरे थे - दास व्यवस्था अप्रचलित हो गई, दासों और गरीबों के विद्रोह ने एक नई सामंती व्यवस्था का निर्माण किया। रोमन साम्राज्य के पतन के बाद, ग्रीस को बीजान्टियम को सौंप दिया गया था। 1453 में, देश को तुर्कों ने जीत लिया था, और उस समय से, गतिविधि के सभी क्षेत्रों में गिरावट शुरू हुई। ओटोमन जुए से मुक्ति केवल 1821 में राष्ट्रीय मुक्ति आंदोलन की जीत के परिणामस्वरूप हुई। 19वीं सदी का अंत - 20वीं सदी की शुरुआत सैन्य प्रलय का दौर बन गया। ग्रीस में राष्ट्रीय अशांति थी, वह बाल्कन, प्रथम और द्वितीय विश्व युद्धों में भागीदार बनी। 1974 में, एक जनमत संग्रह के परिणामस्वरूप, राजशाही को समाप्त कर दिया गया और ग्रीस एक गणतंत्र बन गया। 1975 में एक नया गणतांत्रिक संविधान अपनाया गया। ग्रीस UN, GATT, IMF, WHO, ILO, काउंसिल ऑफ यूरोप, NATO, CFE, ऑर्गनाइजेशन फॉर इकोनॉमिक कोऑपरेशन एंड डेवलपमेंट, EU का सदस्य है।

जनसंख्या

ग्रीस की अधिकांश आबादी ग्रीक (95%) हैं, हालांकि ये आंकड़े अल्पसंख्यकों, विशेष रूप से भाषाई लोगों के डेटा में विसंगतियों के कारण विवादित हैं। ऐसा माना जाता है कि ग्रीक आँकड़े राष्ट्रीयता के आधार पर जनसंख्या का रिकॉर्ड नहीं रखते हैं, लेकिन यह एक गलत निष्कर्ष है। आधुनिक ग्रीस के मुख्य आधिकारिक तौर पर मान्यता प्राप्त धार्मिक अल्पसंख्यक थ्रेस और डोडेकेनी द्वीप समूह के मुसलमान हैं, जिनमें तुर्क (ग्रीस की आबादी का 1%), पोमाक्स (बल्गेरियाई भाषी मुसलमान, 0.3%) और मुस्लिम जिप्सी (0.1%) शामिल हैं। लेकिन यहां ग्रीस 1924 के लॉज़ेन समझौते के पत्र का पालन करता है और तुर्की से भी यही मांग करता है, क्योंकि आबादी का यह हिस्सा ग्रीस के भीतर उन्हीं शर्तों पर बना हुआ है, जिनसे वे कॉन्स्टेंटिनोपल के ग्रीक अल्पसंख्यक और इम्वरोस और टेनेडोस के द्वीपों की रक्षा करने वाले थे। . लेकिन केवल ग्रीक पक्ष ही समझौतों का पालन करता है - कांस्टेंटिनोपल में व्यावहारिक रूप से कोई ग्रीक अल्पसंख्यक नहीं है।
ऐसे अल्पसंख्यक हैं जो मुख्य रूप से भाषाई आधार पर नृवंशविज्ञानियों द्वारा प्रतिष्ठित हैं, लेकिन उनकी अपनी विशिष्टताएं हैं: अल्बानियाई (4%; अरवनाइट्स सहित) ग्रीक आत्म-चेतना के साथ एक द्विभाषी आबादी हैं, जिसने देश को लड़ाई में दर्जनों राष्ट्रीय नायक दिए। तुर्क और मुस्लिम अरवनाइट्स, "स्लाव-भाषी यूनानी" या मैसेडोनियन स्लाव (1.2%), जो 20वीं शताब्दी की शुरुआत में खुद को बल्गेरियाई कहते थे और इस तरह से पहचाने जाते थे, एरोमुनियन (1.1%, मेगलेनाइट्स सहित) एक द्विभाषी समूह हैं। ग्रीक आत्म-चेतना, जिसने देश को राष्ट्रीय नायक दिए और इसके संरक्षकों में से आधे रूढ़िवादी जिप्सी (एक और 0.8%) हैं।
अर्मेनियाई, सर्ब (0.3%), अरब (0.3%), यहूदी (0.05%), आदि आधिकारिक तौर पर मान्यता प्राप्त हैं

धर्म

ग्रीस की लगभग पूरी आबादी रूढ़िवादिता को मानती है। संविधान के अनुसार, रूढ़िवादी ईसाई धर्म राज्य धर्म है।

संस्कृति

ग्रीस की संस्कृति कई हजारों वर्षों में बनाई गई थी, मिनोअन सभ्यता के समय से शुरू होकर, रोमन शासन के दौरान शास्त्रीय ग्रीस और ग्रीस के दौरान गठन हुआ था। तुर्क जुए का भी यूनानियों की संस्कृति पर प्रभाव पड़ा, मुख्यतः प्राचीन यूनानी संस्कृति के सक्रिय विकास को धीमा करके। लेकिन ग्रीक क्रांति के दौरान भी, साहित्य, संगीत और चित्रकला के महान कार्यों का निर्माण किया गया था। आधुनिक ग्रीस की संपूर्ण संस्कृति पर रूढ़िवादी ईसाई धर्म का बहुत बड़ा प्रभाव था। कुछ शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि ग्रीस की आधुनिक संस्कृति इससे कहीं अधिक जुड़ी हुई है सांस्कृतिक विरासतप्राचीन नर्क की संस्कृति की तुलना में बीजान्टिन और ओटोमन साम्राज्य।

पर्यटन

ग्रीस में सालाना 19 मिलियन से अधिक पर्यटक आते हैं, जिससे पूरे देश के सकल घरेलू उत्पाद का लगभग 15% हिस्सा आता है। ग्रीस आकर्षित करता है विदेशी मेहमानप्राचीन काल से अपने समृद्ध इतिहास और परंपराओं के साथ। लेकिन में हाल के दशकसमुद्र तट पर्यटन में काफी वृद्धि हुई है। 2005 में, केवल ग्रीस की राजधानी - एथेंस, का दौरा 6 मिलियन से अधिक पर्यटकों ने किया था।
क्रेते, पेलोपोनिस, रोड्स - असाधारण सुंदरता के कोने हैं और छुट्टी के लिए उपयुक्त हैं। क्रेते पर, हर्सोनिसोस गांव से दूर नहीं, एक खूबसूरत केप है, जहां से पूरे द्वीप तक दृश्य खुलता है, यह यहां है कि आपके पास एक अच्छा समय हो सकता है, क्योंकि सब कुछ है। रोड्स पर, आप ग्रीस के सभी आतिथ्य को महसूस कर सकते हैं, यदि आप कालिथिया के पास आराम करते हैं। पाइरगोस (टॉवर जीआर) शहर में पेलोपोनिस द्वीप पूरे भूमध्य सागर में सबसे लंबा रेतीला समुद्र तट है।
मायकोनोस और सेंटोरिनी लंबे समय से दुनिया के सबसे लोकप्रिय द्वीप पर्यटन स्थलों में से एक रहे हैं। 2006 में, लगभग 16.5 मिलियन पर्यटक ग्रीस पहुंचे। 2006 में पर्यटन और संबंधित उद्योगों द्वारा प्रदान की गई नौकरियों की संख्या 659,719 थी। यह ग्रीक अर्थव्यवस्था में कार्यरत सभी श्रमिकों का 16% है।

यातायात

ग्रीस में, सभी प्रकार के परिवहन का प्रतिनिधित्व किया जाता है।
मेट्रो (एथेंस)। यह 5:30 से 23:50 तक संचालित होता है, ट्रेनों के बीच का अंतराल दिन में 5 मिनट, सुबह और शाम 10 मिनट का होता है। नई लाइनों पर एक यात्रा की लागत 0.73 यूरो है, पुरानी जमीनी लाइनों पर - 0.59 यूरो।
बस और ट्रॉलीबस। अधिकांश बसें और ट्रॉलीबसें 05:30 से 00:00 बजे तक चलती हैं। किराया 0.44 यूरो है। टिकट को अंतिम स्टेशन पर सिटी ट्रांसपोर्ट कंपनी के स्टॉल पर या स्ट्रीट वेंडर से स्टॉल पर अग्रिम रूप से खरीदा जाना चाहिए। बस को रोकने के लिए, आपको अपना हाथ उठाना होगा, बाहर निकलने के लिए आपको रेलिंग पर बटन दबाना होगा।
टैक्सी। कई टैक्सियाँ हैं और यह यात्रा करने का एक अपेक्षाकृत सस्ता तरीका है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक टैक्सी चालक बहुत सभ्य नहीं हो सकता है और आपको दिन के दौरान रात के काउंटर पर ले जा सकता है या, अपनी अज्ञानता का उपयोग करके, शहर के चारों ओर चक्कर लगा सकता है। आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है कि यात्रा के दौरान टैक्सी चालक यात्रियों को उठाएगा। हवाई अड्डे, रेलवे और बस स्टेशनों की यात्रा करते समय न्यूनतम किराया 1.47 यूरो है, टैक्सी चालक के पक्ष में 0.44 यूरो की राशि में अतिरिक्त शुल्क लिया जाता है; प्रत्येक अतिरिक्त सामान के लिए 0.44 यूरो का शुल्क लिया जाता है। एथेंस टैक्सी ड्राइवर अक्सर लंबा रास्ता तय करते हैं या मीटर चालू नहीं करते हैं। इस तरह के कृत्यों को कड़ी सजा दी जाती है - आपको टैक्सी नंबर लिखना होगा और इसकी सूचना पर्यटक पुलिस को देनी होगी।
परिवहन किराया। कार किराए पर लेना मुश्किल नहीं है। अंतरराष्ट्रीय फर्म और स्थानीय दोनों हैं। एक अंतरराष्ट्रीय किराये की कंपनी की सेवाओं का उपयोग करते समय, एक कार को देश में कहीं भी वापस किया जा सकता है, लेकिन स्थानीय में यह 1.5 गुना सस्ता होगा। कार जितनी लंबी अवधि के लिए ली जाती है, छूट उतनी ही अधिक होती है। साप्ताहिक किराये के लिए, फिएट सीसेंटो जैसी मिनीकार की कीमत प्रति दिन 25-30 यूरो होगी। कई प्रकार के मॉडल किराए पर उपलब्ध हैं - छोटे आकार से लेकर मिनी बसों तक।
कार किराए पर लेने के लिए, आपको श्रेणी "बी" लाइसेंस की आवश्यकता होती है, ड्राइविंग का अनुभव कम से कम एक वर्ष होना चाहिए, और चालक की न्यूनतम आयु 21 से 25 वर्ष तक हो सकती है।

रसोईघर

ग्रीक व्यंजन एक विशिष्ट भूमध्यसागरीय या बाल्कन व्यंजन का एक उदाहरण है। लेकिन कई मायनों में यूनानियों के व्यंजन अपने निकटतम पड़ोसियों - बुल्गारिया, अल्बानिया और इटली के व्यंजनों से अलग हैं। सबसे पहले, मसाले। यूनानी उन्हें यूरोप में दूसरों की तुलना में अधिक बार अपने भोजन में शामिल करते हैं। हालांकि, ग्रीक व्यंजन मसालेदार नहीं हैं।
ग्रीक व्यंजनों की एक और विशिष्ट विशेषता जैतून के तेल की प्रचुरता है। यह लगभग सभी व्यंजनों में जोड़ा जाता है और इसका उपयोग न केवल सुगंधित मसाला के रूप में किया जाता है, बल्कि भोजन के गर्मी उपचार के दौरान भी किया जाता है। एक अन्य आवश्यक घटक नींबू है।
यूनानियों का विशेष गौरव पनीर है। ग्रीस में, इसे कम से कम 50 किस्मों का उत्पादन किया जाता है (प्रत्येक क्षेत्र का अपना विशेष नुस्खा होता है)। ग्रीक दुनिया में सबसे अधिक पनीर का सेवन करते हैं - प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 25 किलोग्राम से अधिक। सबसे लोकप्रिय किस्म को "फ़ेटा" कहा जाता है: यह वह है जिसका उपयोग प्रसिद्ध "ग्रीक सलाद" की तैयारी में किया जाता है। ग्रीस में, इस सलाद को "होरियाटिकी" (देहाती) कहा जाता है।
ग्रीस में कोई कम लोकप्रिय मांस नहीं है। सूअर के मांस, भेड़ के बच्चे और बकरी के मांस को प्राथमिकता दी जाती है। Moussaka सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है जो मांस और पारंपरिक ग्रीक सब्जियों दोनों को मिलाकर तैयार किया जाता है। पेस्टिज़ियो यूनानियों का एक और पसंदीदा व्यंजन है। मछली, शंख और अन्य समुद्री भोजन लोकप्रिय हैं।

दुकानें
दुकान खुलने का समय:
सोमवार 9:00 (गर्मियों में 8:30) - 14:00 या 15:00
मंगलवार 9:00 (गर्मियों में 8:30) - 14:00 या 15:00; 17:00 - 20:00 (गर्मियों में 21:00)
बुधवार 9:00 (गर्मी 8:30) - 14:00 या 15:00
गुरुवार 9:00 (गर्मियों में 8:30) - 14:00 या 15:00; 17:00 - 20:00 (गर्मियों में 21:00)
शुक्रवार 9:00 (गर्मियों में 8:30) - 14:00 या 15:00; 17:00 - 20:00 (गर्मियों में 21:00)
शनिवार 9:00 (गर्मियों में 8:30) - 15:00
रविवार छुट्टी का दिन है

क्रिसमस और ईस्टर से पहले शाम तक सभी दुकानें खुली रहती हैं।
सुपरमार्केट रोजाना 8:00 से 20:00 बजे तक खुले रहते हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पर्यटन क्षेत्रों में स्थित सुपरमार्केट में सामान सामान्य दुकानों की तुलना में अधिक महंगे हैं।
एथेंस में ऐसी सड़कें हैं जहां सभी दुकानें एक विशेष उत्पाद बेचती हैं।

सलाह
ग्रीस में रेस्तरां और कैफे में, एक टिप (आदेश राशि का लगभग 10%) देने की प्रथा है, उन्हें उस प्लेट पर छोड़ा जा सकता है जिस पर बिल लाया गया था। कभी-कभी सुझावों को बिल में शामिल किया जाता है।
एक टैक्सी ड्राइवर या एक होटल कर्मचारी को टिपिंग दी जा सकती है जो आपके कमरे में सामान ले जाने में मदद करता है (लगभग 1 यूरो)।

समुद्र तटों
ग्रीस में अधिकांश समुद्र तट नगरपालिका हैं। इसलिए, उन पर सन लाउंजर और छतरियों के उपयोग का भुगतान किया जाता है। लागत लगभग 4 EUR प्रति दिन है। अधिकांश समुद्र तट रेतीले हैं।

आकर्षण

देश में पर्यटन का मुख्य केंद्र इसकी राजधानी है - एथेंस, जो दुनिया के सबसे पुराने शहरों में से एक है।

राष्ट्रीय पुरातत्व संग्रहालय निस्संदेह एथेंस में सबसे महत्वपूर्ण संग्रहालय है, इसके संग्रह में प्राचीन यूनानी सभ्यता के विभिन्न कालखंडों के दौरान बनाई गई कला के सबसे चमकीले काम हैं।

एथेंस में 250 संग्रहालय, गैलरी और अधिक आधुनिक मंदिर परिसर हैं।

अन्य आकर्षण

एक्रोपोलिस - प्राचीन ग्रीक शहर-राज्यों में, एक्रोपोलिस को ऊंचा और गढ़वाले भाग कहा जाता था।
हेराक्लिओन पुरातत्व संग्रहालय - हेराक्लिओन पुरातत्व संग्रहालय को यूरोप के सबसे महत्वपूर्ण संग्रहालयों में से एक माना जाता है।
डेल्फी - डेल्फी, ग्रीस के सबसे पुराने शहरों में से एक, माउंट परनासस की ढलान पर स्थित, प्राचीन दुनिया में अपोलो के अपने मंदिर और प्रसिद्ध डेल्फ़िक ऑरेकल के लिए प्रसिद्ध था।
साइक्लेड्स - लगभग 2 हजार बड़े और छोटे द्वीपों का एक समूह, जो अपोलो के अपने अभयारण्यों के साथ डेलोस के प्राचीन पवित्र द्वीप के चारों ओर एक रिंग ("काइक्लोस") बनाता है।
Meteora एक अद्वितीय मध्ययुगीन मठ परिसर है। कलांबका शहर और कस्तराकी गांव के ऊपर लगभग एक हजार विशाल चट्टानें लंबवत उठती हैं।
ग्रीक लोक वाद्ययंत्रों का संग्रहालय - इस संग्रहालय में 18वीं शताब्दी से लेकर वर्तमान तक 1200 ग्रीक लोक वाद्ययंत्रों का संग्रह है, इन्हें संगीतज्ञ फिवोस अनोग्यानकिस द्वारा आधी सदी से भी अधिक समय में एकत्र किया गया है।

रोचक तथ्य
ग्रीस के राष्ट्रगान - डायोनिसियोस सोलोमोस द्वारा "हिमन टू लिबर्टी" में 158 क्वाट्रेन हैं। इनमें से पहले 18 को राष्ट्रगान द्वारा अपनाया जाता है, लेकिन, एक नियम के रूप में, पहले 4 चौपाइयों को गाया जाता है।

स्मृति चिन्ह

ग्रीस में सबसे अच्छी खरीद निस्संदेह एक फर या चमड़े का उत्पाद होगी। इसके अलावा, ग्रीस में तुर्की की तुलना में चमड़े के कपड़े दोगुने सस्ते हैं। कस्तोरिया में विशेष रूप से अच्छी कीमतें। हालांकि! ध्यान रखें, यदि किसी स्टोर में आपके साथ "एस्कॉर्ट" जुड़ा हुआ है, तो आप उत्पाद के लिए बहुत अधिक राशि का भुगतान करेंगे।
बीजान्टिन शैली में बने रूढ़िवादी चिह्न भी दिलचस्प हैं।
बेशक, दुनिया के लगभग किसी भी देश की तरह, आपको मूल चीनी मिट्टी की चीज़ें, चमड़े के सामान और रंगीन कांच मिलेंगे।
ग्रीस से आप अद्वितीय, प्राकृतिक वॉशक्लॉथ ला सकते हैं जो दुनिया में कहीं और नहीं बेचे जाते हैं। उनमें से कई विशेष रूप से कल्याणोस द्वीप पर हैं।
ग्रीस से एक महान स्मारिका - जैतून का तेल, बिना सीज़निंग के और बिना। कोई आश्चर्य नहीं कि ग्रीस को उसकी मातृभूमि माना जाता है।
स्मृति चिन्ह और गोले से बने उत्पादों का विशाल चयन।
ग्रीस से एक दिलचस्प स्मारिका ouzo - सौंफ वोदका है, जो प्राचीन शैली में बनी बोतलों और जहाजों में बेची जाती है।
बेशक, ग्रीक कॉन्यैक *मेटाक्सा*, विशेष रूप से प्रिवी रिजर्व, एक ऐसा प्रकार है जो अन्य देशों में बिक्री पर बहुत कम पाया जाता है।
ग्रीस में, आप बहुत सुगंधित सूखी जड़ी-बूटियाँ, बकरी पनीर, मूंगफली (दुनिया में सबसे अच्छी मानी जाने वाली), जैतून, सूखे मेवे, शहद खरीद सकते हैं।
बहुत से लोग सेंटोरिनी द्वीप से शराब पसंद करते हैं (द्वीप ही ज्वालामुखी मूल का है)।

ग्रीस यूरोप में सबसे अधिक देखे जाने वाले देशों में से एक है। और ऐसा नहीं है कि इसमें सुंदर समुद्र तट हैं, जो इसके लिए उपयुक्त हैं गर्मी की छुट्टीजलवायु और स्वच्छ समुद्र। ग्रीस के तहत एक संग्रहालय है खुला आसमान. प्रत्येक शहर पुरातनता की भावना से ओतप्रोत है। ग्रीस के सबसे छोटे गांवों में भी, आप एक प्राचीन किले के खंडहर या प्राचीन मंदिरों के टुकड़े पा सकते हैं। मई का मध्य और अंत ग्रीस घूमने का सबसे अच्छा समय है। इस समय यह अभी भी गर्म नहीं है, कुछ पर्यटक हैं और तैरना पहले से ही संभव है। मखमली मौसमग्रीस में - सितंबर और अक्टूबर। जुलाई-अगस्त में द्वीपों पर आराम करना बेहतर होता है, जहां हवा के कारण गर्मी सहन करना आसान होता है।

भूगोल

ग्रीस बाल्कन प्रायद्वीप के दक्षिण में, कई द्वीपों पर, पूर्वी भाग में स्थित है भूमध्य - सागर. इसका 132 हजार वर्ग किलोमीटर का क्षेत्र कई बड़े ऐतिहासिक क्षेत्रों में विभाजित है: थ्रेस, मैसेडोनिया, एपिरस, थिसली, सेंट्रल ग्रीस, पेलोपोनिस, एजियन सागर के द्वीप, क्रेते, आयोनियन सागर के द्वीप।
ग्रीस मुख्य रूप से एक पहाड़ी देश है। उसकी उच्चतम शिखरओलिंप (2917 मीटर) उत्तरी थिस्सली में स्थित है। पिंडस, पारनासस, पेलोपोनिस और टायगेटोस के उत्तर में पर्वत श्रृंखला भी दो हजार मीटर के निशान से ऊपर उठती है।
भौगोलिक रूप से, ग्रीस विविध है। एक तरफ - ऊंचे पहाड़और पर्वत श्रृंखलाएं, दूसरी ओर, समुद्र को फ्रेम करने वाली भूमि की लसी सीमा के अनगिनत आश्चर्य। यह तटों का गहरा इंडेंटेशन है जो ग्रीस को देता है कि असामान्य सुंदरताजो इसे भूमध्यसागरीय क्षेत्र में एकमात्र और एकमात्र बनाता है। राहत की वही विविधता ग्रीक गहराइयों के समुद्र तल की विशेषता है, जो कभी, लाखों साल पहले, भूमि की निरंतरता थी।

समय

मास्को के साथ अंतर 1 घंटे है।

जलवायु

ग्रीस की जलवायु उपोष्णकटिबंधीय भूमध्यसागरीय है जिसमें गर्म और शुष्क ग्रीष्मकाल और हल्की बारिश वाली सर्दियाँ होती हैं। साल में 300-310 धूप वाले दिन होते हैं। अप्रैल और मई सबसे खूबसूरत महीने होते हैं जब सब कुछ खिलता है और हरा हो जाता है। बिल्कुल यही सबसे अच्छा समयघूमने के लिए ऐतिहासिक स्थान. जून में, मौसम तैराकी और आराम के लिए एकदम सही है। सबसे गर्म महीने जुलाई और अगस्त होते हैं जब औसत तापमानहवा लगभग 32 डिग्री पर सेट होती है, और समुद्र 27-29 डिग्री तक गर्म होता है। द्वीपों पर, समुद्र की निकटता के कारण गर्मी अधिक आसानी से सहन की जाती है, जहां से हल्की ताजगी भरी हवा चलती है। मखमली मौसम - सितंबर और अक्टूबर। गर्मी कम हो गई है, और तैराकी का मौसम अभी भी पूरे शबाब पर है। अप्रैल से नवंबर तक, मौसम ज्यादातर बादल रहित होता है, बारिश दुर्लभ और अल्पकालिक होती है, और जुलाई-अगस्त में वे पूरी तरह से अनुपस्थित होते हैं।

भाषा

आधिकारिक भाषा आधुनिक ग्रीक है। होटल, दुकानों और रेस्तरां के कर्मचारी, एक नियम के रूप में, धाराप्रवाह अंग्रेजी और जर्मन बोलते हैं।

धर्म

ग्रीस की लगभग 98% आबादी ऑटोसेफालस (स्वतंत्र) ग्रीक रूढ़िवादी विश्वास का पालन करती है। सप्ताहांत और छुट्टियों पर चर्च जाना न केवल एक अनिवार्य अनुष्ठान है, बल्कि पड़ोसियों के साथ चैट करने का अवसर भी है, और साथ ही साथ एक नई सुरुचिपूर्ण पोशाक का प्रदर्शन भी करता है।

जनसंख्या

ग्रीस की आबादी 10 मिलियन लोगों के करीब पहुंच रही है, जिनमें से लगभग 1.4 मिलियन द्वीपों पर रहते हैं। औसत जनसंख्या घनत्व 79 किमी प्रति व्यक्ति है। 1922-1923 में ग्रीस और तुर्की के बीच जनसंख्या विनिमय के बाद, देश के उत्तरी क्षेत्रों में अल्बानियाई, बल्गेरियाई, अर्मेनियाई और तुर्क के छोटे समूहों को छोड़कर, देश में व्यावहारिक रूप से कोई अन्य राष्ट्रीयता नहीं बची थी।
ग्रीस में संचार की भाषा आधुनिक ग्रीक है, जो शास्त्रीय ग्रीक भाषा से विकसित हुई है। साहित्यिक और आधिकारिक भाषा प्राचीन ग्रीक के बहुत करीब है, लेकिन उच्चारण इतना बदल गया है कि आज प्राचीन यूनानियों के लिए देश के निवासियों के साथ संवाद करना मुश्किल होगा।

बिजली

मुख्य वोल्टेज 220 वोल्ट है। यूरोपीय मानक सॉकेट आमतौर पर होटलों में स्थापित किए जाते हैं।

आपातकालीन फ़ोन

पर्यटक पुलिस - 171 (एथेंस में), 922-7777 (एथेंस के बाहर)
पुलिस - 100
अग्निशमन विभाग - 199
एम्बुलेंस - 166
फ़ार्मेसी सूचना सेवा - 107 (पूरे ग्रीस में)
ड्राइवरों के लिए सहायता - 104

संबंध

ग्रीस में टेलीफोन बॉक्स खोजने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए: वे लगभग सभी में पाए जाते हैं बस्तियों, साथ ही पर्याप्त आवृत्ति के साथ सड़कों पर आते हैं मुख्य शहरबस स्टॉप और गैस स्टेशनों पर स्थापित। उनका उपयोग करने के लिए, आपको 100 या 500 इकाइयों के लिए एक फोन कार्ड खरीदना होगा। सबसे सुविधाजनक और सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला 100 यूनिट कार्ड है। यह आपको शहर के भीतर (कॉल की अवधि की परवाह किए बिना) 100 कॉल करने या मास्को के साथ लगभग 7 मिनट बात करने की अनुमति देता है। आप ग्रीस के होटलों में एक कार्ड खरीद सकते हैं, जहां आपको निश्चित रूप से एक पे फोन मिलेगा, न्यूजस्टैंड पर, डाकघर में, बैंक शाखाओं में। टेलीफोन बॉक्स मानक हैं, दाईं ओर एक लंबवत कार्ड स्लॉट के साथ। हालांकि, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि, बातचीत समाप्त करने के बाद, कार्ड को "कार्ड निकालो" शिलालेख के बाद ही स्लॉट से हटाया जा सकता है। अन्यथा, आप कुछ इकाइयों को "खो" देंगे।
पेफोन के अलावा, सिक्कों के लिए स्लॉट वाली लाल मशीनें भी हैं। वे सार्वजनिक स्थानों पर पाए जा सकते हैं, और आप उन्हें केवल शहर के भीतर ही बुला सकते हैं।

मुद्रा विनिमय

पर मुख्य शहरऔर पर्यटन केंद्र "EXCHANGE" चिन्ह के साथ विनिमय कार्यालय हैं। वे न केवल सप्ताहांत पर, बल्कि सप्ताहांत पर भी खुले रहते हैं।
आप होटलों में मुद्रा का आदान-प्रदान भी कर सकते हैं, अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डेऔर में बंदरगाहोंजहां बैंक की शाखाएं 24 घंटे खुली रहती हैं।
बैंक में मुद्रा का आदान-प्रदान करते समय, आपके पास पासपोर्ट होना चाहिए। सभी ग्रीक बैंकों में विदेशी मुद्रा में परिवर्तन देना मना है।
इसलिए बेहतर होगा कि आप अलग-अलग मूल्य के बैंक नोट अपने पास रखें। एक बैंक में मुद्रा विनिमय संचालन के लिए, राशि का 1-2% का कमीशन शुल्क रोक दिया जाता है।
रिवर्स एक्सचेंज के साथ कठिनाइयां उत्पन्न हो सकती हैं, क्योंकि ईईसी के बाहर के देशों के विदेशियों को एक्सचेंज के दौरान उनके हाथों में $ 100 से अधिक नहीं दिया जाता है।

वीसा

कांसुलर शुल्क
सभी प्रकार के वीजा के लिए कांसुलर शुल्क 35 यूरो है। दस्तावेजों को जमा करते समय रूबल में भुगतान किया जाता है।
निम्नलिखित को शुल्क का भुगतान करने से छूट दी गई है:
- कानूनी रूप से ग्रीस में रहने वाले रूसी संघ के नागरिकों के करीबी रिश्तेदार;
- यूरोपीय संघ के नागरिकों के करीबी रिश्तेदार;
- स्कूली बच्चे, उच्च शिक्षण संस्थानों के छात्र, स्नातक छात्र और उनके साथ आने वाले शिक्षक (बशर्ते कि यात्रा का उद्देश्य शिक्षा हो);
- 6 साल से कम उम्र के बच्चे;
- बच्चों ने माता-पिता के पासपोर्ट में प्रवेश किया।
दस्तावेजों का वैधीकरण:
1. आवेदन - नि: शुल्क।
2. हस्ताक्षर की पुष्टि - ग्रीक नागरिक के लिए 10 यूरो, विदेशी नागरिक के लिए 20 यूरो।
3. दस्तावेज़ की एक प्रति की प्रामाणिकता की पुष्टि - 5 यूरो
4. जनरल पावर ऑफ अटॉर्नी - प्रति पृष्ठ 50 यूरो (1900 रूबल)।
ग्रीस के लिए वीजा प्राप्त करने की अवधि 3 कार्य दिवसों से है।
ग्रीस के लिए शेंगेन वीजा
ग्रीस के लिए वीजा एक शेंगेन वीजा है, क्योंकि ग्रीस उन 25 देशों में से एक है जिन्होंने शेंगेन समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं।
यह वीज़ा में निर्दिष्ट अवधि के भीतर, थोड़े समय के लिए (छह महीने के भीतर 90 दिनों से अधिक नहीं) शेंगेन क्षेत्र में प्रवेश करने और रहने का अधिकार देता है।

सीमा शुल्क नियमों

देश में प्रवेश करने के लिए, आपके पास ठहरने के प्रत्येक दिन के लिए प्रति व्यक्ति $ 50 की दर से मुद्रा होनी चाहिए। ग्रीक रीति-रिवाजों पर नकद चेक किया जा सकता है। आयात और निर्यात करते समय बड़ी मात्रा में धन घोषित किया जाना चाहिए।
ग्रीस से, मूल प्राचीन वस्तुओं का निर्यात प्रतिबंधित है। फर उत्पादों के निर्यात के लिए, आपको स्टोर से चालान लेना चाहिए।

छुट्टियाँ और गैर-कार्य दिवस

मार्च-अप्रैल लेंट से पहले तीन सप्ताह का कार्निवल है।
25 मार्च - ग्रीक स्वतंत्रता दिवस।
अप्रैल-मई - ईस्टर।
मई 1 - छुट्टी हो सकती हैकार्यकर्ता और आधिकारिक ग्रीक वसंत उत्सव का दिन।
15 अगस्त - भगवान की माँ की मान्यता। ग्रीस में वर्जिन मैरी के सभी चर्च सेवाएं देते हैं।
28 अक्टूबर - दिन "ओह"। ग्रीक प्रतिरोध को मनाने के लिए एक उत्सव जब यूनानियों ने कहा "ओह!" ("नहीं!") 1940 में मुसोलिनी के फासीवाद के लिए। सैन्य परेड और स्कूली बच्चों के प्रदर्शन आयोजित किए जाते हैं।
संत दिन। ग्रीक शायद ही कभी अपना जन्मदिन मनाते हैं, अधिक बार वे मेहमानों को अपने नाम के दिनों में आमंत्रित करते हैं।

यातायात

ग्रीस के भीतर बस सेवा
ग्रीस के भीतर बस से यात्रा करना बहुत सुविधाजनक और काफी सस्ता है, और अक्सर ट्रेन की तुलना में बहुत तेज होता है।
ग्रीक सार्वजनिक परिवहन
बसें 5.00 से 24.00 बजे तक चलती हैं, मुख्य मार्गों पर रात की बसें हैं। भूमि परिवहन द्वारा एक यात्रा की लागत 0.3 यूरो है, टिकट मुख्य बस स्टेशनों और स्ट्रीट कियोस्क में दस टुकड़ों में खरीदे जा सकते हैं, लेकिन "थोक खरीद" के लिए कोई छूट नहीं है। एक ही लाइन की बसों में यात्रा करते समय, आप एक टिकट पर स्थानान्तरण कर सकते हैं। शहरी बस के मार्गट्रॉलीबस और ट्राम लाइनों द्वारा पूरक। महीने के पहले दिन से आखिरी (15-20 यूरो) तक वैध मासिक टिकट हैं, वे मेट्रो पर लागू नहीं होते हैं। बोर्डिंग करते समय, टिकट को उड़ान संख्या, लैंडिंग समय और दिशा के नोट के साथ मान्य किया जाता है। बिना टिकट यात्रा के लिए - 3 यूरो का जुर्माना।
भूमिगत
एथेंस मेट्रो यूरोप में सबसे पहले में से एक है (1868 में बनाया गया था) और काफी सुविधाजनक है। एकमात्र लाइन 5.00 से 24.00 तक चलती है और पीरियस से किफिसिया (20 स्टॉप) तक फैली हुई है। दूरी के आधार पर टिकट की कीमत 0.2 से 0.3 यूरो है, उन्हें मंच के प्रवेश द्वार पर विशेष नारंगी टर्नस्टाइल में चिह्नित किया जाना चाहिए।
ग्रीस में टैक्सी
टैक्सी को होटल से फोन द्वारा ऑर्डर किया जा सकता है (तत्काल प्रस्थान के लिए अतिरिक्त €1 और अग्रिम में बुक किए जाने पर €1.5) या सड़क पर निर्दिष्ट स्थानों पर "पकड़े गए"। किराया - लैंडिंग के लिए 0.7 यूरो, प्रति 1 किमी। रास्ता - 0.1-0.5 यूरो (कार की श्रेणी के आधार पर), रात में (1.00 से 5.00 तक) किराए में 50% की वृद्धि होती है। रेडियो टैक्सी को कॉल करने के लिए (कार की छत पर संबंधित शिलालेख के साथ चिह्नित), 0.7-0.9 यूरो का अतिरिक्त भुगतान किया जाता है। बंदरगाहों, ट्रेन स्टेशनों और बस स्टेशनों (0.5 यूरो) से यात्राओं के लिए और हवाई अड्डे से (1 यूरो) की यात्राओं के लिए छुट्टियों (0.3 यूरो) पर एक अतिरिक्त राशि का भुगतान किया जाता है और सामान के प्रत्येक टुकड़े के लिए 100 किलोग्राम से अधिक वजन का भुगतान किया जाता है। (0.6 यूरो)। टैक्सी के एक घंटे के इंतजार में 6-7 यूरो का खर्च आता है। टैक्सी चालक आमतौर पर रास्ते में अन्य यात्रियों को उठाते हैं, हालांकि नियमों के अनुसार उन्हें पहले केबिन में पहले से मौजूद यात्री से अनुमति लेने की आवश्यकता होती है। इस मामले में, प्रत्येक यात्री अपने मार्ग के लिए पूरी कीमत चुकाता है।

सलाह

जब ग्रीस में हों, तो टिप देना न भूलें! बिलों में लगभग हमेशा 10-15% सेवा अधिभार शामिल होता है, लेकिन बसबॉय - आमतौर पर एक युवा व्यक्ति - युक्तियों पर निर्भर करता है, जो अक्सर उसकी एकमात्र आय होती है। टिपिंग आमतौर पर टेबल पर छोड़ दी जाती है। टैक्सी ड्राइवरों और होटल कर्मचारियों को भी टिप्स मिलते हैं। एक रेस्तरां में, ऑर्डर राशि का 10% या 1-2 यूरो, कैफेटेरिया में - 1 यूरो तक, टैक्सी में - 0.5-1 यूरो (मुख्य शुल्क सख्ती से मीटर के अनुसार) छोड़ने का रिवाज है, एक कुली को - सामान के एक टुकड़े के लिए 30-50 सेंट।

दुकानें

ग्रीस खरीदारी के लिए एक आदर्श स्थान है, क्योंकि, जैसा कि कहावत कहती है, "ग्रीस के पास सब कुछ है!"। उच्च गुणवत्ता के साथ, ग्रीक उत्पाद बहुत सस्ती हैं और आप हमेशा अपने स्वाद और जेब के लिए कुछ पा सकते हैं।
दुकानों के खुलने का समय समान नहीं है, एक नियम के रूप में, वे सायस्टा के दौरान, सप्ताहांत पर और बंद रहते हैं। सार्वजनिक छुट्टियाँ. आमतौर पर ट्रेडिंग 9.00 से 14.00 तक चलती है और 17.30 से 20.30 तक चलती है। सुपरमार्केट सप्ताह के सभी दिनों में, रविवार को छोड़कर, बिना लंच ब्रेक के 8.00 से 18.00 या 19.00 बजे तक खुले रहते हैं।
शुल्क मुक्त दुकानों पर एक चिन्ह होता है: "हेलेनिक ड्यूटी फ्री शॉप"। वे भुगतान के लिए ड्रामा और परिवर्तनीय मुद्रा दोनों स्वीकार करते हैं। बाजारों और छोटी दुकानों में सौदेबाजी संभव है, खासकर जब कई सामान खरीदते हैं। आपको उन बाजारों में भी मोलभाव करना चाहिए जहां वे स्मृति चिन्ह और लोक कला उत्पाद बेचते हैं। सबसे प्रसिद्ध ऐसा बाजार "मोनास्त्राकी" एथेंस के केंद्र में स्थित है। सर्दियों की चीजों की बिक्री जनवरी-फरवरी, गर्मी-अगस्त-सितंबर में होती है। जूते और अच्छी गुणवत्ता वाले चमड़े के सामान की कीमतें हमेशा कम होती हैं। कई रूसी ग्रीस में छुट्टियों को एक फर कोट की खरीद के साथ जोड़ते हैं। फर कोट खरीदते समय, आपको दो बिक्री रसीदें प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। रसीदों में खरीदार का नाम और उपनाम, उत्पाद का नाम और स्थानीय मुद्रा में उसका मूल्य होना चाहिए। एक बड़े कारखाने या दुकानों में फर कोट खरीदना अधिक समीचीन है। इस मामले में, ग्रीस छोड़ते समय, रीति-रिवाजों में कोई जटिलता नहीं होगी।
स्थानीय कारीगरों के उत्पाद (सिरेमिक, बैग, सैंडल, कालीन - सभी हस्तनिर्मित) पारंपरिक स्मृति चिन्ह हैं।

राष्ट्रीय पाक - शैली

यूनानियों के जीवन में भोजन ने लंबे समय से एक महत्वपूर्ण स्थान पर कब्जा कर लिया है। उनके लिए, यह विश्राम और संचार दोनों है। इसके अलावा, वे सिर्फ स्वादिष्ट खाना खाना पसंद करते हैं। दोपहर में, पूरा परिवार रात के खाने के लिए इकट्ठा होता है, शाश्वत विषयों पर चर्चा की जाती है: राजनीति, गृहस्थी और व्यवसाय। फिर हर कोई सो जाता है, यह पारंपरिक सायस्टा का समय है। शाम और रात में, यूनानी दोस्तों के साथ सराय में बैठना पसंद करते हैं। ग्रीक पाक परंपराएं इतनी विविध हैं कि जो पर्यटक ग्रीस में छुट्टियां बिताने का फैसला करते हैं, वे शायद ही कभी स्थानीय व्यंजनों की सूची को पूरी तरह से कवर कर पाते हैं।
नाश्ता- किसी भी भोजन का एक अभिन्न अंग। कोल्ड स्नैक्स, जिन्हें "मेज़ेडेस" कहा जाता है, विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध और प्रिय हैं:
- मेलिज़नोसालटा - नींबू, जैतून का तेल और लहसुन के साथ बैंगन का सलाद;
- डोलमादक्य - अंगूर के पत्तों में चावल के साथ कीमा बनाया हुआ मांस;
- कलामारक्य - आटा में तला हुआ या बेक्ड स्क्विड;
- तिरोपिटक्य - पनीर के साथ छोटे त्रिकोणीय पैटीज़;
- kolokmtakya - तोरी कुरकुरी होने तक तली हुई।
तथाकथित गाँव का सलाद बहुत लोकप्रिय है - "होरियाटिकी": टमाटर और खीरे के स्लाइस प्याज, जैतून और पनीर के टुकड़ों के साथ, जैतून का तेल के साथ डाला जाता है। सिंहपर्णी के विदेशी सलाद - "होर्टा" या "रेडिक्यु" का स्वाद लेना भी दिलचस्प है।
कुछ स्नैक्स के लिए मसाला के रूप में, दही, ककड़ी, जैतून का तेल और लहसुन की चटनी - "त्ज़त्ज़िकी" परोसा जाता है।
ग्रीक व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाले मसाले हमारे देश में जाने जाते हैं और आम हैं। ये हैं काली और लाल मिर्च, लौंग, जायफल, तेजपत्ता, धनिया आदि। हालांकि, कुछ मसाले ऐसे हैं जो हमारे व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग नहीं किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, "रिगानी" (कोकेशियान रिगन के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए), सलाद, मांस, मछली, मुर्गी पालन के लिए इस्तेमाल की जाने वाली जड़ी-बूटी।
ग्रीक टेबल पर, हमेशा नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में पनीर होता है। इसे केवल नाश्ते के रूप में खाया जाता है, और सलाद में जोड़ा जाता है, और पाई के लिए भरने और कई व्यंजनों के लिए एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। राष्ट्रीय पाक - शैली.
ग्रीक पनीर की सबसे प्रसिद्ध किस्में:
- feta - भेड़ या बकरी के दूध से बना अर्ध-नरम नमकीन पनीर;
- ग्रेवीरा - सख्त पीला पनीर;
- कसेरी - मसालेदार हल्का पीला पनीर;
- केफलोटिरी - छोटे छिद्रों वाला कठोर नमकीन पनीर;
- मिज़िथ्रा - भेड़ या बकरी के दूध से बना नरम अनसाल्टेड पनीर।
मांस।सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला मांस बीफ, डेयरी भेड़ का बच्चा और दुबला सूअर का मांस है। सबसे आम खाना पकाने की विधि ग्रिल पर है। विभिन्न प्रकार के सॉस के साथ स्टू भी लोकप्रिय है: शराब, टमाटर, प्याज और प्रसिद्ध "एवोगोलेमोनो", नींबू के साथ अंडे की चटनी। विशिष्ट मांस व्यंजनों में शामिल हैं:
- ब्रिज़ोला - बीफ़ या पोर्क चॉप्स;
- पेडक्या - मेमने की पसलियाँ;
- कोकोरेत्सी - कोयले पर तला हुआ भेड़ का बच्चा;
- मोशारी लेमनटो - लेमन सॉस में बीफ;
- अर्नाकी सौवला - एक थूक पर तला हुआ भेड़ का बच्चा।
मांस व्यंजन आमतौर पर एक साइड डिश के साथ परोसे जाते हैं: फ्रेंच फ्राइज़, मकई की गुठली या हरी मटर के साथ चावल, उबली हुई या उबली हुई सब्जियाँ, और अक्सर विभिन्न सलाद।
मांस व्यंजनों में, भरवां सब्जियां, टमाटर, मिर्च, तोरी और बैंगन बेहद आम हैं। सबसे प्रसिद्ध भरवां व्यंजनों में "पपुजाकिया", "जूते" हैं। मूसक को पारंपरिक भी माना जाता है - बैंगन, कीमा बनाया हुआ मांस, टमाटर, प्याज, पनीर और बेचमेल सॉस का पुलाव।
मछली के व्यंजन और अन्य समुद्री भोजन के बिना ग्रीक व्यंजनों की कल्पना करना कठिन है। वे केवल समुद्री मछली खाते हैं: टूना, मैकेरल, एंकोवी - सबसे ताजे रूप में।
यह "गैराइड्स" की कोशिश करने लायक है, प्याज और पालक के साथ उबलते तेल में तली हुई झींगा, पनीर के टुकड़ों से सजाकर। एक विशेष रूप से स्वादिष्ट व्यंजन है ग्रील्ड ऑक्टोपस, जैतून के तेल और अंगूर के सिरके के साथ बूंदा बांदी।
चायग्रीस में, इसे पीने की प्रथा नहीं है, इसका उपयोग सर्दी और अन्य बीमारियों के इलाज के रूप में किया जाता है।
कॉफ़ी, इसके विपरीत, सभी अवसरों के लिए एक पेय है। कॉफी की कई लोकप्रिय किस्में हैं: "ग्रीक", जिसे हम "तुर्की", "नेस्कैफे" (तत्काल कॉफी) कहते हैं, जिसे गर्म और ठंडा परोसा जाता है, एक प्रकार के बरतन में व्हीप्ड किया जाता है। कोल्ड कॉफी एक गिलास में एक स्ट्रॉ, "तुर्की" के साथ परोसा जाता है - एक गिलास ठंडे पानी के साथ छोटे कप में।
ग्रीस वाइनमेकिंग का देश है।यहाँ की हल्की और गर्म जलवायु के कारण अंगूर की खेती प्राचीन काल से की जाती रही है। इसलिए, उत्पादित वाइन की श्रेणी बहुत विविध है।
सबसे प्रसिद्ध सूखी शराब रेट्सिना है। इसका असामान्य स्वाद इस तथ्य से समझाया गया है कि इसमें थोड़ा सा पाइन राल मिलाया जाता है।

आकर्षण

एथेंस
एथेंस के प्रत्येक दौरे की शुरुआत एक्रोपोलिस, आधुनिक शहर और प्राचीन यूनानी संस्कृति के उद्गम स्थल के दौरे के साथ करने की प्रथा है। एथेंस की यात्रा की योजना बनाते समय, आपको कई कारणों से एक्रोपोलिस के भ्रमण की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। सबसे पहले, सबसे दिलचस्प संग्रहालयों में से एक (एक्रोपोलिस संग्रहालय) यहां स्थित है, जहां आप घंटों घूम सकते हैं। दूसरे, प्राचीन काल में एथेंस ने एक्रोपोलिस को रक्षात्मक संरचना के रूप में इस्तेमाल किया, और बाद में यह ग्रीस के सांस्कृतिक, राजनीतिक और आर्थिक जीवन का केंद्र था। और अंत में एक्रोपोलिस से एथेंस का अद्भुत नजारा खुलता है, क्योंकि यह स्थान समुद्र तल से 156 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है। ग्रीस में छुट्टी पर होना और एक्रोपोलिस का दौरा न करना एक अस्वीकार्य गलती है!
लौट्राकि
यह ग्रीस में है कि एक जगह है जहां "लाइव" का शाब्दिक रूप से तप से बहता है शुद्ध पानी. यह शहर है - लौत्राकी का रिसॉर्ट। लौट्राकी - विश्व प्रसिद्ध स्वास्थ्य रिसॉर्ट - प्रतिवर्ष इंटरनेशनल एसोसिएशन ऑफ इकोलॉजिस्ट से ब्लू फ्लैग प्राप्त करता है। अपने स्वास्थ्य में सुधार करने, सुंदरता, मौन, शांति का आनंद लेने और ईसाई धर्मस्थलों को नमन करने के लिए यहां हजारों पर्यटक आते हैं।रिजॉर्ट का स्थान अद्वितीय है। यह एथेंस से 85 किमी दूर कोरिंथियन खाड़ी के तट पर स्थित है। पास में कुरिन्थ नहर है, जो एजियन और आयोनियन समुद्रों को जोड़ती है और अटिका और पेलोपोनिज़ को अलग करती है, देवी हेरा का मंदिर और पुरातत्वविद् श्लीमैन द्वारा खोजी गई गोल्डन माइसीना ... हवा की धुंध में, कोई एक्रोकोरिंथ का पहाड़ देख सकता है, जहां पंखों वाला घोड़ा पेगासस उतरा, और जिसके ऊपर सिसिफस ने अपना पत्थर लुढ़काया। साल के किसी भी समय मेहमानों को प्राप्त करने के लिए यहां सभी श्रेणियों के 55 होटल हैं। Loutraki हरियाली में डूबा एक रिज़ॉर्ट शहर है, जिसमें स्वच्छ समुद्र तट, सैरगाह, बार और रेस्तरां। मध्य ग्रीस में गर्मी की छुट्टियों के लिए यह सबसे अच्छी जगह है: शोर राजधानी दूर नहीं है, और मुख्य आकर्षण आसपास हैं प्राचीन ग्रीसऔर बहुत दिलचस्प भ्रमण. पास में ही वाटर पार्क है।
चाल्किडिकी
आज Halkidiki सबसे बड़े में से एक है पर्यटन केंद्रयूनान। हल्किडिकी प्रायद्वीप, थेसालोनिकी के दक्षिण-पूर्व में, ईजियन सागर के उत्तरी भाग में स्थित है। सुरम्य पर्वत श्रृंखलाएंयहाँ हरे भरे जंगलों से आच्छादित हैं, और तट पर कई लंबे रेतीले समुद्र तट हैं। हल्किदिकि का आकार नुकीले त्रिशूल के समान होता है। तीन "लौंग" समुद्र में दूर तक फैलते हैं - ये कसंद्रा, सिथोनिया और आयन-ओरोस (एथोस) के प्रायद्वीप हैं। प्रायद्वीप की राजधानी पोलिगिरोस शहर है।
जो लोग अपनी छुट्टी सबसे अधिक सक्रिय रूप से बिताना चाहते हैं, उन्हें जीवंत रिसॉर्ट केंद्रों और चौबीसों घंटे मनोरंजन के साथ कासांद्रा के पश्चिमी प्रायद्वीप पर ध्यान देना चाहिए। सबसे पूर्वी "लौंग" पर आराम सबसे शांत और शांत करने वाला है - इस से निकटता है पवित्र पर्वतएथोस, सैकड़ों ईसाई मठों को आश्रय देता है। सिथोनिया के मध्य प्रायद्वीप में कसंद्रा जितने आकर्षण नहीं हैं, लेकिन सुरम्य खण्डऔर खूबसूरत समुद्र तट यहां की छुट्टियों को उतना ही लोकप्रिय बनाते हैं।

क्रेते
क्रेते ग्रीस के दक्षिणी भाग में स्थित है और सबसे अधिक है बड़ा द्वीपग्रीस से संबंधित। यह भूमध्य सागर के केंद्र में स्थित है और तीन समुद्रों द्वारा धोया जाता है: ईजियन, आयोनियन और लीबिया।
द्वीप की राजधानी हेराक्लिओन है।
क्रेते में चार भाग होते हैं। मध्य भागक्रेते को हेराक्लिओन कहा जाता है। यह क्रेते का सबसे बड़ा भाग है।
पश्चिमी भाग, चानिया, समुद्र तट पर स्थित है।
हेराक्लिओन और चानिया के बीच रेथिमनो है।
क्रेते के पूर्व में एलौंडा (लसिथि) का हिस्सा है।
क्रेते की जलवायु हल्की उपोष्णकटिबंधीय है।
इसे लंबे समय से यूरोप में स्वास्थ्यप्रद में से एक माना जाता है। छुट्टियों का मौसम अप्रैल से अक्टूबर तक रहता है। लेकिन इतना ही नहीं दिलचस्प कहानीऔर प्राचीन स्मारक यहां पर्यटकों को आकर्षित करते हैं। क्रेते की प्रकृति असामान्य रूप से सुरम्य है। द्वीप पर तीन पर्वत श्रृंखलाएँ हैं - लेवका ओरी, साइलोरिटी और डिक्ती, हरे पेड़ों और खड़ी ढलानों पर चढ़ने वाली झाड़ियों के साथ सुरम्य घाटियों द्वारा विच्छेदित, जिसमें 3 हजार से अधिक गुफाएँ हैं, जिनमें स्टैलेक्टाइट्स और स्टैलेग्माइट्स शामिल हैं। ईजियन सागर के नीले-हरे पारदर्शी पानी के साथ कई प्रकार के परिदृश्य, पहाड़ के गांव, क्रिस्टल स्पष्ट समुद्र, लंबा रेतीले समुद्र के तट, तूफ़ानी रात्रि जीवनद्वीप को के लिए एक आदर्श स्थान बनाया रिसॉर्ट हॉलिडे. उत्तरी तट के साथ दो लेन फैली सुंदर बीच: रेथिमनो से जॉर्जियोपुली तक और चानिया से कोलिम्बरी तक। द्वीप के पश्चिमी किनारे पर फलासरना और एलाफ़ोनिसी के शानदार समुद्र तट हैं। पूर्व में, यह एगियोस निकोलास से प्लाका तक के तट और सीतिया के रेतीले समुद्र तटों पर ध्यान देने योग्य है। दक्षिण में, Loutro, Frangokastello, Agia Galini, Myrtos के रिसॉर्ट्स लोकप्रिय हैं। द्वीप के चारों ओर बिखरे हुए बड़े पर्यटक परिसरों और होटलों में पानी के खेल के लिए आपकी जरूरत की हर चीज है, जैसे वाटर स्कीइंग और विंडसर्फिंग, आप हर जगह सनबेड और छतरियां किराए पर ले सकते हैं। अधिकांश होटलों में जिम, टेनिस कोर्ट, वॉलीबॉल और बास्केटबॉल कोर्ट हैं। इसके अलावा समुद्र तट पर छुट्टीसभी उम्र के लोग क्रेते की जीवंत नाइटलाइफ़ से आकर्षित होते हैं, जो कि क्रेटन शाम और रात के अद्वितीय रोमांटिक आकर्षण के साथ सहज रूप से मिश्रित होती है।
और क्रेटन का आतिथ्य पौराणिक हो सकता है, क्योंकि स्थानीय लोग आपको एक दोस्त के रूप में देखते हैं, भले ही आप पहली बार मिलें। जो लोग अपनी छुट्टियां सबसे अधिक सक्रिय रूप से बिताना चाहते हैं, उन्हें जीवंत रिसॉर्ट केंद्रों के साथ कसंद्रा के पश्चिमीतम प्रायद्वीप पर ध्यान देना चाहिए। और चौबीसों घंटे मनोरंजन। सबसे पूर्वी "लौंग" आराम सबसे शांत और शांतिपूर्ण है - यह पवित्र माउंट एथोस की निकटता से सुगम है, जिसने सैकड़ों ईसाई मठों को आश्रय दिया था। सिथोनिया के मध्य प्रायद्वीप में कसंद्रा के जितने आकर्षण नहीं हैं, लेकिन सुरम्य बे और खूबसूरत समुद्र तट यहां की छुट्टियों को उतना ही लोकप्रिय बनाते हैं।
डेल्फी
डेल्फी कुरिन्थ की खाड़ी के उत्तरी तट के ऊपर पहाड़ों में ऊँचा स्थित है। यह वह स्थान है जहाँ प्रसिद्ध दैवज्ञ स्थित था और भगवान अपोलो के पुजारियों ने उनकी रहस्यमय भविष्यवाणियों की व्याख्या की थी। डेल्फी का दौरा करने वाला एक पर्यटक प्रकृति की अद्भुत सुंदरता और आश्चर्यजनक प्राचीन खंडहरों का आनंद ले सकेगा। अपोलो का मंदिर, कोषागार, थिएटर और स्टेडियम - ये सभी स्मारक जो सदियों तक जीवित रहे प्राचीन संस्कृतिदौरा करने के लिए खुला। यहां आप अपने आप को कास्टल स्प्रिंग के पानी से धो सकते हैं (किंवदंती के अनुसार, यह चंगा करता है और कायाकल्प करता है) और "डेल्फ़िक इको" की शक्ति का अनुभव कर सकते हैं (एक फुसफुसाए शब्द को एक प्रतिध्वनि द्वारा उठाया जाता है और पूरे पड़ोस में फैलता है, जोर से हो जाता है) और जोर से जब तक यह अधिकतम ताकत तक नहीं पहुंच जाता और नीचे नहीं जाएगा)। डेल्फ़िक संग्रहालय में, आप कांस्य मूर्तिकला सारथी और कई अन्य मूल्यवान पुरातात्विक खोज देख सकते हैं। सामान्य तौर पर, यह संग्रहालय ग्रीस में सर्वश्रेष्ठ में से एक है। पर्यटक "पृथ्वी की नाभि" और सिबला पत्थर भी देख सकेंगे।
जैकिंथॉस
जैकिन्थोस आयोनियन सागर में एक द्वीप है। द्वीप के तट सफेद चट्टानों से युक्त हैं, जिसमें कुटी और गुफाएँ हैं जो उनकी सुंदरता से मोहित हैं, जहाँ आप छोटी नावों में तैर सकते हैं। सात आयोनियन द्वीपों में से एक, सुंदर खाड़ी, सफेद रेत, क्रिस्टल साफ पानी और विशाल कैरेटा कैरेटा समुद्री कछुओं के साथ। इस खूबसूरत हरे-भरे द्वीप पर पहाड़ी गांव, मठ, उपजाऊ घाटियां और दुर्लभ सुंदरता के नजारे देखे जा सकते हैं। पर्यटक परिसर लगानस में केंद्रित हैं, जहां नरम रेत समुद्र तट की एक पट्टी 14 किमी तक फैली हुई है। अधिक शांत समुद्र तटउत्तरी तट पर त्सिलिवी और एलिक्स में स्थित हैं। द्वीप के उत्तर में असाधारण नीली गुफाएँ हैं, जो चट्टानों पर लहरों के प्रभाव में बनी हैं। जकीन्थोस सबसे अधिक है दक्षिणी द्वीपआयोनियन द्वीपसमूह - लगभग त्रिकोणीय सुखद जीवन का ज़किन्थोस - कविता, संगीत और आतिथ्य का एक द्वीप। इस द्वीप में पर्यटकों को लुभाने के लिए कुछ न कुछ है। सांस्कृतिक विरासत और परंपराओं से भरपूर, अद्भुत प्राकृतिक सुंदरता का एक द्वीप, जिसमें समुद्री जानवरों की दुर्लभ प्रजातियों का निवास है। पन्ना समुद्र, घनी उंचाई के साथ चीड़ के जंगलपहाड़, सौहार्दपूर्ण और मेहमाननवाज निवासी। आधुनिक शहर के ऊपर इसकी खूबसूरत इमारतोंविशिष्ट जकीन्थोस स्थापत्य शैली में, एक वेनिस का किला चौकों से ऊपर उठता है। चर्चों की बहुतायत सेंट पीटर्सबर्ग शहर की एक और विशेषता है। डायोनिसियस - जकीन्थोस द्वीप के संरक्षक संत। ब्लूमिंग आइलैंड के साथ नीला तटऔर अविस्मरणीय सूर्यास्त। जकीन्थोस के पास गया।
बहुत विविध द्वीपों के सिल्हूट नीले रंग से बाहर निकलते हैं समुद्र का पानी. द्वीप पर जीवन संकरी गाँव की गलियाँ और रास्ते, अनगिनत चर्च, पवन चक्कियाँ हैं। स्थानीय लोगोंजीवन के प्रति उनकी विशेष धारणा के साथ, द्वीपों के असाधारण आकर्षण का एक कारण यह भी है। यहां आने वालों के लिए - बहुत सारे सराय, रेस्तरां और भोजनालय। कई समानताओं के बावजूद - मुख्य रूप से परिदृश्य और वास्तुकला - प्रत्येक द्वीप अद्वितीय है। और इस विशिष्टता को केवल उनके माध्यम से यात्रा करके ही महसूस किया जा सकता है।
THESSALONIKI
315 ईसा पूर्व में स्थापित, थेसालोनिकी का एक समृद्ध ऐतिहासिक अतीत है और अब यह एक महत्वपूर्ण औद्योगिक और है सांस्कृतिक केंद्र, जो अपने स्थान के कारण पूरे बाल्कन प्रायद्वीप के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और प्रमुख बंदरगाह, जो अपने आर्थिक महत्व में एथेंस के बाद दूसरे स्थान पर है। अतीत और वर्तमान का मेल इस शहर को सैकड़ों हजारों पर्यटकों के लिए आकर्षक बनाता है। 1997 में - थेसालोनिकी को यूरोप की सांस्कृतिक राजधानी चुना गया।
किंग कैसेंडर द्वारा इसकी नींव के दिन से, यह हमेशा पश्चिम से पूर्व की ओर और बाल्कन से एजियन देशों की ओर जाने वाला एक चौराहा रहा है। सिकंदर महान की सौतेली बहन के नाम पर, बंदरगाह शहर रोम और बीजान्टियम दोनों के लिए एक महत्वपूर्ण रणनीतिक केंद्र था। किले की दीवारों के क्षेत्र में संरक्षित विभिन्न युगों के स्मारकों में इसकी पूर्व महानता का पता लगाया जा सकता है, इसमें कोई संदेह नहीं है कि शहर का स्थान विजय के निरंतर खतरे का कारण था, और बीजान्टियम के पतन के बाद, यह एक से अधिक बार सार्केन्स के आक्रमण का शिकार हुआ, फ्रैंक्स की बर्बादी और विजय, कई बार हाथ से हाथ मिलाते रहे जब तक कि 1430 में तुर्कों द्वारा इसे जीत नहीं लिया गया। थेसालोनिकी की मुक्ति और आधुनिक ग्रीक राज्य में शामिल होना केवल 1912 में हुआ, दो विश्व युद्ध, विशेष रूप से दूसरे, ने एक गहरी छाप छोड़ी। अब यह है आधुनिक शहरसमृद्ध व्यापार और उद्योग के साथ। सड़कें, विशाल चौराहे, फुटपाथ कैफे, रुचिकर रेस्तरां मेहमानों को पुरातात्विक स्थलों, आधुनिक दुकानों और वाणिज्यिक केंद्रों (चमड़े के सामान, सोने और चांदी के गहने, और बहुत कुछ की पेशकश) पर जाने के बाद आराम करने के लिए आमंत्रित करते हैं।

रिसॉर्ट्स

कोस द्वीप
कोस द्वीप, जिसे हिप्पोक्रेट्स के जन्मस्थान के रूप में जाना जाता है, तुर्की के तट पर एजियन सागर में स्थित है। यह डोडेकेनी द्वीपसमूह में तीसरा सबसे बड़ा द्वीप है और रोड्स के बाद पर्यटकों के बीच दूसरा सबसे लोकप्रिय द्वीप है। द्वीप की राजधानी कोस का तटीय शहर है, जो सबसे बड़ा स्थानीय रिसॉर्ट भी है। केवल द्वीप के पूर्व में कम पहाड़ हैं, और मैदान और पठार बगीचों और हरियाली में दबे हुए हैं। द्वीप छोटा है: पश्चिम से पूर्व तक इसकी लंबाई 40 किलोमीटर है, और इसकी चौड़ाई केवल 8 किलोमीटर है।
Kefalonia
आयोनियन सागर के द्वीपों में सबसे बड़ा। केफालोनिया अपनी अद्भुत परिदृश्य विविधता के लिए प्रसिद्ध है। हरियाली से आच्छादित खड़ी चट्टानें समुद्र के नीले रंग में डूबी हुई लग रही थीं। यहां आपको पुरानी कुलीन हवेली, साथ ही "मामूली" ग्रामीण विला, और आस-पास - किसी प्राचीन शहर के खंडहर दिखाई देंगे। खंडहर रोमन, विनीशियन या बीजान्टिन युग की याद ताजा करते हैं। यहाँ प्रसिद्ध तट और समुद्र तट हैं। केफालोनिया द्वीप के मध्य भाग में, दिवाराता के पर्यटन गांव के बगल में, सभी ग्रीस, मायर्टोस समुद्र तट का मुख्य आकर्षण है। Myrtos अपने के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है साफ पानीऔर एक प्राकृतिक तट जिसे अभी तक सभ्यता के हाथ से नहीं छुआ गया है।
कैथरीन
पर उत्तरी ग्रीस Thermaikos खाड़ी के तट पर एक छोटा आधुनिक है आश्रय शहरपरालिया कतेरिनी। यह छोटा कस्बापवित्र पर्वत ओलिंप की छाया के नीचे विस्तृत सुनहरे समुद्र तटों के साथ - वही पर्वत जहां प्राचीन यूनानियों ने अपने बारह देवताओं को बसाया था। इसलिए, यह Paralia Katerinis में है कि आप ज़ीउस की यात्रा कर सकते हैं, लेकिन सावधान रहें कि उसे परेशान या क्रोधित न करें। ऐसा कहा जाता है कि ऐसे क्षणों में, ओलिंप के ऊपर से बिजली आती है, बादलों में घिरी हुई, और भयानक गड़गड़ाहट सुनाई देती है।
सामान्य तौर पर, समुद्र तट के मौसम के दौरान परालिया कटेरिनिस की जलवायु, जो मई से अक्टूबर तक रहती है, छुट्टियों को कोमल धूप और शांत, साफ मौसम से प्रसन्न करती है। विशाल समुद्र तटों की सबसे शुद्ध सुनहरी रेत, साफ फ़िरोज़ा समुद्र, समुद्र की गंध के साथ मादक हवा शंकुधारी पेड़ों की गंध के साथ मिश्रित - यह सब प्रकृति के साथ पूर्ण विश्राम और अद्भुत एकता को बढ़ावा देने का सबसे अच्छा तरीका है।
पूरे तट के साथ आरामदायक कोव और एक उथला तल वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए आरामदायक तैराकी के लिए आदर्श हैं।

थेसाल्य
थिस्सली पहाड़ों की एक अंगूठी से घिरे दो मैदान हैं। थिसली के क्षेत्र में अमर देवताओं का घर है - माउंट ओलिंप। थिसली के पश्चिमी भाग में, एक अद्वितीय प्राकृतिक संरचना है - 24 सरासर चट्टानें, जिन पर 600 साल पहले बीजान्टिन भिक्षुओं ने मेटीओरा के आश्चर्यजनक मठ परिसर का निर्माण किया था। यहाँ सर्दी और गर्मी का उच्चारण किया जाता है, गर्मियों में अक्सर भारी बारिश होती है, उदारता से उपजाऊ मिट्टी को नम करती है। थिसली की राजधानी लारिसा है।
एपिरस
एपिरस (एपिरस) - सबसे पहाड़ी हिस्सा मुख्य भूमि ग्रीस. एपिरस का ग्रीक हिस्सा अल्बानिया में वलोना खाड़ी से आर्टा की खाड़ी तक फैला है। तट चट्टानी और खड़ी है, मिट्टी बहुत उपजाऊ नहीं है। एपिरस की राजधानी, इयोनिना, ग्रीस की सबसे खूबसूरत झीलों में से एक है। कैनोइंग और ट्राउट मछली पकड़ने के लिए स्थानीय नदियों को यूरोप में सबसे अच्छा माना जाता है।
रोड्स द्वीप
रोड्स ईजियन सागर के पूर्व में एक द्वीप है, जो तुर्की के तट से लगभग दूर है। यह सर्वाधिक है बड़ा द्वीपडोडेकेनी द्वीपसमूह में। यहां तैराकी का मौसम मई से अक्टूबर तक रहता है। उत्तर-पश्चिमी तट को ईजियन सागर द्वारा द्वीप के दक्षिण-पूर्वी हिस्से से धोया जाता है - भूमध्यसागरीय। द्वीप की राजधानी - रोड्स का शहर और बंदरगाह - इसके उत्तरी सिरे पर स्थित है। एजियन सागर का तट अधिक हवादार है, इसकी विशेषता है कंकड़ समुद्र तटऔर निरंतर उत्साह। भूमध्यसागरीय तट पर समुद्र तट ज्यादातर रेतीले और बहुत कोमल हैं। भूमध्य सागर एजियन की तुलना में शांत और ठंडा है। क्रमश, पूर्वी तटद्वीप एक पारंपरिक समुद्र तट की छुट्टी के लिए सबसे उपयुक्त है, और इसके पश्चिम (Ixia और Ialyssos के रिसॉर्ट्स) मुख्य रूप से विंडसर्फर को आकर्षित करते हैं।
एविया द्वीप
एविया (या यूबोआ) एथेंस के उत्तर में स्थित एक द्वीप है और एटिका के उत्तरी तट पर फैला हुआ है। द्वीप मुख्य भूमि के इतने करीब आता है कि यह 14 मीटर के पुल से जुड़ा हुआ है। जिस जलडमरूमध्य से होकर यह पुल फेंका जाता है वह अपने आप में एक आकर्षण है: यहां का पानी घंटे में कई बार प्रवाह की दिशा बदलता है। यह द्वीप पहाड़ों और जंगलों से आच्छादित है, इसमें कई दुर्गम स्थान और अगम्य सड़कें हैं। जब वे एविया के बारे में एक रिसॉर्ट के रूप में बात करते हैं, तो उनका मतलब इसके तट का केवल एक छोटा सा हिस्सा होता है, मुख्य रूप से इरेट्रिया क्षेत्र, चाल्किडा द्वीप की राजधानी से 15 किमी दूर। इरेट्रिया एथेंस से 95 किमी दूर स्थित है और आप मुख्य भूमि से उपरोक्त पुल या नौका द्वारा वहां पहुंच सकते हैं।

ग्रीस ग्रेड 3 के बारे में आपके आसपास की दुनिया का संदेश बहुत कुछ सीखने में मदद करेगा उपयोगी जानकारीइस देश के बारे में समृद्ध इतिहास. यूनान के बारे में संदेश आपको पाठ के लिए शीघ्रता से तैयार करने में सहायता करेगा।

ग्रीस के बारे में संदेश

ग्रीस के बारे में एक संक्षिप्त संदेश इस तथ्य से शुरू होना चाहिए कि देश दक्षिणी यूरोप में स्थित है।

आधुनिक ग्रीस को पश्चिमी सभ्यता का पालना माना जाता है, विश्व लोकतंत्र का जन्मस्थान, पश्चिमी दर्शन, भौतिक और गणितीय विज्ञान के मूल सिद्धांत, रंगमंच की कला और आधुनिक ओलंपिक खेल। ग्रीक वर्णमाला के आधार पर लैटिन और सिरिलिक अक्षरों का उदय हुआ।

ग्रीस स्क्वायर- 131,957 किमी²

ग्रीस की राजधानी- एथेंस। शहर को वित्तीय माना जाता है और शॉपिंग मॉलयूनान।

ग्रीस की आबादी 10.95 मिलियन लोग हैं।

ग्रीस के बारे में भौगोलिक जानकारी

ग्रीस बाल्कन प्रायद्वीप के साथ-साथ एशिया माइनर और बाल्कन से सटे द्वीपों पर स्थित है। देश की सीमा अल्बानिया, बुल्गारिया और तुर्की से लगती है। दिलचस्प बात यह है कि देश का 1/5 भाग द्वीप समूह है। और उनमें से लगभग 2 हजार हैं। समुद्र तट की लंबाई 4100 किमी है। ग्रीस भूमध्यसागरीय, ईजियन और आयोनियन समुद्रों द्वारा धोया जाता है। और क्रेते द्वीप, जो ग्रीस से संबंधित है, अभी भी दक्षिण की ओर लीबिया सागर द्वारा धोया जाता है।

ग्रीस के प्रशासनिक प्रभाग

आज ग्रीस में 13 . हैं प्रशासनिक जिले(परिधि) - मध्य ग्रीस, एटिका, पेलोपोनिस, एपिरस, पश्चिमी ग्रीस, थिसली, सेंट्रल मैसेडोनिया, पश्चिमी मैसेडोनिया, पूर्वी मैसेडोनिया, उत्तरी ईजियन, थ्रेस, दक्षिण एजियन, आयोनियन द्वीप और क्रेते। देश में एक स्वायत्त क्षेत्र भी है - एगियोस ओरोस।

ग्रीस में सबसे बड़े शहर- एथेंस, थेसालोनिकी, पत्रास, लारिसा

ग्रीस की जलवायु

देश की जलवायु विशिष्ट भूमध्यसागरीय है जिसमें हल्की और गीली सर्दियाँ और गर्म और शुष्क ग्रीष्मकाल होते हैं। पर समुद्र तटीय शहरजलवायु हल्की है - ग्रीष्म ऋतु ठंडी होती है और सर्दियाँ गर्म होती हैं। जुलाई और अगस्त सबसे गर्म महीने हैं।

गर्मियों में औसत हवा का तापमान +23 0 .. +40 0, सर्दियों में - +13 0 ... +6 0 होता है।

ग्रीस की राहत

ग्रीस की राहत ज्यादातर पहाड़ी है। पठार और पहाड़ देश के क्षेत्रफल का 80% हिस्सा बनाते हैं। यह 1200 मीटर से 1800 मीटर की ऊंचाई वाले पहाड़ों का प्रभुत्व है।

ग्रीस में धर्म

आधिकारिक मुख्य धर्म रूढ़िवादी (जनसंख्या का 90%) है। इसके अलावा ग्रीस में इसे स्वीकारोक्ति स्वीकार करने की अनुमति है - यहां आप कैथोलिक और मुसलमानों से मिल सकते हैं।

ग्रीस की जगहें

ग्रीस के मुख्य आकर्षण एक्रोपोलिस, ओलंपियन ज़ीउस का मंदिर, पनागिया का द्वीप, नोसोस का महल, नाइके एप्टरोस का मंदिर, एरेचथेम, नेस्टोस नदी, रोड्स और क्रेते के द्वीप, एथेंस के एक्रोपोलिस हैं। डेल्फी और माइसीने।

हमें उम्मीद है कि ग्रीस पर रिपोर्ट दिलचस्प और उपयोगी थी। और आप टिप्पणी फ़ॉर्म के माध्यम से ग्रीस के बारे में अपनी कहानी छोड़ सकते हैं।

ग्रीस एक ऐसा देश है जिसे कई लोग आधुनिक सभ्यता का पालना कहते हैं। प्राचीन विरासतप्राचीन ग्रीस का कई लोगों की संस्कृति के विकास पर बहुत प्रभाव पड़ा, और यह व्यर्थ नहीं है कि इसे सभी मानव जाति की संपत्ति माना जाता है। हालाँकि, आज भी ग्रीस अत्यंत है दिलचस्प जगह, और यह अकारण नहीं है कि यह पर्यटकों के बीच इतना लोकप्रिय है।

1. यह ग्रीस था जिसने आधुनिक पश्चिमी सभ्यता की नींव रखी। मुख्य भूमि को सशर्त रूप से दुनिया के दो हिस्सों - यूरोप और एशिया में विभाजित करने का आविष्कार भी यूनानियों द्वारा किया गया था।
2. ग्रीक आज अस्तित्व में सबसे पुरानी भाषाओं में से एक है (यह 4,000 से अधिक वर्षों से बोली जाती है और 3,000 से अधिक वर्षों से लिखी गई है)। अधिकांश वैज्ञानिक शब्द ग्रीक मूल के हैं।
3. ग्रीस पश्चिमी दर्शन, साहित्य, गणित, रंगमंच, इतिहास और राजनीति विज्ञान का जन्मस्थान है।
4. ग्रीस की दुनिया के सभी देशों में सबसे पुरानी खेल परंपराएं हैं और यह ओलंपिक खेलों का पूर्वज है।
5. सरकार की दुनिया की पहली लोकतांत्रिक प्रणाली लगभग 500 ईसा पूर्व एथेनियन पोलिस में बनाई गई थी।
6. ग्रीस सूर्य का देश है, यहां साल में 250 से ज्यादा दिन साफ ​​मौसम रहता है। यह परिस्थिति व्यापक रूप से उपयोग करना संभव बनाती है सौर पेनल्स, बस की तरह in संयुक्त अरब अमीरात(से। मी। )।
7. ग्रीस के किसी भी बिंदु से समुद्री तट की दूरी 137 किलोमीटर से अधिक नहीं है।
8. ग्रीस तलाक की संख्या के मामले में यूरोपीय संघ के देशों में अंतिम स्थान पर है।
9. न केवल ब्राजील, बल्कि ग्रीस भी कार्निवाल का देश है। ये त्यौहार हर साल जनवरी से मार्च तक आयोजित किए जाते हैं।
10. ग्रीस 2 हजार से अधिक द्वीपों का मालिक है, लेकिन लोग उनमें से केवल 170 पर ही रहते हैं।
11. ग्रीस में दुनिया में सबसे ज्यादा है पुरातत्व संग्रहालय. साइप्रस में, हालांकि, उनमें से बहुत कम नहीं हैं (देखें)।
12. ग्रीक प्रकृति यूरोप के देशों में सबसे विविध है।
13. सबसे लोकप्रिय पर्यटक स्थलग्रीस में - रोड्स का द्वीप, जहां दुनिया के सात अजूबों में से एक, रोड्स का कोलोसस, एक बार खड़ा था। यह इस विशालकाय के लिए धन्यवाद है कि "विशाल" शब्द दिखाई दिया।
14. दुनिया का पहला इतिहासकार हेरोडोटस, जो 484-425 ईसा पूर्व में रहता था, पूरे ग्रीस का एक मानव-प्रतीक है।
15. प्रत्येक ओलंपिक खेलों के दौरान, प्राचीन यूनानियों ने ज़ीउस को सौ बैलों की बलि दी थी।
16. ग्रीक मुद्रा, द्राक्मा, 2,650 वर्षों तक चली, जब तक कि 2002 में यूरो द्वारा प्रतिस्थापित नहीं की गई (देखें)।
17. कहावत "सींग से बैल ले लो" ग्रीक मूल की है - मिथकों में से एक में, हरक्यूलिस इस तरह से एक पागल क्रेटन बैल को हरा देता है।
18. ग्रीस में, यह आपका जन्मदिन नहीं, बल्कि संत का "नाम दिवस" ​​मनाने का रिवाज है, जिसका नाम ग्रीक भालू है।
19. ग्रीस में, अगर कोई व्यक्ति अपनी उंगलियों के साथ एक खुला हाथ दिखाता है तो इसे आक्रामक माना जाता है। इसलिए, यूनानियों ने एक दूसरे पर अपनी मुट्ठी बांधी।
20. प्राचीन ग्रीक मिथक के अनुसार, भगवान ने दुनिया के निर्माण के दौरान एक छलनी के माध्यम से पृथ्वी को छान लिया, और उपजाऊ मिट्टी वाले कई देश दिखाई दिए। तब उसने बचे हुए पत्थरों को छलनी में फेंक दिया, और यूनान उठ खड़ा हुआ।
21. ग्रीस में हर साल 16.5 मिलियन पर्यटक आते हैं, जबकि देश की आबादी केवल 11 मिलियन लोगों की है।
22. 18 वर्ष से अधिक आयु के ग्रीस के सभी निवासियों को मतदान करना आवश्यक है।
23. 2000 के दशक की शुरुआत में, ग्रीक सरकार ने कानून द्वारा जुआ और कंप्यूटर गेम पर प्रतिबंध लगा दिया, लेकिन प्रतिबंध को हटाना पड़ा क्योंकि इसे मानवाधिकारों का उल्लंघन माना जाता था।
24. ग्रीक स्कूली बच्चों के लिए हर स्कूल का दिन प्रार्थना से शुरू होता है।
25. स्कूल वर्ष के अंत में बच्चों द्वारा उपयोग की जाने वाली पाठ्यपुस्तकों को जला दिया जाता है - ग्रीस में ऐसी पुस्तकों का फिर से उपयोग करने का रिवाज नहीं है।
26. यूनानी अपने सिर को नीचे से ऊपर की ओर घुमाकर असहमति व्यक्त करते हैं।
27. ग्रीस के निवासी पृथ्वी पर किसी और की तुलना में अधिक पनीर खाते हैं - प्रति माह लगभग 2 किलोग्राम। सबसे लोकप्रिय किस्म, ज़ाहिर है, राष्ट्रीय गौरव feta पनीर है।
28. ग्रीस दुनिया के तीन सबसे बड़े जैतून उत्पादकों में से एक है। इन फलों की लगभग सौ किस्में हैं।
29. ग्रीस में भी एक सायस्टा है - एक नियम के रूप में, यह दो घंटे तक रहता है, 14:00 से 16:00 तक। अधिकांश दुकानें इस समय बंद हैं, क्योंकि उनके मालिक और कर्मचारी सो रहे हैं।

संक्षिप्त जानकारी

ग्रीस लगभग किसी भी व्यक्ति के लिए रूचिकर है। किसी को प्राचीन नर्क के इतिहास में दिलचस्पी है, किसी को इस देश की आकांक्षा है, इसे रूढ़िवादी का पालना मानते हुए, और कुछ पर्यटक, और वे बहुसंख्यक लगते हैं, बस सुंदर समुद्र तट पर आराम करना चाहते हैं ग्रीक रिसॉर्ट्स. से सालाना 15 मिलियन से अधिक पर्यटक ग्रीस आते हैं विभिन्न देशशांति।

5 वीं शताब्दी ईसा पूर्व में, ग्रीस एक्यूमिन का केंद्र था, कला, वास्तुकला, विज्ञान, गणित, दर्शन, रंगमंच और साहित्य में निर्विवाद नेता। अब ग्रीस अपने अद्भुत परिदृश्य, प्राकृतिक सुंदरता, असंख्य के लिए प्रसिद्ध है ऐतिहासिक स्मारकसाथ ही सुंदर समुद्र तट रिसॉर्ट्स।

ग्रीस का भूगोल

ग्रीस दक्षिणपूर्वी यूरोप में स्थित है। पूर्व और उत्तर पूर्व में, ग्रीस की सीमा तुर्की पर, उत्तर में - बुल्गारिया, मैसेडोनिया और अल्बानिया पर, दक्षिण में इसे धोया जाता है गर्म पानीभूमध्य सागर, पश्चिम में - आयोनियन, और पूर्व में - एजियन सागर।

ग्रीस का कुल क्षेत्रफल लगभग 132 हजार वर्ग किलोमीटर है, जिसमें द्वीप शामिल हैं (ग्रीस के क्षेत्र का लगभग 20% द्वीप हैं), और राज्य की सीमा की कुल लंबाई 1,228 किमी है।

ग्रीस के क्षेत्र के एक महत्वपूर्ण हिस्से पर पहाड़ों का कब्जा है। इसके अलावा, उनमें से सबसे ऊंचा थिसली (2,917 मीटर) में प्रसिद्ध माउंट ओलिंप है।

ग्रीस में लगभग 3,053 द्वीप हैं। सबसे बड़ा यूनानी द्वीप समूह- भूमध्य सागर में क्रेते और ईजियन में यूबोआ।

राजधानी

ग्रीस की राजधानी एथेंस का प्राचीन शहर है, जो अब 5 मिलियन से अधिक लोगों का घर है। इस शहर की स्थापना लगभग 3,500 साल पहले हुई थी।

ग्रीस की आधिकारिक भाषा

ग्रीस की आधिकारिक भाषा ग्रीक है, जो इंडो-यूरोपीय भाषाओं की एक शाखा है। ग्रीक भाषा के अस्तित्व का पहला पुरातात्विक साक्ष्य 15वीं शताब्दी ईसा पूर्व का है।

धर्म

ग्रीक आबादी का लगभग 97% खुद को ग्रीक कैथोलिक चर्च से संबंधित रूढ़िवादी ईसाई मानते हैं। यूरोस्टेट पोल के अनुसार, 81% यूनानियों का मानना ​​है कि "ईश्वर का अस्तित्व है"।

राज्य संरचना

ग्रीस एक संसदीय गणतंत्र है जिसमें राज्य का मुखिया राष्ट्रपति होता है (वह संसद द्वारा चुना जाता है)। वर्तमान ग्रीक संविधान अपेक्षाकृत बहुत पहले, 1975 में अपनाया गया था।

इस देश में विधायी शक्ति एक सदनीय संसद (300 deputies) की है।

मुख्य राजनीतिक दलों- लिबरल न्यू डेमोक्रेसी, लेफ्ट पैनहेलेनिक सोशल मूवमेंट, द कोएलिशन ऑफ द रेडिकल लेफ्ट, द पीपल्स ऑर्थोडॉक्स अपील और यूनान की कम्युनिस्ट पार्टी।

जलवायु और मौसम

ग्रीस के तटीय क्षेत्रों में (एथेंस, साइक्लेड्स, डोडेकेनीज़, क्रेते का द्वीप, पेलोपोनिज़ और सेंट्रल हेलस का हिस्सा), भूमध्यसागरीय जलवायु प्रबल होती है (सर्दियाँ हल्की और आर्द्र होती हैं, और गर्मी शुष्क और गर्म होती है)।

उत्तर-पश्चिमी ग्रीस के पहाड़ी क्षेत्रों (एपिरस, मध्य ग्रीस, थिसली और पश्चिमी मैसेडोनिया के कुछ हिस्सों) में, साथ ही साथ पेलोपोनिज़ के पहाड़ी हिस्से में, अचिया, अर्काडिया और लैकोनिया सहित, जलवायु भारी बर्फबारी के साथ अल्पाइन है।

मध्य ग्रीस के आंतरिक भाग में, मध्य मैसेडोनिया, पूर्वी मैसेडोनिया और थ्रेस में, जलवायु समशीतोष्ण है।

जुलाई में, एथेंस में औसत हवा का तापमान +28.7C, कोर्फू द्वीप पर - +27.8C, और रोड्स द्वीप पर - 26.8C है।

ग्रीस में समुद्र

ग्रीस को आयोनियन (पश्चिम में), भूमध्यसागरीय (दक्षिण में) और एजियन (पूर्व में) समुद्र के पानी से धोया जाता है। आम समुद्र तटलगभग 17,000 किमी है। पूरे ग्रीस की लगभग 85% आबादी तटीय क्षेत्रों (तट से 50 किमी तक) में रहती है।

ग्रीस में समुद्र का पानी सभी पर्यटकों को अचंभित और अचंभित करता है। इसका गहरा नीला रंग, आंशिक रूप से, नीले आकाश के प्रतिबिंब और इस तथ्य के कारण है कि यह नहीं है एक लंबी संख्याठोस (जैसे प्लवक, गंदगी और धूल)।

ग्रीक समुद्रों में मछलियों की लगभग 450 प्रजातियाँ और चीता की 12 प्रजातियाँ हैं।

ग्रीस में लगभग 3,053 द्वीप हैं। इनमें से सबसे बड़े आयोनियन सागर में क्रेते, ईजियन सागर में यूबोआ और आयोनियन सागर में कोर्फू हैं।

यूनान में औसत समुद्र का तापमान:

जनवरी - +15С
- फरवरी - +14С
- मार्च - +14C
- अप्रैल - +15C
- मई - +18C
- जून - +22C
- जुलाई - +24C
- अगस्त - +25C
- सितंबर - +23C
- अक्टूबर - +21С
- नवंबर - +19C
- दिसंबर - +16С

मई में क्रेते के पास औसत पानी का तापमान +19C, अगस्त में - +25C और अक्टूबर में - +23C है।

ग्रीस की नदियाँ और झीलें

इस तथ्य के बावजूद कि ग्रीस के क्षेत्र के एक महत्वपूर्ण हिस्से पर पहाड़ों का कब्जा है, इस देश में कई नदियाँ भी हैं। प्राचीन काल में, यूनानियों का मानना ​​था कि नदियाँ देवताओं की दुनिया की हैं, और उन्हें अलग-अलग देवताओं के रूप में पूजा जाता था।

ग्रीस की सबसे बड़ी नदियाँ एलाकमोन (297 किमी), अहेलोस (217 किमी) और मेस्टा (230 किमी) हैं।

शायद पर्यटकों को ग्रीक झीलों में दिलचस्पी होगी, जिनमें से हम त्रिचोनिस, वोल्वी और वेगोरिटिस को बाहर करते हैं।

ग्रीस का इतिहास

ग्रीस ने यूरोपीय सभ्यता की शुरुआत को चिह्नित किया। एथेंस, कुरिन्थ और स्पार्टा के यूनानी शहर-राज्य केवल तभी सेना में शामिल हुए जब फारसी आक्रमण से खतरा था।

5वीं शताब्दी ईसा पूर्व में। एथेंस भूमध्य सागर का राजनीतिक, आर्थिक और निश्चित रूप से सांस्कृतिक केंद्र था। तब सिकंदर महान के नेतृत्व में स्पार्टा ने ग्रीक भूमि पर एक प्रमुख भूमिका प्राप्त की। इस समय, यूनानियों ने फारसियों को हराया और भारत तक विशाल क्षेत्रों पर अपना प्रभाव बढ़ाया।

146 ईसा पूर्व में। ग्रीस को रोमन साम्राज्य ने जीत लिया था। 395 ईस्वी में, रोमन साम्राज्य के पतन के बाद, बीजान्टियम (आधिकारिक नाम पूर्वी रोमन साम्राज्य है) का गठन किया गया था, जिसकी राजधानी कॉन्स्टेंटिनोपल (आधुनिक इस्तांबुल) थी।

1453 में, बीजान्टिन साम्राज्य का परिसमापन किया गया था, और आधुनिक ग्रीस का क्षेत्र ओटोमन साम्राज्य के शासन में आ गया था। अगले 350 वर्षों तक, ग्रीस तुर्की तुर्क साम्राज्य का हिस्सा था।

1821-1829 के मुक्ति संग्राम के परिणामस्वरूप, ग्रीस को अंततः स्वतंत्रता प्राप्त हुई। 1833 में, बवेरिया का ओटो ग्रीस का राजा बना। ग्रीस में राजशाही (1863 से डेनिश शाही परिवार ने यूनानियों पर शासन किया) 1973 तक चली।

द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, 1954 में दक्षिणपंथी राजतंत्रवादियों के जीतने तक ग्रीस गृहयुद्ध में डूब गया। 1967 से 1974 तक, ग्रीस पर तथाकथित लोगों का शासन था। "काले कर्नल"।

1981 में, वर्षों के परामर्श के बाद, ग्रीस यूरोपीय संघ का सदस्य बन गया।

ग्रीक संस्कृति

ग्रीक संस्कृति की शुरुआत माइसीनियन और . से होती है मिनोअन सभ्यता(यह 2000 ईसा पूर्व है)। उसके बाद ग्रीस के इतिहास में एक ऐसा दौर आया, जिसे इतिहासकार शास्त्रीय कहते हैं। इस समय, ग्रीक संस्कृति का गठन हुआ, जिसने पड़ोसी लोगों को प्रभावित करना शुरू कर दिया। सामान्य तौर पर, ग्रीस मानव जाति का जन्मस्थान है, और एक तरह से या किसी अन्य, ग्रीक संस्कृति ने बड़ी संख्या में देशों को प्रभावित किया है। ग्रीक संस्कृति के उत्तराधिकारी प्राचीन रोम और बीजान्टिन साम्राज्य हैं।

मध्य युग में ग्रीस की संस्कृति पर बड़ा प्रभावप्रतिपादन किया तुर्क साम्राज्य. लेकिन यह समझ में आता है, क्योंकि। लगभग 350 वर्षों तक, ग्रीस ओटोमन साम्राज्य के प्रांतों में से एक था।

प्राचीन यूनान में ही विज्ञान का जन्म हुआ था। आधुनिक दर्शन, गणित और खगोल विज्ञान प्राचीन यूनानियों द्वारा प्राप्त ज्ञान पर आधारित हैं।

सबसे प्रसिद्ध प्राचीन यूनानी दार्शनिक अरस्तू, प्लेटो, डायोजनीज, एथेंस के क्रेट, डायोजनीज और सुकरात हैं।

सबसे प्रसिद्ध प्राचीन यूनानी गणितज्ञ आर्किमिडीज, पाइथागोरस, डेमोक्रिटस और यूक्लिड हैं।

यूनानी बहुत अंधविश्वासी हैं, वे न केवल ईश्वर में, बल्कि अलौकिक शक्तियों में भी विश्वास करते हैं। अब तक, यूनानी प्राचीन ग्रीस के मिथकों को गंभीरता से लेते थे। इसके अलावा, ग्रीस के हर क्षेत्र में, हर गांव में, हर द्वीप पर, उनके अपने अंधविश्वास और परंपराएं हैं।

यूनानी व्यक्तिगत रूप से किसी ऐसे व्यक्ति को चाकू नहीं सौंपेंगे जो उनसे पूछता है, लेकिन बस इसे टेबल पर रख दें। ऐसा माना जाता है कि अगर आप किसी को चाकू देंगे तो इस व्यक्ति को लड़ना होगा।

सबसे लोकप्रिय ग्रीक लोक (और अक्सर धार्मिक) छुट्टियां एपिफेनी, गायनोकक्रेसी, त्सिकनोपेम्प्टी (मांस गुरुवार), मौंडी सोमवार, घोषणा, गुड फ्राइडे, ईस्टर, पोंटिक नरसंहार स्मरण दिवस, ट्रिनिटी, पॉलिटेक्निक और क्रिसमस हैं।

यदि दो यूनानी एक ही समय में एक ही शब्द कहते हैं, तो वे निश्चित रूप से किसी लाल वस्तु को छू लेंगे, अन्यथा ऐसा माना जाता है कि वे लड़ेंगे और दुश्मन बन जाएंगे। यह अंधविश्वास कहां से आया - इतिहास खामोश है।

ग्रीक व्यंजन

हम निश्चित रूप से ग्रीस में पर्यटकों को स्थानीय रेस्तरां में जाने और ग्रीक व्यंजनों का आनंद लेने की सलाह देते हैं। विभिन्न प्रकार के व्यंजन, साथ ही उनका स्वाद, ग्रीक व्यंजनों को अद्वितीय बनाते हैं। विशेषताग्रीक व्यंजन - बिल्कुल हर व्यंजन में जैतून के तेल का उपयोग।

इसके अलावा, ग्रीक आमतौर पर खाना बनाते समय बहुत सारी सब्जियों और मसालों का इस्तेमाल करते हैं। हालांकि, मसाले काफी हल्के होते हैं, और तेज तीखेपन से डरने की जरूरत नहीं है।

हम सभी "ग्रीक सलाद" और मूसका जानते हैं। हालांकि, ये व्यंजन केवल वास्तविक ग्रीक व्यंजनों की प्रस्तावना हैं। ग्रीस के प्रत्येक क्षेत्र, प्रत्येक द्वीप के अपने व्यंजन और उन्हें तैयार करने के तरीके हैं। इसलिए, कोर्फू द्वीप पर मूसका का स्वाद डेडेकेन्स द्वीप समूह के मूसका के समान नहीं होगा।

हम निश्चित रूप से ग्रीस में पर्यटकों को सलाह देते हैं कि वे फ़ासोलाडा बीन सूप, मक्खन में तली हुई झींगा, सौवलाकी (लकड़ी की छड़ियों पर कबाब), ग्रीक मछली पट्टिका, मांस के साथ फ्लैटब्रेड, आलू और टमाटर "गाइरो", "फ्रिटा" सब्जियों से तज़ाज़ीकी सॉस के साथ आज़माएँ। साथ ही काकाविया मछली का सूप।

प्राचीन यूनानियों ने शराब को देवताओं का पेय माना था, और आधुनिक ग्रीस में यह मादक पेय बहुत लोकप्रिय है। सच है, प्राचीन यूनानियों ने वसंत के पानी से शराब को पतला किया था, और आधुनिक यूनानी किसी कारण से इसे भूल गए, सामान्य तौर पर, बहुत उपयोगी परंपरा।

सबसे प्रसिद्ध ग्रीक स्पिरिट हैं त्सिपोरो (जिसे सिकुड्या या क्रेफ़िश भी कहा जाता है), 38-47% अल्कोहल, ओज़ो (ऐनीसीड वोदका, 40% अल्कोहल), और मेटाक्सा ब्रांडी।

ग्रीस की जगहें

आकर्षण की संख्या के मामले में ग्रीस दुनिया में पहले स्थान पर है (क्रमशः दूसरे और तीसरे स्थान पर इटली और बुल्गारिया हैं)। इसलिए, हम अपनी राय में, ग्रीस में दस सर्वश्रेष्ठ आकर्षणों पर प्रकाश डालेंगे, हालांकि वास्तव में कई और भी हैं।

ग्रीस में शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ आकर्षण:

एथेंस में एक्रोपोलिस

एथेंस में अगोरा

पुरातत्व राष्ट्रीय संग्रहालय(एथेंस)

केप सौनियन में पोसीडॉन का मंदिर

माउंट एथोस

स्पार्टा में मिस्ट्रास का बर्बाद शहर

डेल्फ़ी में रंगमंच (चौथी शताब्दी ईसा पूर्व)

थिस्सलु के पहाड़ों में मेटीओरा के मठ

पेलोपोनिस में प्राचीन शहर माइसीने

एथेंस में माउंट लाइकाबेटस

शहर और रिसॉर्ट

सबसे बड़े यूनानी शहर एथेंस, पीरियस, पैट्रास, थेसालोनिकी और हेराक्लिओन हैं।

ग्रीस में समुद्र तट 13,676 किलोमीटर है, जिसका अर्थ है कि क्रिस्टल साफ पानी के साथ बड़ी संख्या में सुंदर समुद्र तट हैं, जो देवदार और ताड़ के पेड़ों के साथ चट्टानों से घिरे हैं।

ग्रीस में सबसे लोकप्रिय समुद्र तट रिसॉर्ट्स एथेंस, सेंटोरिनी, मायकोनोस, कोर्फू, रोड्स हैं, कोसो का द्वीप, चानिया और हल्किडिकी।

स्मृति चिन्ह/खरीदारी

ग्रीक जूते (विशेष रूप से, हस्तनिर्मित सैंडल);
- स्वर्ण आभूषण;
- लोक तावीज़ जो "बुरी नज़र को दूर भगाते हैं";
- बौज़ौकी (बग्लामा) - एक छोटा तार वाला संगीत वाद्ययंत्र;
- ग्रीक लोक संगीत के साथ सीडी;
- जैतून, जैतून का तेल;
- ग्रीक पनीर;
- रसोई के बर्तन;
- मादक पेय - ouzo, tsipuro (tsikudya या raki) और Metaxa ब्रांडी।